CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Stamppot vandaag! Jouw gerecht ziet er ook geweldig goed uit. Wil je recept nog van zalm gratin.quote:
Thx scheetje, heb ik je gegevenquote:Op woensdag 7 februari 2018 19:03 schreef Maghrebijnse het volgende:
[..]
Stamppot vandaag! Jouw gerecht ziet er ook geweldig goed uit. Wil je recept nog van zalm gratin.
Vergeet niet te liken en te abonneren op mijn vlog:
https://youtu.be/oavMtUWDBTM?t=25s
https://youtu.be/oavMtUWDBTM?t=25s
Ergens op 3de pagina, post 72quote:
[..]
Waar? Dan heb ik erover heen gelezen.
Vergeet niet te liken en te abonneren op mijn vlog:
https://youtu.be/oavMtUWDBTM?t=25s
https://youtu.be/oavMtUWDBTM?t=25s
Tomatensoep
2 bruine Boterhammen belegd met kaas en daar 2 spiegeleieren
en een glas melk erbij
en nu koffie
2 bruine Boterhammen belegd met kaas en daar 2 spiegeleieren
en een glas melk erbij
en nu koffie
Soort van luxe broodjeszaak binnengelopen in het winkelcentrum hier, omdat het allemaal weer veel te lang duurde (tickets, minisetje en een boek, ik was 1,5 uur verder). Ga ik zitten, pik 2 krantjes mee, begin te lezen en nadat ik krant 1 uit had (ok, zo´n flutkrantje maar toch een minuut of 15) was er nog steeds niemand even komen informeren of ik iets wilde bestellen. Terwijl er zeker 6 mensen rondliepen (waarvan er 2 zeker 10 minuten over de kat zijn kut stonden te kletsen met 2 klanten). Ben opgestaan, vriendelijk gegroet en weggelopen...
Dus on topic Thuis broodje met leverworst en als toetje "slechts" 4 blokken chocola. Dus niet de hele reep, ik ben trots op mezelf 
Dus on topic
Thuis broodje met leverworst en als toetje "slechts" 4 blokken chocola. Dus niet de hele reep, ik ben trots op mezelf
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Het voedingscentrum is ook trots op je.quote:
Dus on topic
Vandaag gezondigd met McDonalds in plaats van de leftover pasta die thuis op me wachtte 
.
Frietjes, kipnuggets en hamburger.
Straks drie gold kiwi's ter compensatie.
.Frietjes, kipnuggets en hamburger.
Straks drie gold kiwi's ter compensatie.
nu met foto:quote:
vanavond couscous met kikkererwten (en ui, paprika, chilipepertje, gember, rozijnen, bouillon, sinaasappelzest en -sap en een lente-uitje) met op de huid gebakken makreelfilet
Verse braadworst, honing rozemarijn saus, bloemige aardappels en verse boontjes met citroenboter
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ziet er mooi uit, hoewel ik me afvraag hoe de couscous smaakt. Ik weet dat anderen de couscous koken en klaar, hetgeen me niks lijkt. Smaakt voor geen meter ( heb het een keer geprobeerd bij een Nederlander).quote:
Thanks!quote:Op woensdag 7 februari 2018 19:47 schreef Maghrebijnse het volgende:
[..]
Ziet er mooi uit, hoewel ik me afvraag hoe de couscous smaakt. Ik weet dat anderen de couscous koken en klaar, hetgeen me niks lijkt. Smaakt voor geen meter ( heb het een keer geprobeerd bij een Nederlander).
En het was lekker en enigszins pittig, want behalve de eerdergenoemde "couscous met kikkererwten en ui, paprika, chilipepertje, gember, rozijnen, bouillon, sinaasappelzest en -sap en een lente-uitje", zat er ook nog wat chilipoeder door.
Btw, ik kook de couscous niet, maar laat het wellen. Het vocht dat door de couscous opgenomen wordt is vnl sinaasappelsap en bouillon, inclu kooksappen van de overige ingredienten.
Couscous maak ik regelmatig op deze manier, de makreelfilet was nieuw...en gelukkig goed te doen :-)
Hoe maak jij couscous klaar?
Was ook erg smakelijk. Heb het recept opgeslagen om in de toekomst vaker te maken. (als de skrei uit het seizoen is kan het natuurlijk ook met gewone kabeljauw).quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Stomen de couscous, heeeeeel lang. Urenlang met van dat special boter, smida noemen we het. Vervolgens stomen we de couscous opnieuw samen met de groeten. Gaat zeker 2 uur over heen.quote:
[..]
Thanks!
En het was lekker en enigszins pittig, want behalve de eerdergenoemde "couscous met kikkererwten en ui, paprika, chilipepertje, gember, rozijnen, bouillon, sinaasappelzest en -sap en een lente-uitje", zat er ook nog wat chilipoeder door.
Btw, ik kook de couscous niet, maar laat het wellen. Het vocht dat door de couscous opgenomen wordt is vnl sinaasappelsap en bouillon, inclu kooksappen van de overige ingredienten.
Couscous maak ik regelmatig op deze manier, de makreelfilet was nieuw...en gelukkig goed te doen :-)
Hoe maak jij couscous klaar?
Ah, ik dacht dat smida brood was, weer wat geleerd!
Ik zal het zeker eens in een restaurant gaan proeven als ze het zo klaarmaken, ben benieuwd.
Ik zal het zeker eens in een restaurant gaan proeven als ze het zo klaarmaken, ben benieuwd.
Bak kwark met een schep kandijsuiker... knasperd zo lekker 
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Avondeten:
Niks bijzonders, gewoon Cantonees: Grote sui kau soep i.c.m. Koe Low Haa
(zoetzure licht gefrituurde gamba's zonder schil)
Opvolgend as *I* speak:
Paffert i.c.m. een biertje. Tis tenslotte woensdagavond
.
Niks bijzonders, gewoon Cantonees: Grote sui kau soep i.c.m. Koe Low Haa
(zoetzure licht gefrituurde gamba's zonder schil)
Opvolgend as *I* speak:
Paffert i.c.m. een biertje. Tis tenslotte woensdagavond
.
Amandelen (kut, stop net de laatste in mijn mond) met een biertje
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
