HelloFresh ervaringen #12 Crème de la crème Fresh

quote:

Op maandag 4 mei 2015 13:44 schreef Lucky_Strike het volgende:
Matig trouwens, adverteren met 7 of 8 soorten groenten. Dan krijg je dus naast asperges nog sla, 2 paprika's, tomaat, peterselie, koriander, ui en peper

Wut?

Dan levert HF ook minimaal acht soorten groenten. En zowat álle boodschappen

quote:

Op maandag 4 mei 2015 16:32 schreef Cat22 het volgende:

[..]

Asperges drogen snel uit als ze niet onder water liggen. Daarom gruw ik van de verdroogde stokken in supermarkten. En HF zal dat ook zo moeten leveren.

Ik heb ze bij een boer ook nog nooit anders dan in een krat zien liggen maar daar heb ik niet veel ervaring mee om eerlijk te zijn.

Ja, bizar he die groenten van de Krat Je krijgt nog aardappels en kokkels en daar mag je het dan zo ongeveer mee doen. Die ga ik dus niet proberen.

quote:

Op maandag 4 mei 2015 16:39 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Ik heb ze bij een boer ook nog nooit anders dan in een krat zien liggen maar daar heb ik niet veel ervaring mee om eerlijk te zijn.

Ja, bizar he die groenten van de Krat Je krijgt nog aardappels en kokkels en daar mag je het dan zo ongeveer mee doen. Die ga ik dus niet proberen.

Bij de boer zijn ze hooguit een paar uur geleden geoogst. Dat redt een supermarkt niet.
En bij 'mijn' boeren ligt er altijd maar één kistje per soort droog voor de verkoop. Is dat leeg, dan wordt achter de schermen een verse voorraad uit het waterbad gehaald. Ik heb nog nooit een droge asperge gekocht in ieder geval.

Dit is mijn 1e fok! post, na jaren meelezen hier . Graag vertel ik ook mijn ervaringen met maaltijdboxen.

HF is ideaal als je niet goed weet wat je wilt koken, en niet veel tijd hebt, en als je beginner bent zoals ik. Daarnaast leerde ik onbekende groenten kennen die ik weleens gezien had bij de supermarkt, maar niet wist wat het precies was.

De afgelopen weken hebben wij erg gevarieerd gegeten, en meestal was het erg lekker. Een enkele keer was de hoeveelheid niet voldoende (zoals BIJ de spaghetti) of ontbrak er een ingrediënt die je dan bij de supermarkt moest halen. Als je dit meldt bij de klantenservice, dan wordt dit prima afgehandeld. Je krijgt 2 euro per ontbrekend ingrediënt vergoed, en je krijgt een klein goedmakertje (in ons geval een pot mosterd).

Met HF kan je ook goed afvallen, mijn vrouw en ik zijn beiden 2-3 kilo afgevallen, dit doordat je gebalanceerder eet. Wij aten voorheen veel grotere hoeveelheden, bijv. wij eten nu de helft van de normale hoeveelheid kabeljauw of kip bij HF en minder rijst, aardappels of pasta. Doordat je meer groente eet, heb je toch een "vol" gevoel.

Na 5 weken HF hebben wij de box vanaf deze week even op pauze gezet.
Het viel ons op dat er van de 5 maaltijden er altijd 1 soep tussen zat, en 1 maaltijdsalade.
Hoewel deze lekker waren, vinden wij een soep geen volwaardige maaltijd. En met iedere week een andere salade begint ook te vervelen (telkens hetzelfde bakje met mesclun).
Wij wachten de maaltijden even af, en kijken dan of we de komende week HF gaan eten.

De afgelopen dagen hebben wij Marley Spoon geprobeerd (heeft dezelfde aandeelhouders als HF), en dit was kwalitatief toch een stuk beter dan HF, maar is wel een stuk duurder. Als je een doos ontvangt met 3 maaltijden, zitten er in de doos 3 zakken, elke zak bevat alle ingrediënten voor een maaltijd. Zo hoef je niet te zoeken zoals bij HF. Bij MS sta je wel langer in de keuken (60-70 minuten). Nu via Groupon kan je 3x uitproberen voor 20 euro, wel moet je dan direct telefonisch opzeggen om niet aan een abonnement vast te zitten.

