[AIRFRYER] Wat maak jij er allemaal mee?

quote:

Op vrijdag 15 januari 2021 20:16 schreef THEFXR het volgende:

[..]

met alu bakje?

Het binnenpannetje van de airfryer, met zo'n hengseltje eraan.
En dat gaat dus in het mandje.

quote:

Op vrijdag 15 januari 2021 20:16 schreef maily het volgende:

[..]

Het binnenpannetje van de airfryer, met zo'n hengseltje eraan.
En dat gaat dus in het mandje.

aha dus het bakje haal je weg

quote:

Op vrijdag 15 januari 2021 20:21 schreef THEFXR het volgende:

[..]

aha dus het bakje haal je weg
[ afbeelding ]

Ja, al is dat tegenwoordig niet meer aluminium maar een soort van kartonnig ....

Straks mijn test van mijn gewonnen airfryer.


Bakbeest van een ding trouwens...

quote:

Op zaterdag 16 januari 2021 16:33 schreef Scheepskok het volgende:
Straks mijn test van mijn gewonnen airfryer.
[ afbeelding ]

Bakbeest van een ding trouwens...

mooi ding! 5 liter?

quote:

Op zaterdag 16 januari 2021 17:55 schreef THEFXR het volgende:

[..]

mooi ding! 5 liter?

Geen flauw idee. Het is een Montana, gewonnen met een puzzel. (Sorry, zit onder mijn oude account, ik ben Sigaartje en heb een nieuwe Sigaartje aangemaakt)
Ga hem zo proberen met patat. Lekker met mayo. Ik zal het zo even nakijken. Wat me bevalt is dat de pan keramiek is en geen teflon.

quote:

Op zaterdag 16 januari 2021 17:59 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Geen flauw idee. Het is een Montana, gewonnen met een puzzel. (Sorry, zit onder mijn oude account, ik ben Sigaartje en heb een nieuwe Sigaartje aangemaakt)
Ga hem zo proberen met patat. Lekker met mayo. Ik zal het zo even nakijken. Wat me bevalt is dat de pan keramiek is en geen teflon.

ik denk dat dit hem is.
ligt er aan of het oven friet is?
https://www.waymadi.nl/2019/10/20/montana-airfryer/

quote:

Op zaterdag 16 januari 2021 18:02 schreef THEFXR het volgende:

[..]

ik denk dat dit hem is.
ligt er aan of het oven friet is?
https://www.waymadi.nl/2019/10/20/montana-airfryer/

Yep, dat is hem!

[ Bericht 83% gewijzigd door Scheepskok op 16-01-2021 18:17:07 ]

Wacht even. Het wil niet met de foto's.

quote:

Op zaterdag 16 januari 2021 18:08 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Yep, dat is hem!

zo te lezen wel een goede, met keramische coating en 5.5 liter, XXL

Hässelbackaardappels vandaag.
Erwtjes en kipdijfilet erbij.

Uitslag test: (mupload is weg voor de foto's)

Het is een mooi degelijk apparaat, wel bizar groot. Er gaat wel met gemak een flinke zak patat in.

Wat je erbij krijgt:
Handleidingen in het Nederlands en Frans, een receptenboekje, een groot rekje, een klein vierkant rekje, cupcakevormpjes en vier sateprikkers.

De handleiding is het minpunt in dit verhaal. Het is onduidelijk en driekwart bestaat uit waarschuwingen wat je niet moet doen. Wat je wel moet doen is maar magertjes beschreven en de enige illustratie geeft niet bepaald overdaad aan duidelijkheid.
Zo ben ik lange tijd bezig geweest om erachter te komen hoe ik de mand uit de bak krijg, een combinatie van twee knoppen.
Een voorbeeld van tekortschieten: ik had geen flauw idee waar dat vierkante rekje met haakjes voor diende. Staat niet in de handleiding. Tot ik een folder zag op internet waarin stond dat het een broodrekje was. He he..
Het receptenboekje is ook zeer magertjes. Een groenterecept, een biefstuk, patat, een vis, cupcakes, aardappelgratin, dat was het wel. Nog een punt van kritiek: sluikreclame in het receptenboekje van een zeer bekende patatfabrikant in Nederland. Hoeft niet.

