CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik doe kaas op haast alles 😄 Ook op een broodje kibbeling. Ik vind het wel lekker maar smaken verschillen natuurlijk (en gelukkig)quote:Op vrijdag 4 mei 2018 19:31 schreef VeX- het volgende:
Ik vind het een leuk topic. Lekker lijkt het me verder niet. Vis en kaas, no thanks.
quote:
Trouwens ik ben bij mensen thuis geweest die pochten op hun kookkunsten en het was gewoon niet te eten. Met alle respect. En dan trots kijken naar de zoveelste pastinaak die je naar binnen zit te werken uit beleefdheid.
Moeten ze zelf weten.
Maar uit ervaring weet ik dat als ik met zelfgemaakte heerlijke bourgondische spullen op mijn werk kom bij een borrel het juist DIE MENSEN zijn die daarop afduiken en in hoge snelheid naar binnen werken.
Dat vind ik hypocriet.
Ik ben bourgondisch, ik hou van heerlijk eten. Ik heb respect voor mensen die een worteltje en een tomaatje eten, maar ik heb voorbeelden gezien bij verjaardagen op het werk dat juist die mensen een saucijzenbroodje gulzig naar binnen werkten en zelfs nog een tweede namen.
En dan met uitgezakte ogen naar me kijken met uitspraken als: Ik zeil, en ik hou vooral van groente.
Kom op man, je ziet er niet uit met dat flatshaar op je hoofd met je zeilen en je groente.
Ik wil meer kooktopics van je.
U MAD?
Ja, smaken verschillen maar juist deze snelle en vrij makkelijk te maken lunch zal de drommen mensen aanspreken die de Mac wel lekker vinden maar ook wel eens thuis iets willen proberen.quote:Op vrijdag 4 mei 2018 13:31 schreef 2dope het volgende:
[..]
Mooi referentiekader! I'm not loving it. Smaken verschillen hè.
Hoewel ik zelf die pepertjes niet aandurf, zelfs niet warmgemaakt. Ik hou het liever bij paprika of spaanse peper.
TS kookt zo te zien op mijn niveau en niet met gadgets die ik niet heb of ingrediënten waarvoor ik een of andere vage toko moet bezoeken. Of het goed is, is niet interessant. Het is voor mij inspirerend en ik kan er echt wat mee.quote:Op vrijdag 4 mei 2018 16:35 schreef Angel-Joy het volgende:
Vinden jullie ts’ kookkunsten serieus goed of is het meer een user zijn kont kussen dingetje?
Ik ga zo ook maar eens aan mijn lunch beginnen 
Al twijfel ik nog steeds aan die lekkerbek met uien combo.
Al twijfel ik nog steeds aan die lekkerbek met uien combo.
quote:
Ik ga zo ook maar eens aan mijn lunch beginnen
Al twijfel ik nog steeds aan die lekkerbek met uien combo.
[ afbeelding ]
Spoilers!
quote:
Ik ga zo ook maar eens aan mijn lunch beginnen
Al twijfel ik nog steeds aan die lekkerbek met uien combo.
[ afbeelding ]
.
And so is the past
quote:
Ik ga zo ook maar eens aan mijn lunch beginnen
Al twijfel ik nog steeds aan die lekkerbek met uien combo.
[ afbeelding ]
oh ah toma toma vem vem vem vem
Snijwerk gedaan, visjes liggen op de oven te wachten 
Na 10 minuten de broodjes erbij en 5 minuten later de vis inpakken (al weet ik niet zo goed waarom)
Na 10 minuten de broodjes erbij en 5 minuten later de vis inpakken (al weet ik niet zo goed waarom)
Met eiquote:
Snijwerk gedaan, visjes liggen op de oven te wachten
Na 10 minuten de broodjes erbij en 5 minuten later de vis inpakken (al weet ik niet zo goed waarom)
[ afbeelding ]
oh nee ui, verkeerd gezien.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Dit is verschrikkelijk leuk dat jullie het ook proberen. Goed oppassen met de madame Jeanette.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
De vorige was totaal niet scherp, zat meer in de richting van paprika. Maar dit is een echte dus inderdaad beetje bescheiden mee doen.quote:
Dit is verschrikkelijk leuk dat jullie het ook proberen. Goed oppassen met de madame Jeanette.
De vis pak ik in omdat anders de hele oven dagenlang naar vis stinkt.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Let op de pepers, ik ben veel gewend. Zorg dat ze 5 of 4 minuten mee gaan om te temperen, maar er zitten venijnige tussen!!!!
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
quote:
Ik ga zo ook maar eens aan mijn lunch beginnen
Al twijfel ik nog steeds aan die lekkerbek met uien combo.
[ afbeelding ]
Ik krijg ook zin om een versie te maken, maar ik hou echt niet van lekkerbekkies, dus ik laat me niet gek maken hier.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben vele jaren Antillen gewend, daar groeien die dingen in de natuur, dus daar is het een normaal onderdeel van het leven.
Hier niet. Als ik hier bij de AH zakken met de opschrift “zoete paprika” zie liggen, dan denk ik,jeetje man, wat is dit voor cultuur.
Hier niet. Als ik hier bij de AH zakken met de opschrift “zoete paprika” zie liggen, dan denk ik,jeetje man, wat is dit voor cultuur.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik heb de uiencombo niet geprobeerd, met een lekkerbekje.quote:
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Makreel?quote:
[..]
Ik krijg ook zin om een versie te maken, maar ik hou echt niet van lekkerbekkies, dus ik laat me niet gek maken hier.
Maar dan moet je het heel anders aanpakken.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ja, maar dan wordt het heel wat anders, dat is ook niet leuk. Vind ik. Jouw topic, jouw broodje.:-)quote:Op zaterdag 5 mei 2018 10:40 schreef Sigaartje het volgende:
[..]
Makreel?
Maar dan moet je het heel anders aanpakken.
Ik zag trouwens dat van het broodje dat jou inspireerde ook een filmpje is :
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Je had toch een zakje uien op je aanrecht liggen?quote:
[..]
Ik heb de uiencombo niet geprobeerd, met een lekkerbekje.
Wil natuurlijk wel een authentiek Sigaartje broodje eten.
Ja, maar die wassie vergeten te gebruiken.quote:
[..]
Je had toch een zakje uien op je aanrecht liggen?
Wil natuurlijk wel een authentiek Sigaartje broodje eten.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, maar daar komt veel meer bij kijken, en die broodjes, dat gaat me nooit lukken. Ik ken dat, op de Antillen kunnen bakkers er ook wat van, hier is het allemaal van hetzelfde.quote:
[..]
Ja, maar dan wordt het heel wat anders, dat is ook niet leuk. Vind ik. Jouw topic, jouw broodje.:-)
Ik zag trouwens dat van het broodje dat jou inspireerde ook een filmpje is :
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Klopt, dus ik ken de ervaring niet. Ik weet alleen dat de maggi echt terug in zijn hok moest. De smaak van de vis is neutraal, de kaas geeft sjeu en de pepers geven pit. Maggi hoort daar absoluut niet bij.quote:
[..]
Ja, maar die wassie vergeten te gebruiken.
Vergeet de knoflook niet, je moet het niet proeven bij de vis, maar geeft een meerwaardig accentje.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
|
|
