40+ 40+ - Memory Lane
Midden in een midlife crisis? Moet je die nog krijgen of ben je die al voorbij? Hier kun je je ei kwijt over ouder worden en herinneringen aan vervlogen tijden.
Nope, ik ben recepten aan het opnoemen hier waar hij direct of indirect mee te maken had.quote:
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
IC .. MaryMouse was soms ook wel goed met receptjes .. Goed Ik had vandaag iets bij elkaars gehusseld zooitje vegatarisch..... Niks bijzonders...quote:Op maandag 8 mei 2017 23:21 schreef knokkels het volgende:
[..]
Nope, ik ben recepten aan het opnoemen hier waar hij direct of indirect mee te maken had.
Vandaag uit eten geweest omdat een kennis morgen weer terugvliegt naar de VS.quote:
[..]
IC .. MaryMouse was soms ook wel goed met receptjes .. Goed Ik had vandaag iets bij elkaars gehusseld zooitje vegatarisch..... Niks bijzonders...
Hoofdgerecht: Thaise fishcurry met zeeduivel, Thaise curry, pompoen, krielaardappel, sugarsnaps, taugé,koriander en gele rijst met papadums
Nagerecht: CHOCOLADE PASSIE:
pure chocoladetaartje, crémeux van passievrucht, mascarpone, yoghurtijs
Had wel wat meer mogen zijn, maar ik ben dan ook een bodemloze put
Morgen gewoon aan de rijst, brocolli of sperciebonen met geroosterde varkensschouderkarbonade
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Dat was best goddelijk inderdaad.quote:
Ironisch genoeg had ik exact dat dessert al een paar dagen in mijn hoofd
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
whehehehequote:
Ow ja
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jammer van de halve marinade. Geen zin om naar de winkel te gaan, dus miste wat honing en wat andere kruiden. Nou ja, de eerste smaakte bestquote:
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Gefrituurde Snickers 
Of Mars, Bounty, whatever floats your boat.
Errug makkelijk.
Snickers, Mars, Bounty, Whatever ... Pleur ze in de vriezer!
Beslagje maken.
Meel + eitje + melk + (eventueel baking soda) door mekaar mixen tot een beslag. Pietsie zout, ietsiepietsie peper. Zout om de smaak van de chocolade en caramel wat omhoog te krijgen. Peper euh... for the hell of it
Dunk de repen in het beslag. Na een tijdje komen ze bovendrijven. Eventueel nog een keer dippen in het beslag voor die extra crunch jongűh.
Haal ze eruit, laat ze even uitlekken. Pig out!
[ Bericht 6% gewijzigd door knokkels op 06-10-2017 18:12:07 ]
Of Mars, Bounty, whatever floats your boat.
Errug makkelijk.
Snickers, Mars, Bounty, Whatever ... Pleur ze in de vriezer!
Beslagje maken.
Meel + eitje + melk + (eventueel baking soda) door mekaar mixen tot een beslag. Pietsie zout, ietsiepietsie peper. Zout om de smaak van de chocolade en caramel wat omhoog te krijgen. Peper euh... for the hell of it
quote:Hey, knok. Gaan we pannenkoeken bakken?
Gooi eerst maar wat olie (arachide, slaolie, oid in een pan/frituurpan. Tot 160 graden laten verhitten. Stukje brood erin. 5 seconden, dan is ie bruin? Klaar.quote:-Hmmmm nee.
Dunk de repen in het beslag. Na een tijdje komen ze bovendrijven. Eventueel nog een keer dippen in het beslag voor die extra crunch jongűh.
Haal ze eruit, laat ze even uitlekken. Pig out!
[ Bericht 6% gewijzigd door knokkels op 06-10-2017 18:12:07 ]
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Hahaha Thk Knoks..
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
Hahaha Thk Knoks..Live a littleSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Hmmmmmmmmmquote:
[..]
Ben benieuwd naar Lucky's zoete muisbroodjes
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Waldkorn!
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Mozzarella!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.🌳♪💻🌳🌳🌲
Peace Love
2c Ondertiteling activeren als deze beschikbaar is. Druk nogmaals op C om de ondertiteling te verbergen.
3. Ambient modern
Sas! Aap popcorn flashback. 
