CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Het is fijne Chinese kool, geraspte wortel, tahin, mayonaise en sojasaus.
Bij Marley Spoon vond ik dat heel lekker, de mijne net iets minder. Mijn tahin had wat minder smaak, leek wel. Ik gebruik dat normaal nooit, dus weet niet of daar verschillende soorten van zijn.
Bij Marley Spoon vond ik dat heel lekker, de mijne net iets minder. Mijn tahin had wat minder smaak, leek wel. Ik gebruik dat normaal nooit, dus weet niet of daar verschillende soorten van zijn.
Klinkt als iets wat ik zeker ga maken. Van tahin heb ik niet zoveel verstand als zouden er verschillende smaken/soorten van zijn. 
Is dat zo?
Niet de allermooiste foto's, maar gisteren weer eens een driegangenmenu op tafel gezet. Relatief eenvoudig, met:
- Vitello tonato (vlees van de slager)
- Wilde eendenborstfilet met pompoenpuree (met iets kaneel), gepofte biet en ui-sherrysays
- Witte chocolademousse met framboos en hazelnoot
- Vitello tonato (vlees van de slager)
- Wilde eendenborstfilet met pompoenpuree (met iets kaneel), gepofte biet en ui-sherrysays
- Witte chocolademousse met framboos en hazelnoot
SPOILER: Voor en na, niet heel boeiendOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Hier een kleurig gerechtje gemaakt:
Sambalmakreel met bulgur-quinoa salade, gebaseerd op dit recept
https://www.24kitchen.nl/recepten/sambalmakreel-met-rijstsalade
Het was ondanks de volle eetlepel sambal oelek die je op dit plaatje ziet niet erg heet, waarschijnlijk door de zuren die er gebruikt werden. Hoe dan ook, best lekker, weer eens wat anders, zag er vooral erg leuk uit.
Sambalmakreel met bulgur-quinoa salade, gebaseerd op dit recept
https://www.24kitchen.nl/recepten/sambalmakreel-met-rijstsalade
Het was ondanks de volle eetlepel sambal oelek die je op dit plaatje ziet niet erg heet, waarschijnlijk door de zuren die er gebruikt werden. Hoe dan ook, best lekker, weer eens wat anders, zag er vooral erg leuk uit.
Sambal oelek is toch sowieso niet heet.quote:Op dinsdag 13 november 2018 19:11 schreef realAIVD het volgende:
Hier een kleurig gerechtje gemaakt:
Sambalmakreel met bulgur-quinoa salade, gebaseerd op dit recept
https://www.24kitchen.nl/recepten/sambalmakreel-met-rijstsalade
[ afbeelding ]
Het was ondanks de volle eetlepel sambal oelek die je op dit plaatje ziet niet erg heet, waarschijnlijk door de zuren die er gebruikt werden. Hoe dan ook, best lekker, weer eens wat anders, zag er vooral erg leuk uit.
Aangezien sambal oelek vrijwel volledig uit chilipepers bestaat, kunnen mensen denken dat het gerecht er te heet door wordt, vandaar mijn opmerking.quote:
[..]
Sambal oelek is toch sowieso niet heet.
Je voegt sambal oelek immers niet toe aan een gerecht voor de suikers of het bloemige karakter, hè?
Op 
Ze zouden moeten vragen of ze jouw foto mogen gebruiken.quote:
Receptje van Men's Health (https://www.menshealth.com/nl/voeding/a26468441/keto-recept-kip/)
[ afbeelding ]
Dat zou ik een hele eer vinden!quote:Op dinsdag 16 april 2019 20:09 schreef Myraela het volgende:
[..]
Ze zouden moeten vragen of ze jouw foto mogen gebruiken.
Dit ziet er te lekker uitquote:
Receptje van Men's Health (https://www.menshealth.com/nl/voeding/a26468441/keto-recept-kip/)
[ afbeelding ]
...from the labyrinth beyond time and space, seeks her way out to a clearing
Nou, na de leuke reacties van gisteren ben ik vandaag weer aan de slag gegaan.
Deze werd het: https://www.menshealth.co(...)-kip-en-ahornsiroop/
Deze werd het: https://www.menshealth.co(...)-kip-en-ahornsiroop/
Vandaag couscous met pistacheballetjes op het menu, volgens dit recept: https://www.leukerecepten(...)t-pistacheballetjes/
Gawk!Je maakt te lekkere dingen!
...from the labyrinth beyond time and space, seeks her way out to a clearing
De laatste voorlopig - vermoed ik - met twee weken vakantie voor de boeg...
https://www.foodandfriend(...)amandel-en-munt.html
https://www.foodandfriend(...)amandel-en-munt.html
quote:
De laatste voorlopig - vermoed ik - met twee weken vakantie voor de boeg...
https://www.foodandfriend(...)amandel-en-munt.html
[ afbeelding ]
Go hard or go home
Fijne vakantie, je zult hier worden gemistquote:
De laatste voorlopig - vermoed ik - met twee weken vakantie voor de boeg...
https://www.foodandfriend(...)amandel-en-munt.html
[ afbeelding ]
Spoilers!
recept pistache-balletjes net even overgeschreven in mijn receptenschriftje. Pistachequote:
Vandaag couscous met pistacheballetjes op het menu, volgens dit recept: https://www.leukerecepten(...)t-pistacheballetjes/
[ afbeelding ]
Krijg gelijk weer zin in Sicilië. Veeeeeeeel pistache daar
Complimentjes voor je posts hier trouwens
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Dank je, lief van je!quote:
[..]
Fijne vakantie, je zult hier worden gemist
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |