CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nu: koffie
voor vanavond ramen in de planning, met char siu, sugarsnaps, shiitakes, chilipeper en lente-ui...misschien ook wat quick pickled rode ui..
Overigens wordt dat wel smokkelen met de bouillon zelf, want die maak ik gewoon met een blokje en verder wat verse gember, sojasaus en doubanjiang
maar goed, toch zin in!
voor vanavond ramen in de planning, met char siu, sugarsnaps, shiitakes, chilipeper en lente-ui...misschien ook wat quick pickled rode ui..
Overigens wordt dat wel smokkelen met de bouillon zelf, want die maak ik gewoon met een blokje en verder wat verse gember, sojasaus en doubanjiang
maar goed, toch zin in!
LEKKER! Wat is doubanjiang?quote:Op maandag 27 november 2017 09:50 schreef realAIVD het volgende:
Nu: koffie
voor vanavond ramen in de planning, met char siu, sugarsnaps, shiitakes, chilipeper en lente-ui...misschien ook wat quick pickled rode ui..
Overigens wordt dat wel smokkelen met de bouillon zelf, want die maak ik gewoon met een blokje en verder wat verse gember, sojasaus en doubanjiang
maar goed, toch zin in!
Ik had vanmorgen een banaan en maïswafels. Nu paar dropjes.
Vanmiddag bakje AH sushi (na al het sushigeweld van gisteren
) en een sinaasappel.Vanavond boerenkool met worst.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Haha, daar was ik vorige week nog.quote:Op maandag 20 november 2017 19:16 schreef Gutz het volgende:
[ afbeelding ]
Vlees! Bij Steak&Co in Londen.
Leuk concept, je kiest een stuk vlees, kiest je boter (evt met smaakje), je kruiden en je saus. Je krijgt het geserveerd als in even dichtgegrild stuk vlees met een klein steengrilletje en kan zelf bepalen wat je met je vlees doet.
Aanrader als je in Londen bent imho
Lekkere tent inderdaad.
Een wolf maakt zich nooit zorgen dat de schapen flink in de meerderheid zijn.
Dat is spul uit de toko dat ik normaal eigenlijk alleen maar gebruik als ik mapo tofu maak,quote:
[..]
LEKKER! Wat is doubanjiang?
Ik had vanmorgen een banaan en maïswafels. Nu paar dropjes.
Vanmiddag bakje AH sushi (na al het sushigeweld van gisteren
Vanavond boerenkool met worst.
Robin heeft natuurlijk een uitgebreide uitleg, met voorbeeld assortiment
http://www.aziatische-ingredienten.nl/chilibonensaus/
Ik gebruik eigenlijk altijd die van Lee Kum Kee, daar staat chili bean sauce op.
Echt heerlijk spul, een aanrader
Chinees zoals elke maandag. Begin met har gow 
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Net broodje ha burger. Zelfgemaakt
Vanmiddag een vd Valk lunchbuffet. Gratis onee voor betaald ook nog. Was lekker
Vanmiddag een vd Valk lunchbuffet. Gratis onee voor betaald ook nog. Was lekker
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Gehaktbal van de Librije met gewokte spruiten met spekjes en balsamico.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
die maak ik ook vaak. Lekkerquote:Op maandag 27 november 2017 20:45 schreef golfer het volgende:
Gehaktbal van de Librije met gewokte spruiten met spekjes en balsamico.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ah in Amazing Oriental heb ik die potten gezien. Volgende keer dat ik ga ga ik zeker wat van die potten uitproberenquote:
[..]
Dat is spul uit de toko dat ik normaal eigenlijk alleen maar gebruik als ik mapo tofu maak,
Robin heeft natuurlijk een uitgebreide uitleg, met voorbeeld assortiment
http://www.aziatische-ingredienten.nl/chilibonensaus/
Ik gebruik eigenlijk altijd die van Lee Kum Kee, daar staat chili bean sauce op.
Echt heerlijk spul, een aanrader
Ik had vanmorgen gauw een breaker en een kop thee.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat had je zoal van het lunchbuffet?quote:
Net broodje ha burger. Zelfgemaakt
Vanmiddag een vd Valk lunchbuffet. Gratis onee voor betaald ook nog. Was lekker
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Broodje rosbief, broodje roomkaas met gerookte zalm, gewokte garnalen, gewokte biefstuk pepersaus, frietjes, kipgyros, rijst, kibbeling ravagottisaus. Was best te doenquote:
[..]
Wat had je zoal van het lunchbuffet?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Lekker!!! Jum, biefstuk en garnalen bij lunchquote:
[..]
Broodje rosbief, broodje roomkaas met gerookte zalm, gewokte garnalen, gewokte biefstuk pepersaus, frietjes, kipgyros, rijst, kibbeling ravagottisaus. Was best te doen
Ik lunch vandaag (helaas) simpel met champignonsoep, crackers smeerkaas en een sinaasappel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
2 afbak stokbroden met tonijnsalade en 2 hardgekookte eitjes.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Had net een bakje sinaasappel, blauwe bessen en kiwi.
Vanavond verse tortellini in tomaat-mascarponesaus met groenten en gehakt.
Vanavond verse tortellini in tomaat-mascarponesaus met groenten en gehakt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks: toko ramesmaaltijd.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Teryaki kip van de vegetarische slager, deze nog niet eerder geprobeerd, vrije interpretatie van het recept op het doosje
Wraps met kipfilet nachtje gemarineerd in knoflook gember en ketjap, ui, paprika, spaanse peper, kaas, tomaat, creme fraiche,
