CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb zitten smullen van de spruitjes, maar een stamppot was het niet hoor 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nee, alles was toch apart? Of heb ik het fout gedaanquote:Op maandag 10 november 2014 07:51 schreef Isabeau het volgende:
Ik heb zitten smullen van de spruitjes, maar een stamppot was het niet hoor
?Ik vond de puree trouwens wat minder. Beetje flauwtjes en toch wat te grof (moest volgens het recept).
Maar de spruiten..
!De kip bij de Bulgur boerenkool had trouwens ook veel langer gemoeten dan wat er in het recept stond.
Ik heb zo'n aardappelpureepers Dat is zo anders dan stampen. Heb het rooster met de grove gaatjes gebruikt. Puree was dus ook heerlijk. Spruitjes waren ook geweldig met de komijnekaas. En vooral de spruitjes niet ouderwets doorgekookt, want daar gaat de smaak behoorlijk van achteruit. Getver.
Dat is zo anders dan stampen. Heb het rooster met de grove gaatjes gebruikt. Puree was dus ook heerlijk. Spruitjes waren ook geweldig met de komijnekaas. En vooral de spruitjes niet ouderwets doorgekookt, want daar gaat de smaak behoorlijk van achteruit. Getver.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
En kip moet vaker veel langer dan in hun recepten. Dus dat doen we nu al standaard, want roze kip moet ik echt niet.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
En kip moet vaker veel langer dan in hun recepten. Dus dat doen we nu al standaard, want roze kip moet ik echt niet.
In week 46 zit ook weer kip. Nou, die heb ik wel wat langer gebakken. Met kip neem ik geen enkel risico.
Overigens -> die kip is heerlijk! goed gemarineerd
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
quote:
[..]
In week 46 zit ook weer kip. Nou, die heb ik wel wat langer gebakken. Met kip neem ik geen enkel risico.
Overigens -> die kip is heerlijk! goed gemarineerd
De kip was echt lekker! toen onze borden leeg waren kwam ik erachter dat ik de pinda's was vergeten 
oh well!
Everyone I know is getting married or pregnant, I'm just getting more awesome.
Ik proef alles sowieso voor ik het op tafel zet. Zo ook die spruiten, die ga ik pas op de borden scheppen als ze zacht zijn en ik ze lekker vindt niet op het moment dat HF zegt dat ze klaar zouden moeten zijn 
.
Ik had ze trouwens in de bouillon laten stoven ipv in water en de kaas heb ik door de puree gedaan
Ik vond de kip idd ook lekker en de aardappeltjes ook! De kool heb ik alleen even geproefd (ik geef borstvoeding aan een klein baby'tje en kool is nogal kramp opwekkend) maar die vond ik vooral lekker met de yoghurtsaus erbij. Lekker gegeten weer iig
.Ik had ze trouwens in de bouillon laten stoven ipv in water en de kaas heb ik door de puree gedaan
Ik vond de kip idd ook lekker en de aardappeltjes ook! De kool heb ik alleen even geproefd (ik geef borstvoeding aan een klein baby'tje en kool is nogal kramp opwekkend
) maar die vond ik vooral lekker met de yoghurtsaus erbij. Lekker gegeten weer iig
Haha nee sorry. Verkeerd getypt. Bedoelde dus de puree met spruitenquote:Op zondag 9 november 2014 22:28 schreef agter het volgende:
[..]
Was dat een stamppot dan? Daarvoor waren onze spruiten ieg nog veel te hard.
We hebben er al weer twee van de nieuwe week op:
Kipsaté en kool met rozijnen: krijgt een 8 van ons.
Orzo met gebakken scholfilet: een 7,0 >> we vonden de orzo wat klef geworden. Maar mss hoort dat zo?
Shine bright like a diamond.
hebben jullie de wortelsoep al gemaakt?
Ik vond hem niet echt lekker.....
De soep was ook paars geworden in plaats van oranje.....
