CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Veldsla, simpele dressing, gerookte forel. Geroosterde broodjes met zoute boter. Petit Chablis erbij. Van mij mag het altijd vakantie zijn....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik zie dat er nog stoeltjes vrij zijn.quote:Op dinsdag 7 juni 2016 13:53 schreef RobinOok het volgende:
[ afbeelding ]
Veldsla, simpele dressing, gerookte forel. Geroosterde broodjes met zoute boter. Petit Chablis erbij. Van mij mag het altijd vakantie zijn....
Huisje voor zes. :-)
En geen zin om ze weg te zetten.
Zijn soms handig als voetenstoeltje.
En geen zin om ze weg te zetten.
Zijn soms handig als voetenstoeltje.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Lekker, en jaloers!quote:
[ afbeelding ]
Veldsla, simpele dressing, gerookte forel. Geroosterde broodjes met zoute boter. Petit Chablis erbij. Van mij mag het altijd vakantie zijn....
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Calippo sinas
Vanavond met vriendin koken maar geen zin in deze hitte. We gaan ergens buiten zitten denk
Vanavond met vriendin koken maar geen zin in deze hitte. We gaan ergens buiten zitten denk
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Het wordt hartige taart met snijbiet, kruiden en jonge kaas:quote:Op dinsdag 7 juni 2016 12:00 schreef Helsinki het volgende:
Bij de bakker van die bruine puntjes gehaald. Eet er nu eentje met graskaas en eentje met een gekookt ei en Sriracha.
Vanavond iets simpels maar moet het allemaal nog bedenken.
Schaaltje kersen / aardbeien met slagroom toe en tijdens het wachten een glas droge witte wijn.
Gebakken kippendijen in een gefermenteerde zwartebonensaus met daar doorheen prei, ui, kool en grote kastanjechampignons.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Lekker.quote:Op dinsdag 7 juni 2016 18:01 schreef Skeletor. het volgende:
[..]
Eierdag vandaag! Hier roerei met kaas, augurkjes erbij. Lekker Crohn-vriendelijk voedsel.
Bij mij is het elke dag eierdag. Gekookt, scrambled, gebakken. Ei
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Alle kookplannen uit het raam gegooid: het wordt pistoletje ham kaas, rundvleesslaatje en pompoensoep. Veeg mij maar op.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
En de gerookte forel is door een meeuw weggekaapt?quote:
Veldsla, simpele dressing, gerookte forel. Geroosterde broodjes met zoute boter. Petit Chablis erbij. Van mij mag het altijd vakantie zijn....
(aangezien ik'm niet op de foto zie)Actueel:
Lunch:
Bubbels van Huize Paul Roger en een op verzoek bereide vleesplank bij het Rodezand = spareribs,kippenwings,buikspek,
kippendijen,garnaaltjes,gerookte zalm,truffelmayo etc.
Avondeten:
'Miep'en ik beiden nu eens aan de mixed bowls i.c.m. fris en een extra schaaltje Koe Low Haa (zoetzuur
met grote garnalen)
'Miep' moet ergens heen en ik ging lekker acclimatiseren gezien het nog fraaie weer.
Volgens zie ik 'm in de veldsla zwemmen.quote:Op dinsdag 7 juni 2016 20:24 schreef Iwanius het volgende:
[..]
En de gerookte forel is door een meeuw weggekaapt?
Iwanius; je lunchplank! 
Dat buikspek zijn toch gewoon stukjes speklap? Buikspek klinkt alleen duurder.
Ik had vnv een stukje worteltaart.
Dat buikspek zijn toch gewoon stukjes speklap? Buikspek klinkt alleen duurder.
Ik had vnv een stukje worteltaart.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Buikspek is de basis, zo'n ding :
Buikspek aka Pork Belly
Als je daar van tevoren plakjes van snijdt, dan heb je speklappen.
Beetje als het verschil tussen een hele lamsrack bereiden en daar een stuk van krijgen. Of hem eerst in lamskoteletjes verdelen en die apart bakken.
Ik vind buikspek dus niet duurder klinken, alleen groter!
[ Bericht 5% gewijzigd door RobinOok op 08-06-2016 11:46:05 ]
Buikspek aka Pork Belly
Als je daar van tevoren plakjes van snijdt, dan heb je speklappen.
Beetje als het verschil tussen een hele lamsrack bereiden en daar een stuk van krijgen. Of hem eerst in lamskoteletjes verdelen en die apart bakken.
Ik vind buikspek dus niet duurder klinken, alleen groter!
[ Bericht 5% gewijzigd door RobinOok op 08-06-2016 11:46:05 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dieprode, dieprode zoete aardbeien uit sch.pa's tuin tezamen met slagroomgebak en een bakje koffie
Vanavond: aardappelkroketten, broccoli, eendenborst, gegrilde paprika, boterslasalade vandaag geplukt.
tezamen met slagroomgebak en een bakje koffie Vanavond: aardappelkroketten, broccoli, eendenborst, gegrilde paprika, boterslasalade vandaag geplukt.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
