CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als ik diepvriespizza's eet, vind ik die Big Americans wel lekker. Maar dat zou eigenlijk geen pizza mogen heten. Is eerder een soort van Turks brood met toppings.
"Pools are perfect for holding water"
Deze vond ik altijd wel goed te doen, maar ik heb al een jaar ofzo geen diepvriespizza meer gegeten, dus geen idee wat ik nu nog lekker vind.
Die Big Americans at ik vroeger bij de vleet, maar tegenwoordig vind ik die helemaal niet meer lekker. De bodem lijkt wel beschuit
, veel te droog en kruimelig.
Somebody that I used to know
Die vult mij meer dan een big american gek genoeg. Chocolade valt echt zwaar.quote:
Op vrijdag 4 november 2011 09:39 schreef Blik het volgende:
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
Sowieso, een casa Di Mamma Hawaii. Je Napolitaanse Mama zou je (geheel terecht) doden als je d'r vraag ananas op een pizza te doen.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Het vlees op een plaat onder de grill of in de oven..
Daarna de lahmacuns..
En je hebt voor een prikkie een prima snelle hap..
https://www.aldi.nl/aldi_(...)6_218_225_44604.html
https://www.aldi.nl/aldi_kipgyros_48_5_26534_5037.html
https://www.aldi.nl/aldi_(...)11317_800_43813.html
En vergeet het groenvoer niet..
[ Bericht 9% gewijzigd door Zolderkamer op 24-01-2018 17:46:46 ]
Daarna de lahmacuns..
En je hebt voor een prikkie een prima snelle hap..
https://www.aldi.nl/aldi_(...)6_218_225_44604.html
https://www.aldi.nl/aldi_kipgyros_48_5_26534_5037.html
https://www.aldi.nl/aldi_(...)11317_800_43813.html
En vergeet het groenvoer niet..
[ Bericht 9% gewijzigd door Zolderkamer op 24-01-2018 17:46:46 ]
Je hebt er inderdaad wel een goede oven voor nodig met onderwarmte.quote:Op zaterdag 20 januari 2018 18:59 schreef delano.888 het volgende:
[..]
Om een of andere reden krijg ik die nooit goed, hij blijft altijd slap/plakkerig ookal doe ik exact wat op de verpakking staat.
In m'n combimagnetron lukte ie ook nooit bij mij maar nu ik een Smeg oven heb die 280 graden kan worden gaat 't prima.
Ik ook mijn favoriete diepvriespizza maar liever bestel ik er een van de echte Italiaan.
Ik gebruik inderdaad een combi magnetron/heteluchtoven (dus geen onderwarmte maar verspreiding), misschien dat het daar aan ligt. Zou het helpen om hem op een hoger rek te plaatsen?quote:Op donderdag 25 januari 2018 05:28 schreef SiGNe het volgende:
[..]
Je hebt er inderdaad wel een goede oven voor nodig met onderwarmte.
In m'n combimagnetron lukte ie ook nooit bij mij maar nu ik een Smeg oven heb die 280 graden kan worden gaat 't prima.
Ik ook mijn favoriete diepvriespizza maar liever bestel ik er een van de echte Italiaan.
Op vrijdag 4 november 2011 09:39 schreef Blik het volgende:
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
"Sinds wanneer is maart de derde maand van het jaar?"
61% van alle statistieken zijn nutteloos.
Vind je dat ik een internet verdien? Klik hier!
Die Napolitaanse Mama zou je sowieso doden als je met dit soort diepvriesmeuk komt aanzetten.quote:
Sowieso, een casa Di Mamma Hawaii. Je Napolitaanse Mama zou je (geheel terecht) doden als je d'r vraag ananas op een pizza te doen.
elke week eentje
Op een rek moet je ze sowieso niet leggen, het verse deeg zakt er doorheen is mijn ervaringquote:
[..]
Ik gebruik inderdaad een combi magnetron/heteluchtoven (dus geen onderwarmte maar verspreiding), misschien dat het daar aan ligt. Zou het helpen om hem op een hoger rek te plaatsen?
