Het Dodetopicspel #153 Looking for Beer in the Wrong Places

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 17:46 schreef aloa het volgende:
Wat stond er op het menu?

Worteltaart, wortelpuree en rauwe wortel.

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 17:47 schreef aloa het volgende:
geen blaadje sla?

Honijnen moeten ook aan de lijn denken.

Wortelen

Het is de smoes waar elk kind mee opgroeit: eet wortelen, want daar krijg je – net als het konijn – heel goede ogen van. Het verband tussen wortelen en de ogen ontstond in de Tweede Wereldoorlog en maakte deel uit van de Engelse propaganda. Het leidde ertoe dat mensen meer wortelen gingen telen en eten. Grote vraag is natuurlijk: heeft dat eigenlijk wel echt zin?

Piloot John Cunningham slaagde er in de Tweede Wereldoorlog in om ’s nachts twintig tegenstanders uit de lucht te halen. De Engelse luchtmacht meldde dat die prestatie mede mogelijk gemaakt werd door..wortelen. Cunningham en zijn collega’s zouden er dol op zijn en er haviksogen van gekregen hebben. In werkelijkheid gebruikten de piloten radar.
WIST U DAT…

…organische groente niet gezonder is dan de ‘gewone’ variant?

Goed?
Maar de burger trapte erin en zou zelfs veel meer wortelen zijn gaan nuttigen dan daarvoor het geval was. En tot op de dag van vandaag houden ouders hun kinderen voor dat wortelen de ogen goed doen.

Onderzoek
Zij weten zich (onbewust) gesteund door de wetenschappelijke onderzoeken die naar wortelen zijn gedaan. Hieruit blijkt namelijk dat wortels een rijke bron van bčtacaroteen zijn. Wanneer wij wortelen eten, zet ons lichaam dat goedje om in vitamine A en dat is goed voor de ogen.

Dat wil echter niet zeggen dat mensen een significant verschil opmerken tussen de periode waarin ze geen of weinig en veel wortelen nuttigden. De hoeveelheid bčtacaroteen in wortelen is namelijk vrij klein en dus moeten er wel heel erg veel wortelen gegeten worden, wil het echt een verschil maken.

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 17:58 schreef Borrelnootje00 het volgende:
zouden er dol op zijn en er haviksogen van gekregen hebben. In werkelijkheid gebruikten de piloten radar.

Oranje wortelen zijn prachtig.

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:01 schreef FlippingCoin het volgende:

[..]

Oranje wortelen zijn prachtig.

ode aan de wortel

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:03 schreef Borrelnootje00 het volgende:

[..]

ode aan de wortel

[ afbeelding ]

quote:

De huidige oranje wortel is het resultaat van kruisingen. De eerste wortels kwamen uit Iran en werden door de V.O.C. in de 17e eeuw[1] naar Nederland overgebracht. De oranje wortel werd pas in de 17e eeuw over de rest van Europa verspreid. Over de kleur van de wortel zijn echter meerdere hypotheses.[2][3]

De wortel is een heel dankbare groente om in de tuin of in bakken op het balkon te verbouwen. De wortel kan al in januari worden gezaaid. Bij te vroeg zaaien kan echter in hetzelfde jaar nog bloei optreden. Ze beginnen dus al vrij vroeg in het seizoen te groeien en al relatief snel kan men er elke dag een paar van uittrekken om rauw op te eten. En hoe meer men het veldje uitdunt, hoe beter de anderen zullen groeien.

Beroepsmatig wordt ongeveer 7.000 hectare peen geteeld. Om het zaad, dat eigenlijk een vrucht is, goed te kunnen verzaaien moet het worden gewreven, omdat er aan het zaad kleine haakjes zitten. Door het machinaal wrijven breken de haakjes af en wordt glad zaad verkregen. Het zaad van wilde peen blijft in de vacht van langs lopende dieren hangen en kan zo over grote afstanden worden verspreid.

Bij de teeltwijze kan onderscheid worden gemaakt in bedekte vroege, onbedekte vroege, zomer- en herfstteelt en onderdekkersteelt. De onderdekkersteelt wordt ter bescherming tegen de vorst gedurende de wintermaanden afgedekt met plastic folie en stro. Deze peen wordt na de winter tot in mei geoogst.

Deze is beter trouwens.

quote:

Summary - Some time about 1,100 years ago, farmers living in what is now Afghanistan took advantage of a mutation in the genes of their white/purple carrots. In the process of domesticating the white, wild carrot, they turned it yellow. Six hundred years later in Europe, cultivation took another turn, and carrots deepened in hue from yellow to dark orange.

This has been found from the modern examination of carrot's DNA, but you can also see for yourself by visiting an art museum. Before the 16th century or so, carrots were painted yellow. Afterward, they were orange. They also became a fixture of artwork from the Netherlands - not because the Dutch were particularly carrot crazy, but because painters wanted to honour their royal family, who were members of the House of Orange.

(It is not true they specifically developed the orange for the royal family - The closest to the truth is that the Dutch adopted orange as its the national colour and then added orange carrots to the list of items “dedicated” to the royal family. The orange carrot came first - the Royal family dedication second. (In fact the Principality of Orange took its name not from the fruit, but from a Roman-Celtic settlement on the site which was founded in 36 or 35 BC and was named Arausio).

People preferred orange rooted carrots because they looked and cooked better than purple. (examples of art work here)

The modern genetic scientists know pretty much when carrots got their colour, and have a pretty good idea of how that happened, but they still can't quite figure out why!

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:03 schreef FlippingCoin het volgende:

[..]



[..]

wortel is dus gewoon een import product

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:06 schreef Borrelnootje00 het volgende:

[..]

wortel is dus gewoon een import product

Ja de paarse wortel, maar ik geloof graag dat Nederlanders hem oranje gemaakt hebben en daarna verder verspreid.

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:06 schreef FlippingCoin het volgende:

[..]

Ja de paarse wortel, maar ik geloof graag dat Nederlanders hem oranje gemaakt hebben en daarna verder verspreid.

nationalisme viert hoogtij

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:07 schreef Borrelnootje00 het volgende:

[..]

nationalisme viert hoogtij

Nouwja dat is best mooi, net als de Nachtwacht en zo, paar dingen om toch nog wat trots voor te hebben.

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:07 schreef FlippingCoin het volgende:

[..]

Nouwja dat is best mooi, net als de Nachtwacht en zo, paar dingen om toch nog wat trots voor te hebben.

Precies.

En vandaag vieren we weer een andere dag.

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:08 schreef Borrelnootje00 het volgende:

[..]

Precies.

En vandaag vieren we weer een andere dag.

[ afbeelding ]

Ah oké, en welke volkeren voor ons? Of gewoon allemaal?

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:09 schreef FlippingCoin het volgende:

[..]

Ah oké, en welke volkeren voor ons? Of gewoon allemaal?

Inheems is niet iedereen toch alleen stammen of zijn alle volkeren een stam?

Zo weer terug, of zal ik een x-aantal uurtjes wegblijven?

quote:

Op woensdag 9 augustus 2017 18:10 schreef Borrelnootje00 het volgende:

[..]

Inheems is niet iedereen toch alleen stammen of zijn alle volkeren een stam?

Ja maar welke stammen dan? Ik denk niet dat we alle volkeren gaan vieren.