CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
3 personen die de goulashsoep lekker vinden 
Zondag weer een goulashpakket halen voor woensdag, nu met chorizo erin.
Zondag weer een goulashpakket halen voor woensdag, nu met chorizo erin.
Het zoete aardappelsoep pakket van AH heb ik regelmatig, deze is erg lekker.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Ik ga vanavond mijn eerste verspakket maken, de goulash. Met chorizo, al is het alleen al om aan een beetje normale hoeveelheid calorieën te komen. 88 kcal per kop is toch niet echt een fatsoenlijke avondmaaltijd. Wat kan ik verder nog toevoegen? Zou een extra aardappel de balans verstoren?
Spoilers!
De goulashsoep hebben wij zondagmiddag gegeten. Erg lekker. Idd met chorizo, dat voegt echt iets lekker hartigs toe.quote:Op dinsdag 10 maart 2020 11:57 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik ga vanavond mijn eerste verspakket maken, de goulash. Met chorizo, al is het alleen al om aan een beetje normale hoeveelheid calorieën te komen. 88 kcal per kop is toch niet echt een fatsoenlijke avondmaaltijd. Wat kan ik verder nog toevoegen? Zou een extra aardappel de balans verstoren?
Zo weinig calorieën? De soep vult behoorlijk. Als avondmaaltijd zou ik er broodjes bij doen, zoals vaak met soep. Een extra aardappel kan er zeker bij, al is de soep al behoorlijk gevuld. Ben benieuwd!
Is dat zo?
Ja, die berekening van AH vond ik ook nogal typisch, maar in de praktijk vallen de hoeveelheden toch anders uit.quote:
Ik ga vanavond mijn eerste verspakket maken, de goulash. Met chorizo, al is het alleen al om aan een beetje normale hoeveelheid calorieën te komen. 88 kcal per kop is toch niet echt een fatsoenlijke avondmaaltijd. Wat kan ik verder nog toevoegen? Zou een extra aardappel de balans verstoren?
Er zaten in mijn pakket wel 3 kleine tomaatjes en ene mini-aardappeltje, dat hielp misschien niet mee? Verder heb ik heb de soep 20 minuten gekookt, zonder deksel op de pan (omdat ik dat zelden doe).
Hoe het ook zei, 6 porties ging ik er niet uithalen.
Het waren 3 porties, niet meer en niet minder (en ik ben geen grote eter)
Met de 100 gram chorizoblokjes die ik aan de pan toevoegde, had ik voldoende.
Dat zou dan neerkomen op 170 kcal (voor zover AH berekeningen geloofwaardig zijn) + 135 kcal (voor de chorizo) = 305 kcal per portie.
En tja, ik vond het ondanks de minimale calorieen prima zo, maar iets extra's toevoegen kan geen kwaad: aardappel er bij kan prima (vooral als je net als ik zo'n kleintje treft in je pakket)
en/of brood zoals Smallish al aangaf
en/of meer chorizo?
Sowieso erg lekkere soep hoor!
En nu ben ik nieuwsgierig, hoeveel porties heb jij uit het pakket gehaald?quote:Op dinsdag 10 maart 2020 12:01 schreef Smallish het volgende:
[..]
De goulashsoep hebben wij zondagmiddag gegeten. Erg lekker. Idd met chorizo, dat voegt echt iets lekker hartigs toe.
Zo weinig calorieën? De soep vult behoorlijk. Als avondmaaltijd zou ik er broodjes bij doen, zoals vaak met soep. Een extra aardappel kan er zeker bij, al is de soep al behoorlijk gevuld. Ben benieuwd!
Zo’n 5 tot 6. Inclusief chorizo dus. Volgens mij staat op dat wikkel dat het voor 4 tot 6 personen is, dus dat klopt dan wel aardig. We hebben nog 2 porties ingevroren, lekker.quote:
[..]
En nu ben ik nieuwsgierig, hoeveel porties heb jij uit het pakket gehaald?
Plus een ruime portie voor mijn moedertje.En jij, vanwaar de vraag?
