CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Je had toch al het winterbierfestival in Leiden?quote:Op dinsdag 27 februari 2018 11:21 schreef ThePlaneteer het volgende:
Ah eerste leuke bierfestivalletje in de buurt is alweer een feit:
http://lib-leiden.nl/de-brouwers-2/
Ga ik wel ff checken.
pannepotquote:Op donderdag 22 februari 2018 23:37 schreef SjaakKlapkaak het volgende:
En als iemand wat aanbevelingen heeft qua zure bieren dan hoor ik die graag. Die begin ik de laatste tijd steeds meer te waarderen
Ik herkende je foto op FB.quote:
Bij deze, echter kan ik deze (nog) niet aanbevelen omdat ik ze nog niet op heb
[ afbeelding ]
Heb die TS’s afgelopen dinsdag ook ontvangen, best benieuwd naar...maar ik laat ze nog even staan.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Gewoon drinken manquote:
[..]
Ik herkende je foto op FB.
Heb die TS’s afgelopen dinsdag ook ontvangen, best benieuwd naar...maar ik laat ze nog even staan.
to be fair mijn ervaring met gerijpte TS is beperkt maar Cassis-Braam was echt goor met anderhalf jaar ofzo op de fles
Zo lang laat ik ze echt niet staan hoor. Ik bedoel meer dat ik ze nog een paar maandjes bewaar omdat ik zuurtjes in de zomer lekkerder vind.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Gisteren een bierproeverij gehad met 2 nieuwe toppers voor mij.
-Double cherry Rauchen Weizenbock
en de http://www.beerproject.be/nl/beers/2158-true-false
-Double cherry Rauchen Weizenbock
en de http://www.beerproject.be/nl/beers/2158-true-false
Ik vond die tweede wel geinig qua mindfuck, maar ik zou hem niet betitelen als topper.quote:
Gisteren een bierproeverij gehad met 2 nieuwe toppers voor mij.
-Double cherry Rauchen Weizenbock
en de http://www.beerproject.be/nl/beers/2158-true-false
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Het was het laatste biertje dus het kan zijn dat ik hem niet volledig helder heb kunnen beoordelenquote:
[..]
Ik vond die tweede wel geinig qua mindfuck, maar ik zou hem niet betitelen als topper.
Had laatst ook een witte stout, shit was niet te zuipen 
I'm not lost, it's just I've no idea where I am
Ik heb wat tips nodig: binnenkort gaan we met wat koppels een bieravondje houden. De dames van ons gezelschap drinken ook weleens graag een bier, maar die komen meestal niet verder dan een Kriek of Peche van Lindemans, of Radlers. Ik zou ze graag wat (minder zware) zoetere eventueel bloemige bieren willen voorschotelen, de Bloesemblond van Gebrouwen door Vrouwen gaat er bv. eentje van worden. Iemand die me nog in een richting kan sturen voor gelijkaardige bieren?
[ Bericht 3% gewijzigd door Sinister-D- op 05-03-2018 21:19:54 ]
[ Bericht 3% gewijzigd door Sinister-D- op 05-03-2018 21:19:54 ]
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Wat trappistjes? Westmalle Tripel, Quadje van La Trappe...misschien nog een toegankelijke IPA a la Mooie Nel van Jopen? Vlaams Bruin doet het trouwens ook wel goed bij dat soort proeverijen, is mijn ervaring.quote:
Ik heb wat tips nodig: binnenkort gaan we met wat koppels een bieravondje houden. De dames van ons gezelschap drinken ook weleens graag een bier, maar die komen meestal niet verder dan een Kriek of Peche van Lindemans, of Radlers. Ik zou ze graag wat (minder zware) zoetere eventueel bloemige bieren willen voorschotelen, de Bloesemblond van Gebrouwen door Vrouwen gaat er bv. eentje van worden. Iemand die me nog in een richting kan sturen voor gelijkaardige bieren?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
De bird + frontaal (barley bird) was heerlijk, bird + natte gijt (gijtlijster) vond ik wat minder.
De bountyhunter van de moersleutel vond ik ook heerlijk.
De bountyhunter van de moersleutel vond ik ook heerlijk.
Beter dan weet ik niet maar wel verdomde goedquote:
Beter dan Pissenlit?.. Hmmmm...
[ afbeelding ]
Heb jij de laatste tijd de Tous les D'iâpes nog ergens zien staan? Heb er geen meer maar die was ook genieten
die trappisten denk ik niet dat in de smaak gaan vallen. De Mooie Nel misschien wel, die ga ik zeker in overweging nemen als ik niet voldoende zou hebben. Ik ben nu eens aan het oriënteren of ik fruitige streekbieren kan vinden voor ze.quote:
[..]
Wat trappistjes? Westmalle Tripel, Quadje van La Trappe...misschien nog een toegankelijke IPA a la Mooie Nel van Jopen? Vlaams Bruin doet het trouwens ook wel goed bij dat soort proeverijen, is mijn ervaring.
En zelf nog wat streekbieren ontvangen van een microbrouwerij hier in de buurt.
Van brouwerij Grain D'Orge in Hombourg, ze staan niet allemaal op de foto: Brice, Joup, Canaille, The Pom, de Aubel Double, Triple en Pure, en Grelotte.
[ Bericht 16% gewijzigd door Sinister-D- op 08-03-2018 09:29:29 ]
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Ik gok niet dat het bedoelt is voor consumptiequote:
[..]
Gadverdamme, dat ziet er smerig uit.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Voor de liefhebbers:
https://www.ad.nl/koken-e(...)pen-leggen~a9063f2e/
https://www.ad.nl/koken-e(...)pen-leggen~a9063f2e/
quote:Supermarktketen Jan Linders heeft van de Belgische Sint-Sixtusabdij toestemming gekregen eenmalig 300 kratjes van 24 flesjes Westvleteren Trappist te verkopen in zijn 60 winkels.