Ik had destijds een "crisp"plaat bij mijn magnetron, de hete lucht oven zorgde voor de hitte en de magnetron zorgt ervoor dat die plaat ook flink heet wordt, dat scheelt ook al iets maar dan moet je weer de baktijd verkorten omdat de kaas anders al begint te gratineren en bruin wordt terwijl de bodem nog steeds niet goed gaar is.
Het zijn klotepizza's voor de combimagnetron helaas, dan kan je beter een Ristorante nemen, daar is de bodem al gaar van.
Albert Heijn maakt overigens ook erg goede pizza's
Is dat lekker? Ik heb een keer een chocoladepizza op bij een pizzeria, maar dat vond ik niet zo'n succes.quote:
Mijn favoriet:
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Ik eet zelden of nooit diepvries pizza's, vind ze gewoon vaak niet lekker.
Koop liever bij de Jumbo van die verse bodems en dan beleg ik ze zelf wel, die smaken en hebben iig nog de structuur van een echte pizza, dat kan ik van diepvries pizza's zelden of nooit zeggen.
Iets meer moeite, maar het is het wel waard.
Oja, en ik bak dat ding af op een loeihete pizzasteen in de oven.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
Ik vind de verse pizza's van de Jumbo ook erg lekker.quote:Op zondag 28 januari 2018 15:20 schreef Mo_Muffin het volgende:
[ afbeelding ]
Ik eet zelden of nooit diepvries pizza's, vind ze gewoon vaak niet lekker.
Koop liever bij de Jumbo van die verse bodems en dan beleg ik ze zelf wel, die smaken en hebben iig nog de structuur van een echte pizza, dat kan ik van diepvries pizza's zelden of nooit zeggen.
Iets meer moeite, maar het is het wel waard.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Klopt, ze hebben ook belegde, maar die vind ik dan weer relatief duur, en de basis kosten 2,89 euro per twee stuks, dan beleg ik ze zelf met exact wat ik erop wil.quote:
[..]
Ik vind de verse pizza's van de Jumbo ook erg lekker.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
Ja, maar ik eet alleen diepvriespizza wanneer ik lui ben.quote:
[..]
Klopt, ze hebben ook belegde, maar die vind ik dan weer relatief duur, en de basis kosten 2,89 euro per twee stuks, dan beleg ik ze zelf met exact wat ik erop wil.
Zo lui dat ik ze ook niet zelf wil beleggen.Los daarvan: ik eet niet zoveel pizza dat ik de 2 stuks opeet voordat ze bedorven zijn (ik woon alleen).
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Vind ik nog steeds duur voor wat deeg met tomatensaus.quote:
[..]
Klopt, ze hebben ook belegde, maar die vind ik dan weer relatief duur, en de basis kosten 2,89 euro per twee stuks, dan beleg ik ze zelf met exact wat ik erop wil.
Als je toch al een steen opwarmt, waarom dan niet zelf deeg maken.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Vaak genoeg gedaan, maar sinds ik weer alleen ben is me dat net teveel moeitequote:
[..]
Vind ik nog steeds duur voor wat deeg met tomatensaus.
Als je toch al een steen opwarmt, waarom dan niet zelf deeg maken.
en ik vind dit een lekker, gemakkelijk en betaalbaar alternatief. 
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
Dan vries je toch eentje in.quote:
[..]
Ja, maar ik eet alleen diepvriespizza wanneer ik lui ben.
Los daarvan: ik eet niet zoveel pizza dat ik de 2 stuks opeet voordat ze bedorven zijn (ik woon alleen).
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
Ik heb maar 1 (mini) vriesvak. Daar zit mijn brood al in.quote:
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Er lag toch ook al een supermarkt dv pizza in....haal je die eruit.quote:
[..]
Ik heb maar 1 (mini) vriesvak. Daar zit mijn brood al in.
Maar goed, dan houdt het op en wordt het misschien toch tijd om een vriezer aan te schaffen, handige dingen, scheelt een hoop weggooien en bespaart uiteindelijk ook geld.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
Ik eet de diepvriespizza eigenlijk altijd meteen op als ik 'm koop.quote:Op zondag 28 januari 2018 15:32 schreef Mo_Muffin het volgende:
[..]
Er lag toch ook al een supermarkt dv pizza in....haal je die eruit.
Maar goed, dan houdt het op en wordt het misschien toch tijd om een vriezer aan te schaffen, handige dingen, scheelt een hoop weggooien en bespaart uiteindelijk ook geld.
