http://www.heelhollandbakt.nl/home/quote:Kijkcijferhit ‘The Great British Bake Off’ komt naar Nederland!
De Nederlandse versie van de Britse kijkcijferhit ‘The Great British Bake Off’ is vanaf juni te zien bij MAX.
In Heel Holland Bakt gaan we op zoek naar Nederlands meest getalenteerde thuisbakker. Gedurende acht weken nemen tien gepassioneerde amateurbakkers het tegen elkaar op met als uiteindelijk doel; Wie wordt de beste thuisbakker van Nederland?
Onder toeziend oog van de professionele jury worden de bakfanaten getest op alle disciplines binnen de bakkerswereld; van verjaardagstaart tot tarte tartin en van brood tot beignets.
De deelnemers:
[ Bericht 2% gewijzigd door Mord_Sith op 28-09-2014 23:43:17 ]
twitter:JandeHoop twitterde op zondag 28-09-2014 om 20:37:36De knopen van het vestje van Janny beginnen het langzaam te begeven. 1 per aflevering. #hhb reageer retweet
The fuck?
die is vast nutsquote:
quote:
Dat is wel mager.
quote:
Ik geloof dat ik als purist maar even wegzap.
diepvriespizza gaat nog welquote:Op zondag 28 september 2014 20:42 schreef minilot het volgende:
In een gewone oven is het al klote pizza bakken, maar de meesten dan ook nog zonder steen?!
Ik geloof dat ik als purist maar even wegzap.
quote:
hey oude marathonloper nog gz op je tijdquote:
Da's waar.quote:
gz?quote:Op zondag 28 september 2014 20:43 schreef Evertjan het volgende:
[..]
hey oude marathonloper nog gz op je tijd
Ach ja, het zijn toch maar zoetebroodjesbakkers, het lijkt me dat kandidaten noch jury met hun specialiteit bezig zijn.quote:
In een gewone oven is het al klote pizza bakken, maar de meesten dan ook nog zonder steen?!
Ik geloof dat ik als purist maar even wegzap.
gratz als in gefeliciteerdquote:
quote:
Ok, dat kennen wij niet in Groningen
quote:
volgende week gaan ze rijstwafels maken let maar opHij en Anouk zijn mijn favorieten.quote:
lekker, rijstewafelsquote:
crackers?
Crackers bah.
quote:
quote:
crackers met smeerkaas en kruidenboterquote:
Speltquote:
Mijn lichaam haat het
en dat mag niet omdat?quote:
die 2 juryleden doen het echt met elkaar
Crackers. Zelfs de jury vindt het een makkelijk recept.
De post die wist die zou komenquote:
ik wil mijn zaadjes wel in Anouk doen
Ik eerst!!quote:
ik wil mijn zaadjes wel in Anouk doen
hysterisch wijfquote:
die Corina mag van mee met cracker en al in de oven. Raar wijf.
je gemalen zaad zeker...quote:
ik wil mijn zaadjes wel in Anouk doen
wat denk je van helemaal niet?quote:
wat gaan ze er op smeren of eet je deze droog op?
En vervolgens heeft tien minuten voor tijd nog niemand zijn crackers in de oven.
schat we trekken nog een flesje wijn open pak jij nog een doosje speltcrackers uit de kastquote:
neequote:Op zondag 28 september 2014 20:57 schreef Pandaplint het volgende:
Dit zijn dus de beste bakkers van Nederland?
iedere week gaat er een knoopje meer openquote:
Wat heeft die jurymevrouw zich slecht gekleed...
Dit is aflevering 4?quote:
[..]
iedere week gaat er een knoopje meer open
Ik was vorige keer tot ergernis van sommige posters hier al negatief dus ik probeer me in te houden, maar man... Crackers! En dan nog zijn de meeste tot nu toe gewoon niet goed.quote:
Dit zijn dus de beste bakkers van Nederland?
meld je eigen aan voor seizoen 3quote:
[..]
Ik was vorige keer tot ergernis van sommige posters hier al negatief dus ik probeer me in te houden, maar man... Crackers! En dan nog zijn de meeste tot nu toe gewoon niet goed.
Knoopje gaat niet meer dicht eerderquote:
[..]
iedere week gaat er een knoopje meer open
understatement.quote:
[..]
Crackers! En dan nog zijn de meeste tot nu toe gewoon niet goed.
Het is dat ik met m'n hoofd niet zo nodig op tv hoef.quote:
[..]
meld je eigen aan voor seizoen 3
dan kom je hier maar bakken.quote:
[..]