Net gehaktballetjes gemaakt voor oudejaarsavond. Lekker op tijd hč.
Net gehaktballetjes gemaakt voor oudejaarsavond. Lekker op tijd hč.
L2B's Mixcloud
quote:Op vrijdag 14 december 2018 20:05 schreef Lucky2Bastard het volgende:
Sas! Aap popcorn flashback.
Net gehaktballetjes gemaakt voor oudejaarsavond. Lekker op tijd hč.
...
Spinazie á la creme gekookte Aardappeltjes met Visstics.quote:
Op stukje ijstaart Caramel
en dan later Koffie natuurlijk.......
maar dat is voor later want ik heb net mijn ontbijt achter mijn kiezen
Vanavond staat er Tiroler Gröstl op het menu, lekker gerecht wat ik regelmatig at als in in Oostenrijk was voor wintersport.
Ingrediënten voor 2 personen:
700 gram aardappelen
1 ui
1 teen knoflook
300 gram spek in dobbelsteentjes
2 keer 2 eetlepels boter
zout en (vers gemalen) zwarte peper
1 theelepel marjolein
2 eetlepels gehakte peterselie
2 eieren
Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten in de schil. Giet de aardappelen af en verwijder de schil. Snijd de aardappelen in plakjes. Bak ondertussen de spekjes in boter. Als de spekjes bijna klaar zijn, zet dan het vuur lager en voeg de ui en knoflook toe. Bak het geheel totdat de ui mooi glazig is. Smelt boter in een pan en voeg hier de aardappelplakjes aan toe. Bak de aardappeltjes tot ze goudbruin worden, schep het geheel regelmatig om! Voeg het mengsel met de spekjes toe aan de aardappelen en breng het geheel op smaak met zout, peper en marjolein. Wil je de Tiroler Gröstl nog voedzamer en smaakvoller maken, voeg dan nog 250 gram gekookt rundvlees of een restje varkensgebraad aan het gerecht toe. Bak ondertussen de eieren en breng op smaak met zout en peper. Doe de Gröstl op de borden, strooi er wat peterselie over en leg er een gebakken spiegelei bovenop. Eet smakelijk!!
Tip: serveer de Tiroler Gröstl met een lekkere frisse salade.
Ingrediënten voor 2 personen:
700 gram aardappelen
1 ui
1 teen knoflook
300 gram spek in dobbelsteentjes
2 keer 2 eetlepels boter
zout en (vers gemalen) zwarte peper
1 theelepel marjolein
2 eetlepels gehakte peterselie
2 eieren
Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten in de schil. Giet de aardappelen af en verwijder de schil. Snijd de aardappelen in plakjes. Bak ondertussen de spekjes in boter. Als de spekjes bijna klaar zijn, zet dan het vuur lager en voeg de ui en knoflook toe. Bak het geheel totdat de ui mooi glazig is. Smelt boter in een pan en voeg hier de aardappelplakjes aan toe. Bak de aardappeltjes tot ze goudbruin worden, schep het geheel regelmatig om! Voeg het mengsel met de spekjes toe aan de aardappelen en breng het geheel op smaak met zout, peper en marjolein. Wil je de Tiroler Gröstl nog voedzamer en smaakvoller maken, voeg dan nog 250 gram gekookt rundvlees of een restje varkensgebraad aan het gerecht toe. Bak ondertussen de eieren en breng op smaak met zout en peper. Doe de Gröstl op de borden, strooi er wat peterselie over en leg er een gebakken spiegelei bovenop. Eet smakelijk!!
Tip: serveer de Tiroler Gröstl met een lekkere frisse salade.
Ik ga gaten graven! Want waar gaten zijn is hoop!
Klinkt goedquote:Op zondag 16 december 2018 16:55 schreef Deisyy het volgende:
Vanavond staat er Tiroler Gröstl op het menu, lekker gerecht wat ik regelmatig at als in in Oostenrijk was voor wintersport.