Ik heb weinig ruimte, maar een vriezer (of nieuwe koelvriescombinatie) is wel iets wat op de planning staat. Heb een paar jaar geleden een nieuwe koelkast gekocht en destijds geen budget voor een model met wat meer vrieslades.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Ik eet dan gewoon twee dagen pizza, maar mijn zoon komt ook regelmatig en dan eet hij gewoon een mee, ze gaan iig altijd op.quote:
[..]
Ik eet de diepvriespizza eigenlijk altijd meteen op als ik 'm koop.
Ik heb weinig ruimte, maar een vriezer (of nieuwe koelvriescombinatie) is wel iets wat op de planning staat. Heb een paar jaar geleden een nieuwe koelkast gekocht en destijds geen budget voor een model met wat meer vrieslades.
En ik heb juist veel vriesruimte aangeschaft vanwege mijn krappe budget, zo heb je dan ook altijd iets in huis.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
Destijds ging mijn koelkast onverwachts kapot (midden in een hittegolf) en ik moest snel een nieuwe hebben. En eigenlijk had ik überhaupt geen geld om de koelkast te vervangen, dus heb ik de goedkoopste optie gekocht.quote:
[..]
Ik eet dan gewoon twee dagen pizza, maar mijn zoon komt ook regelmatig en dan eet hij gewoon een mee, ze gaan iig altijd op.
En ik heb juist veel vriesruimte aangeschaft vanwege mijn krappe budget, zo heb je dan ook altijd iets in huis.
En twee dagen pizza... ik wil een beetje op de lijn letten en meestal heb ik na 1 dag ook wel weer genoeg pizza voor de komende tijd gegeten.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Deze neem ik ook geregeld. Ik hou van de krokante bodem. Maar de topping zelf vind ik wat karig, dus voeg ik altijd uien, maiskorrels, geraspte kaas en soms stukjes ananas bij. Heel soms een sausje van ketchup en mayonaise (gemixed) er overheen...quote:
quote:
bódém van kartonne! Die pollo met spinazie van AH is erg goed te doen, die heeft ook niet zo'n beschuitbodem zoals bij deze Dr Oetker pizza.
Nou ja, als ik al een diepvriespizza eet, is dat doorgaans omdat ik geen tijd/zin heb om echt met koken en eten bezig te zijn. Dan moet het dus in punten te snijden zijn die ik met één hand, aandachtsloos, vast kan houden en opeten, omdat m'n andere hand dan vaak aan het typen is of wat dan ook. Daar zijn deze ideaal voor en ze zijn prima te eten, voor diepvriespizza's.quote:
[..]
Die pollo met spinazie van AH is erg goed te doen, die heeft ook niet zo'n beschuitbodem zoals bij deze Dr Oetker pizza.
Als ik een échte pizza wil, ga ik wel naar een pizzeria. Of laat ik desnoods van een pizzeria thuisbezorgen.
Your opinion of me is none of my business.
'T gaat, maar ik heb dan liever gewoon een goeie reep Tony'squote:
[..]
Is dat lekker? Ik heb een keer een chocoladepizza op bij een pizzeria, maar dat vond ik niet zo'n succes.
Mijn favoriet:
[ afbeelding ]
.
[i]And those who were seen dancing were thought to be insane by those who could not hear the music.[/i]
I loved to discover how unique and strange humanity is. How we are all, deep down, nerdy weirdos.
I loved to discover how unique and strange humanity is. How we are all, deep down, nerdy weirdos.
Poosje terug hadden ze die bij de plus voor anderhalve euro... of nog minder dat weet ik zo niet meer..quote:
Ik werd er niet zat van.. en ik vond ze ook niet te kanen.. (had 5 verschillende)
Ik weet ook niet wat er van de inhoud van de doos met pizza te maken heeft.. ohja hij is rond..
Dan kun je beter een stapel stokbroodjes kruidenboter in de oven mikken met een soepie..
(of gewoon zelf pizza's maken en invriezen voor de dagen dat er geen tijd is)
Pizza Pollo van Ristorante is best goed idd! Die Doner pizza die je regelmatig in de supermarkt ziet liggen is ook lekker overigens!quote:
[..]
