CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op werk 
Twisterfriet mayo, mexicano pinda en een bamihap.
Twisterfriet mayo, mexicano pinda en een bamihap.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oh hier heb ik wel trek in nu.quote:Op woensdag 6 januari 2016 19:20 schreef FutureFairytale het volgende:
Op werk
Twisterfriet mayo, mexicano pinda en een bamihap.
Vanavond bloemkool, kipburger en aardappelpartjes.
Nu aan de slaapthee
Nu aan de slaapthee
it's the map in my mind that sends me on my way.
Jij doet me soms echt denken aan moppersmurfquote:
Ik haat smurfen
Soep zonder ballen
Soep met ballen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Mueslibollen van de bakker, zeer goed gevuld met hazelnoten, cashewnoten, gedroogde appels, perziken, ananas en ik vermoed papaya.
Soep zonder ballen is als soep zonder ballen.quote:
[..]
Jij doet me soms echt denken aan moppersmurf
Ik haat smurfen
Soep zonder ballen
Soep met ballen
Damn wat klinkt dit lekkerquote:Op woensdag 6 januari 2016 23:25 schreef Skeletor. het volgende:
Mueslibollen van de bakker, zeer goed gevuld met hazelnoten, cashewnoten, gedroogde appels, perziken, ananas en ik vermoed papaya.
I like the way you look at me with those beautiful eyes
Volkorenpuntjes met gebakken groenten (ui, paprika, prei) en roerei met Italiaanse kruiden, peper en zout.
Krieltjes met wat spekjes en ui, boontjes en vlees, iets van kip denk ik
Kranplätze müssen verdichtet sein
Vond je dat lekker, magere yoghurt?quote:
magere yoghurt en wat cruesli erin
Doe mij maar yoghurt met >4% vet
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja, geen probleem met magere of vettere yoghurt 
Allebei wel lekker
Net alvast de kip gesneden voor een groene Thai Curry vanavond!
Allebei wel lekkerNet alvast de kip gesneden voor een groene Thai Curry vanavond!
Ik ben bang dat het karige schrale overslag gaat worden 
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
lekker makkelijk vandaag zo'n zak diepvries Griekse aardappelschotel, toetje aardbeien kwark
nu even een borrelhapje zoete pepers met roomkaas en pepita mix nootjes en een biertje
nu even een borrelhapje zoete pepers met roomkaas en pepita mix nootjes en een biertje
Net kreeg ik een suiker craving en heb ik mijn voorraad stroopwafels en marsepein aangevallen
Ik denk dat ik maar niet meer warm ga middageten (wat wel de gewoonte is hier) maar vanavond pas iets ga eten.
Ik denk dat ik maar niet meer warm ga middageten (wat wel de gewoonte is hier) maar vanavond pas iets ga eten.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Rijst met kip en wortelen
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Kregen vanmiddag bossche bollen van Jan de Groot. Lekker maar werd een beetje beroerd van de (hoeveelheid) slagroom.
Vnv pasta met groenten en pesto.
Vnv pasta met groenten en pesto.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wij hadden:
Broccoli, spaghetti met zelfgemaakte bolognesaus, geraspte kaas, boterslasalade met augurkjes e.d., gegrilde paprika en courgette
Nu een karamelthee en een paar dropjes.
Straks een biertje en wat oven dubble baked lays chips
Broccoli, spaghetti met zelfgemaakte bolognesaus, geraspte kaas, boterslasalade met augurkjes e.d., gegrilde paprika en courgette
Nu een karamelthee en een paar dropjes.
Straks een biertje en wat oven dubble baked lays chips
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vandaag heb ik voor het eerst dat ik hier ben zelf uitgebreid gekookt (ik kan voro het zelfde geld gewoon eten afhalen bij het buffet in de supermarkt, of om het even waar, maar vandaag had ik er zin in).
Ik heb frango com jambu gemaakt. Frango is kip en jambu is een groente hier uit de Amazone, het lijkt een beetje op spinazie maar het heeft het effect dat je bek helemaal gaat tintelen. Misschien nog het beste te vergelijken met szechuan peper, maar wel een beetje anders. Ik vond het erg lekker, gegeten met rijst en farofa (dat is een soort cassave/maniok achtig iets, lekker knapperig).
Het zelfde recept zou je ook met een andere bladgroente kunnen maken, maar dan mis je wel de typische tinteling dus dan heeft het niet echt zin.
recept plus vertaling:
http://www.tudogostoso.co(...)rango-com-jambu.html
1. fruit ui en knoflook
2. kip erbij (ik gebruikte pootjes, je zou ook filet van de pootjes kunnen gebruiken of kippendij) en lekker laten bakken. ik deed ook limoen bij de kip maar dat is niet echt nodig eigenlijk, werd iets aan de zure kant.
3. gesneden tomaat erbij en laurierblad
4. bouillon erbij (gewoon water kan ook zeker als je kip met bot hebt) en de boel minstens 30min laten stoven. ik doe er zelf ook pikante saus met Tucupi (ook weer zo iets van casave/maniok waarvan ik het nederlands niet weet) bij want ik houd van pikant, en deze saus is ook een beetje zuurig.
5. was de jambu en de peterselie grondig, scheur het een beetje fijn en doe het er op het laatste bij.
achteraf gezien zou ik de limoen weglaten (dit omdat de pikante saus al een zuurtje heeft, tucupi is namelijk zuur van smaak) en de kip mss apart aanbakken voor ik het erbij zou doen. nu was mijn kip namelijk neit echt bruin geworden. maar alsnog erg lekker.
Ik heb frango com jambu gemaakt. Frango is kip en jambu is een groente hier uit de Amazone, het lijkt een beetje op spinazie maar het heeft het effect dat je bek helemaal gaat tintelen. Misschien nog het beste te vergelijken met szechuan peper, maar wel een beetje anders. Ik vond het erg lekker, gegeten met rijst en farofa (dat is een soort cassave/maniok achtig iets, lekker knapperig).
Het zelfde recept zou je ook met een andere bladgroente kunnen maken, maar dan mis je wel de typische tinteling dus dan heeft het niet echt zin.
recept plus vertaling:
http://www.tudogostoso.co(...)rango-com-jambu.html
1. fruit ui en knoflook
2. kip erbij (ik gebruikte pootjes, je zou ook filet van de pootjes kunnen gebruiken of kippendij) en lekker laten bakken. ik deed ook limoen bij de kip maar dat is niet echt nodig eigenlijk, werd iets aan de zure kant.
3. gesneden tomaat erbij en laurierblad
4. bouillon erbij (gewoon water kan ook zeker als je kip met bot hebt) en de boel minstens 30min laten stoven. ik doe er zelf ook pikante saus met Tucupi (ook weer zo iets van casave/maniok waarvan ik het nederlands niet weet) bij want ik houd van pikant, en deze saus is ook een beetje zuurig.
5. was de jambu en de peterselie grondig, scheur het een beetje fijn en doe het er op het laatste bij.
achteraf gezien zou ik de limoen weglaten (dit omdat de pikante saus al een zuurtje heeft, tucupi is namelijk zuur van smaak) en de kip mss apart aanbakken voor ik het erbij zou doen. nu was mijn kip namelijk neit echt bruin geworden. maar alsnog erg lekker.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Had vanmiddag McDonald's als lunch: Fish Royale en nuggets met kerriesaus
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nu een bak koffie met een halve spuitbus slagroom
Zo wat druiven
Voor vanavond nu op: gekarameliseerde uien, die gaan door mijn vers gekookte rode bieten met wat bruine suiker en azijn.
Daarbij een ouderwetse gehaktbal in jus, gekookte aardappelen en roergebakken witlof met kaas
Zo wat druiven
Voor vanavond nu op: gekarameliseerde uien, die gaan door mijn vers gekookte rode bieten met wat bruine suiker en azijn.
Daarbij een ouderwetse gehaktbal in jus, gekookte aardappelen en roergebakken witlof met kaas
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Rijst met rommelei
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ovenschotel witlof, katenspek, ham, aardappelpuree en kaas.
Daarbij biefstukpuntjes in kruidenboter.
Toetje chocoladevla met room.
Daarbij biefstukpuntjes in kruidenboter.
Toetje chocoladevla met room.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bickyburger met frietjes en ketchup
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
left over pizza, twee broodjes rosbief, gebakken ei, 0.5l verse jus, twee eierkoeken
vreetmodus
vanavond rundertartaar, doperwtjes+worteltjes en gebakken aardappelen met rozemarijn
vreetmodus
vanavond rundertartaar, doperwtjes+worteltjes en gebakken aardappelen met rozemarijn
I like the way you look at me with those beautiful eyes
Vanmorgen Montenauerham en 2 rijpe, sappige peren.
Straks Nieuwjaarsborrel met hapjes en drankjes.
Vnv zalm in bladerdeeg. En dan zie ik wel of ik nog meer trek heb.
Straks Nieuwjaarsborrel met hapjes en drankjes.
Vnv zalm in bladerdeeg. En dan zie ik wel of ik nog meer trek heb.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Veldsla met aardappelen, kersttomaten en Suisseburger.
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
! Twee ambachtelijke knakworsten met mosterd op twee sneden brood.
Aardappelpuree, prei, wortels en hele schelvis
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Heerlijk Thais gelunched, vooraf een viskoekje en een loempia met een heerlijke dipsaus met rode peper, lente ui en pinda. Daarna pad Thai