Is dat zo?
Ik maar 3 porties, en ik weet dat er 4-6 porties op de verpakking staat, dus ik was nieuwsgierig naar jouw ervaringquote:
[..]
Zo’n 5 tot 6. Inclusief chorizo dus. Volgens mij staat op dat wikkel dat het voor 4 tot 6 personen is, dus dat klopt dan wel aardig. We hebben nog 2 porties ingevroren, lekker.
En jij, vanwaar de vraag?
Ah, allemaal verschillende ervaringen dus.quote:
Ik ga zo bij AH kijken naar de inhoud van een ander goulash verspakket, haha
Ik heb er flinke kommen uitgehaald, ook 4 stuks.quote:
[..]
En nu ben ik nieuwsgierig, hoeveel porties heb jij uit het pakket gehaald?
Het is maar net hoeveel je onder een portie verstaat denk ik.
Ik heb de boel zojuist in AH bekeken en ik heb blijkbaar een overgebleven pakket gekocht afgelopen week (het was dan ook in de aanbieding, dus bijna gratis)
Nu snap ik dat er normaal gesproken ook makkelijk 4 of 5 porties uit gehaald kunnen worden.
Ik vond het erg lekker en de chorizo is gemakkelijk en past er qua smaak erg goed bij.
Een blijvertje dus
Nu snap ik dat er normaal gesproken ook makkelijk 4 of 5 porties uit gehaald kunnen worden.
Ik vond het erg lekker en de chorizo is gemakkelijk en past er qua smaak erg goed bij.
Een blijvertje dus
De soep was heerlijk Vier a vijf flinke porties haalde ik er wel uit. Ik heb er alleen chorizo en crème fraîche door gedaan en er een volkoren broodje bij gegeten. Dit was voor herhaling vatbaar.
Vier a vijf flinke porties haalde ik er wel uit. Ik heb er alleen chorizo en crème fraîche door gedaan en er een volkoren broodje bij gegeten. Dit was voor herhaling vatbaar.
Spoilers!
Grappig dat deze soep zo in de smaak valt! Crème fraiche vind ik ook wel een goeie.
Vond je het een echte maaltijd? Of toch niet voldoende....
Vond je het een echte maaltijd? Of toch niet voldoende....
Is dat zo?
Wellicht verga ik over een uur van de honger maar voor nu zit ik zeker vol.quote:
Grappig dat deze soep zo in de smaak valt! Crème fraiche vind ik ook wel een goeie.
Vond je het een echte maaltijd? Of toch niet voldoende....
Spoilers!
Mocht iemand nog een verspakket zoeken waar iets calorie-rijkers uit tevoorschijn komt,
dan hebben we deze (tenzij je het echt opportuun vindt om je groentencake te delen met 11 anderen natuurlijk...)
https://www.ah.nl/product(...)ente-cake-verspakket
dan hebben we deze (tenzij je het echt opportuun vindt om je groentencake te delen met 11 anderen natuurlijk...)
https://www.ah.nl/product(...)ente-cake-verspakket
Oh leuk. Iets nieuws. Iemand hem al gemaakt? Is het lekker?quote:
Mocht iemand nog een verspakket zoeken waar iets calorie-rijkers uit tevoorschijn komt,
dan hebben we deze (tenzij je het echt opportuun vindt om je groentencake te delen met 11 anderen natuurlijk...)
https://www.ah.nl/product(...)ente-cake-verspakket
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Bij de deka was de pureersoep in de aanbieding, ik heb de tomaat/paprika genomen.
750 ml soep met heel veel vezeltjes dus door de vergiet gedouwd, hield 500 ml over.
Ik heb het vermoeden dat in het bouillonpoeder ook iets van rookaroma zat want dat proefde ik, niet echt overheersend maar bleef hangen.
Een lekker soepje voor 1 tot 2 personen met een broodje o.i.d. erbij en ik heb er wat creme fraiche bij gegooid
750 ml soep met heel veel vezeltjes dus door de vergiet gedouwd, hield 500 ml over.
