abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  zondag 9 september 2018 @ 17:54:03 #1
465781 Superbadeendje
De wereld is mijn vijver
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 17:54:27 #2
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181799960
quote:
0s.gif Op zondag 9 september 2018 17:49 schreef Mrsloveable het volgende:

[..]

Nee ben niet relatief jong, alhoewel ik mij wel jong voel/uitzie
Waarom kan je dan niet uit de losse pols koken?
Ik heb dat vrij vroeg geleerd ( ook via moeder, later voor een opleiding) en na mijn 25e was ik er aardig handig in, da's inmiddels alweer een tijdje geleden.

En ik heb mijn kinderen gedurende de opvoeding ook een beetje wegwijs gemaakt met koken.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 17:55:34 #3
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181799994
Als ik ergens iets eet dat mij bevalt zal ik het thuis ten alle tijde gaan imiteren.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
  zondag 9 september 2018 @ 17:56:16 #4
465781 Superbadeendje
De wereld is mijn vijver
pi_181800010
quote:
5s.gif Op zondag 9 september 2018 17:54 schreef Mo_Muffin het volgende:

[..]

Waarom kan je dan niet uit de losse pols koken?
Ik heb dat vrij vroeg geleerd ( ook via moeder, later voor een opleiding) en na mijn 25e was ik er aardig handig in, da's inmiddels alweer een tijdje geleden.

En ik heb mijn kinderen gedurende de opvoeding ook een beetje wegwijs gemaakt met koken.
Ik zie het mijn moeder nog zo doen. Een beetje dit en dat erbij. :D
pi_181800020
:D TT present :P
I may be wrong, but it's highly unlikely.
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 17:58:25 #6
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181800060
Ik had afgelopen week sla in een eenvoudig restaurantje waarvan ik dacht, die dressing kan ik zelf beter maken, het was wel te eten daar niet van, maar ik vond hem iets te zoutig.
Vlees met saus daarentegen heeft mij wel op goede ideeën gebracht.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 18:00:26 #7
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181800093
quote:
0s.gif Op zondag 9 september 2018 17:56 schreef Superbadeendje het volgende:

[..]

Ik zie het mijn moeder nog zo doen. Een beetje dit en dat erbij. :D
Mijn Baardaap heeft hier een tijdje geleden nog een carbonara voor mij gemaakt, wilde hij per se doen, hij wilde namelijk graag mijn oordeel horen. _O-
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
pi_181800108
quote:
5s.gif Op zondag 9 september 2018 17:54 schreef Mo_Muffin het volgende:

[..]

Waarom kan je dan niet uit de losse pols koken?
Ik heb dat vrij vroeg geleerd ( ook via moeder, later voor een opleiding) en na mijn 25e was ik er aardig handig in, da's inmiddels alweer een tijdje geleden.

En ik heb mijn kinderen gedurende de opvoeding ook een beetje wegwijs gemaakt met koken.
Zou ik nu ook wel doen hoor, maar als ik iets nieuws maak. Dan heb ik liever recept erbij voor extra hulp zeg maar
"Rust is voor batterijen, niet voor dromers."💕
  zondag 9 september 2018 @ 18:04:50 #9
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_181800182
quote:
10s.gif Op zondag 9 september 2018 17:51 schreef Deisyy het volgende:

[..]

Witte wijn?
Griekse? Das Fann
Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
  zondag 9 september 2018 @ 18:06:26 #10
465781 Superbadeendje
De wereld is mijn vijver
pi_181800217
quote:
2s.gif Op zondag 9 september 2018 17:58 schreef Mo_Muffin het volgende:
Ik had afgelopen week sla in een eenvoudig restaurantje waarvan ik dacht, die dressing kan ik zelf beter maken, het was wel te eten daar niet van, maar ik vond hem iets te zoutig.
Vlees met saus daarentegen heeft mij wel op goede ideeën gebracht.
Mwa, ik zie het mijn moeder nog zo maken. scheutje azijn met wat suiker mengen in een kopje en over de sla gieten. :D
  zondag 9 september 2018 @ 18:07:05 #11
465781 Superbadeendje
De wereld is mijn vijver
pi_181800227
quote:
10s.gif Op zondag 9 september 2018 18:00 schreef Mo_Muffin het volgende:

[..]

Mijn Baardaap heeft hier een tijdje geleden nog een carbonara voor mij gemaakt, wilde hij per se doen, hij wilde namelijk graag mijn oordeel horen. _O-
En wat was je oordeel? :D
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 18:08:10 #12
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181800240
quote:
1s.gif Op zondag 9 september 2018 18:01 schreef Mrsloveable het volgende:

[..]

Zou ik nu ook wel doen hoor, maar als ik iets nieuws maak. Dan heb ik liever recept erbij voor extra hulp zeg maar
Ik lees vaak recepten en daar doe ik dan ideeën uit op, komt zelden voor dat ik iets letterlijk namaak.
Dat doe ik alleen als ik gebak maak.



Heb zelf wel sinds 1983 dit kookboek in de kast staan, was destijds verplicht op de opleiding, is een heel goed basis kookboek zonder poeha, louter goede info, weinig overbodige illustraties.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
  zondag 9 september 2018 @ 18:08:32 #13
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_181800244
quote:
0s.gif Op zondag 9 september 2018 18:06 schreef Superbadeendje het volgende:

[..]

Mwa, ik zie het mijn moeder nog zo maken. scheutje azijn met wat suiker mengen in een kopje en over de sla gieten. :D
Deed mn moeder altijd door de komkommer
Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 18:09:14 #14
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181800253
quote:
0s.gif Op zondag 9 september 2018 18:07 schreef Superbadeendje het volgende:

[..]

En wat was je oordeel? :D
Hij had het goed gedaan, maar het is niet mijn favoriete gerecht.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
pi_181800282
quote:
2s.gif Op zondag 9 september 2018 18:08 schreef Mo_Muffin het volgende:

[..]

Ik lees vaak recepten en daar doe ik dan ideeën uit op, komt zelden voor dat ik iets letterlijk namaak.
Dat doe ik alleen als ik gebak maak.

[ afbeelding ]

Heb zelf wel sinds 1983 dit kookboek in de kast staan, was destijds verplicht op de opleiding, is een heel goed basis kookboek zonder poeha, louter goede info, weinig overbodige illustraties.
Zou zoiets ook wel te koop zijn,binnenkort ff rondneuzen in de boekenwinkel
"Rust is voor batterijen, niet voor dromers."💕
  zondag 9 september 2018 @ 18:10:39 #16
465781 Superbadeendje
De wereld is mijn vijver
pi_181800285
quote:
4s.gif Op zondag 9 september 2018 18:08 schreef chufi het volgende:

[..]

Deed mn moeder altijd door de komkommer
Oh ja, dat was ook zo lekker. :9
pi_181800293
quote:
4s.gif Op zondag 9 september 2018 18:08 schreef chufi het volgende:

[..]

Deed mn moeder altijd door de komkommer
Komkommer in zuur maakte mijn oma altijd :Y)
"Rust is voor batterijen, niet voor dromers."💕
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 18:13:01 #18
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181800321
quote:
1s.gif Op zondag 9 september 2018 18:10 schreef Mrsloveable het volgende:

[..]

Zou zoiets ook wel te koop zijn,binnenkort ff rondneuzen in de boekenwinkel
Er verschijnen nog steeds nieuwe uitgaven van dat boek, er staat in feite alles in dat je zou moeten weten.
Ik gebruik het soms om even dingen te checken, onthoud best veel, maar natuurlijk niet alles.

Het is een van de beste basiskookboeken vind ik, ben blij dat ik het moest kopen destijds, en heb het nog steeds, dat zegt genoeg.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
  zondag 9 september 2018 @ 18:14:12 #19
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_181800343
quote:
2s.gif Op zondag 9 september 2018 18:13 schreef Mo_Muffin het volgende:

[..]

Er verschijnen nog steeds nieuwe uitgaven van dat boek, er staat in feite alles in dat je zou moeten weten.
Ik gebruik het soms om even dingen te checken, onthoud best veel, maar natuurlijk niet alles.

Het is een van de beste basiskookboeken vind ik, ben blij dat ik het moest kopen destijds, en heb het nog steeds, dat zegt genoeg.
Wordt daar ook OLIJFolie gebruikt om mee te koken?
Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
pi_181800403
quote:
2s.gif Op zondag 9 september 2018 18:13 schreef Mo_Muffin het volgende:

[..]

Er verschijnen nog steeds nieuwe uitgaven van dat boek, er staat in feite alles in dat je zou moeten weten.
Ik gebruik het soms om even dingen te checken, onthoud best veel, maar natuurlijk niet alles.

Het is een van de beste basiskookboeken vind ik, ben blij dat ik het moest kopen destijds, en heb het nog steeds, dat zegt genoeg.
Nee, je kan idd ook niet alles onthouden :P

Zoiets doe je ook niet gauw weg
"Rust is voor batterijen, niet voor dromers."💕
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 18:18:40 #21
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181800423
quote:
4s.gif Op zondag 9 september 2018 18:14 schreef chufi het volgende:

[..]

Wordt daar ook OLIJFolie gebruikt om mee te koken?
Nee, men heeft het in het algemeen over olie en boter, het is een oudere uitgave, zal in de nieuwere wel aangepast zijn.
Maar kerel, als ik olie lees, dan kan ik toch zelf bepalen welke olie ik gebruik.

Gebruik zelf olijfolie en knoflookolie, die laatste koop ik altijd bij de Action.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
  zondag 9 september 2018 @ 18:20:19 #22
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_181800455
Mn ex kreeg ooit deze

Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
  zondag 9 september 2018 @ 18:23:00 #23
465781 Superbadeendje
De wereld is mijn vijver
pi_181800503
Koken uit de losse pols en zonder kookboek vind ik toch wel het lekkerste.
  † In Memoriam † zondag 9 september 2018 @ 18:26:21 #24
409449 Mo_Muffin
For the love of knobs...
pi_181800570
quote:
0s.gif Op zondag 9 september 2018 18:23 schreef Superbadeendje het volgende:
Koken uit de losse pols en zonder kookboek vind ik toch wel het lekkerste.
SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Als je de basis beheerst kan dat, maar bij beginners loopt de boel dan in het honderd. :+
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
  zondag 9 september 2018 @ 18:27:45 #25
181124 chufi
Hace frio o no?
pi_181800596
Ja uiteindelijk kookte ik ook meestal

En ja gewoon zonder receptenboek
Cuando haya sol, hay Chufi
Musica Español
Come On
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')