Hoe teleurstellend het papierwerk was, zo heerlijk is het apparaat zelf. Uitstekende bediening, alles wijst vanzelf. Solide apparaat. Opwarmen is niet nodig en hij doet op een zeer laag geluidsniveau zijn werk. Geen rookontwikkeling en geen geur, behalve als de patat (Beyerland Airfryerpatat) eruit komt, gewoon verse patatlucht. De patat is er bevroren in gegaan en bereid volgens de Beyerlandverpakking.

Resultaat: prachtig goudgebakken patat. Werkelijk heerlijk. Snackbarkwaliteit. Dikke 9+.

Schoonmaken: volgens de handleiding is keukenpapier voldoende. En dat klopt. Geen hoekjes. Prima!

Conclusie: Geweldige en solide airfryer maar tekortschietende documentatie. Zo slecht als de documentie is, zo goed is de airfryer.

Hij staat in de winkel voor 159 euro en deze Montana is dat zeker de prijs waard.

[ Bericht 1% gewijzigd door Scheepskok op 17-01-2021 10:49:19 ]

Nieuwe airfryer gekocht Van mijn oude begint de antiaanbaklaag los te laten

Gelijk ook accessoires besteld Ik heb besloten mijn oven weg te doen, ik gebruik hem toch niet meer en zeker als ik die accessoires heb kan alles in de airfryer.

Vanochtend de afbak croissants in de airfryer gedaan. De aangegeven tijd en temperatuur waren veel te laag, maar uiteindelijk was het prima.

quote:

Op woensdag 28 april 2021 22:15 schreef junkiexp het volgende:
Wie heeft er goede ervaringen met een Airfryer?
Wij hebben nu een friteuse die 1x per week word gebruikt, vooral zelfgemaakte patat in te maken.
Zijn er hier mensen met ervaringen hiermee?

En doet een budget model goed dienst of moet ik voor een relatief dure Philips gaan?

Heb nu een friteuse van de blokker voor 20 euro en die bevalt al een paar jaar prima.

Wie heeft er al eens mosselen in klaar gemaakt?

Okay, het is tijd voor een vervanging van de huidige Airfryer XL. Nu heb je de 9270 van zo'n 150 euro en dat lijkt over het algemeen prima. Ik lees echter best wat reviews van gebruikers die aangeven dat het allemaal veel langer duurt dan in de 'oudere' XL.

Heeft er iemand hier ervaring mee, en dan vooral met zowel de oude als de nieuwe. Ik zag dat het vermogen van 2100W naar 2000W is gedaald maar dat zou niet echt moeten leiden tot baktijden die anderhalf keer zo lang zijn.

En hoe is de ervaring met de XXL hier?

quote:

Op vrijdag 15 april 2022 12:04 schreef Notorious_Roy het volgende:
Okay, het is tijd voor een vervanging van de huidige Airfryer XL. Nu heb je de 9270 van zo'n 150 euro en dat lijkt over het algemeen prima. Ik lees echter best wat reviews van gebruikers die aangeven dat het allemaal veel langer duurt dan in de 'oudere' XL.

Heeft er iemand hier ervaring mee, en dan vooral met zowel de oude als de nieuwe. Ik zag dat het vermogen van 2100W naar 2000W is gedaald maar dat zou niet echt moeten leiden tot baktijden die anderhalf keer zo lang zijn.

En hoe is de ervaring met de XXL hier?

deze is ook goed, xxl 5.5 liter
https://www.waymadi.nl/2019/10/20/montana-airfryer/

quote:

Op vrijdag 15 april 2022 12:56 schreef THEFXR het volgende:

[..]
deze is ook goed, xxl 5.5 liter
https://www.waymadi.nl/2019/10/20/montana-airfryer/

Bedankt. Maar dat vraag ik niet

Hoe groter, hoe beter.
Ik wilde eerst geen airfryer in huis, toen eentje gekregen en we gebruiken hem best vaak!
Niet alleen voor frieten ( die eten we hier bijna niet)
Vaak bakken we er broodjes in af, grillen er groenten in. Heb er ook eens een appeltaartje in gebakken.

