CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Aan de andere kant van het glas stond een generiek Belgisch biermerk dus ik heb hem omgedraaid... was wel een mooi glas ja! Bestel denk ik zo nog een Fat Pigje. Om af te sluiten. :’D
Makkelijk tweede.
Leuk klein café inderdaad, heb een tijdje in Parijs mogen studeren en heb daar wel geleerd dat er ook andere bierstijlen bestaan dan de hele traditionele stijlen (dit is al jaren geleden overigens). Waarschijnlijk had ik dat ook wel in Nederland ook wel kunnen leren maar ik had eerst daar helemaal geen oog voor. Was er twee jaar geleden ook nog eens, was erg leuk er weer te zijn.quote:Op zondag 3 juni 2018 22:00 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Zeker! Ben nu bij La Fine Mousse. Leuk zaakje, zoals het Fransen betaamt vooral zure wijn-achtige biertjes. Zit nu aan een Imperial Berliner Weisse, want ik probeer graag alles uit! Hier hebben ze ook de Fat Pig Stout dus als cafe zeker een aanrader. Naast mij werd zelfs een BCBS uit 2013 besteld. Heb gevraagd of ze nog ISO 3F Z’16 waren maar dat begrepen ze volgens mij niet zo
Heb altijd flink gehaat op Frankrijk en op hun bier maar in ieder geval het craft bier valt mij enorm mee. Goed en origineel spul! Begin hem onderhand wel te voelen qua abv maar goed, ik red morgen de bierevenementen wel. Leuk dat Parijs echt in het teken van bier staat. Kwam zelfs toen ik in een gitaarwinkel kwam speciaal ‘gitaarbier’ tegen. Ga ik morgen ook nog maar drinken!
Is het overigens nog steeds zo klein? Ik kan me herinneren dat een zitplaats bemachtigen voor meer dan drie personen niet te doen was. Ik meen dat er toen werd gezegd dat ze plannen hadden het uit te bouwen maar of dat er van gekomen is? Er zou zelfs een restaurant komen meen ik.
Veel plezier elk geval allen bij die bierweek
Ik weet niet of er verbouwd is, maar volgens de website is er inmiddels wel een restaurant. En ze hebben nog een andere vestiging in Parijs (La Robe & La Mousse).
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
quote:Lervig 3 bean stout van de tap
Veel plezier daar in Parijs!.. Die Monstruous Fat Pig staat in elk geval genoteerd... Breng anders wat flesjes mee naar Nl, om te ruilen... (Geen lambiekbier...)
3F Z’16 is dan ook nietsquote:
Zeker! Ben nu bij La Fine Mousse. Leuk zaakje, zoals het Fransen betaamt vooral zure wijn-achtige biertjes. Zit nu aan een Imperial Berliner Weisse, want ik probeer graag alles uit! Hier hebben ze ook de Fat Pig Stout dus als cafe zeker een aanrader. Naast mij werd zelfs een BCBS uit 2013 besteld. Heb gevraagd of ze nog ISO 3F Z’16 waren maar dat begrepen ze volgens mij niet zo
Heb altijd flink gehaat op Frankrijk en op hun bier maar in ieder geval het craft bier valt mij enorm mee. Goed en origineel spul! Begin hem onderhand wel te voelen qua abv maar goed, ik red morgen de bierevenementen wel. Leuk dat Parijs echt in het teken van bier staat. Kwam zelfs toen ik in een gitaarwinkel kwam speciaal ‘gitaarbier’ tegen. Ga ik morgen ook nog maar drinken!
Nog even oefenen
Mijn vangst deze week hier in VS, nu goed inpakken en hopelijk gooien ze niet te hard met mijn koffer.
Stop rockin' the boat.
Net met PrideOfTheSouth bij de Outland Bar een paar biertjes gedaan. Ontzettend gezellig! Fou Foune van de tap; daarnaast nog een Ardbeg BA Stout gedaan van Cloudwater (best tegenvallend), een smoked pineapple zuurtje van Alvinn (best meevallend) en een random IPA.
Heb gisteren overigens bij La Fine Mousse in een dronken bui een XYAUYU Oro uit 2013 gekocht. Kan natuurlijk niet mee met mijn Transavia vlucht :’). Godzijdank heeft Pride hem meegenomen, drinken we hem op bij Borefts.
Was wel geslaagd dit, jullie moeten vaker in dezelfde buitenlandse stad zijn als ik. Is iemand in Kuala Lumpur volgende week donderdag toevallig??
[ Bericht 0% gewijzigd door GurneyIsBestOke op 04-06-2018 20:40:39 ]
Heb gisteren overigens bij La Fine Mousse in een dronken bui een XYAUYU Oro uit 2013 gekocht. Kan natuurlijk niet mee met mijn Transavia vlucht :’). Godzijdank heeft Pride hem meegenomen, drinken we hem op bij Borefts.
Was wel geslaagd dit, jullie moeten vaker in dezelfde buitenlandse stad zijn als ik. Is iemand in Kuala Lumpur volgende week donderdag toevallig??
[ Bericht 0% gewijzigd door GurneyIsBestOke op 04-06-2018 20:40:39 ]
Makkelijk tweede.
Ja, was een mooi avondje! Wel thuis GIBO!
Kuala Lumpur is mij helaas niet gegeven...
Kuala Lumpur is mij helaas niet gegeven...
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Vanavond eens Fou Foune op, genieten geblazen. De volle mep wel waard.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Weddenschapje gewonnen! Zaterdag even voor +- 50 euro wat biertjes uitkiezen bij de Bierspecialist in Veghel.
Iemand nog absolute aanraders? Ik vind citra/fruity altijd wel genieten.
Ook fris/sour vind ik top.
Iemand nog absolute aanraders? Ik vind citra/fruity altijd wel genieten.
Ook fris/sour vind ik top.
Verdant Raising Beds. 7e checkin op Untappd, dus verser kan bijna niet. Fucking lekker!
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Meneer is een kenner!quote:
Geen Ginsberg fan man... Van die periode verkies ik Fante en Bukowski
Ik krijg deze vrijdag binnen samen met de Unlike Stars (die dropten tegelijkertijd vorige week ergens)... Benieuwd!!!quote:Verdant Raising Beds. 7e checkin op Untappd, dus verser kan bijna niet. Fucking lekker!
Verdant kennende gaat die vast niet veel minder zijn. Op de valreep nog een paar mooie Loons gescoord in Parijs, die gaan mee naar huis.quote:
[..]
Ik krijg deze vrijdag binnen samen met de Unlike Stars (die dropten tegelijkertijd vorige week ergens)... Benieuwd!!!
[ Bericht 7% gewijzigd door PrideoftheSouth op 06-06-2018 17:25:10 ]
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik hoop het even hard met je... Jongens toch - da's een mooie scorequote:
Mijn vangst deze week hier in VS, nu goed inpakken en hopelijk gooien ze niet te hard met mijn koffer.
[ afbeelding ]
Kan iemand dit voor mij vertalen?quote:Iso Cantillon Mamuch nath. st lam lppk lppg ip brussel 24-27 augusti pm for ratio
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Double Peach Candy Popcorn Sour
Echt, wtf, deze combinatie is gewoon lekker. Niet geniaal lekker, maar gewoon, lekker. Popcorn gaat samen met perziksnoepjes, wie had dat gedacht... bier is goed, smaakt een beetje naar berliner weisse met perziksmaak. Veel beter dan ik had verwacht.
Gideon’s Pancake Stout
Als de CBS al veel stroop en bourbon is, wtf is dit dan. Soepel, maar zo intens veel stroop en bourbon. En ik proef bacon. De geur was 100% de geur van wafels toen ik met mijn ouders naar de VS ging. Het resultaat is wel een heel lekker biertje tho.
Echt, wtf, deze combinatie is gewoon lekker. Niet geniaal lekker, maar gewoon, lekker. Popcorn gaat samen met perziksnoepjes, wie had dat gedacht... bier is goed, smaakt een beetje naar berliner weisse met perziksmaak. Veel beter dan ik had verwacht.
Gideon’s Pancake Stout
Als de CBS al veel stroop en bourbon is, wtf is dit dan. Soepel, maar zo intens veel stroop en bourbon. En ik proef bacon. De geur was 100% de geur van wafels toen ik met mijn ouders naar de VS ging. Het resultaat is wel een heel lekker biertje tho.
Makkelijk tweede.
Lekker man. Bier is niet zomaar een product, het is een beleving.
Het blijft toch een merkwaardige sport hè, dat wielrennen.
Zit nu aan The Veil's Escape. Hun base IPA in rode wijn vaten. Godenbier.quote:Op dinsdag 5 juni 2018 20:04 schreef Saind het volgende:
[..]
Nee absoluut niet
Tired Hands is goed in dit soort onzin
Samen met bijvoorbeeld the Veil
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Aanwinsten uit Washington DC;
Commonwealth's Papi Chulo en Big Papi, Lawson's Finest Liquids Sip of Sunshine, Two Roads' Sauvignon Blanc Gose;
Morgen rijden we weer naar huis, misschien op de terugweg nog langs Hoof Hearted.
