Dit is de gele tulp Yokohama, geteeld (of 'gebroeid', zoals het in vaktermen heet) op kisten van 60x40cm, gevuld met potgrond. Sinds het begin van de vorige eeuw werden tulpen in de volle grond geteeld. Doordat de grond elk jaar opnieuw gebruikt werd voor de teelt van tulpen, raakte deze 'tulpenmoe'. Schimmels kregen de overhand, de tulpenbollen maakten geen wortels meer, en de kwaliteit bleef achter. Daarom besloot men om over te stappen op potgrond.
De potgrond werd in grote (houten of plastic) bakken gestort, en daarop werden de bollen geplant. Potgrond is een dure grondstof. Bovendien is er geen onuitputtelijke voorraad potgrond. In de Baltische staten Estland, Letland en Litouwen, waar veel potgrond gewonnen wordt, heeft men bovendien te maken met strenge winters en een nat voorjaar, waardoor de productie slechts in een paar maanden van het jaar plaats kan vinden. Innovatieve tulpenbroeiers hebben daarom gezocht naar alternatieven. Na jaren van onderzoek, onder andere in het Noord-Hollandse Zwaagdijk slaagde men erin om kwalitatief goede tulpen te kweken op water.
De bollen worden op de prikkers gestoken, daardoor raakt de schil van de bol weliswaar beschadigd, maar dit heeft geen invloed op de bloem, die veilig in het hart van de bol zit. De bakken worden vervolgens gevuld met water, en gaan de koelcel in. Na drie weken hebben de bollen voldoende wortels, en mogen ze de warme kas is.
De bollen die op potgrond geplant worden, hebben een veel langere periode in de koelcel nodig om wortels te maken. Tien weken is heel normaal. Tulpen die op water geteeld worden moeten ook een koudeperiode hebben, maar dit kan 'droog' gebeuren. Dat wil zeggen dat de bollen in kisten in de cel bewaard worden, waardoor ze minder ruimte innemen. Dit bespaart ook nog eens energie, doordat een minder grote ruimte gekoeld moet worden.
En uiteindelijk belanden de tulpen op water in de warme kas, waar de temperatuur rond de 16,5 graden is. Het groeien kan beginnen. Dit is overigens de paarse tulp Negrita, alhoewel dat in dit stadium nog niet duidelijk te zien is.
Deel 2 van de cursus volgt later. Mochten er vragen zijn over deel 1, schroomt u dan niet, en stel ze hier.
Hoeveel graden is het daar dan
quote:In de koelcel is het 2 graden Celsius. Een tulp bloeit van nature na de winter: tulpen hebben een koudeperiode nodig, voordat ze gaan groeien. Door de tulp al in oktober in de koelcel te zetten, is het mogelijk om voor Kerstmis in de warme kas tulpen in bloei te hebben.
Op zondag 22 december 2002 15:13 schreef yvonne het volgende:
KoelcelHoeveel graden is het daar dan
quote:
Op zondag 22 december 2002 15:39 schreef Poepoog het volgende:
Komt er ook een online shop? Waar wij cursisten tegen een flinke korting inkopen kunnen doen?
quote:De tulp komt oorspronkelijk uit Kazachstan, waar hij nog steeds in het wild in de bergen groeit. De tulpen die jij en ik kennen, zijn echter totaal verschillend van deze oorspronkelijke bloemen. Door jarenlang kruisen van oude en nieuwe soorten heeft de tulp zijn kenmerkende spitse bloemvorm gekregen. De tulp zoals die nu nog in de gebergtes van Kazachstan voorkomt, lijkt meer op de korte botanische tulpen die in de tuin staan. Als je die kleine tulpjes ziet, kom je waarschijnlijk niet op het idee om er geld mee te verdienen.
Op zondag 22 december 2002 15:44 schreef yvonne het volgende:
Andere vraag, de bol komt oorspronkelijk uit Turkije, hebben die er nooit iets mee gedaan dan?
Waarom is het in nederland zo populair geworden?
Ze moeten er toch aardig de smoor inhebben dat wij nu zo'n fraai export artikel hebben.