Airfryer gezocht

Zijn er mensen die deze Silvercrest XL digitale airfryer hebben? Dat ding is bij LIDL te koop en heeft echt een rits aan positieve reviews. Goeie prijs kwaliteitverhouding, laatste generatie en 2150 (!) Watt. Ca net zoveel als een dure Philips dus.

Ik kan alleen heel weinig productinformatie over dat ding vinden en wil vooral weten hoe groot dat mandje van binnen is.

Heeft iemand dat ding en kun je de binnenmaten van dat mandje misschien opgeven?

Hier is een foto van dat apparaat. Te koop bij LIDL maar op dit moment uitverkocht...

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

En wat al helemaal jammer is, is dat er nergens reviews van zijn te vinden. Een prima Youtube filmpje bijvoorbeeld met nuttige gebruikerservaringen.

[ Bericht 5% gewijzigd door Tengano op 06-07-2022 20:55:27 ]

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 20:49 schreef Tengano het volgende:
Zijn er mensen die deze Silvercrest XL digitale airfryer hebben? Dat ding is bij LIDL te koop en heeft echt een rits aan positieve reviews. Goeie prijs kwaliteitverhouding, laatste generatie en 2150 (!) Watt. Ca net zoveel als een dure Philips dus.

Ik kan alleen heel weinig productinformatie over dat ding vinden en wil vooral weten hoe groot dat mandje van binnen is.

Heeft iemand dat ding en kun je de binnenmaten van dat mandje misschien opgeven?

Hier is een foto van dat apparaat. Te koop bij LIDL maar op dit moment uitverkocht...

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

@Papabear had jij deze niet toevallig?

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 20:49 schreef Tengano het volgende:
Silvercrest XL digitale airfryer

Die video heb ik gezien. Maar daar pakt hij hem alleen maar uit. Had wel iets toegvoegd als hij er tenminste nog 1 baktest had gedaan voor het geluid en het bakresultaat natuurlijk. Want daar gaat het uiteindelijk om.

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 20:52 schreef DJMO het volgende:

[..]
@:papabear had jij deze niet toevallig?

Ja, die heb ik!
Binnenmaat is 21,5 X 21,5 X 11,0 (LxBxH)

Prachtig apparaat. Hoeft niet te worden voorverwarmd, is binnen no-time loeiheet

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:04 schreef Papabear het volgende:
Ja, die heb ik!
Binnenmaat is 21,5 X 21,5 X 11,0 (LxBxH)

Prachtig apparaat. Hoeft niet te worden voorverwarmd, is binnen no-time loeiheet

Top! Dankjewel

En geluid valt dat mee?
Worden je frietjes of andere dingen mooi egaal bruin. Of alleen in het midden of aan de rand heel gaar en bruin? Heb je nog meer info die wat zegt over het gebruik? Gewicht wordt ook helemaal niks over vermeld...

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:04 schreef Tengano het volgende:

[..]
Top! Dankjewel

Zelfs dat XL-ding van Philips kan hier niet tegenop. Ik was altijd sceptisch over die krengen, maar deze is echt goed en snel

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:07 schreef Papabear het volgende:
Zelfs dat XL-ding van Philips kan hier niet tegenop. Ik was altijd sceptisch over die krengen, maar deze is echt goed en snel

Ja, qua vermogen is dit ding echt wel baas

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:04 schreef Tengano het volgende:

[..]
Top! Dankjewel

En geluid valt dat mee?
Worden je frietjes of andere dingen mooi egaal bruin. Of alleen in het midden of aan de rand heel gaar en bruin? Heb je nog meer info die wat zegt over het gebruik? Gewicht wordt ook helemaal niks over vermeld...

Patatjes na ongeveer 8 minuten even schudden. Van tevoren even een lepeltje zonnebloemolie erover en husselen.

Natuurlijk gaat er niks boven echt frituren, laten we daar eerlijk over zijn. Maar het is echt niet slecht hoor

De oven-frikandellen van Mora doen het prima. En ja, er is echt wel een smaakverschil hoor. Het is even wennen.
Als je frituur gewend bent, dan is het even schakelen

Het gaat mij niet zo zeer om de patat; ik wil er groentemaaltijden in gaan maken. Beetje gezonde dingen (ook) klaar maken. Ik heb nu een L essential van Philips, maar die is eigenlijk aan de te kleine kant voor zoiets. Is wel heel fijn voor kleine dingetjes zoals een sausijzenbroodje, 2 croissant of broodjes en dergelijke. Voor ontbijt of luch. Dat gaat helemaal perfect! En een paar kippepootjes of zo, of een oliebol gaat ook prima.

Maar ik wil ook gewoon een mix van groenten erin doen, wat aardappeltjes, kikkererwten, stukjes worst, kruiden naar smaak en dan na 20 minuten kan ik gezond eten. Heb het net ook gedaan en dat bevalt prima, maar mijn mandje zit veel te snel vol en dat werkt niet.

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:13 schreef Tengano het volgende:

Het gaat mij niet zo zeer om de patat; ik wil er groentemaaltijden in gaan maken. Beetje gezonde dingen (ook) klaar maken. Ik heb nu een L essential van Philips, maar die is eigenlijk aan de te kleine kant voor zoiets. Is wel heel fijn voor kleine dingetjes zoals een sausijzenbroodje, 2 croissant of broodjes en dergelijke. Voor ontbijt of luch. Dat gaat helemaal perfect! En een paar kippepootjes of zo, gaat ook prima.

Maar ik wil ook gewoon een mix van groenten erin doen, wat aardappeltjes, kikkererwten, stukjes worst, kruiden naar smaak en dan na 20 minuten kan ik gezond eten. Heb het net ook gedaan en dat bevalt prima, maar mijn mandje zit veel te snel vol en dat werkt niet.

Daar kan ik je echt niet mee helpen, want daar gebruiken we hem niet voor

Nee, maar als hij bij jou goed egaal bruint voor patat, dan doet hij dat met alle producten. Hij heeft geen voorkeur of zo

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:18 schreef Tengano het volgende:
Nee, maar als hij bij jou goed egaal bruint voor patat, dan doet hij dat met alle producten. Hij heeft geen voorkeur of zo

Ja, absoluut!
Ook super voor die diepvries-croissantjes. 12 minuten op 180 graden, Helemaal top!

Voorverwarmen hoeft dus niet

Leuk om te horen! dat je er zo enthousiast over bent

Dat is op de LIDL site niet anders. Daar staan echt iets van 400 positieve recenties. Dus dat ding wordt blijkbaar erg positief ontvangen door gebruikers.

En met een element van 2150 Watt is het totaal nutteloos om voor te verwarmen idd. Die gaat wss als een motherfucker

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:13 schreef Tengano het volgende:
Het gaat mij niet zo zeer om de patat; ik wil er groentemaaltijden in gaan maken. Beetje gezonde dingen (ook) klaar maken. Ik heb nu een L essential van Philips, maar die is eigenlijk aan de te kleine kant voor zoiets. Is wel heel fijn voor kleine dingetjes zoals een sausijzenbroodje, 2 croissant of broodjes en dergelijke. Voor ontbijt of luch. Dat gaat helemaal perfect! En een paar kippepootjes of zo, of een oliebol gaat ook prima.

Maar ik wil ook gewoon een mix van groenten erin doen, wat aardappeltjes, kikkererwten, stukjes worst, kruiden naar smaak en dan na 20 minuten kan ik gezond eten. Heb het net ook gedaan en dat bevalt prima, maar mijn mandje zit veel te snel vol en dat werkt niet.

Gaan die erwten niet als een malle rondzwerven dan

quote:

Op woensdag 6 juli 2022 22:49 schreef Notorious_Roy het volgende:
Gaan die erwten niet als een malle rondzwerven dan

Niet bij die Philips Essential. Daar zijn de gaten in de pan wat minder groot.