De komende dagen gaan wij MathijsMaaltijdbox proberen, deze is net vanavond gearriveerd. Qua doos lijkt deze erg op HF. In plaats van zakjes van HF heeft MM handige plastic bakjes voor rozijnen, kaas, etc, die je nog een keer kan gebruiken. Ook ontvang je een koeltast met gekoelde gel waarin het vlees en vis zit.

Binnenkort willen wij ook ZinnerDinner gaan proberen. Heeft iemand deze box weleens geprobeerd?

Tenslotte kan je via deze site alle verschillende maaltijdboxen raadplegen, vul je postcode in en je ziet welke bij jou in de buurt bezorgt: http://www.catchthebluefish.com/maaltijdbox/

quote:

Op maandag 4 mei 2015 19:56 schreef rspl382 het volgende:
Tenslotte kan je via deze site alle verschillende maaltijdboxen raadplegen, vul je postcode in en je ziet welke bij jou in de buurt bezorgt: http://www.catchthebluefish.com/maaltijdbox/

Handige link

En bedankt voor je uitgebreide review!

Goed, we hebben onze eerste HF-maaltijd op, de volkoren couscous met zalmfilet, boontjes en broccoli. Was niet zo heel lekker omdat dacht dat het zakje kurkuma er zonder na te meten/wegen in kon. Te kruidig dus, maar toch wel eetbaar Ondanks dat ik niet zo van zalm en couscous houd. Ik heb hoge verwachtingen van de waterkerssoep en de noodles Maar er is in ieder geval afwisseling in het menu

Hele mooie review . Bedankt voor de link. Ik wist niet dat er nog zoveel andere aanbieder waren van boxen . Alleen jammer dat sommige aanbieders zo duur zijn

Ik vul via die link mijn postcode in, druk op het zoekertje en krijg resultaten welke alleen in Randstad bezorgd? Woon toch echt in Friesland

Dat is een subtiele verhuis hint

Goeie review Wist inderdaad ook niet dat er zoveel boxen werden geleverd hier
Voor mij is vooral de bereiding erg belangrijk hierin.. Bij de andere boxen kan ik dat niet echt achterhalen. Met zowel m'n man als ik die fulltime werken en vaak overwerken etc.. is het fijn dat je na een half uur al een goeie/gezonde maaltijd neer kan zetten Vandaar onze keuze ook van HF. Maar wij kiezen eigenlijk enkel de 5-dagen maaltijd of niet.. Omdat we de 3-maaltijden voor 2 personen dan toch weer best duur vinden. Ahja makkelijk te pauzeren; dus voorlopig nog steeds tevreden erover

Fijne review! Dank!

quote:

Op maandag 4 mei 2015 20:20 schreef Leintjeuh het volgende:
Goed, we hebben onze eerste HF-maaltijd op, de volkoren couscous met zalmfilet, boontjes en broccoli. Was niet zo heel lekker omdat dacht dat het zakje kurkuma er zonder na te meten/wegen in kon. Te kruidig dus, maar toch wel eetbaar Ondanks dat ik niet zo van zalm en couscous houd. Ik heb hoge verwachtingen van de waterkerssoep en de noodles Maar er is in ieder geval afwisseling in het menu

Ah, beginnersfout.

Waterkerssoep is lekker, en vulde prima. Ik heb nog twee koppen in de koelkast staan, met een salade of broodje erbij is de lunch voor twee dagen geregeld.
Ik houd écht niet van kaas, dus die heb ik van het broodje afgeschraapt en toen smaakte ook dat prima.

quote:

Op maandag 4 mei 2015 20:20 schreef Leintjeuh het volgende:
Goed, we hebben onze eerste HF-maaltijd op, de volkoren couscous met zalmfilet, boontjes en broccoli. Was niet zo heel lekker omdat dacht dat het zakje kurkuma er zonder na te meten/wegen in kon. Te kruidig dus, maar toch wel eetbaar Ondanks dat ik niet zo van zalm en couscous houd. Ik heb hoge verwachtingen van de waterkerssoep en de noodles Maar er is in ieder geval afwisseling in het menu

Ik vond dat het juist nog wel wat kruidiger mocht eigenlijk

Had me trouwens niet beseft dat de basilicum ook voor de noedels gebruikt wordt, alles bij de couscous en zalm gegooid basilicum is ook zo lekker

Maar is niet erg, ik haal wel bij en wat overblijft kan ik mooi in een pastagerecht van mezelf verwerken want heb de doos volgende week op pauze gezet, vond de recepten niet heel denderend.

