CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Is dat wat? Ik heb deze blikjes al een paar keer vastgehad...maar ik hou niet van champagne.quote:
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Als je van Orval en (Riesling) witte wijn houdt, dan vind je dit bier zeker lekker!..quote:Is dat wat? Ik heb deze blikjes al een paar keer vastgehad...maar ik hou niet van champagne.
Orval wel, Riesling vind ik maar zozo. Ga hem toch eens meepakken denk ik.quote:Op maandag 28 augustus 2017 18:23 schreef Seul het volgende:
[..]
Als je van Orval en (Riesling) witte wijn houdt, dan vind je dit bier zeker lekker!..
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
?
Je sloeg met je eerste opmerking wel de spijker op zijn kop, denk ik; zoete fruitbieren worden (hoewel je ze best tot de speciaalbieren mag rekenen) hier over het algemeen wat minder gewaardeerd...ténzij het om zure varianten (sours, lambics) gaat.quote:
Op 
En ik vind het wel jammer dat je geen Gouden Carolus voor je vader hebt meegenomen; heerlijk zacht bier dat je bijna wel lekker MOET vinden. Anyway: ik hoop dat mijn dochter ooit nog eens wat bieren voor me meeneemt uit de winkel.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ha!quote:Op maandag 28 augustus 2017 20:24 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Je sloeg met je eerste opmerking wel de spijker op zijn kop, denk ik; zoete fruitbieren worden (hoewel je ze best tot de speciaalbieren mag rekenen) hier over het algemeen wat minder gewaardeerd...ténzij het om zure varianten (sours, lambics) gaat.
* Anne wijst naar de TT
.No worries. Ik ga niet elke dag een biertje spammen. Zelfs niet elke week.
Dus als jullie het goed vinden lees ik vooral mee en spam ik af en toe mijn fruit (en andere) biertjes.
Bedankt voor je vriendelijke reactie trouwens.
Misschien neem ik hem ooit nog wel een keertje mee.quote:En ik vind het wel jammer dat je geen Gouden Carolus voor je vader hebt meegenomen; heerlijk zacht bier dat je bijna wel lekker MOET vinden. Anyway: ik hoop dat mijn dochter ooit nog eens wat bieren voor me meeneemt uit de winkel.
Het alcohol-percentage is wat te hoog, ben ik bang. Daar kan mijn vader niet meer zo goed tegen
.
Vooral blijven meelezen en posten. Er komt een dag dat je genoeg hebt van de zoetigheid en weer eens wat anders wil.quote:Op maandag 28 augustus 2017 20:31 schreef Anne het volgende:
[..]
Ha!
* Anne wijst naar de TT
No worries. Ik ga niet elke dag een biertje spammen. Zelfs niet elke week.
Dus als jullie het goed vinden lees ik vooral mee en spam ik af en toe mijn fruit (en andere) biertjes.
Bedankt voor je vriendelijke reactie trouwens.
[..]
Misschien neem ik hem ooit nog wel een keertje mee.
Het alcohol-percentage is wat te hoog, ben ik bang. Daar kan mijn vader niet meer zo goed tegen
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ok, 25 per fles zeker?quote:
[..]
Dit weekend naar 3F man
Vintage en Zenne scoren
Vandaag zo'n frontaal south op. Heerlijk bier. De eerste echte haze die ik van een nederlandse brouwerij zie!
Heb 'm ook nog in de koelkast staan. Eerdaags eens opentrekken.quote:
Vandaag zo'n frontaal south op. Heerlijk bier. De eerste echte haze die ik van een nederlandse brouwerij zie!
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Nu een vanilla maple shake... Jezus zeg. 5 euro voor een flesje vind ik niet niks maar dit bier is het helemaal waard. Al weet ik niet eens of je dit bier kan noemem. Dik, stroperig, koffie, sterke gebrandheid, vanille. Zoet dat absoluut, maar mooi opgevangen door de gebrande bitter. Geniaal.
Een de molen push&pull erachter aan. Eigenlijk puur toeval dat ik die nu drink, maar past perfect in hetzelfde straatje. Bourbon barrel aged imperial stout met koffie, vanille, chocolade en amandellen. Minder zoet en minder 'dik' als de vorige en een heel uitgesproken amandel smaak en aroma. Mis wel een beetje gebrandheid of een stevige bitter. Absoluut een van de betere de molen bieren die ik op heb afgelopen tijd, heel uitgesproken en je moet er wel van houden. Maar die mikkeller van net, die in principe kwa ingredienten een soortgenoot is, die blaast deze de molen met gemak weg hoor.
Jammer, want Kasteel Rouge is best te pruimen. Laatst ook een Pump Action Poet van Brewdog op, op een hete zomerdag best lekker.quote:
[..]
Je sloeg met je eerste opmerking wel de spijker op zijn kop, denk ik; zoete fruitbieren worden (hoewel je ze best tot de speciaalbieren mag rekenen) hier over het algemeen wat minder gewaardeerd...ténzij het om zure varianten (sours, lambics) gaat.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Zoveel mensen, zoveel smaken.quote:
[..]
Jammer, want Kasteel Rouge is best te pruimen. Laatst ook een Pump Action Poet van Brewdog op, op een hete zomerdag best lekker.
Maar wat betreft Pump Action Poet; dat is geen fruitbier, maar toch echt een IPA.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Mja hij stond lange tijd als Fruit Beer op Untappd geloof ik.. Ze zijn wel wat hoppiger als een Liefmans ja :p
Tevens zijn het dan aanraders voor Anne.
Zulke fruitige IPAs vind je dan wellicht ook wel lekker. Of een Elvis Juice.
Tevens zijn het dan aanraders voor Anne.
Zulke fruitige IPAs vind je dan wellicht ook wel lekker. Of een Elvis Juice.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Nu we het er toch over hebben, kunnen jullie nog wat fruitige IPAs aanraden?
"Ik heb nog met hem gekoerst"
quote:
Mja hij stond lange tijd als Fruit Beer op Untappd geloof ik.. Ze zijn wel wat hoppiger als een Liefmans ja :p
Tevens zijn het dan aanraders voor Anne.
Zulke fruitige IPAs vind je dan wellicht ook wel lekker. Of een Elvis Juice.
- Old Fashioned Lemonade IPA (Evil Twin)
- Juice Punch (Frontaal)
- heel veel IPA's van Brewski.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
En daar heb je direct een antwoord.quote:
Nu we het er toch over hebben, kunnen jullie nog wat fruitige IPAs aanraden?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Kost die echt maar 5¤???quote:Nu een vanilla maple shake... Jezus zeg. 5 euro voor een flesje vind ik niet niks
Wat de fok... Goedkoop in vergelijking met de bourbon, whiskey, tequila, brandy e.a. BA Beer Geeks... Het is natuurlijk een Shake en geen Geek maar toch... Aangenaam verrast
bij de caigny kosten al die beer geek varianten rond de 5 euro. barreld aged heb ik nog niet voorbij zien komen daar helaas, dus die prijs zou ik niet weten.quote:
haha ziet er ook wel lekker uit zeg. is wel een dingetje nu hè, bieren volpompen met ingrediënten van gebak?quote:
Trouwens net deze besteld... Hopelijk lekker: https://www.ratebeer.com/(...)cream-waffle/539448/
quote:
Vandaag zo'n frontaal south op. Heerlijk bier. De eerste echte haze die ik van een nederlandse brouwerij zie!
Toevallig vorige week allebei deze bieren gehad en ik kan me hier helemaal in vinden. De South had ik zelfs van de tap. Wist niet dat de Push&Pull eerst nog zoeter was, vond het nu al wel aan de zoete kant. Maar dat past wel in mijn straatje gelukkig.quote:
Een de molen push&pull erachter aan. Eigenlijk puur toeval dat ik die nu drink, maar past perfect in hetzelfde straatje. Bourbon barrel aged imperial stout met koffie, vanille, chocolade en amandellen. Minder zoet en minder 'dik' als de vorige en een heel uitgesproken amandel smaak en aroma. Mis wel een beetje gebrandheid of een stevige bitter. Absoluut een van de betere de molen bieren die ik op heb afgelopen tijd, heel uitgesproken en je moet er wel van houden. Maar die mikkeller van net, die in principe kwa ingredienten een soortgenoot is, die blaast deze de molen met gemak weg hoor.
nah ik bedoelde mijn vorige biertje, de vanilla maple shake. toch vind ik het wel bizar dat ik niet echt meer word weggeblazen door de molen bieren. ik vind hun stouts toch vaak iets van viscositeit missen. ze voelen vaak te dun of te waterig ofzo. maar dat kan aan mij liggen.quote:
[..]
[..]
Toevallig vorige week allebei deze bieren gehad en ik kan me hier helemaal in vinden. De South had ik zelfs van de tap. Wist niet dat de Push&Pull eerst nog zoeter was, vond het nu al wel aan de zoete kant. Maar dat past wel in mijn straatje gelukkig.
Ik ga ook overstappen op de bieren, ik heb genoeg whisky verzameld voor m'n oude dag, mocht ik überhaupt oud worden. Maar voor de dagelijkse alcohol inname ga ik voor bieren. Morgen maar even naar de ah mijn favoriete biertjes halen.
Guinness draught
Guinness West Indies Porter
Saison Dupont
Go West IPA
Sierra Nevada Double IPA
Rochefort 10
Duvel Triple Hop
Gulpener Ur Pils
En een paar blikken Veltins voor in de tuin 😂😂😂
Guinness draught
Guinness West Indies Porter
Saison Dupont
Go West IPA
Sierra Nevada Double IPA
Rochefort 10
Duvel Triple Hop
Gulpener Ur Pils
En een paar blikken Veltins voor in de tuin 😂😂😂
Zijn barrel aged bieren dan niet iets voor jou? Een van de vele keuzes: https://www.uiltjecraftbe(...)er-de-uil-isle-jura/quote:
Ik ga ook overstappen op de bieren, ik heb genoeg whisky verzameld voor m'n oude dag, mocht ik überhaupt oud worden. Maar voor de dagelijkse alcohol inname ga ik voor bieren. Morgen maar even naar de ah mijn favoriete biertjes halen.
Guinness draught
Guinness West Indies Porter
Saison Dupont
Go West IPA
Sierra Nevada Double IPA
Rochefort 10
Duvel Triple Hop
Gulpener Ur Pils
En een paar blikken Veltins voor in de tuin 😂😂😂
Stop rockin' the boat.
ik drink net zo frontaal bulldog (american ipa), nog niet over de datum (wel 9 maanden oud), maar dat smaakt gewoon naar natte kranten joh, smaakt precies naar de half jaar over de datum belgische blonde die mn vader mij goedschiks inschonk. ik heb getwijfeld of ik deze mee nam, aangezien het de vorige keer (jaar geleden?) precies hetzelfde verhaaltje was. ik wou het biertje toch eens een tweede kans geven. helaas zeg... ik snap er ook niks van. ligt het aan de bieren die ik hiervoor op heb? (een gin tonic en een farmhouse ale). ik heb er nog 1, die drink ik volgende keer wel eens als eerste... niet echt hoopvol hoor.. dit ruikt naar oude moutige troep en smaakt net zo. geen enkel vleugje hop te vinden zelfs. op ratebeer zijn de mensen wel redelijk enthousiast zie ik.
edit; ik snap dat 9 maanden voor een ipa lang is.. maar zet er dan geen jaar houdbaarheid op! en bovendien verwacht ik ook niet dat hij zo smaakt als vers, maar dit is echt 0,0, sterker nog het gaat dik negatief
edit; ik snap dat 9 maanden voor een ipa lang is.. maar zet er dan geen jaar houdbaarheid op! en bovendien verwacht ik ook niet dat hij zo smaakt als vers, maar dit is echt 0,0, sterker nog het gaat dik negatief
Tja...zo lang heb ik die nog nooit laten staan, dus kan er nier over meepraten.
Ben het trouwens wel met je eens hoor: dan zou de THT maar wat korter moeten.
Ben het trouwens wel met je eens hoor: dan zou de THT maar wat korter moeten.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Wilde vorige keer in Deconinck zo een Stigbergets Amazing Haze meenemen... Was een week ofzo binnen... Ik check de vervaldatum: augustus 2017... Dus maar niet gedaan...
Denk dat ze zeer korte datums gebruiken aangezien hun spul wel verkoopt, maar het is dus lastig om het vers te krijgen... Jammer...
Denk dat ze zeer korte datums gebruiken aangezien hun spul wel verkoopt, maar het is dus lastig om het vers te krijgen... Jammer...
Hopla, bijna 40 check-ins rijker na een boel cider en mede te hebben gesampled. Volgend weekend een bier festival, met Other Half en Lord Hobo boven aan m'n lijst om te samplen.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Bier uit blik 👌quote:
Deze toch maar meegenomen... #Trillium
[ afbeelding ]
BAM dit is 3KB
Ik zet ze op mijn lijstjequote:
Mja hij stond lange tijd als Fruit Beer op Untappd geloof ik.. Ze zijn wel wat hoppiger als een Liefmans ja :p
Tevens zijn het dan aanraders voor Anne.
Zulke fruitige IPAs vind je dan wellicht ook wel lekker. Of een Elvis Juice.
. Thanks!
Die madness bij de Open Bier Dagen van 3 Fonteinen. 
Vrijdagavond was de wachtrij voor de shop 1,5 uur. Dat was me al te gortig dus alleen wat gedronken, zenne en hommage gehad
Zaterdag niet geweest maar die was nog een paar malen erger hoorde ik, geloof minstens 3 uur. Vanochtend maar aangeschoven en toen gelukkig binnen een minuut of 40 in de shop geraakt. 
Hommage 21 euro (max 3 pp), Zenne 25 euro (max 3 pp), Geuze Vintage 2014 16 euro. Verder hebben ze nu ook magnumflessen Armand & Gaston 30 euro (max 1 pp). Ook wel sneaky om de grote flessen geuze en oude kriek alleen in grootverpakkingen te verkopen, per 12 voor kleine flessen, per 6 voor grote flessen. Goede omzet hebben die gasten gedraaid.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2017 14:59:17 ]
Vrijdagavond was de wachtrij voor de shop 1,5 uur. Dat was me al te gortig dus alleen wat gedronken, zenne en hommage gehad
Zaterdag niet geweest maar die was nog een paar malen erger hoorde ik, geloof minstens 3 uur. Vanochtend maar aangeschoven en toen gelukkig binnen een minuut of 40 in de shop geraakt. Hommage 21 euro (max 3 pp), Zenne 25 euro (max 3 pp), Geuze Vintage 2014 16 euro. Verder hebben ze nu ook magnumflessen Armand & Gaston 30 euro (max 1 pp). Ook wel sneaky om de grote flessen geuze en oude kriek alleen in grootverpakkingen te verkopen, per 12 voor kleine flessen, per 6 voor grote flessen. Goede omzet hebben die gasten gedraaid.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2017 14:59:17 ]
