CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wow. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
dat...quote:
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
vats, echt geweldig ziet het er uit, maar nu ben ik dus nieuwsgierig hoe lang jullie over die 25 gangen deden als het restaurant 2 zittingen per avond doet.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:Op maandag 20 maart 2017 05:21 schreef Isabeau het volgende:
vats, echt geweldig ziet het er uit, maar nu ben ik dus nieuwsgierig hoe lang jullie over die 25 gangen deden als het restaurant 2 zittingen per avond doet.
is dat zo moeilijk zelf te verzinnen? Wat dacht je van ongeveer 3 max 4 uur per shift.
Ik kan me weinig voorstellen bij pas 9-10 uur aan tafel te schuiven. Tenzij dat daar de gewoonte is.quote:Op maandag 20 maart 2017 08:12 schreef MCH het volgende:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Jij hebt toch vijf vakantiehuizen in Spanje? Daar eten ze toch ook laat.quote:
[..]
Ik kan me weinig voorstellen bij pas 9-10 uur aan tafel te schuiven. Tenzij dat daar de gewoonte is.
Misschien ben ik dan de vreemde eend in de bijt maar eerlijkheidshalve ben ik er niet echt van onder de indruk. Bedoel ziet er goed/mooi uit en zal ongetwijfeld lekker zijn maar krijg een beetje een FG 1.0/ El Bulli gevoel hierbij dus..."been there, done-seen that".
Vwb de prijs is dat natuurlijk een lachertje en geen geld voor wat je krijgt p.p.als je dat vergelijkt met wat je hier in Nl betaalt.
Vwb de prijs is dat natuurlijk een lachertje en geen geld voor wat je krijgt p.p.als je dat vergelijkt met wat je hier in Nl betaalt.
Heel leuk! 
Er is een zitting van 6 tot 9 en een van 9 tot 12. Laat en vroeg eten is allebei vrij normaal in Thailand.quote:
vats, echt geweldig ziet het er uit, maar nu ben ik dus nieuwsgierig hoe lang jullie over die 25 gangen deden als het restaurant 2 zittingen per avond doet.
Het is anders dan in Europa.. Toch vaak Frans met invloeden van... Nu indiaans met veelal Japanse invloeden. Alle smaken en texturen waren spot on! Als je in BKK bent gewoon proberen! Een dag later eet je weer heerlijk Thais voor 5 euro!quote:Op maandag 20 maart 2017 09:59 schreef Iwanius het volgende:
Misschien ben ik dan de vreemde eend in de bijt maar eerlijkheidshalve ben ik er niet echt van onder de indruk. Bedoel ziet er goed/mooi uit en zal ongetwijfeld lekker zijn maar krijg een beetje een FG 1.0/ El Bulli gevoel hierbij dus..."been there, done-seen that".
Vwb de prijs is dat natuurlijk een lachertje en geen geld voor wat je krijgt p.p.als je dat vergelijkt met wat je hier in Nl betaalt.
Wonen er erg veel Indianen in Thailand?quote:
Het is anders dan in Europa.. Toch vaak Frans met invloeden van... Nu indiaans met veelal Japanse invloeden. Alle smaken en texturen waren spot on! Als je in BKK bent gewoon proberen! Een dag later eet je weer heerlijk Thais voor 5 euro!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Geen idee hoe je het schrijft.. Indisch is Indonesisch eten.. Uit India is dat dan niet indiaans?quote:Op maandag 20 maart 2017 20:28 schreef golfer het volgende:
[..]
Wonen er erg veel Indianen in Thailand?
N teveel.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Nee. Indiaas.quote:
Geen idee hoe je het schrijft.. Indisch is Indonesisch eten.. Uit India is dat dan niet indiaans?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zonder n. Indiaas.quote:
[..]
Geen idee hoe je het schrijft.. Indisch is Indonesisch eten.. Uit India is dat dan niet indiaans?
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Dorset in Borne. De menukaart klopt niet meer, dus ik weet niet meer wat het allemaal precies was (mede ook door de hoeveelheid wijn, je ziet de foto's vanzelf slechter worden).
Vooraf 2 glaasjes champagne, met antipasti/garnalenkroketjes/oester
Vervolgens nog een gerechtje die ik niet op de foto heb.
"iets met vis en garnaal en dingen."
"meer vis"
"superlekkere vis.
"
"Hert."
Hier hadden we nog best trek, dus hebben we geheel in Iwanius-stijl nog een extra gerechtje uit laten serveren. Dit was een topper:
"3 soorten lam."
"1 kapot glas"
"Yoghurtijs met rabarber en fruitstukjes"
En toen kwam de koffie en het suikerkanon:
"Pindarots, boterkoek en huisgemaakte Snickers"
"Versgebakken warme bitterkoek"
"warme stroopwafels"
"Macarons en andere suikerdingen"
"Chocola"
"bokkepootjes en truffelballetjes"
En nog een zakje met dingen voor naar huis, maar die heb ik niet gezien en ging gelijk in de tas van m'n vriendin.
.Smaken waren allemaal fantastisch goed. Beter dan een paar Michelinster-restaurants waar ik heb gegeten. De bijpassende wijnen waren op 1 na ook allemaal prima.
Bediening was relaxed en uitstekend.
Al met al de moeite waard. Wel knetterduur, gelukkig hoefde ik niet te betalen.
Wow wat veel zoet! 
Hebben jullie dat allemaal zelf besteld? Neem aan dat men niet in een standaard menu zoveel zoet krijgt.
Hebben jullie dat allemaal zelf besteld? Neem aan dat men niet in een standaard menu zoveel zoet krijgt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zat standaard allemaal bij de koffie.quote:
Wow wat veel zoet!
Hebben jullie dat allemaal zelf besteld? Neem aan dat men niet in een standaard menu zoveel zoet krijgt.
.
Woe. Wat een beleving. En het commentaar erbij: "iets met vis, nog een vis en een superlekkere vis"
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben wel benieuwd naar die 3 soorten lam. Texelaar, Suffolk en Flevoland?
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
