Van kleuter tot puber deel 110; groot groter grootst.

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:37 schreef mignonne het volgende:

[..]

hehehe volgens mij iedereen die verplicht zulk brood eet xD

Verder, MacDonalds heeft glutenvrije hamburgers in een aantal vestigingen, staat op de website. En de frietjes van de mac zijn gegarandeerd glutenvrij. Dat zal je wsl roesten momenteel maar je komt straks vast wel eens in zo'n situatie van honger onderweg en dan nergens kunnen eten omdat ze geen eten voor je kind hebben. De mac dus.

De tip van de mac kreeg ik al in mn WA van iemand ja.

en livaad.nl -> database met artikelen.

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:37 schreef Ticootje het volgende:
eigen boter! Daar dacht ik niet aan natuurlijk. Gaat straks meteen mee.

en stickers dus, labelen die hap.

Er is een vrij actieve facebookgroep, heel gemoedelijk is die zonder van die Gerda's
daar kun je al je vragen kwijt en tips en dergelijke worden er ook gegeven. Als je wilt kan ik je daar wel toevoegen.

En er zijn ook apps, dan kun je de barcode scannen en geeft ie aan of het glutenvrij is. Ik vind het zelf fijner om gewoon het etiket te lezen, maar voor familie die wat minder erin thuis is, is zo'n app wel handig.

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:39 schreef Ticootje het volgende:

[..]

De tip van de mac kreeg ik al in mn WA van iemand ja.

en livaad.nl -> database met artikelen.

ja klopt, alleen ik vind die livaad site een beetje eh op zn eighties werken zeg maar alsof je een inbelverbinding hebt.

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:39 schreef mignonne het volgende:

[..]

ja klopt, alleen ik vind die livaad site een beetje eh op zn eighties werken zeg maar alsof je een inbelverbinding hebt.

Ja. Maar voor het begin is het wel handig een soort leidraad te hebben.

Deze weblog is wel fijn en duidelijk.
http://ikbenglutenvrij.nl/ en voor jou nu vooral dit stukje ook: http://ikbenglutenvrij.nl/?page_id=7926

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:37 schreef Ticootje het volgende:


en stickers dus, labelen die hap.

dit dus anders gaat het mis.

Ik voorzie echt trial and error.

Verder heeft De Tuinen een redelijk assortiment gv, en daarbij hebben ze soms aardige aanbiedingen. 2e product gratis en boven de 20,- geen verzendkosten ofzo, dat soort grappen. Dus ff abonneren op de mailing van hen, scheelt soms behoorlijk om dan groot in te kunnen slaan.

Hetzelfde geldt voor de webshops van http://www.glutenvrijemarkt.com/

En iets van een trommeltje in de klas is wel handig met cakejes of snoep ofzo. Voor traktaties. Ik heb een brief gemaakt voor als Elin naar school gaat, die kan ik je wel sturen zodat je hem aan kunt passen en kunt gebruiken?

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:43 schreef Ticootje het volgende:
Ik voorzie echt trial and error.

das normaal, ik heb best wel eens vloekend op mezelf 's nachts mn kind getroost men wat voel je je schuldig dan. Of dat je de gok neemt en iemand vertrouwd en dus ergens gaat eten en dat het dan toch niet goed gaat

Maar goed, het vindt zn weg echt wel, en jullie zijn inventief zat dus komt vast helemaal goed

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:45 schreef mignonne het volgende:
Verder heeft De Tuinen een redelijk assortiment gv, en daarbij hebben ze soms aardige aanbiedingen. 2e product gratis en boven de 20,- geen verzendkosten ofzo, dat soort grappen. Dus ff abonneren op de mailing van hen, scheelt soms behoorlijk om dan groot in te kunnen slaan.

Hetzelfde geldt voor de webshops van http://www.glutenvrijemarkt.com/

En iets van een trommeltje in de klas is wel handig met cakejes of snoep ofzo. Voor traktaties. Ik heb een brief gemaakt voor als Elin naar school gaat, die kan ik je wel sturen zodat je hem aan kunt passen en kunt gebruiken?

