CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nou, nee dus. Dat had ik echt nooit zelf bedacht.quote:Op zaterdag 18 oktober 2014 01:24 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Aan het begin van de week gaan mensen altijd minder vaak winkelen dan wanneer de week zo tegen het einde loopt. Dat bedoelde ik ermee. Had je zelf ook wel kunnen bedenken.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Afgezien van of ik had moeten weten dat het op donderdag drukker is dan op maandag, ik ben tot nu toe steeds op woensdag of op donderdag gegaan en ik had vooral verwacht dat na drie weken de initiële drukte wel een beetje voorbij zou zijn. Ik verbaasde me erover dat dat niet zo was.
Mij hoor je er verder niet over klagen hoor, ik zie de Markthal niet als iets algemeens waar ik
'lekker even een paar uur naartoe ga' als uitje op een dag dat het qua drukte het beste te doen is. Ik ga er sinds de eerste keer simpelweg heen omdat ik specifieke boodschappen wil halen en dan beuk ik me gewoon door de drukte heen. Ik ga wat ik 's avonds eet niet aanpassen op de wetenschap dat het op dinsdag iets minder stampvol is dan op donderdag - zoveel boeit dat me nou ook weer niet.
Mij hoor je er verder niet over klagen hoor, ik zie de Markthal niet als iets algemeens waar ik
'lekker even een paar uur naartoe ga' als uitje op een dag dat het qua drukte het beste te doen is. Ik ga er sinds de eerste keer simpelweg heen omdat ik specifieke boodschappen wil halen en dan beuk ik me gewoon door de drukte heen. Ik ga wat ik 's avonds eet niet aanpassen op de wetenschap dat het op dinsdag iets minder stampvol is dan op donderdag - zoveel boeit dat me nou ook weer niet.
Let me see you stripped down to the bone
Voor iedereen, ook voor de klanten.quote:Op zaterdag 18 oktober 2014 09:08 schreef Isegrim het volgende:
Ik ben wel benieuwd of het zo druk gaat blijven. Zou voor de ondernemers mooi zijn.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik kom regelmatig in Rotterdam en parkeer dan meestal bij het Museumpark. Nu hoorde ik dus over de nieuwe Markthal parkeergarage. Enorm groot, veel plekken en dicht bij het centrum. Het ligt gewoon bij station Blaak en je loopt inderdaad direct het centrum in.
Maar goed, aangezien ik toch bij de Markthal was, toch even rondgekeken. Het was erg druk en vooral erg warm en benauwd. Veel van dezelfde kraampjes: 4 keer kaas, 4 keer worst, 3 keer olijven, etc. Op het eerste gezicht niet veel bijzonders gezien. Ik heb ook maar een half uurtje gekeken, omdat het me echt te warm was.
Maar goed, aangezien ik toch bij de Markthal was, toch even rondgekeken. Het was erg druk en vooral erg warm en benauwd. Veel van dezelfde kraampjes: 4 keer kaas, 4 keer worst, 3 keer olijven, etc. Op het eerste gezicht niet veel bijzonders gezien. Ik heb ook maar een half uurtje gekeken, omdat het me echt te warm was.
Ik ook. Zo verschrikkelijk die drukte, heb überhaupt een hekel aan de markt.quote:
Ik wil mij niet al ellebogend een weg ergens doorheen banen.
Ik zou omdraaien. Wegwezen.
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Mijn lief heeft me vandaag meegesleept. We waren er om 10:01u en dat was nog prima te doen.
Uur later ben ik gevlucht.
Ik vond het leuk. Wil er wel vaker boodschappen gaan doen. Dat je gewoon verse zuurzak kunt kopen of passievruchten. Van die dingen waar je normaal nooit van op aan kunt dat ze er zijn. En waar je normaal halve stad voor af moet om alles bij elkaar te sprokkelen.
Appie en Wah Nam Hong erbij en ik kan er dus gewoon alles kopen wat ik wil op een dag.
Uur later ben ik gevlucht.
Ik vond het leuk. Wil er wel vaker boodschappen gaan doen. Dat je gewoon verse zuurzak kunt kopen of passievruchten. Van die dingen waar je normaal nooit van op aan kunt dat ze er zijn. En waar je normaal halve stad voor af moet om alles bij elkaar te sprokkelen.
Appie en Wah Nam Hong erbij en ik kan er dus gewoon alles kopen wat ik wil op een dag.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik was er ook rond 10 uur in de hoop dat de drukte dan mee zou vallen, maar dat viel toch tegen.
Ik verwacht toch wel dat het rustiger gaat worden, wat nu rondloopt zijn vooral heel veel mensen die veel rondkijken en niets kopen. Ik vind er trouwens heel veel totaal niet boeiende zaakjes zitten, maar je hebt wel alles bij elkaar, dus dat is wel fijn.
Ik verwacht toch wel dat het rustiger gaat worden, wat nu rondloopt zijn vooral heel veel mensen die veel rondkijken en niets kopen. Ik vind er trouwens heel veel totaal niet boeiende zaakjes zitten, maar je hebt wel alles bij elkaar, dus dat is wel fijn.
Ja, ik zou graag wat kramen schrappen en opnieuw invullen. 
Maar ja, je moet niet vergeten, heel veel winkeliers durfden niet. Die er nu zitten waren dapper of zijn overgehaald. Dus ik denk dat de exploitant blij was met alles en iedereen die maar enigzins aan de voorwaarden voldeed.
De eerste die wat mij betreft weg mag is de fleurop.
Dan de Delifrance.
Maar ja, je moet niet vergeten, heel veel winkeliers durfden niet. Die er nu zitten waren dapper of zijn overgehaald. Dus ik denk dat de exploitant blij was met alles en iedereen die maar enigzins aan de voorwaarden voldeed.
De eerste die wat mij betreft weg mag is de fleurop.
Dan de Delifrance.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik zag dat er vanmiddag weer lange rijen voor de deur stonden en de deuren een tijdje waren gesloten omdat het te druk was...
De drukte is wel eng; de hoogte van de relingen van de zitplekken/dakterrasjes boven de kraampjes komen echt gevaarlijk over op de foto. Het lijkt wel dat bij drukte en een verkeerde zet van wie dan ook, mensen een Ninja move moeten makenquote:
Ik zag dat er vanmiddag weer lange rijen voor de deur stonden en de deuren een tijdje waren gesloten omdat het te druk was...
Weet je of ik daar ook halal kip kan kopen? En is er ook een soepkraam waar ik diverse soepjes kan kopen in een tonnetje? En is er ook een afhaalkraam met verschillende gerechten voor mensen die boodschappen willen doen, maar die dag niet meer gaan koken?quote:
Veel van dezelfde kraampjes: 4 keer kaas, 4 keer worst, 3 keer olijven, etc.
[ Bericht 34% gewijzigd door Yiwei op 18-10-2014 20:21:45 ]
Bram Ladage staat ook hoog op de lijst, ik word al misselijk als ik die frituur en frietsaus lucht ruik om mij heen.quote:
Ja, ik zou graag wat kramen schrappen en opnieuw invullen.
Maar ja, je moet niet vergeten, heel veel winkeliers durfden niet. Die er nu zitten waren dapper of zijn overgehaald. Dus ik denk dat de exploitant blij was met alles en iedereen die maar enigzins aan de voorwaarden voldeed.
De eerste die wat mij betreft weg mag is de fleurop.
Dan de Delifrance.
Wat ik echt miste was een echt goede kaasboer, want Cheese & More is leuk voor Amerikaanse toeristen in Amsterdam maar niet voor mij.
Oh Multivlaai en Sumo mogen ook weg wat mij betreft.
Was er trouwens op een woensdag en toen vond ik het nog super druk.
Ga dan eens een kijkje nemen bij Booij Kaas in de Fenix Food Factory. Veel keuze en ze hebben er ook veel verstand vanquote:
Wat ik echt miste was een echt goede kaasboer, want Cheese & More is leuk voor Amerikaanse toeristen in Amsterdam maar niet voor mij.
Grappig dat er nog een aantal zo'n schurft aan (over)drukte hebben.
Ik ben redelijk sociaal, maar probeer dit soort dingen te vermijden.
Kuddegedrag, dat iedereen altijd op hetzelfde moment ergens moet zijn ... ( na afloop van een film, allemaal rennen naar de uitgang, ik blijf altijd zitten ... ( of verlaat 5 minuten voor het einde de zaal
bij een slechte film )
Het liefste loop ik dan nog een kilometer verder, om daar te kijken....