Ik heb het vermoeden dat in het bouillonpoeder ook iets van rookaroma zat want dat proefde ik, niet echt overheersend maar bleef hangen.
Een lekker soepje voor 1 tot 2 personen met een broodje o.i.d. erbij en ik heb er wat creme fraiche bij gegooid
Je hebt van die soepverspakketten. Die zijn wel lekker.quote:
Albert Heijn heeft een steeds groter wordend assortiment aan verspakketten en ook andere supermarkten hebben een flink assortiment (Jumbo volgens mij in samenwerking met Conimex?)
[ afbeelding ]
Het zijn pakketten met een recept en de meeste producten die daarvoor benodigd zijn (vooral groenten) zitten er in exact afgepaste hoeveelheden in. Qua prijs zijn ze meestal erg schappelijk en het bijkomende voordeel is dat er niets overblijft dat vervolgens in de prullenbak verdwijnt.
We hebben een thread over maaltijdboxen op dit forum, die maaltijdboxen worden thuisbezorgd in de juiste hoeveelheden met het recept er bij, voor veel mensen een uitkomst!
Eigenlijk lijken de verspakketten van de supermarkt daar wel een beetje op, al moet je er wél de deur voor uit en moet er meestal nog wel iets bij gekocht worden (zoals vlees), maar de verschillende ingrediënten en het recept worden je voorgeschoteld. Het zit dus een beetje tussen gewoon boodschappen doen en een maaltijdbox in.
Ik ben wel benieuwd wie wat heeft uitgeprobeerd en wat de ervaringen zijn
Zelf ken ik het curry madras verspakket van AH en die is erg lekker, al moet daar (zoals ik in de "wat eten en drinken we vandaag" thread al aangaf) wat mij betreft niet het hele pakje kokosmelk in, maar iets meer dan de helft, en moet het wat langer op het vuur dan op de verpakking staat, waardoor je ook veel beter kippendijfilet dan kipfilet kunt gebruiken.
Dit was het resultaat (met een brinjal pickle op de voorgrond, ook een aanrader, maar dat komt niet uit dat pakket)
[ afbeelding ]
Van een vriendin hoorde ik al eens dat het lasagne verspakket van AH ook heerlijk is, vooral door het bijgeleverde zakje kruiden, maar die ken ik zelf dus niet.
Zojuist vertelde Sunshine1982 dat ze vanavond het Mexicaanse burrito verspakket van AH gaat gebruiken vanavond, die ken ik ook al niet!
Ik ben erg benieuwd wat jullie intussen allemaal hebben uitgeprobeerd, misschien kunnen we dat voor elkaar eens op een rijtje zetten?
Wat was lekker en wat is niet voor herhaling vatbaar??
(en vergeet ook niet te vertellen bij welke supermarkt het vandaan kwam)
Burrito pakket van AH vond ik toendertijd tegenvallen weet ik nog. Lasagna vond ik dan weer erg lekker. En de soepen vind ik allemaal lekker
Echt waar?quote:
[..]
Je hebt van die soepverspakketten. Die zijn wel lekker.
Lees eens verder dan de OP.....
Oh, zit bijna 2 jaar tussenquote:
[..]
Echt waar?
Lees eens verder dan de OP.....
Maar die pakketten zijn wel goed. Wou vandaag zo een groentetaartachtig pakket halen maar die bleek al te zijn gehamsterd door iemand.
De soepen zijn ook smakelijk.
Bij de vomar zijn de soeppakketten in de aanbieding, ik heb de courgette soep meegenomen.
Daar zit in: 3 courgettes, 1 citroen, 1 groente bouillonblokje, 2 redelijk grote sjalotten, 1 teentje knoflook en takje tijm en dat voor 3 euro
Morgen ga ik het maken dus ik ben benieuwd.
Niet voor herhaling vatbaar, het was niet vies maar qua smaak miste ik wat, misschien 1/2 liter water meer + extra bouillonblokje is het lekkerder.