Deze neem ik ook geregeld. Ik hou van de krokante bodem. Maar de topping zelf vind ik wat karig, dus voeg ik altijd uien, maiskorrels, geraspte kaas en soms stukjes ananas bij. Heel soms een sausje van ketchup en mayonaise (gemixed) er overheen...
Herinner me ineens dat ik deze (Döner Pizza 325g) van de Jumbo wel eens geprobeerd heb, ding kost ¤ 2,66.
Voor een noodgevalletje was ie best te doen, alhoewel 325 gr best weinig is voor een hele maaltijd..quote:De zeer dunne pizzabodem is bestreken met heerlijke roomkaas en belegd met mozzarella, gehakte tomaten, verse stukjes paprika en voorgebakken reepjes Döner kebap gemaakt van heerlijk kippenvlees.
Ik had er overigens wel wat extra uien op gedaan.
"Ik zal nooit bij een club gaan die mij als lid accepteert"
Gewoon plakjes flamkuchendeeg van koopmans en echte eigengemaakte pizzasaus opslaan in kleine bakjes in de vriezer. Zo doe ik het, veel gezonder en lekkerder dan die diepvriespizzameuk en kost maar 10 minuutjes extra tijd.
When game is going full retard, you can only go with it. If you start going against it, if you start going half retard, you're done for!
Geen diepvries maar wel uit het koelvak en ontzettend lekker. Dat zakje rucola kun je gewoon in de groenbak gooien. Dat is decoratie
Het is wat.......
Rucola in een koelvak...quote:
Geen diepvries maar wel uit het koelvak en ontzettend lekker. Dat zakje rucola kun je gewoon in de groenbak gooien. Dat is decoratie
[ afbeelding ]
Het is lekker spul.. maar dat moet gewoon vers en ongekoeld zijn..
Dat flammkuchendeeg heb ik niet en kan ik niet vinden, heb je een linkje?quote:
Gewoon plakjes flamkuchendeeg van koopmans en echte eigengemaakte pizzasaus opslaan in kleine bakjes in de vriezer. Zo doe ik het, veel gezonder en lekkerder dan die diepvriespizzameuk en kost maar 10 minuutjes extra tijd.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Pizzadeeg koopmans á ¤1,52quote:
[..]
Dat flammkuchendeeg heb ik niet en kan ik niet vinden, heb je een linkje?
Deze saus (pas op met de suiker, beter per halve theelepel proeven) zelf 1x maken en dan per 3 eetlepel met kop erop invriezen (+/-4 plakjes deeg, dus volle maaltijd)
Mozzerela
Je kunt er vanalles opgooie maar de lekkerste combo vind groene paprika+ui+salami of boerenmetworst (italiaanse vlag) en dan doe ik er vaak 1 of 2 teentjes gepofte knoflook per pizza velletje uitsmeren maar dat hoeft niet perse, vind ik wel lekkerder. Zoweso is deze saus erg goed en past echt bij iedere pizzacombi, dus eigenlijk ben je met die pizzadeeg+saus+mozzerela wat allemaal ingevroven kan worden klaar voor de start.
When game is going full retard, you can only go with it. If you start going against it, if you start going half retard, you're done for!
kilo bloemquote:
[..]
Pizzadeeg koopmans á ¤1,52
Deze saus (pas op met de suiker, beter per halve theelepel proeven) zelf 1x maken en dan per 3 eetlepel met kop erop invriezen (+/-4 plakjes deeg, dus volle maaltijd)
Mozzerela
Je kunt er vanalles opgooie maar de lekkerste combo vind groene paprika+ui+salami of boerenmetworst (italiaanse vlag) en dan doe ik er vaak 1 of 2 teentjes gepofte knoflook per pizza velletje uitsmeren maar dat hoeft niet perse, vind ik wel lekkerder. Zoweso is deze saus erg goed en past echt bij iedere pizzacombi, dus eigenlijk ben je met die pizzadeeg+saus+mozzerela wat allemaal ingevroven kan worden klaar voor de start.
600ml warm water
beetje gist
paar eetlepels olie
wat meer eetlepels zout
halve theeeetlepel suiker
kneden
losjes afdekken
Half uurtje bier zuipen
En je maakt tig pizzabodems die je direct afbakt, laat afkoelen en in de vriezer mikt..
