blafpatat

‘Een biertje graag. Voor mijn hond ook. En blafpatat, alstublieft’

video,,Een Gelderse uitsmijter en een pilsje graag, en voor mijn hond Tom een portie Blafpatat. Oh ja: en een hondenbiertje.’’ Gasten van Restaurant No. 15 in Hoog Soeren moeten vanaf vrijdag niet raar opkijken als ze zo'n bestelling horen.


De bosrijke omgeving van Hoog Soeren is geliefd bij fietsers, wandelaars en hondenbezitters. Als hond heb je geluk als je bij restaurants naar binnen mag. Even lekker bijkomen na een lange wandeling. Maar je wilt ook weleens wat anders dan die eeuwige bak water die je wordt voorgeschoteld. Luchtige frietjes, gemaakt van maïsmeel en aardappelmeel bijvoorbeeld. Of gedroogde reepjes met hertenvlees: het wildseizoen is tenslotte weer begonnen. Met natuurlijk een verfrissend hondenbiertje erbij. Restaurant No.15 in Hoog Soeren heeft het vanaf morgen allemaal op de kaart staan.

Labrador Tom kijkt verlekkerd naar de vitrinekast met snacks. Het assortiment staat prominent uitgestald bij de kassa. ,,Waar heb je zin in?’’, vraagt de eigenaresse van de zaak. Snuffle Dog Beer, dat klinkt goed. Het baasje is vandaag in een gulle bui en bestelt er een portie blafpatat bij. Met nul procent alcohol welteverstaan. Als allereerste hondenklant mag Tom bij uitzondering op de stoel zitten. Want dit blijft natuurlijk wel een keurig restaurant. De volgende klanten met vier poten eten van de vloer. De ober serveert de frietjes in een echt patatzakje bij de twee biertjes: een voor de baas en één voor de hond. ,,Even wachten Tom, we moeten nog proosten’’, zegt het baasje. Het kommetje bier gaat vervolgens in één keer leeg.


Lea van Weezel van Restaurant No. 15 in Hoog Soeren schenkt een hondenbiertje in en serveert een zakje hondenfrietjes.