[ Bericht 16% gewijzigd door Sorella op 18-03-2020 18:23:19 ]
Daar zit in: 3 courgettes, 1 citroen, 1 groente bouillonblokje, 2 redelijk grote sjalotten, 1 teentje knoflook en takje tijm en dat voor 3 euro
Morgen ga ik het maken dus ik ben benieuwd.
Niet voor herhaling vatbaar, het was niet vies maar qua smaak miste ik wat, misschien 1/2 liter water meer + extra bouillonblokje is het lekkerder.
[ Bericht 16% gewijzigd door Sorella op 18-03-2020 18:23:19 ]
Zojuist de goulashsoep van de appie gemaakt. Vond het te laag in kcal en vooral eiwit, dus chorizo eerst gebakken en in dat vet biefreepjes gebakken daarna de soep verder gemaakt zoals het recept
Biefreepjes waren zeker een toevoeging die ik aanraad
daarna de soep verder gemaakt zoals het recept Biefreepjes waren zeker een toevoeging die ik aanraad
Oooh, goed idee!quote:
Zojuist de goulashsoep van de appie gemaakt. Vond het te laag in kcal en vooral eiwit, dus chorizo eerst gebakken en in dat vet biefreepjes gebakken
Biefreepjes waren zeker een toevoeging die ik aanraad
Hier had ik met de verspakket-aanbieding van deze week bedacht dat ik voor het verspakket Tandoori zou gaan, maar daarvoor heb ik 2 AH's bezocht en niet gevonden.
Na het AH bezoekje van vandaag heb ik bedacht dat ik die zoektocht ook echt op ga geven, ik kook wel iets anders
Vandaag de lasagne van de Plus proberen. Ben benieuwdquote:
Burrito pakket van AH vond ik toendertijd tegenvallen weet ik nog. Lasagna vond ik dan weer erg lekker. En de soepen vind ik allemaal lekker
Die is lekker. Mijn ervaring is wel dat je de saus wat verder moet laten inkoken anders is het te vloeibaar.quote:
Ik ga vanavond de lasagne van de appie proberen.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Het staat je vrij om het zelf te pimpen hè.quote:
Bij de vomar zijn de soeppakketten in de aanbieding, ik heb de courgette soep meegenomen.
Daar zit in: 3 courgettes, 1 citroen, 1 groente bouillonblokje, 2 redelijk grote sjalotten, 1 teentje knoflook en takje tijm en dat voor 3 euro
Morgen ga ik het maken dus ik ben benieuwd.
Niet voor herhaling vatbaar, het was niet vies maar qua smaak miste ik wat, misschien 1/2 liter water meer + extra bouillonblokje is het lekkerder.
Vaak vind ik de smaak algemeen van de verspakketten. Vaak toch nog nodig om zelf nog wat te kruiden .
Dat viel mij ook op, erg vloeibaar.quote:
[..]
Die is lekker. Mijn ervaring is wel dat je de saus wat verder moet laten inkoken anders is het te vloeibaar.
Ik ga het straks in de oven schuiven.
Op-pimpen kan maar ik ben juist benieuwd of de smaak van het pakket ook lekker is als je er niets extra,s bij doet.quote:
[..]
Het staat je vrij om het zelf te pimpen hè.
Vaak vind ik de smaak algemeen van de verspakketten. Vaak toch nog nodig om zelf nog wat te kruiden .
De lasagne is best wel smakelijk maar wat valentijn101 zegt, de saus is erg vloeibaar.
In laten koken met de groente erbij wordt de groente papperig van, in laten koken en dan pas bij de groente doen zou een optie kunnen zijn.
Zou ik het weer kopen ?, nee ik vind mijn lasagna lekkerder
[ Bericht 18% gewijzigd door Sorella op 30-03-2020 13:50:21 ]
Verspakket groene curry van AH staat nu te pruttelen. Post zo mijn bevindingen
Net mijn eerste bord verorberd. Er had ietsje meer smaak aan mogen zitten, maar het is absoluut niet vies. Pittigheid is ook precies goed, maar ik heb bij de peper snijden wel de zaadjes verwijderd. Dus het kan altijd pittiger
Succesje weer dit
[ Bericht 29% gewijzigd door Sunshine1982 op 16-05-2020 17:42:01 ]
Net mijn eerste bord verorberd. Er had ietsje meer smaak aan mogen zitten, maar het is absoluut niet vies. Pittigheid is ook precies goed, maar ik heb bij de peper snijden wel de zaadjes verwijderd. Dus het kan altijd pittiger
Succesje weer dit
[ Bericht 29% gewijzigd door Sunshine1982 op 16-05-2020 17:42:01 ]
Dat pas je toch aan bij het koken door te proeven?quote:
Bij de vomar zijn de soeppakketten in de aanbieding, ik heb de courgette soep meegenomen.
Daar zit in: 3 courgettes, 1 citroen, 1 groente bouillonblokje, 2 redelijk grote sjalotten, 1 teentje knoflook en takje tijm en dat voor 3 euro
Morgen ga ik het maken dus ik ben benieuwd.
Niet voor herhaling vatbaar, het was niet vies maar qua smaak miste ik wat, misschien 1/2 liter water meer + extra bouillonblokje is het lekkerder.
Ik had pas de bobotie van de Jan Linders.
Heel vroeger bobotie via wereldgerechten leren kennen. Overgestapt op FairTrade (uit zo’n zak), maar die stopte ermee. Toen we daarna weer een keer Knorr kochten, vonden we die véél te zout. Dus tot zover bobotie.
En nu dus Jan Linders. Heel lekker, maar véél meer werk dan zo’n kant-en klaar, logisch ook. In vergelijking met andere verspakketten vond ik het bewerkelijk.
We zijn grote eters (echt groot), maar konden er twee dagen van eten. Het is wel een paar weken terug, ik durf niet meer te zeggen of we de maaltijd hebben aangevuld met een soepje of zo. Meestal als iets voor 3-4 personen is, kanen we het samen weg
En oh ja, dan hebben we ook nog maar de helft van de boontjes gebruikt. Er zaten buitenproportioneel veel boontjes bij, ik dacht, dan is de verhouding zoek als ik die allemaal gebruik. Dus die heb ik later in de week in een noedelsoep gemikt.
Heel vroeger bobotie via wereldgerechten leren kennen. Overgestapt op FairTrade (uit zo’n zak), maar die stopte ermee. Toen we daarna weer een keer Knorr kochten, vonden we die véél te zout. Dus tot zover bobotie.
En nu dus Jan Linders. Heel lekker, maar véél meer werk dan zo’n kant-en klaar, logisch ook. In vergelijking met andere verspakketten vond ik het bewerkelijk.
We zijn grote eters (echt groot), maar konden er twee dagen van eten. Het is wel een paar weken terug, ik durf niet meer te zeggen of we de maaltijd hebben aangevuld met een soepje of zo. Meestal als iets voor 3-4 personen is, kanen we het samen weg
En oh ja, dan hebben we ook nog maar de helft van de boontjes gebruikt. Er zaten buitenproportioneel veel boontjes bij, ik dacht, dan is de verhouding zoek als ik die allemaal gebruik. Dus die heb ik later in de week in een noedelsoep gemikt.
Boboti is echt niet meer werk als je het zelf maakt? Het enige dat je in zo’n pakket van Knorr krijgt is de rijst en wat kruiden.
Whatever...
Dat is ook echt een gerecht wat ik zelf zou maken ja.quote:
Boboti is echt niet meer werk als je het zelf maakt? Het enige dat je in zo’n pakket van Knorr krijgt is de rijst en wat kruiden.
Heb ooit eens roti uit zo’n wereldgerechtpakket gemaakt, dat had gewoon ook echt niks met roti te maken.
goulashsoep-verspakket staat wel nog op mijn to-do-lijstje omdat iedereen hier er zo enthousiast over was
We waren best wat tijd kwijt aan het snijden van de ingrediënten (de massa boontjes had echt heel veel reng). Je moest brood weken in melk en dat even laten staan, dat weer uitknijpen, mengen met abrikozen. En dan was er nog iets met een eiermengsel.quote:
Boboti is echt niet meer werk als je het zelf maakt? Het enige dat je in zo’n pakket van Knorr krijgt is de rijst en wat kruiden.