(of je belegd ze direct en bakt ze geheel af)
Baktijd en temp? Zo heet en snel mogelijk, afhankelijk van je oven/grill
tomatensaus: gewoon een blikkie puree.. maar heel even door een hete (niet koud en dan op het vuur) pan halen verwijderd die zurige smaak.. 2 x de inhoud van het blikkie aan water erbij roeren en klaar voor op de pizza..
Kruiden zou ik er niet door doen (kun je altijd achteraf toevoegen)
En met beleg: less is more..
Ik maak meestal direct van 2 kilo bloem.. (jumbo heeft geloof ik wel dubbel nul bloem die wat meer geschikt is voor pizzabodems) maar die van de aldi gaat ook prima
Kosten? Nihil..
Gemak? Doodsimpel
Smaak? Als op een straathoek in Genua
[ Bericht 0% gewijzigd door Zolderkamer op 31-01-2018 21:34:28 ]
Kan ook en wss lekkerder, maar ik vind die prefab velletjes wel makkelijk als je snel effe wat moet hebben.quote:Op woensdag 31 januari 2018 21:08 schreef Zolderkamer het volgende:
[..]
kilo bloem
600ml warm water
beetje gist
paar eetlepels olie
wat meer eetlepels zout
halve theelepel suiker
kneden
Half uurtje bier zuipen
En je maakt tig pizzabodems die je direct afbakt, laat afkoelen en in de vriezer mikt..
(of je belegd ze direct en bakt ze geheel af)
Baktijd en temp? Zo heet en snel mogelijk, afhankelijk van je oven/grill
tomatensaus: gewoon een blikkie puree.. maar heel even door een hete (niet koud en dan op het vuur) pan halen verwijderd die zurige smaak.. 2 x de inhoud van het blikkie aan water erbij roeren en klaar voor op de pizza..
Kruiden zou ik er niet door doen (kun je altijd achteraf toevoegen)
En met beleg: less is more..
Ik maak meestal direct van 2 kilo bloem.. (jumbo heeft geloof ik wel dubbel nul bloem die wat meer geschikt is voor pizzabodems) maar die van de aldi gaat ook prima
Kosten? Nihil..
Gemak? Doodsimpel
Smaak? Als op een straathoek in Genua
When game is going full retard, you can only go with it. If you start going against it, if you start going half retard, you're done for!
Daarom maak ik het ook in het groot.. Maar goed niet maken kost helemaal geen tijd idd..quote:
[..]
Kan ook en wss lekkerder, maar ik vind die prefab velletjes wel makkelijk als je snel effe wat moet hebben.
ik ga jouw recept proberen. ik zal het laten weten tzt.quote:
[..]
Daarom maak ik het ook in het groot.. Maar goed niet maken kost helemaal geen tijd idd..
When game is going full retard, you can only go with it. If you start going against it, if you start going half retard, you're done for!
Ik lees ff terug maar het moet dus een halve eetlepel (ipv theelepel) suiker zijn..quote:
[..]
ik ga jouw recept proberen. ik zal het laten weten tzt.
Btw er is volgens mij ergens een pizzamaaktopic zal ff zoeken
Ik heeft gevind:
CUL / [Pizza] Zelf pizza maken, beginners en gevorderden #22
Is dit de truc voor een goede pizzasaus? Ik doe altijd veel te moeilijk voor te weinig resultaatquote:
[..]
kilo bloem
600ml warm water
beetje gist
paar eetlepels olie
wat meer eetlepels zout
halve theeeetlepel suiker
kneden
losjes afdekken
Half uurtje bier zuipen
tomatensaus: gewoon een blikkie puree.. maar heel even door een hete (niet koud en dan op het vuur) pan halen verwijderd die zurige smaak.. 2 x de inhoud van het blikkie aan water erbij roeren en klaar voor op de pizza..
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
van de lidl
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Geen idee.. gewoon proberen.. deed ik ook.. Pizza is eenvoud op een italiaanse straathoek.. (armelui's voer)quote:
[..]
Is dit de truc voor een goede pizzasaus? Ik doe altijd veel te moeilijk voor te weinig resultaat
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |