CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
bbc website
Vanaf woensdag 5 Augustus, om 21 uur op BBC 1. En spin-off show genaamd an Extra Slice komt op BBC 2
de deelnemers
Maar waarom kunnen ze bij Masterchef bijvoorbeeld wel wachten met proeven, maar moet het hier allemaal direct geproefd worden?
Somebody that I used to know
Ja, prachtigquote:
Why didn't I make one? Oh wait, because it's a pain in the ass. Nadiya
mag het weten
Dat snap ik ook nooit. Soufflés storten in als ze niet direct worden opgediend. Dat maakt ze zo lastig om te timen.quote:Op woensdag 30 september 2015 21:29 schreef Postbus100 het volgende:
Maar waarom kunnen ze bij Masterchef bijvoorbeeld wel wachten met proeven, maar moet het hier allemaal direct geproefd worden?
Mja die krengen zakken binnen no time in dusja 
Overigens zag ik bij Masterchef Amerika (geloof ik..) dat ze ook direct geproefd werden.
Overigens zag ik bij Masterchef Amerika (geloof ik..) dat ze ook direct geproefd werden.
Omdat ze bij Masterchef koude gerechten proeven, dat kan niet bij soufflequote:
Maar waarom kunnen ze bij Masterchef bijvoorbeeld wel wachten met proeven, maar moet het hier allemaal direct geproefd worden?
Omdat een soufflé hoe perfect ook, altijd na een paar minuten inzakt, en ze hier duidelijk willen zien hoe -ie uit de oven komt. Dat moet in elk geval goed hoog zijn.quote:
Maar waarom kunnen ze bij Masterchef bijvoorbeeld wel wachten met proeven, maar moet het hier allemaal direct geproefd worden?
Let me see you stripped down to the bone
Ja, die van Flora zag er niet helemaal uit als een soufflé, maar smaakte in elk geval wel okee 
Let me see you stripped down to the bone
Binnenzijde bakvormen duidelijk niet met rechtopstaande kwaststreken ingeboterd. Als je dat doet komt -ie zo mooi kaarsrecht omhoog in plaats van bol..
Maar, al met al nog best wel een supergoed resultaat, ondanks die bezorgde gezichtjes, zeker als je bedenkt dat het allemaal soufflé-n00bs zijn..
Maar, al met al nog best wel een supergoed resultaat, ondanks die bezorgde gezichtjes, zeker als je bedenkt dat het allemaal soufflé-n00bs zijn..
Let me see you stripped down to the bone
Ian had dat wel gedaan denk ik, maar die had te veel gemengd. Het deel war omhoog kwam was wel recht omhoogquote:
Binnenzijde bakvormen duidelijk niet met rechtopstaande kwaststreken ingeboterd. Als je dat doet komt -ie zo mooi kaarsrecht omhoog in plaats van bol..
Maar, al met al nog best wel een supergoed resultaat, ondanks die bezorgde gezichtjes, zeker als je bedenkt dat het allemaal soufflé-n00bs zijn..
Zegt niks. Ze kreeg een handdruk van Paul wegens lekkere Snickers-taart in eerste ronde.quote:Op woensdag 30 september 2015 21:37 schreef PaarsBeestje het volgende:
Nadiya laatste bij de technical. Niet best
Awww, niet huilen!
Let me see you stripped down to the bone
Klopt jaquote:
[..]
Ian had dat wel gedaan denk ik, maar die had te veel gemengd. Het deel war omhoog kwam was wel recht omhoog
Let me see you stripped down to the bone
Oei, witte chocolade. Dat werkt altijd wat kloteriger dan pure of melk.
Let me see you stripped down to the bone
Wat heeft Mel soms kinderachtige kapsels. Nu ook weer: twee vlechtjes die omhoog zijn gestoken.
Somebody that I used to know
Zelfde als Nadiya.quote:
Wat heeft Mel soms kinderachtige kapsels. Nu ook weer: twee vlechtjes die omhoog zijn gestoken.
.
Yep. Reageert anders bij verschillende temperaturen bij het temperen enzo. Mengt ook niet zo makkelijk met andere ingrediënten. Wel te doen hoor, maar beslist lastiger dan puur.quote:
Sowieso witte chocola. Is dat moeilijker oid?
Let me see you stripped down to the bone
Grappig, wist ik niet!quote:
[..]
Yep. Reageert anders bij verschillende temepraturen voor temperen enzo. Mengt ook niet zo makkelijk. Wel te doen hoor, maar beslist lastiger dan puur.
Cinder! 
Daar heb ik me ooit vreselijk bij verbrand, maar lekker dat het was!
Daar heb ik me ooit vreselijk bij verbrand, maar lekker dat het was!
Let me see you stripped down to the bone