School ga ik meteen vanavond mailen. Ik koop denk ik lollies en zakjes naturel chips die ik op school leg voor vervangen traktaties.

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:48 schreef Ticootje het volgende:

[..]

School ga ik meteen vanavond mailen. Ik koop denk ik lollies en zakjes naturel chips die ik op school leg voor vervangen traktaties.

ja psies als er maar iets is, zo sneu anders.

En wellicht ook iets van een brief maken voor andere ouders. Ik weet niet of ze wel eens ergens een boterham eet of gaat spelen ofzo, maar daarvoor dus. Wij kregen van onze diëtiste de tip om dat vooral te doen omdat er blijkbaar mensen zijn die het idee hebben dat je kind dood neer valt als het 'een gluut' binnenkrijgt waardoor ze het spelen een beetje mijden. Dat zou jammer zijn natuurlijk.

quote:

Op maandag 3 november 2014 15:51 schreef mignonne het volgende:

[..]

ja psies als er maar iets is, zo sneu anders.

En wellicht ook iets van een brief maken voor andere ouders. Ik weet niet of ze wel eens ergens een boterham eet of gaat spelen ofzo, maar daarvoor dus. Wij kregen van onze diëtiste de tip om dat vooral te doen omdat er blijkbaar mensen zijn die het idee hebben dat je kind dood neer valt als het 'een gluut' binnenkrijgt waardoor ze het spelen een beetje mijden. Dat zou jammer zijn natuurlijk.

Goed punt idd.

Tico, Lijkt me iets wat je leven zo even ondersteboven zet, het ene moment loop je bij de arts binnen voor de uitslag en het volgende moment sta je buiten met een diagnose die je totaal niet verwacht, maar ook nog een dieet wat heel wat voeten in aarde heeft.
Succes met uitpluizen

quote:

Op maandag 3 november 2014 16:12 schreef Nijna het volgende:

[..]

Ik was een beetje verbaast dat de diëtiste dat dan niet noemt, eigen boter en beleg.
Maar dan wel zo'n brief noemt. Dat van die boter/beleg is iets wat je dagelijks tegenkomt immers.
Evengoed lijkt het me iets wat je leven zo even ondersteboven zet, het ene moment loop je bij de arts binnen voor de uitslag en het volgende moment sta je buiten met een diagnose die je totaal niet verwacht, maar ook nog een dieet wat heel wat voeten in aarde heeft.
Succes met uitpluizen

Mijn diëtiste had het over een brief eh, niet die van tico, voor zover ik terug kan zien.
En ik weet nog wel dat mijn hoofd tolde van alle info en dat ik veel info die ik had gehad bijna gelijk weer vergat omdat het zo veel was.

quote:

Op maandag 3 november 2014 16:13 schreef trui het volgende:
intolerantie, is dat nou hetzelfde als een allergie? en kan ze daar ook nog weer overheen 'groeien'? of zal ze hier haar leven lang aan vast zitten.

Nee is niet hetzelfde. Daarbij is deze intolerantie eigenlijk ook weer van een andere slag als bijvoorbeeld een lactose-intolerantie. Veel mensen met zo'n lactose intolerantie kunnen wel kleine hoeveelheden verdragen, met gluten kan dat niet.

Valt onder de auto-immuun aandoeningen. Wanneer er gluten binnenkomen worden er antilichamen door het lichaam aangemaakt die oa ook de eigen darmslijmvliezen afbreken waardoor de klachten dus ontstaan. Vergelijk het met diabetes of andere auto-immuunaandoeningen, je groeit er niet meer overheen dus.

Trouwens Tico, wilde k nog zeggen, kan best dat ze heel snel opknapt als je start met dieet. Maar schrik er niet van als je een keer een foutje maakt en ze reageert er heel heftig op. Vaak worden die reacties op een fout heftiger naarmate men langer op dieet is, ook als ze tot nu toe alleen wat vage klachten ofzo had.