Het is dat ik met m'n hoofd niet zo nodig op tv hoef.
Corina is leuk man! Niks mis mee. Je bent selluf raar.quote:
die Corina mag van mee met cracker en al in de oven. Raar wijf.
als alles goed gaat is het ook niet leukquote:Op zondag 28 september 2014 21:00 schreef 0ne_of_the_few het volgende:
Ik vind het juist leuk dat het amateurs zijn met alle fouten van dien.
selluf?!quote:
[..]
Corina is leuk man! Niks mis mee. Je bent selluf raar.
ja op zich wel, maar ze moeten t wel beter doen dan ikzelf kan.quote:
Ik vind het juist leuk dat het amateurs zijn met alle fouten van dien.
je weet sellufquote:
quote:
http://dewerelddraaitdoor(...)0ee72b3af8473b9895e0
Dat is bij mij niet zo moeilijkquote:
[..]
ja op zich wel, maar ze moeten t wel beter doen dan ikzelf kan.
En 1 dingetje bakken luit mij nog wel, maar lang niet alle technieken even zomaar.
Ah, dan heb ik er bij deze een beeld bijquote:
Had robert kranenborg dat niet van de week gemaakt bij DWDD?
Dat is Amsterdams voor zelf.quote:
ah ik spreek geen Mokums.quote:
Jacques.soms wel en soms niet. Zie de Parijse soes vorige week.quote:
Weten ze van tevoren wat ze moeten bakken? Hoe komt ze anders aan zo'n plaatje?
de 3e opdracht wel volgens mij.quote:
Weten ze van tevoren wat ze moeten bakken? Hoe komt ze anders aan zo'n plaatje?
geen ideequote:
Weten ze van tevoren wat ze moeten bakken? Hoe komt ze anders aan zo'n plaatje?
Als het op dezelfde manier gaat als de Engelse versie dan weten ze alleen de technische opdracht niet en de rest mogen ze oefenen en voorbereiden.quote:
Weten ze van tevoren wat ze moeten bakken? Hoe komt ze anders aan zo'n plaatje?
opdracht 2 is een verrassing
Hij wordt geen meesterbakker vandaagquote:
En de Coubliac ook.
vorig jaar hadden ze ook een quiche toch?quote:
Gaan ze vaker hartig bakken, of is dit een tussendoortje?
Ik weet niet, ik zag het nog niet vaak omdat ik dacht dat ze aldoor zoetigheid bakten.quote:
[..]
vorig jaar hadden ze ook een quiche toch?
ze bakken alles van taart tot pizza'squote:
[..]
Ik weet niet, ik zag het nog niet vaak omdat ik dacht dat ze aldoor zoetigheid bakten.
quote:
karin
quote:
Jacques!had Anouk moeten zijnquote:
Had het toch niet verwachtquote:
Eens.quote:
Anouk mag morgenochtend ook mijn croissantjes wel afbakken.
en dan vragen hoe ze haar eitje willen hebben? Bevrucht of gekookt?quote:
[..]
Eens.
Anouk mag morgenochtend ook mijn croissantjes wel afbakken.
en qua humor ook nietquote:
Qua vormgeving is Jaques niet de sterkste
was bij Evert vorig seizoen ook niet en die ging ook lang meequote:
Qua vormgeving is Jaques niet de sterkste
die bloem laatst was wel mooi anders.quote:
Qua vormgeving is Jaques niet de sterkste
Zoet, daar zijn de deelnemers ook al niet zo sterk in..quote:
[..]
Ach ja, het zijn toch maar zoetebroodjesbakkers, het lijkt me dat kandidaten noch jury met hun specialiteit bezig zijn.
Inderdaad: wft?! Anouk werd verdorie eerste bij de crackers en ze had een prachtige pastei!quote:
Maar eenquote:
[..]
Inderdaad: wft?! Anouk werd verdorie eerste bij de crackers en ze had een prachtige pastei!
Flauwe pizza
Die moet dus echt niet te eten zijn geweest.quote:
Vorig jaar leek het wel minder een zooitje.. en dan die stomme semi-hippe naamkadertjes steeds in beeld En rare niet-GBBO'se sensatiemuziek af en toe.. zou het op deze manier eigenlijk wel mogen van de BBC?
Ik denk dat ik volgende week gewoon niet meer kijk. Ik zit me toch alleen maar te ergeren.