Volgende week ga ik er toch aan geloven, bezoekje bij Oma in Delfshaven, en dan met de tram naar de Markthal ... als we er toch zijn
Ik ben redelijk sociaal, maar probeer dit soort dingen te vermijden.
Kuddegedrag, dat iedereen altijd op hetzelfde moment ergens moet zijn ... ( na afloop van een film, allemaal rennen naar de uitgang, ik blijf altijd zitten ... ( of verlaat 5 minuten voor het einde de zaal
bij een slechte film )Het liefste loop ik dan nog een kilometer verder, om daar te kijken....
Volgende week ga ik er toch aan geloven, bezoekje bij Oma in Delfshaven, en dan met de tram naar de Markthal ... als we er toch zijn
Wat heb je allemaal gekocht, Robin?quote:Op zaterdag 18 oktober 2014 17:23 schreef RobinOok het volgende:
Mijn lief heeft me vandaag meegesleept. We waren er om 10:01u en dat was nog prima te doen.
Uur later ben ik gevlucht.
Let me see you stripped down to the bone
Weinig, heel weinig. Gemberbloemen natuurlijk, wasabiblad, verse kathar (realiseerde me niet dat dat t Surninaamse woord voor Jackfruit/ nangka is. En "die staat er al op")
En nog 3 flessen wijn en wat broodjes bij Mei Sum.
Heb vooral gekeken en foto's gemaakt. Ga vandaag "een postje doen". :-)
[ Bericht 9% gewijzigd door RobinOok op 19-10-2014 09:33:40 ]
En nog 3 flessen wijn en wat broodjes bij Mei Sum.
Heb vooral gekeken en foto's gemaakt. Ga vandaag "een postje doen". :-)
[ Bericht 9% gewijzigd door RobinOok op 19-10-2014 09:33:40 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Er staat ook een echt goede kaasboer, met voornamelijk boerenkaas.quote:
[..]
Bram Ladage staat ook hoog op de lijst, ik word al misselijk als ik die frituur en frietsaus lucht ruik om mij heen.
Wat ik echt miste was een echt goede kaasboer, want Cheese & More is leuk voor Amerikaanse toeristen in Amsterdam maar niet voor mij.
Oh Multivlaai en Sumo mogen ook weg wat mij betreft.
Was er trouwens op een woensdag en toen vond ik het nog super druk.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Wasabiblad! Dat heb ik er niet gezien/gevonden tot nu toe. Tof!quote:
Weinig, heel weinig. Gemberbloemen natuurlijk, wasabiblad, verse kathar (realiseerde me niet dat dat t Surninaamse woord voor Jackfruit/ nangka is. En "die staat er al op")
En nog 3 flessen wijn en wat broodjes bij Mei Sum.
Heb vooral gekeken en foto's gemaakt. Ga vandaag "een postje doen". :-)
En jeej, een 'postje'!
Let me see you stripped down to the bone
quote:
Er staat ook een echt goede kaasboer, met voornamelijk boerenkaas.
Rotterdamse Markthal fotoalbum 2014
Nog deze aanvulling n.a.v. van de klachten dat het in het weekend zo stervens druk is.
Mij is ten gehore gekomen dat de Gemeente Rotterdam een aantal afspraken heeft staan met allerlei touroperators voor bezichting van de Markthal. Dit schijnt los van dit, onderdeel te zijn van een nog groter plaatje.Iets zegt mij de Expo. Dus dat verklaart dan ook gelijk de hoeveelheid aan niet-Rotterdammers op deze dagen in de Markthal.
Dus concreet: Als je allerlei tourbussen in de buurt van de Markthal geparkeerd ziet staan,en denk aan vlakbij het Maritiem museum,standbeeld De Verwoeste Stad,dan zou ik maar die dag wegblijven.
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 19-10-2014 13:52:49 ]
Deze bedoel ik niet, er staat er verderop nog 1 die meerdere soorten boerenkaas verkoopt. Weet even de naam niet.quote:
[..]