Ik vond hem niet echt lekker.....
De soep was ook paars geworden in plaats van oranje.....
... ik heb een foto
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 51% gewijzigd door 44rdbei op 10-11-2014 22:06:25 ]
Ah, dat verklaart het. Hoort die soep qua structuur zo of moest hij nog glad gepureerd worden?quote:
Het zijn natuurlijk wel allemaal gekleurde wortels. Dus dat is niet zo gek dan.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Die wortelsoep was hier ook paars. 
Maar het was een heerlijk soepje! Wel wat meer salie in gedaan, ook in de soepkom op het einde nog wat.
En dan een kloddertje zure yoghurt door die zoete soep!
Heerlijk!
En dat broodje, was ook zo lekker.
Maar het was een heerlijk soepje! Wel wat meer salie in gedaan, ook in de soepkom op het einde nog wat.
En dan een kloddertje zure yoghurt door die zoete soep!
Heerlijk!
En dat broodje, was ook zo lekker.
Make my day!
Ik begreep gisteren op een verjaardag dat je je huis kan reinigen met salie. Ik heel nuchter: oh, dat heb ik in de koelkast, daar kook ik mee. Andere persoon: moet je het aansteken en door je huis wapperen.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vermoed dat het glad gepureerd moet zijn.quote:
[..]
Ah, dat verklaart het. Hoort die soep qua structuur zo of moest hij nog glad gepureerd worden?
Als ik de blender had gebruikt was dat misschien ook wel gelukt.
Klopt. Is een gedachte vanuit de spiritualiteit. Moest er ook aan denken toen ik de salie in het pakket zagquote:
Ik begreep gisteren op een verjaardag dat je je huis kan reinigen met salie. Ik heel nuchter: oh, dat heb ik in de koelkast, daar kook ik mee. Andere persoon: moet je het aansteken en door je huis wapperen.
Maar het gaat gewoon in de pan
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Stinken dat het doet. Ik had ooit een huisgenote die dat deed.quote:
Ik begreep gisteren op een verjaardag dat je je huis kan reinigen met salie. Ik heel nuchter: oh, dat heb ik in de koelkast, daar kook ik mee. Andere persoon: moet je het aansteken en door je huis wapperen.
The love you take is equal to the love you make.
oeps. Die is gisteren opgegaanquote:
En dan een kloddertje zure yoghurt door die zoete soep!
Heerlijk!
Die fout maak ik wel vaker. Dan lees ik over dat groene symbooltje heen.Ik heb nog wat creme fraiche in de koelkast staan. Gebruik ik dat wel.
Wij hebben net de pasta uit de oven gehad van vorige week, beginnen morgen weer met een nieuwe week.
Pasta vond ik echt heerlijk, voor de rest viel afgelopen week een klein beetje tegen, maar waarschijnlijk was het gewoon wat verder uit m'n comfortzone.
We gaan er wel zeker mee door, want ik vind het wel fijn afwisselend enzo.
Pasta vond ik echt heerlijk, voor de rest viel afgelopen week een klein beetje tegen, maar waarschijnlijk was het gewoon wat verder uit m'n comfortzone.
We gaan er wel zeker mee door, want ik vind het wel fijn afwisselend enzo.
Hier vandaag de orzo met vis. Heerlijk weer, ook al was ik de kaas vergeten. Lekker spul is dat, orzo.
Was het bij jou een 'droge' massa, die orzo?quote:
Hier vandaag de orzo met vis. Heerlijk weer, ook al was ik de kaas vergeten. Lekker spul is dat, orzo.
Ik vond hem zo klef, nl.
Make my day!
Ik vond het heerlijk smeuīg, maar ik had hier (van jou?) gelezen dat hij soms wat klef was, dus ik heb hem wel iets korter laten koken.quote:
[..]
Was het bij jou een 'droge' massa, die orzo?
Ik vond hem zo klef, nl.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |