CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb zelf alleen voorgeproefd, maar het is voor gasten bedoeld. Dus ik kan niet oordelen.quote:
Maar, iemand heeft gisteren een bakje gehad en die vond het werkelijk heerlijk!
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Kijk, ik ben geen Nederlander, en de smaak van een Nederlander is totaal anders, waarover ik altijd stomverbaasd ben, niet dat anders zijn, maar de smaak. Ik denk echt, hoe is het in godsnaam mogelijk? Waar ik vandaan kom zijn de gerechten totaal anders, ook niet van juustem, maar goed...
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Wat ik niet snap is de ketjap manis en de weinige pit die ze er in willen hebben.
Verder moet hier alles flink gebakken worden. Smoor eens een kipdijfiletje en smeer hem in met pit, je weet niet wat je proeft. Aan de ene kant smelt het op je tong en proef je de opwinding van de tropen.
Verder moet hier alles flink gebakken worden. Smoor eens een kipdijfiletje en smeer hem in met pit, je weet niet wat je proeft. Aan de ene kant smelt het op je tong en proef je de opwinding van de tropen.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Wacht, jij past je koken aan aan je gasten?quote:Op donderdag 3 mei 2018 14:34 schreef Sigaartje het volgende:
Wat ik niet snap is de ketjap manis en de weinige pit die ze er in willen hebben.
Verder moet hier alles flink gebakken worden. Smoor eens een kipdijfiletje en smeer hem in met pit, je weet niet wat je proeft. Aan de ene kant smelt het op je tong en proef je de opwinding van de tropen.
Dat doe ik dus nooit. Ben ook niet scheutig met pit dan. Alleen soms lastig als er vreemde kinderen komen eten, dat vind ik dan weer te ver gaan en zet ik wel een bakje voor apart. Maar zeikerds gaan maar naar de frituur als het ze niet bevalt.
And so is the past
Ja, dat doe ik.
Maar dat kipdijfileetje ga ik eens klaarmaken, een paar, dan laat ik dat zien hier. En dan laat ik mijn gasten proeven. Maar ik heb de ervaring dat als het alleen maar een heel klein beetje pittig is, ze al hangen te hijgen boven de pot. Dan denk ik: allemachtig, wat een aanstellerij. Eten jullie alleen maar suikerspinnen of zo?
Maar dat kipdijfileetje ga ik eens klaarmaken, een paar, dan laat ik dat zien hier. En dan laat ik mijn gasten proeven. Maar ik heb de ervaring dat als het alleen maar een heel klein beetje pittig is, ze al hangen te hijgen boven de pot. Dan denk ik: allemachtig, wat een aanstellerij. Eten jullie alleen maar suikerspinnen of zo?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Pittig is erg lekker, maar sommige koks kunnen ook overdrijven.
Heb ooit een keer een pittige tomatensoep gegeten in een Chinees restaurant.
Mijn hele mond stond letterlijk in de fik, dat was niet meer normaal.
Heb ooit een keer een pittige tomatensoep gegeten in een Chinees restaurant.
Mijn hele mond stond letterlijk in de fik, dat was niet meer normaal.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Hopelijk krijgen weer meerdere van dit soort topics in het vervolg.
Niet alleen van TS trouwens.
Ik vind dit soort topics op 4chan/ck/ ook altijd enorm leuk.
Niet alleen van TS trouwens.
Ik vind dit soort topics op 4chan/ck/ ook altijd enorm leuk.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Klopt, maar vergis je er niet in dat ook de goede ketjap manis voor de praktisch de helft uit suiker bestaat, maar die van conimex zit met zijn bij 70% suiker in de buurt van limonadesiroop.quote:Op donderdag 3 mei 2018 14:19 schreef nogeenoudebekende het volgende:
[..]
Veel voller van smaak en minder suiker.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Krijg je een keer daadwerkelijk pittig eten, is het nog niet goed.quote:
Pittig is erg lekker, maar sommige koks kunnen ook overdrijven.
Heb ooit een keer een pittige tomatensoep gegeten in een Chinees restaurant.
Mijn hele mond stond letterlijk in de fik, dat was niet meer normaal.
Gelukkig heeft de Indiase Chef lak aan de Nederlandse smaakpapil. Zweten zal je.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Vandaar dat ik het haat, maar mijn eters willen het.quote:
[..]
Klopt, maar vergis je er niet in dat ook de goede ketjap manis voor de praktisch de helft uit suiker bestaat, maar die van conimex zit met zijn bij 70% suiker in de buurt van limonadesiroop.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Dat bedoel ik, die A Trade heeft "maar" 45g/100.quote:
[..]
Klopt, maar vergis je er niet in dat ook de goede ketjap manis voor de praktisch de helft uit suiker bestaat, maar die van conimex zit met zijn bij 70% suiker in de buurt van limonadesiroop.
And so is the past
Ik zal er eens aan denken maar doorgaans ben ik veel te chaotisch.quote:
Hopelijk krijgen weer meerdere van dit soort topics in het vervolg.
Niet alleen van TS trouwens.
Ik vind dit soort topics op 4chan/ck/ ook altijd enorm leuk.
.
And so is the past
Is nog veelquote:Op donderdag 3 mei 2018 17:41 schreef nogeenoudebekende het volgende:
[..]
Dat bedoel ik, die A Trade heeft "maar" 45g/100.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ja, maar A merk is nog steeds vies.quote:Op donderdag 3 mei 2018 14:05 schreef ChrisCarter het volgende:
[..]
Zit daar zulk groot verschil in ja?
Je moet ABC of Kaki Tiga of bango heeben. Die zijn echt lekker.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/ketjap/
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik zoek nog steeds ketjap Manis gemaakt met palmsuikerstroop. Dat is veel lekkerder dan met melasse.quote:
[..]
Ja, maar A merk is nog steeds vies.
Je moet ABC of Kaki Tiga of bango heeben. Die zijn echt lekker.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/ketjap/
Het lijkt trouwens op nasi zoals mijn vrouw maakt, alleen dan wokt ze alles wel, beetje bak moet eraan zitten, goreng betekent gebakken tenslotte.
Whatever...
Wanneer ik nasi goreng maak, dan kook ik de rijst een dag vantevoren. Nachtje in de koelkast, en dan kort en op hoog vuur opbakken.
En dan geen foto´s via mupload graag, want dat werkt dus niet (in ieder geval niet vanuit het buitenland)quote:
Volgende keer doe ik gebakken aardappeltjes met biefstuk. Yes!
Tinypic werkt wel 
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
|
|