Extra: in de zeventiende eeuw ontstond de tulpengekte in Nederland. Mensen die geld teveel hadden, betaalden belachelijke prijzen voor bollen. Onderstaande tulp, de 'Viseroij' werd verkocht voor een bedrag waar een normaal mens 15 jaar voor moest werken. (Met dank aan Wageningen UR.)
quote:Ik ben bang dat er pas korting wordt gegeven bij afname van 100.000 bollen. Verder beschouw ik dit als een testcase: als het erg succesvol is, kan er eventueel in september 2003 een tweede cursus tulpen kweken gegeven worden.
Op zondag 22 december 2002 15:39 schreef Poepoog het volgende:
Komt er ook een online shop? Waar wij cursisten tegen een flinke korting inkopen kunnen doen?
quote:Het zal heel lastig zijn om dat thuis te doen. De eerlijkheid gebiedt mij te zeggen dat het wel iets moeilijker is dan 'geef de bol een x-aantal weken kou'.
Op zondag 22 december 2002 16:16 schreef yvonne het volgende:
geef je nog antwoord dan op m'n vraag of ik zo'n bol thuis ook zo kan manipuleren?
Trouwens, na al die jaren tulpen kweken, houd je dan nog van die bloem, of is het alleen nog maar een product?
En ja, gek genoeg houd ik nog steeds van tulpen. Het valt me toch op dat de meeste tuinders die ik ken netjes omspringen met hun product, en er ook voor zorgen dat het voor de consument nog een waardevol bosje bloemen of een mooie potplant is. Natuurlijk zijn er ook bedrijven ontstaan waar een hoge omzet Het Doel is, en waar de werknemers alleen hun uren volmaken, maar ik denk dat je dat in elke branche hebt.
Natuurlijk sta ik ook wel eens met tegenzin op. Het is echter niet zo zeer het werk dat vervelend is, maar meer alle regels en onzin er omheen. Ik sluit niet uit dat ik binnen vijf jaar de boel verkoop en gewoon bij een andere tuinder aan het werk ga. Maar dat is van later zorg.
quote:Alhoewel ik het in mijn jonge jaren wel eens geprobeerd heb, is het niet aan te raden. Mocht er ooit een hongerwinter komen, dan zou je als laatste redmiddel wel bij mij mogen komen eten. Indien je van plan bent om zelf bollen te gaan zoeken, let dan op dat je geen narcissenbollen eet. Deze zijn slijmerig, en kunnen voor serieuze maagklachten zorgen.
Op maandag 23 december 2002 17:25 schreef I.R.Baboon het volgende:
Kan je ze ook eten? Want anders kan je mooi even binnenlopen als er weer oorlog komt.
quote:Jawel. Een echte.
Op maandag 23 december 2002 17:40 schreef MeneerTim het volgende:
Ah, een echte bukker?
quote:Hoeveel later? Ik zit te trappelen van ongeduld op deel twee!
Op zondag 22 december 2002 14:50 schreef dwerg het volgende:Deel 2 van de cursus volgt later. Mochten er vragen zijn over deel 1, schroomt u dan niet, en stel ze hier.
.
quote:Nou ja iig geweldig topic, wel jammer van de korting.
Op zondag 22 december 2002 16:39 schreef dwerg het volgende:[..]
Ik ben bang dat er pas korting wordt gegeven bij afname van 100.000 bollen. Verder beschouw ik dit als een testcase: als het erg succesvol is, kan er eventueel in september 2003 een tweede cursus tulpen kweken gegeven worden.
[Dit bericht is gewijzigd door Poepoog op 24-12-2002 02:32]
quote:Deel twee volgt donderdag of zondag, afhankelijk van de hoeveelheid tijd die ik vrij kan maken. Dan zal ik ook zeggen wat mijn favoriete tulp is. In deel twee behandel ik het water geven en de behoefte aan kunstmest van de tulp. Heeft een tulp wel kunstmest nodig, of zitten er voldoende voedingsstoffen in de bol?
Op dinsdag 24 december 2002 02:13 schreef zodiakk het volgende:
Hoeveel later? Ik zit te trappelen van ongeduld op deel twee!
Omdat de bollen niet helemaal onder water mogen staan, dan gaan de bollen rotten, moet het overtollige water uit de bakken kunnen lopen. Daarom zit er aan weerszijden van de bak een gaatje, dat hier te zien is doordat ik een rood kaartje aan de binnenkant van de bak heb gestopt.
Uiteraard drinken de tulpen het water op. Als ze net uit de cel komen en nog klein zijn, is dat nog niet zo veel. Als er eenmaal een flinke steel op de bol staat, kan het water in de bak per dag wel een centimeter zakken. Aangezien het nogal veel werk is om elke dag met de slang het water bij te vullen, wordt er gebruik gemaakt van druppelslangen. In deze hard rubberen slangen zit om de 19,5 centimer een klein gaatje, waar (indien de pomp wordt gestart), elke anderhalve seconde een druppel komt, zoals in het midden van de foto te zien is.
Alhoewel de bol van zichzelf al veel voedingsstoffen bevat, redt hij het niet zonder kunstmest. In de tuin is meestal wel voldoende kalk aanwezig, de belangrijkste voedingsstof, als je een beetje graaft kom je meestal wel schelpjes tegen, die langzaam kalk afgeven aan de grond als ze afgebroken worden. De tulpen krijgen met het water calcium en stikstof mee, om ervoor te zorgen dat de stelen stevig blijven. Als de tulpen alleen regenwater (zonder kunstmest) zouden krijgen, bestaat de kans dat de steel breekt tegen de tijd dat de bloem geoogst moet worden, of erger, als de bloemen al bij de consument zijn.
't Groeit lekker door. Vergelijk dit plaatje maar met de vierde foto in mijn eerste post.
quote:Midden in de winter duurt het vrij lang. Vanaf het moment dat ze uit de koelcel komen en naar de kas gaan, tot het moment dat je de eerste tulpen op kunt trekken, ben je meer dan 30 dagen kwijt. Als je voor Kerstmis bijvoorbeeld rode of witte tulpen in bloei zou willen hebben, kun je ze het beste rond 15 november in de kas zetten.
Op zondag 29 december 2002 21:41 schreef Liejannuh het volgende:
Leuk!!
Hoe lang duurt het hele proces van tulpen kweken trouwens?!
Het grote voordeel van de tulpenteelt is dat je tussen Kerstmis en Pasen continu tulpen in bloei kunt hebben. Als je een baan tulpen hebt opgetrokken, en de bakken zijn leeg, dan kun je gewoon weer verse uit de koelcel halen. Bij ons staat in het eerste vak inmiddels een tweede laag bakken op de onderste laag (daarvan volgen nog wel foto's). Op die manier verbetert ook de werkhouding, omdat je niet meer zo diep hoeft te bukken.
Er zijn maar weinig teelten waarbij de kasruimte zo goed benut wordt als bij tulpen. Een rozenkweker is al blij als hij in een jaar 350 rozen van een vierkante meter knipt, terwijl wij meer dan 1200 tulpen van diezelfde meter halen (en er zijn zwaar gemechaniseerde bedrijven die 1500+ halen), in een periode van half november tot Pasen.
Op de laatste foto van vandaag is te zien hoe de tweede laag bakken op de onderste is gezet. De onderste teeltlaag is schoongemaakt, gewasresten en overgebleven bollen zijn verwijderd. De druppelslangen zijn even opzij gelegd, waarna de nieuwe kisten met bollen in de kas zijn gezet. De druppelslangen zijn teruggelegd, en het water is een eerste keer aangevuld met de slang plus douchekop.
Stilstaand water heeft als vervelende eigenschap dat het kan gaan stinken door bacterievervuiling. Dit kan er weer voor zorgen dat de wortels van de tulpen gaan verslijmen. Om dit te voorkomen wordt er één keer per drie dagen met de slang plus douchekop water over de tulpen gegeven, tot het moment dat de knoppen van de tulpen te zien zijn. Het water komt zo in beweging, waardoor de bacteriën minder kans krijgen. Mocht het water alsnog smerig worden, dan kan de bak op zijn kant gehouden worden, waardoor het smerige water wegloopt. De bak kan daarna weer gevuld worden met schoon water.
Stap een. Je zorgt voor een metalen stavoet met bovenop uitstekende metalen plaatjes waar je iets in vast kan leggen.
Stap twee. Tussen die uitstekende metalen plaatjes leg je een aantal buizen (dezelfde maat die je boven in de kas hebt hangen als verwarmingsbuis).
Stap drie. Zet de bakken bovenop de buizen.
En voila je hebt een verhoogde werkplek. Behalve dat dit zorgt voor gemak werkt het ook nog wat sneller: geen verslapping door pijn in de rug dankzij veel bukken.
Verder een hele mooie uitleg over het broeien, ga zo door.
quote:Bij de bouw van de nieuwe kas in 1998 hebben we alle tafels bij het oud ijzer gegooid. Voor Kerstmis broeien we meestal 5-graden tulpen, en die hebben de ondergrond nodig om in te wortelen. We stomen dan eerst de grond, en zetten de kisten met tulpen daar weer op. Dit doen we omdat 5-graden tulpen minder wortels hebben dan 9-graden tulpen, de kas staat dan eerst een tijdje koeler, om de tulpen rustig te laten doorwortelen. Als de bollen dan voldoende wortels hebben, kan de temperatuur omhoog. Niet te snel, want dan verdrogen de knoppen. De tweede laag zetten we daar dan later gewoon bovenop, zodat je werkhouding al een stuk verbetert. En als je er dan nog een derde laag bovenop zet, ben je net zo hoog als op tafels. Alhoewel ik denk dat het wel bij twee lagen zal blijven, omdat de bakken voor de waterbroei direct weer terug moeten. Normaal gooiden we na Pasen alle bakken er in één keer uit, en planten daarna de kas vol met violieren.
Op woensdag 8 januari 2003 13:18 schreef I-con het volgende:
Hint, plaats de bakken gelijk op een verhoging. Dit werkt veel makkelijker en is ook beter voor je.
quote:
Verder een hele mooie uitleg over het broeien, ga zo door.
Op de volgende foto kun je goed zien hoe de wortels zich ontwikkeld hebben. Het is al een hele pruik geworden. Eén van de problemen die naar boven kwam bij de pioniers van de waterbroei, was het in elkaar groeien van de wortels. Doordat de tulpen te lang in de koelcel stonden, groeiden er teveel wortels aan de bollen. Op het moment dat je dan een (plukrijpe) tulp uit het bakje trok, kwamen er meteen een aantal tulpen die ernaast stonden mee, terwijl deze nog te rauw waren. Daarom wordt nu de periode dat de bollen op water in de koelcel staan korter gehouden: er zitten dan minder wortels aan de tulp, zonder dat daarbij de kwaliteit achteruit gaat. De bol neemt ook met minder wortels nog evengoed water en kunstmest op.
Het grote voordeel van de tulpen die op water geteeld worden, is dat ze helemaal schoon zijn: geen korrels zand, of klonten bagger tussen het blad. Om te mogen exporteren naar landen als Japan en de VS is dit zelfs een vereiste. Deze tulpen zullen waarschijnlijk naar Zwitserland (Migros) of Engeland gaan. Maar dat hoor ik morgenochtend pas.
Op het laatste plaatje van vandaag zijn de prikkers goed te zien waar de bollen op worden gestoken. Toevallig kregen we een half bakje terug uit de koelcel, leuk voor een foto.
quote:Een eigen soort kweken duurt veel te lang. Om te beginnen heb je een tulp nodig die net iets anders van kleur is als de rest, een zogenaamde mutant. Vervolgens duurt het een jaar voordat je kan zien of deze kleur blijvend is, want vaak loopt deze mutant weer terug naar de kleur van de 'moedertulp'. Indien je mutant echt nieuw en kleurvast is, moet je zorgen dat je meer bollen krijgt. En dit gaat echt jaren duren. Omdat weefselkweek bij tulpen nog in de kinderschoenen staat, zul je zo'n 10 jaar moeten doorkweken voordat je een paar honderd bollen hebt.
Op woensdag 15 januari 2003 21:00 schreef Furby het volgende:
Ga jij ook je eigen soort/ras (wat is 't) kweken en noem je hem danFurby
?
Een andere weg is die van de zaailingen. Door verschillende tulpen te kruisen, kun je nieuwe kleurcombinaties krijgen. Maar evengoed zullen sommige zaailingen terug lopen naar de kleur van één van de ouders, te kort blijven, of gewoon een lelijke bloemvorm hebben. En ook deze manier is uitermate tijdrovend.
Als je een tulp naar jezelf genoemd wil hebben, moet je een bollenkweker zoeken die al een partij nieuwe tulpen heeft gekweekt. Deze partijen hebben meestal alleen een nummer, en nog geen naam. Alhoewel Furby natuurlijk wel een koele naam is, kiezen de meeste bollenkwekers ervoor om de tulp de naam van een Bekende Nederlander te geven. Zoals Benny Neyman en Dick Passchier bijvoorbeeld. De rood-witte Leo Visser is daarentegen wel een succes, groeit snel, en is makkelijk te verwerken. Ook plaatsnamen zijn populair, Yokohama, Oxford en Golden Apeldoorn, om drie gele tulpen te noemen.
Geweldig topic, trouwens.
[Dit bericht is gewijzigd door zodiakk op 15-01-2003 21:48]
quote:Absoluut!!!!
Op dinsdag 24 december 2002 02:15 schreef SCH het volgende:
Tot nu het leukste Fok-topic ever
quote:Dat klinkt als een standaard iteejer/fok meeting
Op zondag 22 december 2002 16:40 schreef dwerg het volgende:Iedereen kent de bollenvelden rond Lisse, die in het voorjaar mooi kleuren. Als de tulpen bijna uitgebloeid zijn, worden de koppen, en alle bovengrondse delen van de tulpen verwijderd.
Doe je ook papagaaitulpen? Die hebben wel wat 'furby-achtigs'. Leuk trouwens dat tulpen tegenwoordig weer zo divers zijn en vaak lekker ruiken. Wat dat betreft ben ik ook benieuwd naar je volgende topic over de kweek van violieren. Wat een geur zal dat opleveren in de kas.
quote:Nee, die kweek ik niet. Sterker nog: als jij me zou vragen om 50 namen van tulpen te noemen, zouden die twee niet in het lijstje voorkomen. Maar goed, ergens in de jaren 80 was er waarschijnlijk iemand die dit twee hippe namen voor tulpen vond. En als je een vertegenwoordiger belt, weet hij waarschijnlijk nog een bollenteler ergens in Noord-Holland die het soort nog steeds teelt. Maar ik weet niet eens wat voor kleur de soort hebben die jij noemt.
Op woensdag 15 januari 2003 21:47 schreef calvobbes het volgende:
Op m'n werk kwam ik vandaag de Anny Schilder en de Dolly Dots tulp tegen. Kweek jij die ook Dwerg?
Het is natuurlijk mijn mening...
quote:Gelukkig maar!
Op vrijdag 17 januari 2003 21:34 schreef dwerg het volgende:Nee, die kweek ik niet.
quote:Later in het seizoen hebben we de rode parkiettulp Rococo. Zelf vind ik het niet echt een parkiettulp, maar zo staat hij wel in de boeken. Een stevige, rechte tulp, en vaak zijn er erg veel op een bak tegelijk rijp genoeg om te plukken. En dat werkt wel gemakkelijk.
Op woensdag 15 januari 2003 22:28 schreef Lurky het volgende:
Doe je ook papagaaitulpen? Die hebben wel wat 'furby-achtigs'. Leuk trouwens dat tulpen tegenwoordig weer zo divers zijn en vaak lekker ruiken.
Ehm vraagje ,.. Heb je ook toevallig tips voor tulpen op het balkon .. door het ontbreken van een tuin , hebben we een balkon en tja kan je daar ook tulpen zetten en kan dat nu nog of ben ik daar weer eens veel te laat mee ??
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |