CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vond niet echt een geschikt topic waar ik dit kwijt kon en ik dacht dat er vast nog veel meer mensen zijn met dergelijke ervaringen, dus wellicht wel grappig om dat met elkaar te delen!
Afgelopen week was ik met mijn vriendin op vakantie in Frankrijk. De hele week heerlijk gegeten en op de terugweg hebben we een stop gemaakt in Duinkerke. Daar stond in veel tenten een aantal regionale Vlaams/Franse specialiteiten op de kaart. Een daarvan was 'potjevleesch' zonder dat er in ons geval een nadere beschrijving bij stond. De naam deed ons vermoeden dat het iets van stoofvlees zou zijn en mijn vriendin is daar dol op, dus die heeft het enthousiast besteld, zonder verder te vragen wat het precies was. Bleek het uiteindelijk een koud gerecht te zijn van rund, kip en konijn waar ze een bak gelei overheen donderen. Het vlees zelf was erg smaakvol en op zichzelf ook lekker, maar omdat het geheel koud is en in combinatie met de gelei was het gewoon net alsof je een bak natvoer van de kat weg zat te werken en was het niet zo'n smakelijke beleving.
Achteraf kunnen we er verschrikkelijk om lachen, maar mijn vriendin gruwelt nu al bij het noemen van de naam van het gerecht.
Hebben jullie ooit (blindelings) iets besteld in een restaurant dat niet zo goed uitpakte?
Afgelopen week was ik met mijn vriendin op vakantie in Frankrijk. De hele week heerlijk gegeten en op de terugweg hebben we een stop gemaakt in Duinkerke. Daar stond in veel tenten een aantal regionale Vlaams/Franse specialiteiten op de kaart. Een daarvan was 'potjevleesch' zonder dat er in ons geval een nadere beschrijving bij stond. De naam deed ons vermoeden dat het iets van stoofvlees zou zijn en mijn vriendin is daar dol op, dus die heeft het enthousiast besteld, zonder verder te vragen wat het precies was. Bleek het uiteindelijk een koud gerecht te zijn van rund, kip en konijn waar ze een bak gelei overheen donderen. Het vlees zelf was erg smaakvol en op zichzelf ook lekker, maar omdat het geheel koud is en in combinatie met de gelei was het gewoon net alsof je een bak natvoer van de kat weg zat te werken en was het niet zo'n smakelijke beleving.
Achteraf kunnen we er verschrikkelijk om lachen, maar mijn vriendin gruwelt nu al bij het noemen van de naam van het gerecht.
Hebben jullie ooit (blindelings) iets besteld in een restaurant dat niet zo goed uitpakte?
Mijn grootste tegenvaller is vaak de rekening, maar daar gaat het hier dus niet om? 
Twee keer op mijn bek gegaan omdat mijn Spaans nog niet zo goed was. Een keer in volle overtuiging pizza met paprika besteld, komen ze met een pizza met garnalen aanzetten. Camarón, morrón, wie ziet het verschil
De andere keer was eigenlijk meer dommigheid van me, ik bestelde "een steak", maar had kennelijk het woordje "tartare" erachte niet gezien. En dat ei was ook niet gebakken, zoals ik dacht 
Beide keren overigens wel opgegeten, ben toch geen mietje! Maar was beide keren niet voor herhaling vatbaar
Twee keer op mijn bek gegaan omdat mijn Spaans nog niet zo goed was. Een keer in volle overtuiging pizza met paprika besteld, komen ze met een pizza met garnalen aanzetten. Camarón, morrón, wie ziet het verschil
De andere keer was eigenlijk meer dommigheid van me, ik bestelde "een steak", maar had kennelijk het woordje "tartare" erachte niet gezien. En dat ei was ook niet gebakken, zoals ik dacht Beide keren overigens wel opgegeten, ben toch geen mietje! Maar was beide keren niet voor herhaling vatbaar
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Een pasta bij een italiaan bestellen die vegetarisch was, was op zich best lekker, maar miste toch wat.
Dus het valt voor mij tot nog toe wel mee.
[ Bericht 20% gewijzigd door #ANONIEM op 24-09-2018 16:16:02 ]
Dus het valt voor mij tot nog toe wel mee.
[ Bericht 20% gewijzigd door #ANONIEM op 24-09-2018 16:16:02 ]
Ik bestelde een keer per ongeluk zure zult Dat was ook echt niet voor herhaling vatbaar. Mijn gezicht vertrekt nog steeds als ik er aan denk.
Dat was ook echt niet voor herhaling vatbaar. Mijn gezicht vertrekt nog steeds als ik er aan denk.
Spoilers!
Een keertje prime rib besteld in de veronderstelling dat het spareribs waren 
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Is jouw achternaam soms Bean?quote:Op maandag 24 september 2018 16:08 schreef flipsen het volgende:
De andere keer was eigenlijk meer dommigheid van me, ik bestelde "een steak", maar had kennelijk het woordje "tartare" erachte niet gezien. En dat ei was ook niet gebakken, zoals ik dacht
Er was ooit wel een topic met restaurant ergernissen. Ging dan vooral over honden onder tafel, rond rennende kinderen en onbeschoft personeel.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Gisteren een lekker bakje weggesnoept. Bij zult moet je niet teveel nadenken.quote:Op maandag 24 september 2018 16:17 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik bestelde een keer per ongeluk zure zult
And so is the past
Gaat het hier om zaken die je zelf onhandig hebt besteld of om zaken die je tegenvallen in de service?
Mijn grootste tegenvaller tot dusver is het tweesterren restaurant waar we gingen dineren. Dan weet je al dat het een flinke rekening wordt. Maar het diner is dat het meestal wel waard.
Hier was de service matig en de maaltijd wel lekker, niet echt bijzonder. Maar dat is natuurlijk maar een mening.
Grootste tegenvaller was dat we bij de koffie als onderdeel van de friandises, met zijn viertjes, maar drie macarons kregen. Waarschijnlijk omdat hun serveerstandaardje slechts ruimte had voor drie en dat zo leuk stond
Tafel naast ons (2 personen) kreeg er namelijk ook drie
Natuurlijk hadden we eentje extra kunnen vragen, maar een beetje fatsoenlijk restaurant had iedereen meteen een eigen koekje gegeven.
Sindsdien nemen we bij zulke dinertjes altijd een eigen pakje macarons mee Maar zijn nooit meer teleurgesteld.
Mijn grootste tegenvaller tot dusver is het tweesterren restaurant waar we gingen dineren. Dan weet je al dat het een flinke rekening wordt. Maar het diner is dat het meestal wel waard.
Hier was de service matig en de maaltijd wel lekker, niet echt bijzonder. Maar dat is natuurlijk maar een mening.
Grootste tegenvaller was dat we bij de koffie als onderdeel van de friandises, met zijn viertjes, maar drie macarons kregen. Waarschijnlijk omdat hun serveerstandaardje slechts ruimte had voor drie en dat zo leuk stond
Tafel naast ons (2 personen) kreeg er namelijk ook drie
Natuurlijk hadden we eentje extra kunnen vragen, maar een beetje fatsoenlijk restaurant had iedereen meteen een eigen koekje gegeven.
Sindsdien nemen we bij zulke dinertjes altijd een eigen pakje macarons mee
Maar zijn nooit meer teleurgesteld.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Overigens nog een opmerkelijke ervaring van jaren geleden, toen ik met de hele familie in Barcelona was. Klein restaurantje waarvan bij binnenkomst bleek dat alle tafels gereserveerd waren, maar toen we wilden vertrekken konden ze tóch nog een tafeltje vrij maken.
Ik bestelde:
- tomatensalade
- spareribs
Ik kreeg:
- bak ijsbergsla met een half schijfje tomaat
- karbonade
Op het einde kwam de serveester vragen of we nog een toetje wilde. Op een gezamenlijk "ja" van ons allen vroeg ze wat we wilden hebben......yoghurt of kwark. Vervolgens kwam ze met bordjes met daarop bakjes danone met een lepeltje erop uit de keuken. Iedereen in mijn familie trok op dat moment ongeveer dit gezicht:
Achteraf bezien een compleet kansloze tent, maar het levert wel voor jaren plezier op.
