quote:
Op zaterdag 4 juli 2015 21:00 schreef uniekhoorn het volgende:Is ipa nou erg anders dan een ander bier?
Vergeet steeds een flesje te kopen
Kan je het vergelijken met een dubbel of tripel?
niet echt. het wordt op een andere manier gebrouwen en er zijn aardig wat variaties.
over het algemeen (als je 'n IPA bij de supermarkt fixt of een bekende drinkt op een terrasje): de meeste IPA's zijn vrij bitter, licht van kleur, en het alcoholpercentage is niet bijzonder hoog. vrij fruitig, met citrussmaken door de hopsoorten die het meest gebruikt worden.
de IPA's die nu ook door de grote bierbrouwerijen worden gemaakt, zoals de Brand IPA of Vedett IPA, zijn heel toegankelijk en niet echt bitter. als je even wil wennen aan bitterder bieren op zich een prima overgang (maar als je 'ns een paar goeie IPA's hebt geproefd, merk je dat het bijna niet te vergelijken is
)