CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De Vinotake in Waalwijk heeft trouwens wel st Amatus. Is nogal een kutwinkel en ze zijn duur maar wel een van de weinige winkels met dingen als Amatus en Cuvee delphine
1e foto, 2e fles links...Wat is dat?..quote:Op woensdag 15 juni 2016 13:02 schreef Seul het volgende:
Beergium pt 1: The 'mericans.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
....nachtrijder...Nachtzwelgje!
Vond die ook erg lekker.
Net wat gegeten bij Three Floyds; allememaggies, wat een lekker voer. Oh, en lekkere biertjes ook. Quaanto (triple IPA), en Icelandic Pants of the Dead (sour ale) op van ze. Goed spul weer. En een doos Zombie Dust in de auto.
.
Nu op naar 18th Street Brewery.
Net wat gegeten bij Three Floyds; allememaggies, wat een lekker voer. Oh, en lekkere biertjes ook. Quaanto (triple IPA), en Icelandic Pants of the Dead (sour ale) op van ze. Goed spul weer. En een doos Zombie Dust in de auto.
.Nu op naar 18th Street Brewery.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Nee en niet de moeite. Schijnt ronduit slecht te zijnquote:
Is Fish Tale Ales Beyond The Pale Ale ergens te krijgen? Moet het beste bier ter wereld zijn..
Die rating is toch niet zomaar?quote:
[..]
Nee en niet de moeite. Schijnt ronduit slecht te zijn
Die award?.. Die is inderdaad helemaal niks waard... De iet of wat meer te vertrouwen rating?..
http://www.ratebeer.com/b(...)the-pale-ale/233304/
http://www.ratebeer.com/b(...)the-pale-ale/233304/
Even lunchen bij een paar brouwerijen heeft me uiteindelijk een hele dag gekost, maar wel wat leuks meegenomen;
Three Floyds; 24x Three Floyds Zombie Dust (bottle date 6/15/2016), 2 glazen.
18th Street Brewery; 4x Nubian Overlord, 6x Temporal Purgatory, Hunter Chili Pepper, The Sour Note Barrel Aged Flanders Style Red Ale (Wood Series: Red Wine Oak), Hunter Chili Pepper shirt.
Three Floyds; 24x Three Floyds Zombie Dust (bottle date 6/15/2016), 2 glazen.
18th Street Brewery; 4x Nubian Overlord, 6x Temporal Purgatory, Hunter Chili Pepper, The Sour Note Barrel Aged Flanders Style Red Ale (Wood Series: Red Wine Oak), Hunter Chili Pepper shirt.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Paar daar dagen vrij genomen om wat dingen te doen, waarvan ik er al eentje had gereserveerd om een bier roadtripje te doen.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Teveel neem ik aan... Geloof dat het voorheen twintig oid wasquote:
Ook gelezen, maar wil niet weten hoeveel ie vraagt... Enig idee, Saind?..
Eén van m'n favoriete pale ales en verser dan vers, wat mij betreft de champagne in die categorie (al ben ik wel een enorme Three Floyds fan, maar dit is hypebier dat de hype wel waard maakt). 't is alleen bier dat slechter wordt waar je bij staat, dus vandaag eens de koelkast reorganiseren zodat er flink wat gekoeld bewaard kan worden, dat helpt wel.quote:
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
¤ 17,50quote:Op vrijdag 17 juni 2016 13:01 schreef Saind het volgende:
[..]
Teveel neem ik aan... Geloof dat het voorheen twintig oid was
Er stond ook nog een Bourbon County Rare voor ¤ 89,90
[ Bericht 6% gewijzigd door bassieVL op 17-06-2016 16:14:39 ]
Stop rockin' the boat.
De Librije, 3 sterren, heeft sinds kort een bierkaart.
Verrassende selectie moet ik zeggen. Behalve Orval natuurlijk
http://www.mylifewithbeer(...)ceert-een-bierkaart/quote:Het staat nog niet op hun website maar verwacht uit deze tien bieren te kunnen kiezen: Oude Geuze Boon, Weihenstephan Hefeweissbier, Maximus Saison 5, Oedipus Thai Thai Tripel, Anderson Valley Boont Amber, Anchor Steam Beer, Orval, Alaskan Smoked Porter 2012, Boon Kriek Marriage Parfait en St. Bernardus Abt 12.
Verrassende selectie moet ik zeggen. Behalve Orval natuurlijk
Had voor drie sterren ook eigenlijk wel wat exclusievere bieren verwacht, maar het is een goed begin dat ze iets hebben naast de wijnkaart.