Mja, dat moet dan wel..quote:
[..]
Die moet dus echt niet te eten zijn geweest.
Voor 1,5 euro bij >10 euro besteding in de V&Dquote:
Gisteren bij de La Place nog een superlekkere pizza gehad
Check quote:
Had robert kranenborg dat niet van de week gemaakt bij DWDD?
Daarom keek ik nu niet vreemd op, toen wel En geen meesterbakkerquote:
Prima pizza (wat flauwtjes, gooi er dan sambal bij op als ie zo nodig scherp moet ) top crackers en leuke matroesjka, krijgt Jacques tweemaal de eer Het zijn allemaal wel koekenbakkers met die pizza. Een frickin uurtje voor rijzen
Gewoon niet kapot kneden dat deeg maar no-knead pizza > 12/24 uur laten rijzen in twee rijsmomenten En sowieso een steen gebruiken, alleen Anouk zag ik dat doen. Best wel een /meh aflevering, zeker met pizza en crackers > zo gewoontjes, die coulibiac is dan nog een echt hoogstandje.[ Bericht 4% gewijzigd door Joosie200 op 28-09-2014 21:43:38 ]
flauwtjes is wel heel wat anders dan "het moet scherp". Maar ze deed het overall vrij goed idd.quote:
[..]
Thema herfst en uitgerekend nu schijnt de zon nog zo mooi en is het lekker zomers. En dat in oktoberquote:De jacht op de titel beste thuisbakker van Nederland is nog in volle gang. Er zijn nog 6 bakkers in de race, en ze zijn aan elkaar gewaagd. Het thema van deze week is Herfst!
Om te beginnen moeten de kandidaten een worteltaart maken. De uitdaging zit hem in het bakken, de taart moet mooi zacht zijn, maar ook gaar. De kandidaten kunnen zich door het gebruik van de juiste specerijen onderscheiden.
De technische opdracht luidt: maak 12 eikenblaadjes. Eikenblaadjes zijn heerlijke koekjes, die een flink aantal basistechnieken bevatten. De kandidaten moeten een roerdeeg maken en de chocolade op temperatuur weten te brengen.
Voor het herfstspektakel wordt er een beroep gedaan op de creativiteit van de bakkers. In hoeverre kunnen ze de smaak van de herfst in de baksels terug laten komen?
Die hebben geen Martinequote:
Godver. Net de halve finale gezien van The Great British Bake Off op de iPlayer, maar dat is toch wel een totaal andere klasse van bakkers dan in HHB.
Precies. Het draait helemaal niet om de kandidaten of de baksels. Het gaat om Martine.quote:
Ach kijk je BBC en dit . Dit topic is de Nederlandse versie. Ik vind het leukquote:
[..]
Precies. Het draait helemaal niet om de kandidaten of de baksels. Het gaat om Martine.
Al jaren Dat doen ze ookquote:
zouden ze niet eerst bij de auditie een soort van bakauditie doen?
Goed dat je het zegt!quote:
mensen we gaan over 15 min weer beginnen zit u klaar voo r de buis met zelfgemaakte baksels en een bakje thee?
thee check, stamp andijvie bord 3 check en opgeladen telefoon ook gecheckt.quote:
mensen we gaan over 15 min weer beginnen zit u klaar voor de buis met zelfgemaakte baksels en een bakje thee?
Geen thee, wel een BOckbiertje en borrelnootjes.quote:
mensen we gaan over 15 min weer beginnen zit u klaar voor de buis met zelfgemaakte baksels en een bakje thee?
Dus ook geen baksels,
ik trek pas een biertje open als ik Willem Vissers zie bij Studio Voetbalquote:
[..]
Geen thee, wel een BOckbiertje en borrelnootjes.
Dus ook geen baksels,
Johannes vind dit ook een goed idee
quote:
Mensen ik ben gewoon zenuwachtig voor deze topshow
Als je de deurbel hoort, ben ik het die heeft aangebeldquote:
Ik met gecarameliseerde banaan met een klodder dulce de leche en wat vanilleijs
Haha zeker wetenquote:
mensen we gaan over 15 min weer beginnen zit u klaar voor de buis met zelfgemaakte baksels en een bakje thee?
Ik krijg altijd honger van hhb.
quote:
[..]
Als je de deurbel hoort, ben ik het die heeft aangebeld
kunnen wij ook!quote:
Worteltaart. Het is weer geen uitgebreide opdracht
quote:
gaat fietsen Menno.*insert slechte grap over mijn wortel*quote:
twitter:heelhollandbakt twitterde op zondag 05-10-2014 om 20:04:30WEERBERICHT Het wordt een herfstige #HHB-aflevering met kans op eikenbladeren en vallende boomstammen! 20.20 u @NPO1 http://t.co/W1Fvlv6dmh reageer retweet
Ik ken die mop wel ja. Die eindigde met "vies he?". En zo zie ik het nog steeds.
Ik heb nog nooit lekkere worteltaart gegeten en ik wil het eigenlijk ook niet meer proberen ook.
[ Bericht 32% gewijzigd door RobinOok op 05-10-2014 20:33:04 ]
die mag jouw wortel wel over de rasp heen halen ??quote:
[..]
*insert slechte grap over mijn wortel*
Het lijkt me wel.wat eigenlijk. Beetje kokos erbij.quote:
Banaan in je worteltaart
Kan ik deze week wel weer eens maken
Dat gaat niet zo snel, met al die zoetighedenquote:Op zondag 5 oktober 2014 20:27 schreef PatriQue89 het volgende:
Ik vraag me af waarom Karin nog steeds niet afgevallen is..
mijn favo taart! Maar niet echt heel moeilijk verder
quote:
[..]
Dat gaat niet zo snel, met al die zoetigheden
Jammer dat het doorzichtig is
Je weet best wat ik bedoelquote:
[..]
Dat gaat niet zo snel, met al die zoetigheden
Dit jaquote:
aan worteltjestaart denk ik altijd lesbiennes met tuinbroeken en rood piekhaar
BaaSmansquote:
Baardmans heeft heel wild zijn haar losgegooid deze week.
graag iemand die een gifje hier van kan makenquote:
Jezus, ze waren vast heel blij met dat shot van Anouk met dat ananassap dat langs haar kin liep
Jammer dat het doorzichtig is
Dit!quote:
Op maar waarom dan toch in vredesnaam?quote:
aan worteltjestaart denk ik altijd lesbiennes met tuinbroeken en rood piekhaar
quote:
ik ben allergisch voor banaan. Dus gewoon NEE.quote:
[..]
Het lijkt me wel.wat eigenlijk. Beetje kokos erbij.
geen idee komt van vroeger denk ikquote:
[..]
maar waarom dan toch in vredesnaam?
die van Bef ziet er wel lekker klassiek uit.
Banaanquote:
[..]
ik ben allergisch voor banaan. Dus gewoon NEE.
Dus gewoon ja! je wilt me vergiftigen?quote:
Mijn worteltaart is weinig macro, trust mequote:
ik krijg er ook altijd een beetje een macrobiotisch gevoel bij...
komt van een oppasadres, waar ze anti suiker waren... hadden ze ook bio appelsiroopwafels enzo. rrrrrrrrrrrrrrrrrr.quote:
[..]
Mijn worteltaart is weinig macro, trust me
Die snapte ik ook niet.quote:
Volwassen gekleurde wortels? Wortels horen gewoon oranje. Niet zeiken.
dit was de eerste mop die ik ooit kon vertellenquote:
Er komt een konijn bij de bakker en vraagt: ‘Bakker, heeft u ook worteltjestaart?’ ‘Nee, het spijt me,’ zegt de bakker, ‘worteltjestaart heb ik niet.’ De volgende dag komt het konijn weer langs en vraagt: ‘Bakker, heeft u worteltjestaart?’ ‘Nee,’ zegt de bakker, ‘worteltjestaart heb ik niet.’ Elke dag komt het konijn om worteltjestaart zeuren, en de bakker wordt het zo zat dat hij een worteltjestaart bakt. Als de volgende dag het konijn weer langskomt, vraagt ‘ie: ‘Bakker, heeft u worteltjestaart?’ ‘Ja,’ zegt de bakker. Zegt het konijn: ‘Vies hé?’
ik denk dat dat de technische opdracht is.quote:
volgende week gaan ze pannenkoeken bakken
quote:
volgende week gaan ze pannenkoeken bakken
de 1e pannenkoek mislukt altijdquote:
[..]
ik denk dat dat de technische opdracht is.
Je moet ook altijd met de 2e beginnen natuurlijkquote:
het wordt steeds erger...quote:Ingrediënten:
190 gram zachte roomboter op kamertemperatuur
125 gram poedersuiker
65 gram eiwit
1 gram vanille essence
125 gram patentbloem
125 gram Zeeuwse bloem
2,5 gram zout
Werkwijze:
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Roer in een kom de zachte roomboter, poedersuiker, eiwit en vanille essence tot mengsel dat niet luchtig is.
Voeg in één keer patent- en Zeeuwse bloem en het zout toe.
Roer tot een egaal gemengd deeg.
Schep het deeg over in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje van 7 mm.
Spuit dun en gelijkmatig eikenblaadjesvormen op enige afstand van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Begin aan de uiteinden, maak hier een kleine ronding en werk zo naar het midden toe. Zorg ervoor dat het deeg elkaar goed raakt zodat de koekjes na het bakken niet breken.
Bak de koekjes in ca. 15 minuten goudbruin en gaar.
Laat na het bakken afkoelen op de plaat.
Pas wanneer de koekjes uitgehard zij deze van de plaat nemen en in een luchtdichte trommel bewaren.
Roosteren in de ovenquote:
quote:
volgende week gaan ze pannenkoeken bakken
Echt serieus hè?quote:
is het moeilijk? nee zeker niet, je hoeft alleen maar te roeren!
quote:
die koop ik altijd kant en klaar niks moeilijk aan
Ook om te maken zijn ze serieus niet lastigquote:
die koop ik altijd kant en klaar niks moeilijk aan
hebben ze nog nooit koekjes gebakken? spritsen?quote:
lastiger als je dat denkt hoorquote:
Ga ik eens proberenquote:
Ik vraag me bij sommige 'bakkers' serieus af of ze wel eens in de keuken staan.quote:
[..]
hebben ze nog nooit koekjes gebakken? spritsen?
volgens de filmpjes op de site welquote:
[..]
Ik vraag me bij sommige 'bakkers' serieus af of ze wel eens in de keuken staan.
jacques wordt denk ik weer meesterbakker...
oh hij ziet het nu!
ik denk dat ik volgend jaar maar mee ga doen...quote:
[..]
Ik vraag me bij sommige 'bakkers' serieus af of ze wel eens in de keuken staan.
quote:
Team Menno ff quoten voor de zekerheidquote:
[..]
ik denk dat ik volgend jaar maar mee ga doen...
Je zou zo winnen!quote:
[..]
ik denk dat ik volgend jaar maar mee ga doen...
Word vast gezelligquote:
pffd volgend jaar dan wij allemaal mee. Moet kunnen.
nee, ik zou niet winnen. iemand als Minilot ofzo wel...maar ik zou zeggen: als je hier aan mee gaat doen leer je toch de basisrecepten (zanddeeg, bladerdeeg, biscuit, cake, sprits, soes) eerst uit je hoofd (ook op temperatuur en baktijd juist!!), oefent ze, en oefent met chocolade tempereren en dingen als banketbakkersroom enzo?
De koekjes dan. Anouk is nog steeds
Als je tegen mij alleen maar 'eikenbladkoekjes' zou zeggen zou ik het ook echt niet weten....
En het recept van een sprits weet ik ook echt niet uit mijn hoofd
Niet zo praktisch denkenquote:
maar ik zou zeggen: als je hier aan mee gaat doen leer je toch de basisrecepten (zanddeeg, bladerdeeg, biscuit, cake, sprits, soes) eerst uit je hoofd (ook op temperatuur en baktijd juist!!), oefent ze, en oefent met chocolade tempereren en dingen als banketbakkersroom enzo?
En als Minilot mee zou doen, dan zenden ze niet eens meer uit maar geven ze haar gewoon gelijk de prijs mee doet Anouk daar ook aan mee?quote:
Realiseren jullie je wel dat je hierdoor Celebrity poledancing mist op RTL5!!!
daar kan ik niet op fappen hoorquote:
Realiseren jullie je wel dat je hierdoor Celebrity poledancing mist op RTL5!!!
Nee joh, dat neem ik op!quote:
Realiseren jullie je wel dat je hierdoor Celebrity poledancing mist op RTL5!!!
Bij de jurering?? Ja nu je het zegt! Dat is altijd wel grappig, de gezichten als ze zien hoe het had moeten zijnquote:
Bij de technical proef laten ze bij de BBC altijd een voorbeeld zien, mis ik hier
heb ik dit jaar nog niet gezien volgens mij....quote:
[..]
Bij de jurering?? Ja nu je het zegt! Dat is altijd wel grappig, de gezichten als ze zien hoe het had moeten zijn