[ afbeelding ]
Rotterdamse Markthal fotoalbum 2014
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Anders rijd je Rotterdam even in, richting Kralingen-Lusthofstraat, en dan kom je uit bij de Kaasspecialist. 1 van de beste en geweldig assortiment en zeer persoonlijke aandacht.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 19-10-2014 14:03:40 ]
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 19-10-2014 14:03:40 ]
http://www.agirlsjournal.(...)2014/10/IMG_5560.jpgquote:
[..]
Deze bedoel ik niet, er staat er verderop nog 1 die meerdere soorten boerenkaas verkoopt. Weet even de naam niet.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Gisteren even geweest. Druk, maar wel tof. De gewone markt profiteert hier ook van. Kennis van me verkoopt daar planten en zegt dat het de laatste weken drukker is dan anders.
Gebeurt overal, is treurig, net als de kansloze wegen in the middle of nowhere in zuid Spanje die door Europa betaald zijn. Maar wat heeft het met de Markthal te maken?quote:
http://www.dichtbij.nl/ro(...)en-eu-subsidie-.aspx
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Was te lui vandaag. Dus maar 1 postje gedaan, die over de Wah Nam Hong:
Wah Nam Hong in de Markthal
Algemene post over het Aziatische aanbod in de Markthal volgt later deze week.
Wah Nam Hong in de Markthal
Algemene post over het Aziatische aanbod in de Markthal volgt later deze week.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik was er ook gisteren, maar inderdaad onwijs druk. Met veel kijkers (mezelf inclusief, overigens....) en weinig kopers. Ben benieuwd naar de diefstalcijfers (zakkenrollen én artikelen van de kramen).
Op de terrasjes mogen trouwens wel mooie bordjes komen met de bezetting. Nu moet je eerst naar boven om erachter te komen dat het vol zit. Daarnaast: ik las ergens al iets over de risico's bij brand in dit topic... op het moment dat er brand uitbreekt, gaan er serieus slachtoffers vallen in de drukte.
Het ziet er in elk geval práchtig uit en ook de kramen die er staan zijn tof. De vriendin die ik bij me had, heeft iets met het vastgoed daar gedaan en wist me te melden dat er plekken leeg zijn, omdat niet iedereen er zou mogen zitten (dus men wil afwisseling), maar ik geloof dat dat toch niet helemaal opgaat. Er zitten best wel kramen uit hetzelfde segment...
Op de terrasjes mogen trouwens wel mooie bordjes komen met de bezetting. Nu moet je eerst naar boven om erachter te komen dat het vol zit. Daarnaast: ik las ergens al iets over de risico's bij brand in dit topic... op het moment dat er brand uitbreekt, gaan er serieus slachtoffers vallen in de drukte.
Het ziet er in elk geval práchtig uit en ook de kramen die er staan zijn tof. De vriendin die ik bij me had, heeft iets met het vastgoed daar gedaan en wist me te melden dat er plekken leeg zijn, omdat niet iedereen er zou mogen zitten (dus men wil afwisseling), maar ik geloof dat dat toch niet helemaal opgaat. Er zitten best wel kramen uit hetzelfde segment...
[b]A question that sometimes drives me hazy: am I or are the others crazy?[/b]
Ben wel blij eigenlijk dat jij nog even daar bent langsgeweest want toen ik er even vluchtig was,was mij dit nog niet opgevallen. Het zit dus zo te zien boven? Gelijk maar eens uitproberen want zoals je weet zijn bowls voor mij als lunch altijd al veelvoorkomend.quote:
Was te lui vandaag. Dus maar 1 postje gedaan, die over de Wah Nam Hong:
.
.
Ik lees je review tzt wel bij het "van sterrentent tot snackbar" topic. 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Onbeschofte bediening/service & procedurele regeltjes bij Rotterdamse Markthal Vietnamees!
Vandaag dus even opnieuw naar de 'Koopboog' alias de Rotterdamse Markthal gelopen om e.e.a. wat nader te bekijken waaronder dus het door Robin aangehaalde 'ramen' restaurant gedeelte boven bij Wah Nam Hong. Daar aangekomen om +/-12:30 uur zag ik onderstaand.
Dicht dus en niet open. Goed...apart op zijn zachtst gezegd als alle andere horeca-ondernemers open zijn en veel klandizie hebben. Dus werd richting de uitgang gelopen en achter de stand van slagerij J&S liep ik voorbij een Vietnames stand die geen naam heeft
op de voorgevel,maar navraag leert dat het "Pho?" heet.... Juist ja... dit klinkt al ongezond i.m.o. Maar goed,stand bekeken en zag er niet verkeerd uit en deed mij denken aan het aan de Meent gelegen Deli Tasty waar ik goede ervaringen met de Vietnamese keuken op eetgebied had. Nam plaats en wilde bestellen maar dat kon niet want je moest...herhaal moest! van de Chinese (kantonees) eigenaresse die net zo als het overig personeel geen Vietnamees was aan de voorkant van de stand bij de kassa je bestelling doen,zelfs als je tafeltje nog geen meter van de kassa is verwijderd en je al weet wat je gaat bestellen. Op deze foto is dat het tafeltje waar die twee Turken zitten.
Dat wekte al bij mij irritatie dat men erop staat dat je helemaal opstaat en je bestelling staande komt doen terwijl het ook vanaf je tafeltje zittend kan worden doorgegeven gezien de minimale afstand. Immers,ik wilde het daar opeten. Maar dan: Je moet van tevoren afrekenen alvorens je je bestelling krijgt, zelfs als je het daar nuttigt! Dat vond ik meer dan overdreven en hebberig en sowieso belachelijk daar de wet heel duidelijk is: Je hoeft helemaal niet vooraf te betalen voor je eten,ook al dweept men met eigen huisregels dat men dat liever wel heeft vanwege welke reden ook.
En toen ik weigerde te betalen en madam in het kantonees tegen haar collega's in het kantonees ging klagen waarom die man niet gewoon vooraf betaalt en zo moeilijk doet,toen antwoorde ik haar in het kantonees dat ze zich als een echte kantonees gedraagt: Hebberig en cheapskate in alles. Vandaar de eerste letter C in het kantonees.(Cantonese)
en dat de gemiddelde Kantonees in mainland China vaak met de nek wordt aangekeken vanwege hun soms associale en inhalige( lees: Kapitalistische/westerse) houding jegens anderen.Zij met stomheid geslagen dat ik zo terug reageerde,immers je verwacht van een Hollander niet dat hij je taal spreekt,laat staan verstaat. Ben opgestaan en weggegaan,drank niet afgerekend (ook niet aangeraakt) en mijn lunch op een vertrouwt Vietnamees adresje genuttigd en alles genomen wat ik in eerste instantie bij deze Markthal Vietnamees wilde bestellen.
Kortom voor een ieder die er ooit langs wilde gaan:
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 20-10-2014 14:38:19 ]
Als de huisregels je niet aanstaan ben je vrij om jezelf en je geld naar een andere zaak te bewegen.
Of je schopt stennis, dat kan ook
Jammer dat ik niet in de buurt woon, nav je review zou ik er juist een keertje naartoe gaan.
Of je schopt stennis, dat kan ook
Jammer dat ik niet in de buurt woon, nav je review zou ik er juist een keertje naartoe gaan.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Juist door zo'n review zou je gaan? Waarom?quote:
Als de huisregels je niet aanstaan ben je vrij om jezelf en je geld naar een andere zaak te bewegen.
Of je schopt stennis, dat kan ook
Jammer dat ik niet in de buurt woon, nav je review zou ik er juist een keertje naartoe gaan.
Omdat ik benieuwd ben naar de kwaliteit van het eten, iets wat in deze review niet ter sprake komt.quote:
[..]
Juist door zo'n review zou je gaan? Waarom?
En omdat ik geen probleem heb met het 'gelijke monniken, gelijke kappen' principe, als het gaat om huisregels. Die moet je wel hebben, om het werkbaar te houden als ondernemer, ook al kan je klant er soms anders over denken.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Het gelijke monniken,gelijk kappen principe is allemaal leuk en aardig maar wil niet zeggen dat dat dan inhoudt dat elke klant/gast hetzelfde is en dus zo ook moet worden behandeld. Mag je doen maar dan zul je ook tegen gasten/klanten aankomen die daar niet van houden.
V.w.b. de kwaliteit van het eten,zei ik al dat het van het niveau Deli Tasty was. Dus bijzonder nee
want ik zag in de bin dezelfde ingredienten,brood e.d.die je ook bij Deli Tasty had. 1 ding serveerde men niet in die Markthal Vietnamees en wel Vietnamees bier,iets dat Deli Tasty op de Meent wel heeft bij zijn gerechten.
De enige reden dat men er ooit mee is begonnen is omdat sommige horeca-uitbaters (frietkramen e.d) soms klanten hadden die wegliepen zonder te betalen of toevallig geen geld hadden. Ook voor een snellere bestelling circulatie te bevorderen. Ondanks dat,blijft het gewoon klantonvriendelijk om te eisen/vragen dat je klanten vooraf betalen als ze nog niet eens hun bestelling voor zich hebben of als men daar komt eten..
In deze deed men moeilijk om moeilijk te doen alsof elke klant bij voorbaat al een niet-betaler is.
En doodleuk erop staan ( anders kunnen ze je bestelling niet aannemen) dat je bij de kassa komt staan om je bestelling door te geven,niet eens menukaartjes hebben en alles maar van de plateaus die voor de stand hangen moet kunnen lezen,maakt dat het pure meeliften is van deze Kantonese lui op een keuken die zij als zoveelste schapegoat hebben (die andere zijn de Japanse all-you-can-eat keukens) om geld mee te verdienen. Het gedrag is daar een gevolg van nl: minimale inzet,dwangmatig gedrag en snel geld genereren.
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 20-10-2014 15:37:22 ]
V.w.b. de kwaliteit van het eten,zei ik al dat het van het niveau Deli Tasty was. Dus bijzonder nee
want ik zag in de bin dezelfde ingredienten,brood e.d.die je ook bij Deli Tasty had. 1 ding serveerde men niet in die Markthal Vietnamees en wel Vietnamees bier,iets dat Deli Tasty op de Meent wel heeft bij zijn gerechten.
De enige reden dat men er ooit mee is begonnen is omdat sommige horeca-uitbaters (frietkramen e.d) soms klanten hadden die wegliepen zonder te betalen of toevallig geen geld hadden. Ook voor een snellere bestelling circulatie te bevorderen. Ondanks dat,blijft het gewoon klantonvriendelijk om te eisen/vragen dat je klanten vooraf betalen als ze nog niet eens hun bestelling voor zich hebben of als men daar komt eten..
In deze deed men moeilijk om moeilijk te doen alsof elke klant bij voorbaat al een niet-betaler is.
En doodleuk erop staan ( anders kunnen ze je bestelling niet aannemen) dat je bij de kassa komt staan om je bestelling door te geven,niet eens menukaartjes hebben en alles maar van de plateaus die voor de stand hangen moet kunnen lezen,maakt dat het pure meeliften is van deze Kantonese lui op een keuken die zij als zoveelste schapegoat hebben (die andere zijn de Japanse all-you-can-eat keukens) om geld mee te verdienen. Het gedrag is daar een gevolg van nl: minimale inzet,dwangmatig gedrag en snel geld genereren.
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 20-10-2014 15:37:22 ]
Ik had wel haar gezicht willen zien toen je in het Kantonees reageerde.
Maar waarom ben je zo principieel tegen vooraf betalen? Ik heb daar niet zo'n moeite mee eigenlijk.
Maar waarom ben je zo principieel tegen vooraf betalen? Ik heb daar niet zo'n moeite mee eigenlijk.
Ik moest hier aan denkenquote:
Ik had wel haar gezicht willen zien toen je in het Kantonees reageerde.
Bij dit soort tentjes alleen maar makkelijker. Kan je meteen weglopen en niet een half uur moeten wachten op een rekeningquote:Maar waarom ben je zo principieel tegen vooraf betalen? Ik heb daar niet zo'n moeite mee eigenlijk.
Toen ik er was zat het hele terras op een enkele plaats na, aan verscheidende tafels vol, ik zei dat ik het het mee wilde nemen en dat het niet ingepakt hoefde te worden.quote:
Onbeschofte bediening/service & procedurele regeltjes bij Rotterdamse Markthal Vietnamees!
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vandaag dus even opnieuw naar de 'Koopboog' alias de Rotterdamse Markthal gelopen om e.e.a. wat nader te bekijken waaronder dus het door Robin aangehaalde 'ramen' restaurant gedeelte boven bij Wah Nam Hong. Daar aangekomen om +/-12:30 uur zag ik onderstaand.
[ afbeelding ]
Dicht dus en niet open. Goed...apart op zijn zachtst gezegd als alle andere horeca-ondernemers open zijn en veel klandizie hebben. Dus werd richting de uitgang gelopen en achter de stand van slagerij J&S liep ik voorbij een Vietnames stand die geen naam heeft
Maar goed,stand bekeken en zag er niet verkeerd uit en deed mij denken aan het aan de Meent gelegen Deli Tasty waar ik goede ervaringen met de Vietnamese keuken op eetgebied had. Nam plaats en wilde bestellen maar dat kon niet want je moest...herhaal moest! van de Chinese (kantonees) eigenaresse die net zo als het overig personeel geen Vietnamees was aan de voorkant van de stand bij de kassa je bestelling doen,zelfs als je tafeltje nog geen meter van de kassa is verwijderd en je al weet wat je gaat bestellen. Op deze foto is dat het tafeltje waar die twee Turken zitten.
Dat wekte al bij mij irritatie dat men erop staat dat je helemaal opstaat en je bestelling staande komt doen terwijl het ook vanaf je tafeltje zittend kan worden doorgegeven gezien de minimale afstand. Immers,ik wilde het daar opeten. Maar dan: Je moet van tevoren afrekenen alvorens je je bestelling krijgt, zelfs als je het daar nuttigt! Dat vond ik meer dan overdreven en hebberig en sowieso belachelijk daar de wet heel duidelijk is: Je hoeft helemaal niet vooraf te betalen voor je eten,ook al dweept men met eigen huisregels dat men dat liever wel heeft vanwege welke reden ook.
En toen ik weigerde te betalen en madam in het kantonees tegen haar collega's in het kantonees ging klagen waarom die man niet gewoon vooraf betaalt en zo moeilijk doet,toen antwoorde ik haar in het kantonees dat ze zich als een echte kantonees gedraagt: Hebberig en cheapskate in alles. Vandaar de eerste letter C in het kantonees.(Cantonese)
Zij met stomheid geslagen dat ik zo terug reageerde,immers je verwacht van een Hollander niet dat hij je taal spreekt,laat staan verstaat. Ben opgestaan en weggegaan,drank niet afgerekend (ook niet aangeraakt) en mijn lunch op een vertrouwt Vietnamees adresje genuttigd en alles genomen wat ik in eerste instantie bij deze Markthal Vietnamees wilde bestellen.
Kortom voor een ieder die er ooit langs wilde gaan:
Dat ging niet helemaal goed en uiteindelijk kreeg ik het dus op een bord, ik zei maak niet uit, eet het wel staand van het bord, maar nee hoor, werd er een plek voor ons gezocht (waren met 2) en iedereen even inschikken. Prima service. En als je zag hoe vol het toen zat vind ik het niet raar dat er voorruit betaald dient te worden, je krijgt trouwens een bonnetje met nummer van je bestelling.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Hoezo zou het verboden zijn om je klant te vragen vooruit te betalen?
Door wie is dat verboden dan? En waarom?
Door wie is dat verboden dan? En waarom?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Nou,blij dat het bij jou schijnbaar wel goed is gegaan. Bij mij was het amper druk. Wat zeg ik: Ik was 1 van de 3 gasten die er zat.quote:
Toen ik er was zat het hele terras op een enkele plaats na, aan verscheidende tafels vol, ik zei dat ik het het mee wilde nemen en dat het niet ingepakt hoefde te worden.
Dat ging niet helemaal goed en uiteindelijk kreeg ik het dus op een bord, ik zei maak niet uit, eet het wel staand van het bord, maar nee hoor, werd er een plek voor ons gezocht (waren met 2) en iedereen even inschikken. Prima service. En als je zag hoe vol het toen zat vind ik het niet raar dat er voorruit betaald dient te worden, je krijgt trouwens een bonnetje met nummer van je bestelling.
[ Bericht 78% gewijzigd door #ANONIEM op 20-10-2014 15:11:17 ]
Is het ook niet. Je reinste onzin van Iwanius.quote:
Hoezo zou het verboden zijn om je klant te vragen vooruit te betalen?
Door wie is dat verboden dan? En waarom?
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Door de horeca-gestapo, jeweetog!quote:
Hoezo zou het verboden zijn om je klant te vragen vooruit te betalen?
Door wie is dat verboden dan? En waarom?
Is 't ook niet.quote:
Hoezo zou het verboden zijn om je klant te vragen vooruit te betalen?
Door wie is dat verboden dan? En waarom?
Op basis van artikel 7:26 lid 2 BW mag een ondernemer maximaal 50% vooruitbetaling eisen bij een consumentenkoop. Dat is echter geen dwingend recht, er mag op individuele basis van afgeweken worden. Dus de ondernemer (in dit geval 't restaurant) mag best met elke klant apart afspreken dat er vooraf betaald moet worden. Gaat de klant daar niet mee akkoord dan is de ondernemer niet verplicht om te leveren, een ondernemer mag namelijk lekker zelf weten wie hij wel en niet als klant accepteert (zolang dat maar niet op discriminerende gronden gebeurt).
Daarbij kun je er nog over twisten of het wel een vooruitbetaling is. Er valt best wel iets voor te zeggen dat het moment van afname bij een restaurantbezoek duurt vanaf moment van binnenkomst/bestelling tot en met het verlaten van het pand. In de prijzen van het eten zitten immers ook gebruik van bestek, borden, glazen, tafels en watalnietmeer verdisconteert.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Komt bij dat je dit volgens mij niet zozeer moet zien als restaurant. Ik zie het zelf in elk geval vooral als een afhaaltentje, waarbij je normaal gesproken door zou lopen met je bánh mì (die lekker zijn trouwens!), maar ze hebben voor de aardigheid ook wat stoeltjes en tafeltjes neergekwakt. Dat laatste betekent natuurlijk niet direct dat ze dan ook maar meteen moeten functioneren als een bedieningsrestaurant, beste Iwanius!
Het idee van take-out en zelfbedieningsconcepten is dat je altijd betaalt voordat je je eten opgepeuzeld hebt, en het is natuurlijk idioot om te beweren dat al dat soort horeca zich niet aan de wet zou houden.
(Of zou Iwanius ook herrie gaan staan maken bij een snackautomaat, omdat -ie pas een euro in de muur wil gooien nadát -ie z'n kroket heeft kunnen proeven?
)
[ Bericht 3% gewijzigd door minilot op 20-10-2014 16:54:09 ]
Het idee van take-out en zelfbedieningsconcepten is dat je altijd betaalt voordat je je eten opgepeuzeld hebt, en het is natuurlijk idioot om te beweren dat al dat soort horeca zich niet aan de wet zou houden.
(Of zou Iwanius ook herrie gaan staan maken bij een snackautomaat, omdat -ie pas een euro in de muur wil gooien nadát -ie z'n kroket heeft kunnen proeven?
)[ Bericht 3% gewijzigd door minilot op 20-10-2014 16:54:09 ]
Let me see you stripped down to the bone
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
La Place en al die andere zelf service kun je dan ook wel gelijk opdoeken als dat niet zou mogen. Zat tentjes die dat ook hebben. Bijv Chinny in R'dam.
Ben het op vakantie in Engeland niet anders gewend als je eet bij een pub en ik vind het echt ideaal!quote:
[..]
Bij dit soort tentjes alleen maar makkelijker. Kan je meteen weglopen en niet een half uur moeten wachten op een rekening
The love you take is equal to the love you make.
Ik ben er laatst even binnen geweest. De sfeer is er goed, echt markt-achtig. En je kunt op verschillende plekken gaan zitten bij of boven de kraampjes om te proeven wat ze te bieden hebben. Maar ik vond het wel veel van het zelfde. Hoop kaasboeren met allemaal dezelfde kaas enzo. En gewoon de leonidas, la place, enz. wat je in ieder stadscentrum vindt.
Als je op bezoek bent naar verse/bijzondere ingrediënten voor een speciale gelegenheid, zeker de moeite waard. Voor de rest niet echt de moeite om er van ver heen te gaan.
Als je op bezoek bent naar verse/bijzondere ingrediënten voor een speciale gelegenheid, zeker de moeite waard. Voor de rest niet echt de moeite om er van ver heen te gaan.