Ik bestelde:
- tomatensalade
- spareribs
Ik kreeg:
- bak ijsbergsla met een half schijfje tomaat
- karbonade
Op het einde kwam de serveester vragen of we nog een toetje wilde. Op een gezamenlijk "ja" van ons allen vroeg ze wat we wilden hebben......yoghurt of kwark. Vervolgens kwam ze met bordjes met daarop bakjes danone met een lepeltje erop uit de keuken. Iedereen in mijn familie trok op dat moment ongeveer dit gezicht:
Achteraf bezien een compleet kansloze tent, maar het levert wel voor jaren plezier op.
Kan allebei, ik doelde vooral op opmerkelijke dingen die onverwachts erg tegenvielen, maar dit macaronverhaal past er prima tussenquote:
Gaat het hier om zaken die je zelf onhandig hebt besteld of om zaken die je tegenvallen in de service?
Mijn grootste tegenvaller tot dusver is het tweesterren restaurant waar we gingen dineren. Dan weet je al dat het een flinke rekening wordt. Maar het diner is dat het meestal wel waard.
Hier was de service matig en de maaltijd wel lekker, niet echt bijzonder. Maar dat is natuurlijk maar een mening.
Grootste tegenvaller was dat we bij de koffie als onderdeel van de friandises, met zijn viertjes, maar drie macarons kregen. Waarschijnlijk omdat hun serveerstandaardje slechts ruimte had voor drie en dat zo leuk stond
Tafel naast ons (2 personen) kreeg er namelijk ook drie
Natuurlijk hadden we eentje extra kunnen vragen, maar een beetje fatsoenlijk restaurant had iedereen meteen een eigen koekje gegeven.
Sindsdien nemen we bij zulke dinertjes altijd een eigen pakje macarons mee
De ergste dingen stonden daar in ja. Ik zal dat topic eens opzoeken.quote:
Er was ooit wel een topic met restaurant ergernissen. Ging dan vooral over honden onder tafel, rond rennende kinderen en onbeschoft personeel.
Laten we het hier op dingen die verkeerd gingen met de bestelling houden
Spoilers!
Ik heb ook ooit een website gezien met het tegenovergestelde: restaurantpersoneel wat over het gedrag van de klanten klaagde. Dat was nog veel leuker
Weet helaas de site niet meer.
Weet helaas de site niet meer.
Un dann rettet kein Kavallerie,
keine Zorro kümmert sich dodrömm.
Dä piss höchstens e " Zet " en der Schnie
keine Zorro kümmert sich dodrömm.
Dä piss höchstens e " Zet " en der Schnie
quote:
Maar ik heb het wel opgegeten
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Ik heb het ook weleens gehad jaren geleden in Frankrijk.. zit je ook raar te kijken. Maar wel braaf opgegeten, was nog best lekker.quote:
Jullie hadden dus nog nooit van een terrine gehoord, want dat was het gerecht dat jouw vriendin besteld had.?quote:
Ik vond niet echt een geschikt topic waar ik dit kwijt kon en ik dacht dat er vast nog veel meer mensen zijn met dergelijke ervaringen, dus wellicht wel grappig om dat met elkaar te delen!
Afgelopen week was ik met mijn vriendin op vakantie in Frankrijk. De hele week heerlijk gegeten en op de terugweg hebben we een stop gemaakt in Duinkerke. Daar stond in veel tenten een aantal regionale Vlaams/Franse specialiteiten op de kaart. Een daarvan was 'potjevleesch' zonder dat er in ons geval een nadere beschrijving bij stond. De naam deed ons vermoeden dat het iets van stoofvlees zou zijn en mijn vriendin is daar dol op, dus die heeft het enthousiast besteld, zonder verder te vragen wat het precies was. Bleek het uiteindelijk een koud gerecht te zijn van rund, kip en konijn waar ze een bak gelei overheen donderen. Het vlees zelf was erg smaakvol en op zichzelf ook lekker, maar omdat het geheel koud is en in combinatie met de gelei was het gewoon net alsof je een bak natvoer van de kat weg zat te werken en was het niet zo'n smakelijke beleving.
Achteraf kunnen we er verschrikkelijk om lachen, maar mijn vriendin gruwelt nu al bij het noemen van de naam van het gerecht.
Hebben jullie ooit (blindelings) iets besteld in een restaurant dat niet zo goed uitpakte?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mijn vrouw vroeg ooit aan de eigenaresse in een restaurant in Frankrijk wat rognons voor vlees was. In steenkolen Engels wees de vrouw op de zijkant van haar buik, dus dacht mijn vrouw dat er iets van lendestuk zou komen, vergezeld van een lekkere wijnsaus.
Bleek dus een bord vol niertjes te zijn.
Bleek dus een bord vol niertjes te zijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Terrines ken ik wel, maar dat stond er dus niet bij. Anders had ik in elk geval geweten dat het niks voor m’n vriendin zou zijn als maaltijdquote:
[..]
Jullie hadden dus nog nooit van een terrine gehoord, want dat was het gerecht dat jouw vriendin besteld had.?
Ik vind het altijd jammer als je van die standaard gerechten geserveerd krijgt. Een beetje moeite mag wel.
Zoals een groentesoep als voorafje, dat meer een triest bouillonnetje is zonder veel smaak.
Taai droog stokbrood met harde kruidenboter.
Saaie salades met dressing uit een fles of pakje.
Vlees van lage kwaliteit.
Filterkoffie in plaats van verse bonen.
Beste kun je gewoon reviews van tevoren lezen, maar het is altijd wel leuk om blindelings een restaurantje te bezoeken en je te laten verrassen.
Meerdere malen meegemaakt dat ik een eettentje ben binnengaan waar het eten echt heel goed was, terwijl je dat op het eerste gezicht niet zou verwachten.
Zoals een groentesoep als voorafje, dat meer een triest bouillonnetje is zonder veel smaak.
Taai droog stokbrood met harde kruidenboter.
Saaie salades met dressing uit een fles of pakje.
Vlees van lage kwaliteit.
Filterkoffie in plaats van verse bonen.
Beste kun je gewoon reviews van tevoren lezen, maar het is altijd wel leuk om blindelings een restaurantje te bezoeken en je te laten verrassen.
Meerdere malen meegemaakt dat ik een eettentje ben binnengaan waar het eten echt heel goed was, terwijl je dat op het eerste gezicht niet zou verwachten.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
In Frankrijk heb je ook van die horrorworsten met orgaanvlees.quote:Op maandag 24 september 2018 17:25 schreef golfer het volgende:
Mijn vrouw vroeg ooit aan de eigenaresse in een restaurant in Frankrijk wat rognons voor vlees was. In steenkolen Engels wees de vrouw op de zijkant van haar buik, dus dacht mijn vrouw dat er iets van lendestuk zou komen, vergezeld van een lekkere wijnsaus.
Bleek dus een bord vol niertjes te zijn.
Heb het zelf nog nooit geproefd en ben ook niet van plan om dat ooit te gaan doen.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Nog al veel verschillen tussen terrines. Potjesvlees zit echt in een zure bijna doorzichtige gelei met grote stukken vlees. Mijn Vlaamse stiefvader maakte het altijd met konijn. Is niet te vergelijken met een warme terrine, of een paté.quote:
[..]
Jullie hadden dus nog nooit van een terrine gehoord, want dat was het gerecht dat jouw vriendin besteld had.?
Ik zou ook behoorlijk teleurgesteld zijn als iemand terrine op de kaart zou zetten, en dat zou zijn wat ik zou krijgen.
Stoofpotje rivierkreeft was vervelend om te eten: moest die krengen uit de kom vissen om ze te pellen. Omslachtig en een dik gesmeer
Grootste weet ik niet, maar de laatste was vorige week, lam uit de tandoor. Niet bij stilgestaan, nagedacht, maar het bleken een soort frikandellen/gehaktstaven op een stokje. Niks voor mij.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Andouillette.quote:
In Frankrijk heb je ook van die horrorworsten met orgaanvlees.
Heb het zelf nog nooit geproefd en ben ook niet van plan om dat ooit te gaan doen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