We waren er in ieder geval langer mee bezig dan met soortgelijke pakketten (en véél langer dan met knorr). Maakt ook niet uit hoor, maar het viel ons op.
Ik heb het label met het recept bewaard, ik vond het echt heel lekker.
Wat is ‘reng’?quote:
[..]
We waren best wat tijd kwijt aan het snijden van de ingrediënten (de massa boontjes had echt heel veel reng). Je moest brood weken in melk en dat even laten staan, dat weer uitknijpen, mengen met abrikozen. En dan was er nog iets met een eiermengsel.
We waren er in ieder geval langer mee bezig dan met soortgelijke pakketten (en véél langer dan met knorr). Maakt ook niet uit hoor, maar het viel ons op.
Ik heb het label met het recept bewaard, ik vond het echt heel lekker.
The love you take is equal to the love you make.
Op
Zal wel regionaal zijn.quote:
[..]
Wellicht Brabants?!
Boontjes rengen: die draadjes aan de zijkanten verwijderen.
Ik snijd ook alleen maar de puntjes eraf.
The love you take is equal to the love you make.
Boontjes voor een Knorr pakket toch ook? En abrikoos zit daar ook al niet in.
Maargoed. Soms is het wel echt meer werk. Denk in dit geval dat het gerecht ook heel wat meer smaakmakers bevat.
Maargoed. Soms is het wel echt meer werk. Denk in dit geval dat het gerecht ook heel wat meer smaakmakers bevat.
Whatever...
Had ik dit eerder gelezen, had ik me de moeite kunnen besparen. Echt niet voor herhaling vatbaar.quote:
Oh, de Griekse moussaka van de AH vond ik ook geen aanrader. Waterige hap, lijkt niet op moussaka.
The love you take is equal to the love you make.
Goed om te lezen, ik zat daar de laatste keer over te twijfelen.quote:Op donderdag 21 mei 2020 23:07 schreef Lienekien het volgende:
[..]
Had ik dit eerder gelezen, had ik me de moeite kunnen besparen. Echt niet voor herhaling vatbaar.
Heb zojuist een nieuw verspakket gemaakt, Gele tomaten- gele paprika soep. Ik zat te twijfelen tussen de Courgettesoep en deze, deze sprak me net wat meer aan. Soep gemaakt en voor wat extra bite chorizo blokjes toegevoegd. Afgemaakt met wat room.
Hij is lekker, maar haalt het niet bij de tomatensoep. Dat is echt mijn favoriete soep.
Hij is lekker, maar haalt het niet bij de tomatensoep. Dat is echt mijn favoriete soep.
Net samen een curry madras pakket weggewerkt. Normaal hebben we dan nog minstens een lunchhoeveelheid over (wel een kopje rijst op erbij en een kipdijfiletstukje pp).
De prijs is gelijk gebleven, maar het gewicht is wel lager geworden. Zeker dat iniminibloemkooltje zal wel schelen erbij.
Misschien heb ik dan nog liever dat ze het pakket duurder maken, ik vind het juist ook handig om de extra hoeveelheden in de vriezer te doen zodat je iets makkelijks hebt als je alleen eet of dienst hebt ofzo.
De prijs is gelijk gebleven, maar het gewicht is wel lager geworden. Zeker dat iniminibloemkooltje zal wel schelen erbij.
Misschien heb ik dan nog liever dat ze het pakket duurder maken, ik vind het juist ook handig om de extra hoeveelheden in de vriezer te doen zodat je iets makkelijks hebt als je alleen eet of dienst hebt ofzo.
Schopje!
Net een verspakket van AH gegeten; de Mexicaanse chili con carne. Was erg lekker. Goed gevuld, lekkere pittige smaak.
Net een verspakket van AH gegeten; de Mexicaanse chili con carne. Was erg lekker. Goed gevuld, lekkere pittige smaak.