[ afbeelding ]
Ingrediënten voor 2 personen:
700 gram aardappelen
1 ui
1 teen knoflook
300 gram spek in dobbelsteentjes
2 keer 2 eetlepels boter
zout en (vers gemalen) zwarte peper
1 theelepel marjolein
2 eetlepels gehakte peterselie
2 eieren
Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten in de schil. Giet de aardappelen af en verwijder de schil. Snijd de aardappelen in plakjes. Bak ondertussen de spekjes in boter. Als de spekjes bijna klaar zijn, zet dan het vuur lager en voeg de ui en knoflook toe. Bak het geheel totdat de ui mooi glazig is. Smelt boter in een pan en voeg hier de aardappelplakjes aan toe. Bak de aardappeltjes tot ze goudbruin worden, schep het geheel regelmatig om! Voeg het mengsel met de spekjes toe aan de aardappelen en breng het geheel op smaak met zout, peper en marjolein. Wil je de Tiroler Gröstl nog voedzamer en smaakvoller maken, voeg dan nog 250 gram gekookt rundvlees of een restje varkensgebraad aan het gerecht toe. Bak ondertussen de eieren en breng op smaak met zout en peper. Doe de Gröstl op de borden, strooi er wat peterselie over en leg er een gebakken spiegelei bovenop. Eet smakelijk!!
Tip: serveer de Tiroler Gröstl met een lekkere frisse salade.
Kan ik met vegetarische spekkies doen ofzo
Paella
Ik gebruik de methode, geen vast recept.
- Gooi wat olie in de pan en bak je vlees (ik had nu kippedijfilets)
- Wanneer het een kleurtje krijgt gooi je de groenten erbij (ik had nu groene asperges, wortels en snijbonen)
- Wanneer je denkt mooi, voeg dan wat tomaten puree toe (ik had 2 verse gemengd met wat teentjes knoflook uit de mixer) en strooi hier wat rood paprika poeder (ik had pikant,e) door en roer direct goed door, even kort aanbakken.
- Voeg water of bouillon (ik had groente) toe tot net boven de handvaten en laat dit even koken.
- Als het water wat is ingekookt (2 mm of zo) voeg je de paella-rijst toe (een richel over de hele diameter tussen de handvaten) tot het boven het water. Meng hierdoor je saffraan (ik had nog een zakje speciaal poeder) en verdeel de rijst over de rest van de pan.
- Voeg indien gewenst ook gelijk bv. Limabonen (gewerkt en gekookt of zoals ik had uit een potje) en roer het nog even.
- Zet het geheel even goed aan de kook en zet het vuur na een minuten lager.. probeer niet te roeren. Laat het langzaam gaar en droogkoken en voeg eventueel nog wat water toe.
- vlak voor het einde kun je er wat ontdooide garnalen op laten garen en een wat takjes rozemarijn.
- Als je vind dat ie gaar is, zet je het vuur uit en laat je het nog even afgedekt 10 rusten (bv. onder zilverpapier)
Eet smakelijk
Ik gebruik de methode, geen vast recept.
- Gooi wat olie in de pan en bak je vlees (ik had nu kippedijfilets)
- Wanneer het een kleurtje krijgt gooi je de groenten erbij (ik had nu groene asperges, wortels en snijbonen)
- Wanneer je denkt mooi, voeg dan wat tomaten puree toe (ik had 2 verse gemengd met wat teentjes knoflook uit de mixer) en strooi hier wat rood paprika poeder (ik had pikant,e) door en roer direct goed door, even kort aanbakken.
- Voeg water of bouillon (ik had groente) toe tot net boven de handvaten en laat dit even koken.
- Als het water wat is ingekookt (2 mm of zo) voeg je de paella-rijst toe (een richel over de hele diameter tussen de handvaten) tot het boven het water. Meng hierdoor je saffraan (ik had nog een zakje speciaal poeder) en verdeel de rijst over de rest van de pan.
- Voeg indien gewenst ook gelijk bv. Limabonen (gewerkt en gekookt of zoals ik had uit een potje) en roer het nog even.
- Zet het geheel even goed aan de kook en zet het vuur na een minuten lager.. probeer niet te roeren. Laat het langzaam gaar en droogkoken en voeg eventueel nog wat water toe.
- vlak voor het einde kun je er wat ontdooide garnalen op laten garen en een wat takjes rozemarijn.
- Als je vind dat ie gaar is, zet je het vuur uit en laat je het nog even afgedekt 10 rusten (bv. onder zilverpapier)
Eet smakelijk
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |