CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat noem je democratie.quote:Op zondag 6 augustus 2017 15:02 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Daarom is het juist onzin om de verantwoordelijkheid bij de consument te leggen. Die nemen die verantwoordelijkheid meestal niet uit zichzelf en dan gebeurt er dus niets.
In de UK is ecologische en lokale producten juist heel hot, mensen gaan voor kwaliteit. In NL loopt dat achter.
Verantwoordelijkheid moet juist meer bij de mensen komen, dit eierschandaal laat zien dat overheden weer eens falen in handhaving en in het optreden bij het schandaal.
De VWA informeert onvolledig, te laat en deelt niet alle info met buitenlandse afnemers.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Tja, de grote overheid is een erg dure hobby, en faalt bovendien.quote:Op zondag 6 augustus 2017 15:02 schreef Hamzoef het volgende:
[..]
Eens, wel met die kanttekening dat niet iedereen het kán betalen natuurlijk. (dan zou je kunnen kiezen voor minder, maar op een gegeven moment is ook daar de rek uit)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nee, dat noem je belangrijke kwesties afschuiven op een partij waarvan je weet dat die er weinig mee gaan doen. Het zou wel kunnen dat die food hype ook in Nederland terechtkomt, maar ten eerste weet je niet hoelang dat nog duurt en ten tweede kan het ook zo weer voorbij zijn. De hele reden waarom we controlerende instanties hebben is nou juist zodat je meer zekerheid hebt, hoewel ik natuurlijk ook weet dat die niet afdoende zijn. Maar gaan zitten wachten tot het volk opeens massaal het licht ziet gaat nog minder werken.quote:
[..]
Dat noem je democratie.
In de UK is ecologische en lokale producten juist heel hot, mensen gaan voor kwaliteit. In NL loopt dat achter.
Verantwoordelijkheid moet juist meer bij de mensen komen, dit eierschandaal laat zien dat overheden weer eens falen in handhaving en in het optreden bij het schandaal.
De VWA informeert onvolledig, te laat en deelt niet alle info met buitenlandse afnemers.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Als je mensen behandeld als kleuters zonder verantwoording zullen ze die ook niet nemen.quote:
[..]
Nee, dat noem je belangrijke kwesties afschuiven op een partij waarvan je weet dat die er weinig mee gaan doen. Het zou wel kunnen dat die food hype ook in Nederland terechtkomt, maar ten eerste weet je niet hoelang dat nog duurt en ten tweede kan het ook zo weer voorbij zijn. De hele reden waarom we controlerende instanties hebben is nou juist zodat je meer zekerheid hebt, hoewel ik natuurlijk ook weet dat die niet afdoende zijn. Maar gaan zitten wachten tot het volk opeens massaal het licht ziet gaat nog minder werken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Van wat ik gelezen heb is dat wel veilig. Voor kippenvlees worden alleen vleeskuikens gebruikt tot maximaal 12 weken oud. Dan worden ze geslacht en de stallen volledig gereinigd. De bloedluizen krijgen daar nooit kans om te komen, dus ook geen bestrijdingsmiddel gebruikt.quote:
Weet iemand hier of het dan veilig is om kippevlees te eten? Lijkt me dan ook niet toch
Vrees dat het daar te laat voor isquote:
[..]
Als je mensen behandeld als kleuters zonder verantwoording zullen ze die ook niet nemen.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Legkippen zijn geen vleeskippen, verschillende soorten, verschillende bedrijven, andere manier van werken.quote:
Weet iemand hier of het dan veilig is om kippevlees te eten? Lijkt me dan ook niet toch
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hebben vleeskippen geen last van bloedluis?quote:
[..]
Legkippen zijn geen vleeskippen, verschillende soorten, verschillende bedrijven, andere manier van werken.
Nee, daar worden ze niet oud genoeg voor en die hokken worden heel vaak helemaal schoongemaakt als ze naar de slacht gaan (om de 12 weken of zo).quote:Op zondag 6 augustus 2017 20:06 schreef Farenji het volgende:
[..]
Hebben vleeskippen geen last van bloedluis?
Maar ik verwacht wel van biologische bedrijven dat ze opletten, de website checken of het bedrijf gecertificeerd is voor bloedluisbestrijding en vragen wat er in een middel zit en als ze daar een ontwijkend antwoord op krijgen, dit niet toelaten in hun stal.quote:
[..]
Het is een verboden stof, dus dat lijkt me niet aannemelijk. Maar het is niet zo dat biologische boeren geen reguliere medicatie en middelen (mogen) gebruiken, wat men vaak wel denkt. Die laten hun dieren echt niet onnodig ziek worden en bij mijn weten staat het SKAL het gebruik van reguliere middelen ook toe.
Ze worden maar zes weken, daarna worden ze geslacht.quote:
[..]
Nee, daar worden ze niet oud genoeg voor en die hokken worden heel vaak helemaal schoongemaakt als ze naar de slacht gaan (om de 12 weken of zo).
De zes weken dat ze leven, wordt er niet schoongemaakt. Die kippen zitten na een paar weken in een gigantische vieze bende, hoorde ik op de radio.
Het leven van een vleeskip
Het meest gehouden productiedier in Nederland is de vleeskip. Of beter gezegd: het vleeskuiken, want ouder dan zes weken wordt deze kip niet. De eieren worden machinaal uitgebroed. Na het uitbroeden worden de kuikens in kratten naar een mesterij vervoerd. Daar komt het kuiken in een stal waar het samen met achttien tot twintig soortgenoten één vierkante meter ruimte moet delen.
De kuikentjes groeien razend snel, waardoor er op het einde veel te weinig ruimte in de stal is. De overvolle stallen worden tijdens het afmesten niet schoongemaakt. De dieren staan hun leven lang in hun eigen poep.
https://www.wakkerdier.nl/vee-industrie/vleeskuikens
Door de combinatie van een vochtige, zure vloer en te weinig beweging, krijgen ze ammoniakbrandwonden zoals voetzoollaesies en brandhakken.
Na zes weken is het kuikentje vetgemest en veranderd in een vleesklomp van 2,3 kilo, letterlijk een kleuter met het gewicht van een volwassene. Hijgend zakken ze door hun poten op weg naar de voerbak. Miljoenen kuikens sterven nog voordat ze de slachtleeftijd hebben bereikt. Om zoveel mogelijk kuikens de slachtleeftijd wel te laten halen, wordt er veel antibiotica gebruikt.
Bij de vangst gaat het er ruw aan toe. Miljoenen kuikens breken hun poten of vleugels door de kuikenvegers die 8.000 kuikens per uur opvegen, of tijdens de handmatige vangst.
Sinds 1 januari 2012 zijn er nieuwe Europese richtlijnen voor verdoving bij de slacht. Eerder was de dieronvriendelijke waterbadmethode gebruikelijk, waarbij de kippen vaak slechts gedeeltelijk verdoofd werden. De meeste Nederlandse slachterijen zijn nu overgestapt op verdoving met CO2 of op een methode waarbij de kuikens worden verdoofd met een stroomstoot door het hoofd.
De ouderdieren zijn ook gefokt op vraatzucht. Maar zij mogen niet zo snel groeien als hun kinderen, want te zware ouderdieren gaan te vroeg dood. Zij zitten daarom op een permanent hongerdieet om hun groei te remmen. Na zo'n 17 maanden hongerlijden worden zij verwerkt in soepen en snacks.
https://www.wakkerdier.nl/vee-industrie/vleeskuikens
Na zes weken is het kuikentje vetgemest en veranderd in een vleesklomp van 2,3 kilo, letterlijk een kleuter met het gewicht van een volwassene. Hijgend zakken ze door hun poten op weg naar de voerbak. Miljoenen kuikens sterven nog voordat ze de slachtleeftijd hebben bereikt. Om zoveel mogelijk kuikens de slachtleeftijd wel te laten halen, wordt er veel antibiotica gebruikt.
Bij de vangst gaat het er ruw aan toe. Miljoenen kuikens breken hun poten of vleugels door de kuikenvegers die 8.000 kuikens per uur opvegen, of tijdens de handmatige vangst.
Sinds 1 januari 2012 zijn er nieuwe Europese richtlijnen voor verdoving bij de slacht. Eerder was de dieronvriendelijke waterbadmethode gebruikelijk, waarbij de kippen vaak slechts gedeeltelijk verdoofd werden. De meeste Nederlandse slachterijen zijn nu overgestapt op verdoving met CO2 of op een methode waarbij de kuikens worden verdoofd met een stroomstoot door het hoofd.
De ouderdieren zijn ook gefokt op vraatzucht. Maar zij mogen niet zo snel groeien als hun kinderen, want te zware ouderdieren gaan te vroeg dood. Zij zitten daarom op een permanent hongerdieet om hun groei te remmen. Na zo'n 17 maanden hongerlijden worden zij verwerkt in soepen en snacks.
https://www.wakkerdier.nl/vee-industrie/vleeskuikens
Ja dat zeg ik, het is maximaal 12 weken. Maar vaak ook korter. Ik ben het overigens met je eens dat dat een vreselijke situatie is hoor.quote:
[..]
Ze worden maar zes weken, daarna worden ze geslacht.
De zes weken dat ze leven, wordt er niet schoongemaakt. Die kippen zitten na een paar weken in een gigantische vieze bende, hoorde ik op de radio.
Het leven van een vleeskip
Het meest gehouden productiedier in Nederland is de vleeskip. Of beter gezegd: het vleeskuiken, want ouder dan zes weken wordt deze kip niet. De eieren worden machinaal uitgebroed. Na het uitbroeden worden de kuikens in kratten naar een mesterij vervoerd. Daar komt het kuiken in een stal waar het samen met achttien tot twintig soortgenoten één vierkante meter ruimte moet delen.
De kuikentjes groeien razend snel, waardoor er op het einde veel te weinig ruimte in de stal is. De overvolle stallen worden tijdens het afmesten niet schoongemaakt. De dieren staan hun leven lang in hun eigen poep.
https://www.wakkerdier.nl/vee-industrie/vleeskuikens
Ik niet helemaal. Deels eens, deels niet. Er zit een element in van informatie die niet wordt gegeven of verdraaid door diverse partijen. Zowel grote bedrijven als wakker dier en andere NGO. Er wordt door sommige partijen bewust niets gezegd of juist zand gestrooid in de ogen van de consument.quote:
[..]
Zie toch vooral de consument als drijvende kracht daarachter die niet weet wat kwaliteit is en er niet voor wil betalen.
Ik heb grote moeite met ah en dergelijken die ten koste van alles meer marge moet halen. Op 'betere' kip zit een hoger percentage marge. De enige reden om het te verkopen. Maar ook met wakker dier die niet alleen voor de dieren zijn, maar ook vooral om zichzelf in stand te houden.
Natuurlijk heb je de burger die vindt dat de boel netjes moet. Maar je hebt net zo goed de consument die zich veelal laat leiden door de neuropsychologische trucs in de winkel. Vroeger.kon je dan nog praten over vrije wil (zo die al bestaat). Maar inmiddels is de marketingstrategie zo geraffineerd dat heel veel mensen zelf niet meer beslissen, dat denken ze slechts.
We gaan een kant op waar onze psychologie/hersens tegen ons gebruikt worden.als je weet wat Facebook van iedereen weet en kan beïnvloeden aan meningen. Dan weet je al wie de volgende verkiezingen wint in de usa. Of iig dat deze te koop is op.een manier die niet meer te vergelijken nis met voorheen.
Met voedsel is dat evenzo.Tenzij je zelf expert wordt. En dan bedoel ik niet naprater van de vega beweging, maar echt weet hoe voedsel in elkaar steekt.
Whatever...
NVWA wist eind 2016 van fipronil maar vond ingrijpen niet noodzakelijk
http://www.destentor.nl/d(...)odzakelijk~a1231bbd/
http://www.destentor.nl/d(...)odzakelijk~a1231bbd/
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Kabinet informeerde kamer niet
http://www.destentor.nl/d(...)erbijsterd~a3cc93bf/
http://www.destentor.nl/d(...)erbijsterd~a3cc93bf/
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Fipronilwaarden lagen bovendien nog ruim onder de Europese waarden.
https://www.pluimveeweb.n(...)bedraagt-0-72-mg-kg/
https://www.pluimveeweb.n(...)bedraagt-0-72-mg-kg/
Kranplätze müssen verdichtet sein
|
|