[quote] Op maandag 3 november 2014 15:43 schreef Ticootje het volgende:
Ik voorzie echt trial and error.

nog een tip van een lurker : lees ingrediënten bij de AH toch goed na. Ze verkopen soms ook producten als glutenvrij omdat de hoeveel tarwe onder een bepaalde waarde zit. De ene persoon kan er wel tegen; de andere niet. Idem voor tarwezetmeel. Officieel glutenvrij, maar niet iedereen kan er tegen.

Als er "zetmeel" op de verpakking staat is het glutenvrij. Wij kopen niets waar "kan sporen van gluten"op staat. .

Op facebook zit ook de groep "glutenvrije tips". Daar staat veel informatie.

Bij de HEMA (met restaurant kan je glutenvrije lunchen) idem voor Bagels & Beans.

Bij de AH verkopen ze idd tegenwoordig veel meer glutenvrije producten. Maar ook veel vlees bij de AH is glutenvrij, in tegenstelling tot andere supermarkten.

Genius-brood ligt op de broodafdeling (wit, bruin, fruit, bolletjes & muffins), maar niet elke AH verkoopt het hele assortiment.

De Jumbo heeft vaak glutenvrije snacks in de diepvries en ook vrijwel de hele diepvries collectie van Schär. Ze kunnen dit eventueel ook voor je bestellen.

Mocht je wel eens in Duitsland komen, daar is glutenvrij eten veel goedkoper.

In een broodrooster, tosti-ijzer, frituurpan mogen alleen maar glutenvrije producten bereid worden, anders is er kans op kruisbesmetting.

Oef wat een geregel dan ineens. Ik heb voor Ruben van die goedgemerktstickers laten maken met Ik mag geen noten. Mooi rood, goed opvallend. Zit standaard op zijn broodtrommels en dergelijke.

Juist omdat het brood echt zonder roosteren niet te vreten is zijn wij in eerste instantie op bento-boxen over gegaan voor schoollunches. Dat bleek veel en veel makkelijker. Bovendien kun je het er heel leuk uit laten zien, ook zonder al te veel moeite.

En het is heftig, en veel in het begin, maar ook weer niet het eind van de wereld terwijl je er wel enorm veel vooruitgang mee kunt boeken

Loezzie

Wij gaan binnenkort ook over op bentolunches weer ja, mn jongste eet helemaal geen brood meer, niet geroosterd, niet gewoon, alle merken geprobeerd, zelfgemaakt, t maakt allemaal weinig uit. Bento's at ze wel altijd goed dus prima, doen we dat. En dus ook voor thuis gaan we maar weer aan de rijst tussen de middag.

en dat laatste wat gao zegt idd.

Ik bedacht nadat ik het had gepost dat er helemaal geen korstje gluten-vrij brood te krijgen was in Bangkok, 7 jaar geleden. Dat zal er ook mee te maken hebben gehad Mijn jongste was allergisch voor tarwe en haver, en is er overheen gegroeid maar nu ik zelf een paar jaar geleden overgevoelig bleek voor gluten eet ik ook maar weinig brood. Alleen in Frankrijk, bij de kaas (alwaar ze trouwens ook flinke collecties gluten-vrij spul hebben).

Ze hebben overal in Europa flinke collecties glutenvrij spul, tegen heel schappelijke prijzen. Behalve hier in NL hier wordt flink verdiend over de rug van de patiënt die niet anders kan. Duitsland is idd stukken goedkoper, België ook en de UK is een walhalla voor glutenvrij. In Scandinavie is een hoop keurig geregeld in restaurants qua alternatieven en de dingen zijn er wel duur, maar net zo achterlijk duur als de rest van de boodschappen daar.

Maar goed, het komt hier nu ook. De Lidl stunt met pasta die ruim 2,50 e goedkoper is dan A-merken, AH heeft een gv huislijn die heel betaalbaar is sinds kort dus yay

Ook qua notenallergie is Duitsland heerlijk. Daar kan je tenminste veilige rozijnen halen enzo. Probeer die in Nederland maar eens te vinden.

Soms is op de grens wonen wel praktisch