CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Terug, en het koken weer opgepakt. Vandaag een recept uit de fitness app die ik aan het uitproberen ben (8fit): salade met rucola, peer, geitenkaas, rauwe ham en walnoten. In 10 minuten op tafel.
Ziet er goed uit! Honing er ook bij?quote:Op vrijdag 17 mei 2019 19:38 schreef clixplicity het volgende:
Terug, en het koken weer opgepakt. Vandaag een recept uit de fitness app die ik aan het uitproberen ben (8fit): salade met rucola, peer, geitenkaas, rauwe ham en walnoten. In 10 minuten op tafel.
[ afbeelding ]
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
Zou aanschuiven en etenquote:
Terug, en het koken weer opgepakt. Vandaag een recept uit de fitness app die ik aan het uitproberen ben (8fit): salade met rucola, peer, geitenkaas, rauwe ham en walnoten. In 10 minuten op tafel.
[ afbeelding ]
Lekker man!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Net asperges en een stuk entrecote op dus ik ben voorlopig gelukkig voldaanquote:
[..]
Hij viel erg in de smaak. Nadeel voor jou: alles is op!
Dat scheelt in deze teleurstelling
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:Op vrijdag 17 mei 2019 20:11 schreef Molo het volgende:
[..]
Net asperges en een stuk entrecote op dus ik ben voorlopig gelukkig voldaan
Dat scheelt in deze teleurstelling
De eenvoudige pasta die ik in gedachten had kreeg uiteindelijk nog wat gegrilde courgette en een stronk broccoli en eindigde met wat kaas in de oven. Prima combi!
Dat ziet er allemaal lekker uit! Het water loopt me uit de mond. 
Tevens tvp om ideeen op te doen en om later mee te doen met foto's plaatsen.
Tevens tvp om ideeen op te doen en om later mee te doen met foto's plaatsen.
Okay, het is niet de spannendste foto of het bijzonderste gerecht. Maar aangezien het een miljoen jaar is geleden dat ik mijn camera heb gepakt om een foto van eten te maken, wil ik deze toch graag delen. 
Misschien komt mijn blog-zin langzaam weer een beetje terug.
Dit is een vegetarische erwtensoep
Misschien komt mijn blog-zin langzaam weer een beetje terug. Dit is een vegetarische erwtensoep
Mooie foto juist, ik denk dat de Engelsen door deze foto het woord cozy hebben uitgevonden.quote:
Okay, het is niet de spannendste foto of het bijzonderste gerecht. Maar aangezien het een miljoen jaar is geleden dat ik mijn camera heb gepakt om een foto van eten te maken, wil ik deze toch graag delen.
Dit is een vegetarische erwtensoep
[ afbeelding ]
De soep ziet er ook erg smakelijk uit.
Ik wilde al bijna vragen "welk blog?", maar toen bedacht ik me dat ik best even naar je profiel kon kijken....dat dus! Haha.
Deze foto past inderdaad helemaal tussen de andere foto's op je site, erg mooi.
(btw, je makreelkoekjes heb ik maar meteen gebookmarked, yum!)
Thanks, RealAIVD!
Morgen nog een blogje schrijven, dit keer over de noodles van vanavond. Supersimpel, maar wel lekker met biefstuk, paksoi en taugé.
Morgen nog een blogje schrijven, dit keer over de noodles van vanavond. Supersimpel, maar wel lekker met biefstuk, paksoi en taugé.
Ziet er erg lekker uit!!quote:Op zaterdag 19 oktober 2019 19:19 schreef Myraela het volgende:
Thanks, RealAIVD!
Morgen nog een blogje schrijven, dit keer over de noodles van vanavond. Supersimpel, maar wel lekker met biefstuk, paksoi en taugé.
[ afbeelding ]
Dankjewel! Blog inspiratie komt hier ook een beetje terug.quote:
Lekker! Zag laatst op Facebook ook je brioche voorbij komen, zag er ook top uit.
Er werd mij gevraagd of ik het na 427 dagen zonder post nuttig vond hier te posten. Ik vind van wel. :-) Ik kom hier niet veel meer, maar ik kook nog wel - alleen vergeet ik vaak foto's te maken. Dit weekend heb ik weer eens uitgepakt met een driegangenmenu. Vooral het voorgerecht was waanzinnig lekker: gekonfijte tomaat, barstte van de smaak. Heerlijk met bieslookolie en balsamico (niet op de foto) en de zacht burrata.
TOMATENTARTAAR | gekonfijte tomaat | geroosterde knoflook | basilicum | burrata | balsamico
SHORT RIB | gesmoorde short rib | gekarameliseerde ui | mais | zoetzuur | pinda
ANANAS | sous vide ananas | rozemarijn | passievrucht | banaan | limoen | kokos | pistache
TOMATENTARTAAR | gekonfijte tomaat | geroosterde knoflook | basilicum | burrata | balsamico
SHORT RIB | gesmoorde short rib | gekarameliseerde ui | mais | zoetzuur | pinda
ANANAS | sous vide ananas | rozemarijn | passievrucht | banaan | limoen | kokos | pistache
Ziet er prachtig uit!quote:
Er werd mij gevraagd of ik het na 427 dagen zonder post nuttig vond hier te posten. Ik vind van wel. :-) Ik kom hier niet veel meer, maar ik kook nog wel - alleen vergeet ik vaak foto's te maken. Dit weekend heb ik weer eens uitgepakt met een driegangenmenu. Vooral het voorgerecht was waanzinnig lekker: gekonfijte tomaat, barstte van de smaak. Heerlijk met bieslookolie en balsamico (niet op de foto) en de zacht burrata.
TOMATENTARTAAR | gekonfijte tomaat | geroosterde knoflook | basilicum | burrata | balsamico
SHORT RIB | gesmoorde short rib | gekarameliseerde ui | mais | zoetzuur | pinda
ANANAS | sous vide ananas | rozemarijn | passievrucht | banaan | limoen | kokos | pistache
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Waar heb je al die bloemetjes vandaan, in deze tijd van het jaar en met gesloten horeca?
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik werk bij een horecagroothandel, dus ik kan ze gewoon elke dag meenemen.quote:
[..]
Ziet er prachtig uit!
Waar heb je al die bloemetjes vandaan, in deze tijd van het jaar en met gesloten horeca?
Jumbo heeft ze ook gewoonquote:
[..]
Ziet er prachtig uit!
Waar heb je al die bloemetjes vandaan, in deze tijd van het jaar en met gesloten horeca?
Met kerst eindelijk weer echt uitgebreid kunnen koken.
1e kerstdag
Risotto | paddenstoelen | pancetta
Hertenbiefstuk | pastinaak | aardappel | wortel | rodewijnsaus
Apfelstrudel | roomijs
2e kerstdag
Gerookte kip | soes
Zeebaars | vadouvan | rettich | wortel | tom yam
Tomaat | parmaham | ricotta | bladerdeeg
Cote de boeuf | aardappelkroket | wortel | rucola | courgette | hazelnoot | aioli
Gingerbread | lemoncurd | meringue
"3e" kerstdag
Oester | tartaar
Garnaal | chioggiabiet | appel | avocado | cocktailsaus
Coquille | zeekraal | wittewijnsaus
Ossenhaas | kreeft | pastinaak | fondantaardappel | rodewijnsaus
Kaas | appel-perenstroop
Brownie | chocolade | honeycomb
1e kerstdag
Risotto | paddenstoelen | pancetta
Hertenbiefstuk | pastinaak | aardappel | wortel | rodewijnsaus
Apfelstrudel | roomijs
2e kerstdag
Gerookte kip | soes
Zeebaars | vadouvan | rettich | wortel | tom yam
Tomaat | parmaham | ricotta | bladerdeeg
Cote de boeuf | aardappelkroket | wortel | rucola | courgette | hazelnoot | aioli
Gingerbread | lemoncurd | meringue
"3e" kerstdag
Oester | tartaar
Garnaal | chioggiabiet | appel | avocado | cocktailsaus
Coquille | zeekraal | wittewijnsaus
Ossenhaas | kreeft | pastinaak | fondantaardappel | rodewijnsaus
Kaas | appel-perenstroop
Brownie | chocolade | honeycomb
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Wow SV 
Wat ben jij bezig geweest zeg! Prachtig
Waar heb je die tartaar van gemaakt? Toch niet alleen oester?
Wat ben jij bezig geweest zeg! Prachtig
Waar heb je die tartaar van gemaakt? Toch niet alleen oester?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Tartaar van Bavette en de oester lag daar los bij. Manlief zei dit is de eerste keer dat ik oester lekker vond (ik had dit bij een workshop gegeten dus wist dat dit heel lekker was).quote:
Wow SV
Wat ben jij bezig geweest zeg! Prachtig
Waar heb je die tartaar van gemaakt? Toch niet alleen oester?
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
|
|