Commonwealth's Papi Chulo en Big Papi, Lawson's Finest Liquids Sip of Sunshine, Two Roads' Sauvignon Blanc Gose;
Morgen rijden we weer naar huis, misschien op de terugweg nog langs Hoof Hearted.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Dat kan ik je van harte aanraden. Traytje Key Bump.quote:
Morgen rijden we weer naar huis, misschien op de terugweg nog langs Hoof Hearted.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Moet je die stiekem op de wc drinken?quote:
[..]
Dat kan ik je van harte aanraden. Traytje Key Bump.
Het zijn Dark Lord 2013, 2015, 2016 en 2017 em wat lokale IPAs. Ze hebben de vlucht overleefd, in de herfst maar eens mooie vertikale proeverij doen.quote:
[..]
Ik hoop het even hard met je... Jongens toch - da's een mooie score
Het zijn zware tijden als bierliefhebber in deVS, te veel keuzes en te weinig tijd.
Veel leuke locale brouwerijen, brewpubs en kroegen en dan nog winkels om je koffer mee vol te stouwen.
Stop rockin' the boat.
Goede foto's, je hebt er de moeite voor genomen. Chapeau.quote:
Double Peach Candy Popcorn Sour
[ afbeelding ]
Echt, wtf, deze combinatie is gewoon lekker. Niet geniaal lekker, maar gewoon, lekker. Popcorn gaat samen met perziksnoepjes, wie had dat gedacht... bier is goed, smaakt een beetje naar berliner weisse met perziksmaak. Veel beter dan ik had verwacht.
Gideon’s Pancake Stout
[ afbeelding ]
Als de CBS al veel stroop en bourbon is, wtf is dit dan. Soepel, maar zo intens veel stroop en bourbon. En ik proef bacon. De geur was 100% de geur van wafels toen ik met mijn ouders naar de VS ging. Het resultaat is wel een heel lekker biertje tho.
Stop rockin' the boat.
Gisteren met een vriend / importeur en de brouwmeester van Carnival Cruises een kleine tasting gedaan.
Onder andere It's Complicated Being A Wizard, Roisin Dubh (blueberry sour, smaakte bijna naar wijn, heel gaaf!), Peasant King, Big Sprang, Coffee & Cakes Imp Stout (veeeel te zoet). Afgesloten met Thomas the Stumbling Buffalo, die ik had meegenomen van Strong Rope in Brooklyn. Dit was de eerste Barleywine die ik lekker vond ik lange tijd.
Onder andere It's Complicated Being A Wizard, Roisin Dubh (blueberry sour, smaakte bijna naar wijn, heel gaaf!), Peasant King, Big Sprang, Coffee & Cakes Imp Stout (veeeel te zoet). Afgesloten met Thomas the Stumbling Buffalo, die ik had meegenomen van Strong Rope in Brooklyn. Dit was de eerste Barleywine die ik lekker vond ik lange tijd.
Luuksor: dronk je die sour voor de Coffee & Cakes?.. Altijd gevaarlijk om je smaak dan te vertrouwen...
Left Handed Giant More Glow... Mosaic hop = <3
Left Handed Giant More Glow... Mosaic hop = <3
Tijd voor de Philly Beerweek vanaf morgen...hopelijk met genoeg lekkers te proeven.
Jack does it in real time...
Toch weer een leuke verrassing dat dit gewoon te koop is in Eindhoven
[ Bericht 30% gewijzigd door #ANONIEM op 07-06-2018 19:57:43 ]
Nice! Tegen ook nog veroorloofbare prijzen?quote:
[ afbeelding ]
Toch weer een leuke verrassing dat dit gewoon te koop is in Eindhoven
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Als het geprijsd is als de bovengemiddelde stout bij die zaak, waarschijnlijk nietquote:
[..]
Nice! Tegen ook nog veroorloofbare prijzen?
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
Ik ging voor Roller Blabe en Did We Just Become Best Fwendz, maar blijkbaar gisteren alles al uitverkocht.quote:
[..]
Dat kan ik je van harte aanraden. Traytje Key Bump.
Het volgende meegenomen; Thanks for Letting Us Play 2night, Skin Froot, Sidepipin';
Plus glas en shirt, want nerd.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Thanks jij en anderenquote:
. Doe er graag de moeite voor, ik vind het ook wel leuk namelijk. Ik had overigens gewoon trek in pannenkoeken en thuis heb ik altijd wle popcorn staan dus ik dacht van ‘ach, mooie combi’’. Die perziksnoepjes zijn wel goor als je er meer dan drie van op hebt, maar ach
Makkelijk tweede.