Dus dan vallen ze dus niet door de mand zeg maar

Maar een kikkererwt heeft niet zomaar een lift off hoor, die weegt te veel om hem zomaar de lucht in te blazen.

Ben er trouwens wel net achter gekomen dat hoe luchterig de mand is, hoe beter de bakresultaten. Die Philips fryers met echt gaas onderin werken daarom dus beter (nog even los van die starfish onderin).

Welnu, de Silvercrest is nog steeds niet te koop bij de LIDL webshop ondanks dat ze zeggen dat hij binnen 48 uur beschikbaar is. Maar dat zeggen ze al een paar weken dus

Intussen dus een Philips gekocht en die ga ik zo eens uitproberen

Ik had een aubergine gescoord en wat puntpaprika's in mijn TGTG pakket dus daar ben ik even mee aan de slag geweest.

Aubergine in flinke dobbelstenen gesneden en een ui en een puntpaprika ook in ongeveer even grote stukken gesneden. Een handje gekookte kikkererwten uit de vriezer gehaald _{(die kook ik zelf namelijk en vries ik gewoon in. Is voordeliger en zijn altijd klaar voor gebruik Ook voor in een salade En natuurlijk harstikke gezond}

Alle geprepte groenten deed ik in de frituurmand van de airfryer.

Daarna wat kruidenolie genomen (in een grote kom) die ik had bewaard van een potje gedroogde tomaten, lepeltje zoete sambal erin, wat oregano erbij en een kruidemix van Marokaanse kruiden. Olie goed door elkaar geroerd in de grote kom en dan beetje voor beetje de groentestukjes erbij. Gewoon met je hand! (1) goed door doorroeren totdat alle stukjes gecoat zijn en dan iedere keer wat meer groenten erbij totdat alles goed voorzien is van een laagje kruidenolie.

En als je dat met de hand doet gaat dat gewoon veel beter dan als je die olie er zo overheen giet en dan een beetje doorroert met een spatel. Dat heet nou met liefde koken

Ik laat het nog even staan om een beetje in te trekken en straks iets van 20 minuutjes fryen op een graad of 180.

Maar het ziet er nu al lekker uit en ik hou niet eens van aubergine

Straks een beetje zout erover en dan maar knagen

Zat zelf wel te denken aan een of ander sausje erbij (een zoetig yoghurtsausje met wat erdoor of zo), maar ik zou op dit moment niet weten wat, dus ik ga er op deze manier wel voor

Toch maar even een sausje gemaakt... Beetje yoghurt, wat citroensap erin en wat witte peper en zout. En nog wat van die tomatenolie om het ietsje romiger te maken, maar dat hoeft niet echt. Ik ben ook maar wat aan het proberen Maar dat frisse citroenachtige sausje werkt vast goed bij die wat bijna wrange smaak van die geroosterde aubergine. Op het laatst heb ik nog een heeeel klein beetje suiker toegevoegd zodat de smaak nog iets zachter werd.

Als ik de groente zo in de airfryer doe, mix ik er op het laatst pas zou doorheen zodat de groenten niet voortijdig kunnen gaan lekken of uitdrogen als gevolg van het zout. Want dan wordt alles een beetje een natte massa en dat wil je niet

Begin nou wel trek te krijgen

Eindresultaat:

Ik heb de tijd nog even verlengd met in totaal 25 minuten omdat ik het nog iets knapperiger wilde krijgen, maar achteraf was 20 minuten wel beter geweest. Want het gaat toch best wel hard in zo'n ding

Het citroensausje was wel een goeie combinatie erbij omdat de frisheid ervan wat meer balans gaf aan de roostersmaak van de groenten. De kikkererwten verbaasde mij wel, want die waren uiteindelijk volledig krokant geworden

Tot slot is het wel iets wat ik nog wel een volgende keer zou maken; het beviel dus wel. Maar dan ga ik niet over de 20 minuten heen iig.