Oh verrek, je hebt de basilicum ook nog eens nodig voor de soep die ik straks wilde maken...dan maak ik 't maar met gedroogde basilicum, zal hopelijk niet teveel aan de smaak afdoen.

quote:

Op maandag 4 mei 2015 19:56 schreef rspl382 het volgende:
Dit is mijn 1e fok! post, na jaren meelezen hier . Graag vertel ik ook mijn ervaringen met maaltijdboxen.

HF is ideaal als je niet goed weet wat je wilt koken, en niet veel tijd hebt, en als je beginner bent zoals ik. Daarnaast leerde ik onbekende groenten kennen die ik weleens gezien had bij de supermarkt, maar niet wist wat het precies was.

De afgelopen weken hebben wij erg gevarieerd gegeten, en meestal was het erg lekker. Een enkele keer was de hoeveelheid niet voldoende (zoals BIJ de spaghetti) of ontbrak er een ingrediënt die je dan bij de supermarkt moest halen. Als je dit meldt bij de klantenservice, dan wordt dit prima afgehandeld. Je krijgt 2 euro per ontbrekend ingrediënt vergoed, en je krijgt een klein goedmakertje (in ons geval een pot mosterd).

Met HF kan je ook goed afvallen, mijn vrouw en ik zijn beiden 2-3 kilo afgevallen, dit doordat je gebalanceerder eet. Wij aten voorheen veel grotere hoeveelheden, bijv. wij eten nu de helft van de normale hoeveelheid kabeljauw of kip bij HF en minder rijst, aardappels of pasta. Doordat je meer groente eet, heb je toch een "vol" gevoel.

Na 5 weken HF hebben wij de box vanaf deze week even op pauze gezet.
Het viel ons op dat er van de 5 maaltijden er altijd 1 soep tussen zat, en 1 maaltijdsalade.
Hoewel deze lekker waren, vinden wij een soep geen volwaardige maaltijd. En met iedere week een andere salade begint ook te vervelen (telkens hetzelfde bakje met mesclun).
Wij wachten de maaltijden even af, en kijken dan of we de komende week HF gaan eten.

De afgelopen dagen hebben wij Marley Spoon geprobeerd (heeft dezelfde aandeelhouders als HF), en dit was kwalitatief toch een stuk beter dan HF, maar is wel een stuk duurder. Als je een doos ontvangt met 3 maaltijden, zitten er in de doos 3 zakken, elke zak bevat alle ingrediënten voor een maaltijd. Zo hoef je niet te zoeken zoals bij HF. Bij MS sta je wel langer in de keuken (60-70 minuten). Nu via Groupon kan je 3x uitproberen voor 20 euro, wel moet je dan direct telefonisch opzeggen om niet aan een abonnement vast te zitten.

De komende dagen gaan wij MathijsMaaltijdbox proberen, deze is net vanavond gearriveerd. Qua doos lijkt deze erg op HF. In plaats van zakjes van HF heeft MM handige plastic bakjes voor rozijnen, kaas, etc, die je nog een keer kan gebruiken. Ook ontvang je een koeltast met gekoelde gel waarin het vlees en vis zit.

Binnenkort willen wij ook ZinnerDinner gaan proberen. Heeft iemand deze box weleens geprobeerd?

Tenslotte kan je via deze site alle verschillende maaltijdboxen raadplegen, vul je postcode in en je ziet welke bij jou in de buurt bezorgt: http://www.catchthebluefish.com/maaltijdbox/

Mijn ervaring is dat als je weinig tijd hebt je juist GEEN Hello Fresh box moet nemen. Het bereiden duurt in 9 van de 10 gevallen veel langer dan op papier staat. Met een HF maaltijd ben je gemiddeld 45 minuten bezig gok ik.

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 15:32 schreef Sunri5e het volgende:

[..]

Mijn ervaring is dat als je weinig tijd hebt je juist GEEN Hello Fresh box moet nemen. Het bereiden duurt in 9 van de 10 gevallen veel langer dan op papier staat. Met een HF maaltijd ben je gemiddeld 45 minuten bezig gok ik.

Hoe komt dat, denk je?

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 15:32 schreef Sunri5e het volgende:

[..]

Mijn ervaring is dat als je weinig tijd hebt je juist GEEN Hello Fresh box moet nemen. Het bereiden duurt in 9 van de 10 gevallen veel langer dan op papier staat. Met een HF maaltijd ben je gemiddeld 45 minuten bezig gok ik.

Ik doe er altijd veel korter over dan op papier staat.

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 10:56 schreef Cat22 het volgende:

[..]

Ah, beginnersfout.

Waterkerssoep is lekker, en vulde prima. Ik heb nog twee koppen in de koelkast staan, met een salade of broodje erbij is de lunch voor twee dagen geregeld.
Ik houd écht niet van kaas, dus die heb ik van het broodje afgeschraapt en toen smaakte ook dat prima.

Wij hebben de box voor 2 personen en ook alle kruiden er in gekieperd. Was gewoon prima

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 15:50 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Ik doe er altijd veel korter over dan op papier staat.

Dit... Eerst alles snijden (en zoveel is dat vaak niet... helft is voorgesneden/voor verpakt/voor gewogen); en dan gewoon rustig receptje lezen en alles op tijd bij elkaar kiepen. Done.
30 min. klopt bij mij standaard eigenlijk wel. Waarbij ik vaak nog tijd heb om even een aperitiefje tussendoor te drinken

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 15:50 schreef Lucky_Strike het volgende:

Ik doe er altijd veel korter over dan op papier staat.

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 15:32 schreef Sunri5e het volgende:

[..]

Mijn ervaring is dat als je weinig tijd hebt je juist GEEN Hello Fresh box moet nemen. Het bereiden duurt in 9 van de 10 gevallen veel langer dan op papier staat. Met een HF maaltijd ben je gemiddeld 45 minuten bezig gok ik.

Klopt, hangt er vanaf hoe snel je groente kan snijden, en hoe of je wel of niet kan multi-tasken.
Ik doe er meestal 10-20 minuten langer over dan de tijd die HF of een andere box aangeeft.
Eerst snij ik alle groenten, ook al staat dit soms bij stap 3 of 4.

quote:

Op maandag 4 mei 2015 20:07 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Handige link

En bedankt voor je uitgebreide review!

Graag gedaan! En fijn dat voor veel mensen de link van pas komt.

Vandaag zijn we met Mathijs Maaltijdbox begonnen.
De recepten staan niet online, maar we hadden vandaag sesamaardappeltjes met zalm, en een salade van komkommer en speciale paprika met dressing. Het was erg smakelijk, maar we vonden het beiden wel erg veel, de zalm was bijvoorbeeld het dubbele wat je bij HF krijgt. Dit is wel weer even wennen, nu even uitbuiken

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 18:42 schreef rspl382 het volgende:

[..]

Klopt, hangt er vanaf hoe snel je groente kan snijden, en hoe of je wel of niet kan multi-tasken.
Ik doe er meestal 10-20 minuten langer over dan de tijd die HF of een andere box aangeeft.
Eerst snij ik alle groenten, ook al staat dit soms bij stap 3 of 4.

Ja, dan verlies je tijd.. terwijl iets staat te borrelen oid kun je de rest snijden

quote:

Op maandag 4 mei 2015 20:43 schreef pl4kkie het volgende:
Hele mooie review . Bedankt voor de link. Ik wist niet dat er nog zoveel andere aanbieder waren van boxen . Alleen jammer dat sommige aanbieders zo duur zijn

Klopt, sommige zijn erg prijzig.
Ik heb nog een generieke code voor MathijsMaaltijdbox: GOOGLEDISPLAY
Geeft een korting van 15 euro op je eerste box (=24 euro), het abonnement kan je daarna direct stopzetten.

quote:

Op dinsdag 5 mei 2015 09:27 schreef PriemGirl het volgende:
Goeie review Wist inderdaad ook niet dat er zoveel boxen werden geleverd hier
Voor mij is vooral de bereiding erg belangrijk hierin.. Bij de andere boxen kan ik dat niet echt achterhalen. Met zowel m'n man als ik die fulltime werken en vaak overwerken etc.. is het fijn dat je na een half uur al een goeie/gezonde maaltijd neer kan zetten Vandaar onze keuze ook van HF. Maar wij kiezen eigenlijk enkel de 5-dagen maaltijd of niet.. Omdat we de 3-maaltijden voor 2 personen dan toch weer best duur vinden. Ahja makkelijk te pauzeren; dus voorlopig nog steeds tevreden erover

Wij hebben ook de 5 dagen box genomen bij HF. Bij 3 maaltijden heb je het idee dat je net teveel betaald, en bij 5 maaltijden betaal je wellicht naar verhouding net te weinig. Marketingtechnisch hebben ze dat wel handig zo ingeregeld