Dat was ook het verrassende.quote:
Verrassend? Die bieren kan je in elke supermarkt kopen man.
Al lijkt mij het wel moeilijk een goede bierkaart samen te stellen voor een restaurant. Bieren moeten bijzonder zijn, maar ook geen overheersende smaak hebben zodat je niet goed meer de rest van je maaltijd proeft. Ik zou zelf niet zo snel een beter lijstje samenstellen
Qua stijlen is het wel goed, maar dan bijv een Saison van Maximus? Kan beterquote:Op zondag 19 juni 2016 17:06 schreef Apostrof het volgende:
[..]
Dat was ook het verrassende.
Al lijkt mij het wel moeilijk een goede bierkaart samen te stellen voor een restaurant. Bieren moeten bijzonder zijn, maar ook geen overheersende smaak hebben zodat je niet goed meer de rest van je maaltijd proeft. Ik zou zelf niet zo snel een beter lijstje samenstellen
Dupont of Fantome of als je per se Nederlands wilt Oersoep.quote:
[..]
Qua stijlen is het wel goed, maar dan bijv een Saison van Maximus? Kan beter
Weet iemand waarom de meeste lagers in Engeland rond de 4% zitten terwijl dezelfde of vergelijkbare merken bij ons rond de 5% bevatten?
Van Cask Ales word ik trouwens zeer blij en altijd leuk uitkiezen aan de toog met die mooie badges en beschrijvingen. Zelfs in de Wetherspoons. :-p
In Engeland zat je vroeger vanaf 4% in een ander belastingtarief, in Europa vonden ze dat bier meer alcohol moest bevatten ivm de veiligheid voor het doden van bacteriën.quote:
Weet iemand waarom de meeste lagers in Engeland rond de 4% zitten terwijl dezelfde of vergelijkbare merken bij ons rond de 5% bevatten?
Too much bourbon, too much booze. No refinement. As was always the case, with the few BA Firestones I've had (Parabola, Sucaba)...
Eensquote:
Van Cask Ales word ik trouwens zeer blij en altijd leuk uitkiezen aan de toog met die mooie badges en beschrijvingen. Zelfs in de Wetherspoons. :-p
En de barman lekker laten pompen!
quote:Op zondag 19 juni 2016 22:09 schreef Sheffield het volgende:
[..]
Eens
En de barman lekker laten pompen!
Toch maar die grote fles Corsendonk Agnus gekocht die waarschijnlijk al een paar jaar op de plank stond (tht 2015). Dat blijkt aardig goed te rijpen, had ik niet verwacht; veel vollere smaak, fruitiger.
Afgelopen zaterdag ochtend ook weer wat opgehaald, ben benieuwd naar de Chimay, lees er verschillende verhalen over....
Brew by Numbersquote:
Afgelopen zaterdag ochtend ook weer wat opgehaald, ben benieuwd naar de Chimay, lees er verschillende verhalen over....
[ afbeelding ]
Semi0n is dead, long live Stress Techniques. New project: LLB - JG
http://http://llbinc.bandcamp.com/
http://http://llbinc.bandcamp.com/
Weet iemand nog n site waar ik redelijk wat kan bestellen? Biernav heb ik inmiddels wel helemaal uitgeplust naar wat me kan bevallen...
Heb je geen auto? Z-Limburg - Caigny is niet ver.quote:
Weet iemand nog n site waar ik redelijk wat kan bestellen? Biernav heb ik inmiddels wel helemaal uitgeplust naar wat me kan bevallen...
firmabierquote:
Weet iemand nog n site waar ik redelijk wat kan bestellen? Biernav heb ik inmiddels wel helemaal uitgeplust naar wat me kan bevallen...
https://www.saveur-biere.com/
Goedkoper en verser dan Saveur Bière: http://www.beergium.com/en/quote:
Weet iemand nog n site waar ik redelijk wat kan bestellen? Biernav heb ik inmiddels wel helemaal uitgeplust naar wat me kan bevallen...
Is dat die Oak Aged van 15 euro per fles? Ik heb me er nog niet aan durven wagen om die in het mandje te doen. Bang dat ie echt tegenvalt voor die prijs en dat ik die van vijf euro de fles net zo goed vind...quote:
Afgelopen zaterdag ochtend ook weer wat opgehaald, ben benieuwd naar de Chimay, lees er verschillende verhalen over....
[ afbeelding ]
Schip ahoy!