Grootste voordeel vond ik dat ik op de manier een aubergine kan bereiden zonder dat ik heel veel olie nodig heb. Voorheen deed ik het weleens in de wok, maar die stukjes bleven maar olie opzuigen en dan kon je nog niet bakken. Met die airfryer gaat dat wel perfect moet ik zeggen.

[ Bericht 1% gewijzigd door Tengano op 21-07-2022 16:04:03 ]

Ik maak tegenwoordig minipizza's in de airfryer voor ontbijt of als snack als ik trek heb. Met een half pittabroodje als bodem of een anders een wrap wat ook goed werkt.

Even snel een topping maken in een kommetje met wat gesneden minitomaatjes, knoflook, paar stukjes paprika, zout, oregano en wat je verder lekker vindt. Airfryen op 200 voor 7 minuten zodat de tomaten even lekker aanschroeien. Daarna bedekken met wat plakjes kaas en nog 3 minuten op 200 en klaar is kees

Helemaal top en lekker snel

Voor mensen met 24Kitchen: https://www.24kitchen.nl/programmas/every-day-fry-day

Een uienstokbroodje voor 's avonds laat bij de teevee bijvoorbeeld

Broodje uit de vriezer. Mag van alles zijn, witte of bruine bolletjes, stokbrood of wat je maar hebt. Even snel onder de kraan om nat te maken en dan doorsnijden zodat je twee helften hebt.

Bedek deze met kaas. Jong kan, maar belegen of oud is lekkerder. Bestrooien met witte peper, en een beetje zout.

Snij een ui in hele dunne ( 1/4 ) ringen en doe die in een handig diepvriesdoosje dat je iedere keer kunt gebruiken. Giet er olie bij die de uienringen 'coat' zodat je een olielaagje rondon de ui krijgt en deze goed kan bakken. Ik zelf gebruik de olie die in die potjes met gedroogde tomaten zit; daar zit veel smaak aan en die combineert heel goed. Bestrooi met witte peper in het bakje. Sluit het bakje en schud goed zodat alle ringen goed bedekt zijn met olie en met peper.

Strooi de ringen op de broodjes.

Sluit je uienringenpotje af en doe dit in de vriezer voor de volgende keer dat je weer een uienbroodje gaat maken

Airfryer 7 minuten op 200 graden zetten zodat de uien licht aanschroeien (daar was de olie voor )

Open de airfryer niet en laat in de airfryer je broodjes nog 13 tot 18 minuten staan/doorbakken. Ze garen nu na, warmen lekker door en de smaak wordt hierdoor ook beter in plaats dat je gelijk je bek verbrand. Daarnaast ga je zo efficient met je energie om doordat je de opgebouwde warmte van je airfryer gebruikt in je bakproces. Hij is dan wel uit maar nog wel loeiheet immers. Zo kun je de volgende keer misschien in 6 minuten je broodje bakken; ligt ook een beetje aan jouw airfryer.

Dus in de praktijk, klets je je airfryer aan, zet je je wekkertje op 20 minuten en als die gaat haal je je broodjes er uit en kun je ze gelijk eten zonder dat je je mond verbrand.
Manger

Beetje tweaken kan, maar zal vooral met die 7 minuten te maken hebben. Niet aan de temperatuur sleutelen en op 200 graden houden; je wilt namelijk echt even bakken

Wil je een nog vettere bek krijgen, smeer je broodjes dan eerst even met roomboter in voordat je de kaas er op doet.

[ Bericht 0% gewijzigd door Tengano op 28-09-2022 15:29:11 ]

Ik zag dit filmpje gister en nu wil ik een airfryer.

quote:

Op maandag 24 oktober 2022 09:31 schreef dimmak het volgende:

WE FIGURED OUT HOW TO MAKE THE BEST CHICKEN TENDERS... | SAM THE COOKING GUY

Ik zag dit filmpje gister en nu wil ik een airfryer.

en terecht.

Ow, leuk topic.
Wat ik regelmatig maak.
Aardappelen en wortelen in stukjes snijden. Voorkoken in water met een bouillonblokje. Afgieten en een klein beetje olie er over verdelen en dan een minuutje of 10 in de airfryer 🤤