Slowcooker recepten deel 5: Waar men geduldig moet zijn....

quote:

Op zaterdag 11 november 2017 10:36 schreef Lienekien het volgende:
De dag van tevoren klaarmaken.

De stoofperen zijn zo rond 15:00maandag pas in huis dus dat kan niet

quote:

Op zaterdag 11 november 2017 10:37 schreef summer2bird het volgende:

[..]

De stoofperen zijn zo rond 15:00maandag pas in huis dus dat kan niet

Maandagnacht aanzetten, dan zijn ze dinsdagmorgen klaar.

quote:

Op zaterdag 11 november 2017 10:37 schreef summer2bird het volgende:

[..]

De stoofperen zijn zo rond 15:00maandag pas in huis dus dat kan niet

Wat Cat zegt. In het vocht bewaren in de koelkast en in een pannetje weer opwarmen vlak voor het eten.

Okiedokie Bedankt!

quote:

Op vrijdag 3 november 2017 14:41 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Ik zou het gewoon weglaten. Als je de rest wel hebt, krijgt het echt wel voldoende smaak en pit.

Ik neem trouwens gewoon mosterd die ik heb, niet specifiek wat in het recept staat.

Heb het vandaag gemaakt en vond het erg lekker.

quote:

Op zaterdag 11 november 2017 20:46 schreef Jaeger85 het volgende:

[..]

Heb het vandaag gemaakt en vond het erg lekker.

quote:

Op donderdag 9 november 2017 22:09 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Ik heb het een paar keer gemaakt in de sc, ik denk dan toch grotendeels op high.

Hm, dit recept heb ik gebruikt, maar er staat 8-10 uur op low.

https://marksprikbord.wor(...)p-uit-de-slowcooker/

Dankje die sla ik op.

Ik sluit mij ook eens hier aan! Heb ook een slowcooker en al meerdere malen met succes gebruikt! (eigenlijk nog nooit een faal gerecht gehad!)

Chicken Tikka Massala, Hoisin chicken (uit dit topic), BBQ pulled pork en een ander kip gerecht met een romige saus en groenten!

Vandaag voor de eerste keer een chili con carne Ruikt lekker, ben benieuwd!

Ik weet niet of dit recept al een keer gepost is maar wij vonden het lekker.
spareribs uit de slowcooker met pittige barbecuesaus
Voor 2-4 personen
• 1 kilo spareribs (ik hield 5 stukjes pp aan)
• 240 milliliter ketchup
• 3 eetlepels appel azijn
• 3 ‘dashes’ Worcestershiresaus
• 135 gram bruine suiker
• 1 eetlepel Siracha (of een andere pittige saus)
• 1 eetlepel mosterd
• 2 eetlepels sojasaus
• 3 tenen knoflook
• 1 ui
• 1 eetlepel verse oregano (of 1 theelepel gedroogde oregano)
• 1 gedroogde chipotlepeper (of 1 theelepel gerookt paprikapoeder)
• 1 eetlepel tomatenpuree
• Snipper de ui en kneus de knoflook. Doe samen met alle ingrediėnten behalve het vlees in de slowcooker en meng met een lepel.

• Kruid de spareribs met peper en zout en leg ze in de saus. Zorg dat al het vlees bedekt is met een laagje saus. Doe de deksel op de pan en zet de slowcooker op de hoogste stand voor 4,5 uur aan. Draai na twee uur de ribs om.
• De spareribs zijn klaar wanneer het vlees er (bijna) af valt. Serveer met de saus, coleslaw en brood om de saus mee op te snoepen.

En zoals gewoonlijk geen idee waar ik hem vandaan gehaald heb en wie het geplaatst heeft maar in ieder geval bedankt

[ Bericht 0% gewijzigd door Sorella op 16-11-2017 15:27:15 ]

Afgelopen zaterdag pindakip gemaakt in de slowcooker: gebaseerd op het recept van Ashley Willems, heerlijk! : https://ashleywillems.nl/(...)cooker-super-lekker/

Heeft iemand ervaring met een slowcooker buiten? Ik wil m vannacht aanzetten maar heb een hekel aan die doordringende eetlucht 's nachts (en weinig deuren), dus overweeg m op een tafeltje buiten te zetten.
Wordt een graad of 9, dus bevriezen zal het niet.

quote:

Op zondag 24 december 2017 07:49 schreef Vanyel het volgende:
Heeft iemand ervaring met een slowcooker buiten? Ik wil m vannacht aanzetten maar heb een hekel aan die doordringende eetlucht 's nachts (en weinig deuren), dus overweeg m op een tafeltje buiten te zetten.
Wordt een graad of 9, dus bevriezen zal het niet.

Denk niet dat dat een probleem is. Bij mij staat hij in een onverwarmde schuur, ook als het vriest.

Dat hoopte ik te horen

Er kunnen geen dieren bij?

Ik zou er man minstens een hele grote doos overheen zetten, iets van isolatie.

Ik zet hem in de schuur als er in de nacht geprutteld word hier. Overdag trek ik de geur prima maar wakker worden met kookgeurtjes liever niet.

Ik heb nog geen stroom in de schuur, dus dat is geen optie. Bij de voordeur wel.
Ding heeft een vrij zware glazen deksel, lijkt me niet dat daar dieren in komen.

Curverbox/wasmand erover zetten met iets zwaars erop. Eerder ter voorkoming dan dat er echt iets zal gebeuren.

Ik zou het goed aandurven om hem buiten te zetten. In een schuur is het net zo koud als buiten. En daar lopn ook beesten.

quote:

Op zondag 24 december 2017 09:04 schreef Vanyel het volgende:
Ik heb nog geen stroom in de schuur, dus dat is geen optie. Bij de voordeur wel.
Ding heeft een vrij zware glazen deksel, lijkt me niet dat daar dieren in komen.

Het is meer dat ik hoop dat er geen nieuwsgierige buurkat zijn pootjes aan brandt.

Dat zou ik bijna wel een zegen vinden, als die ervan leerde weg te blijven. De hoeveelheid kattendrollen die ik overal weg moet scheppen is

Oh kut, een kattenhater.

Niet eens. Jaren katten gehad. Ik haat wel het geschijt in mijn tuin
Zou ook nooit meer een kat nemen, nu ik ervaar hoe kut dat voor je buren is.

quote:

Op zondag 24 december 2017 10:57 schreef Vanyel het volgende:
Niet eens. Jaren katten gehad. Ik haat wel het geschijt in mijn tuin
Zou ook nooit meer een kat nemen, nu ik ervaar hoe kut dat voor je buren is.

Ik ben een groot kattenliefhebber maar ik kan me de drollenhaat wel voorstellen (trapte vorige week nog in een enorme hondedrol, moet een hele grote hond zijn geweest). Ben blij dat ik geen tuin heb en ben blij dat ik binnenkatten heb die tuineigenaren niet lastig vallen.

quote:

Op zondag 24 december 2017 11:03 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Ik ben een groot kattenliefhebber maar ik kan me de drollenhaat wel voorstellen (trapte vorige week nog in een enorme hondedrol, moet een hele grote hond zijn geweest). Ben blij dat ik geen tuin heb en ben blij dat ik binnenkatten heb die tuineigenaren niet lastig vallen.

16 jaar cel voor het vermoorden van katten
https://www.google.nl/sea(...)KAA&biw=1024&bih=619