quote:Op donderdag 27 november 2014 23:26 schreef oh-oh het volgende:
Ik wil dat recept van die kipgoulash wel
Ik gebruik smoked paprika poeder, aangezien dat de enige is die ik momenteel heb. Ben jong, geldloos en een kooknoob. Dus geen idee of dat lekker is maar we gaan het zien! Ook staan er in de ingrediënten geen tomaten bij maar in de bereidingswijze weer wel, dus ik denk dat ik gewoon zo'n mooi blik gepelde tomaten haal en bij in gooi. Meteen een zooi extra voor in de vriezer!quote:Op zaterdag 13 oktober 2007 18:39 schreef Muck het volgende:
[ afbeelding ] Hongaarse Kipgoulash
De_Hertog
Ingrediënten (voor 6 personen):
1 kg kip, in blokjes
Bloem (gekruid met paprika, zout en peper)
1 ui
24 sjalotten
1 rode en 1 groene paprika
1 eetlepel paprikapoeder
1 eetlepel rozemarijn
4 el tomatenpuree
300 ml kippenbouillon
150 ml rode wijn
400 gr zure room
Benodigdheden:
Oven
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 graden
Wentel de kip door de gekruide bloem
Bak de ui, sjalotten en paprika 3 minuten in een beetje olijfolie
Voeg de kip toe en laat het geheel nog 4 minuten bakken
Bestrooi het geheel met paprikapoeder en rozemarijn
Voeg tomatenpuree, bouillon, wijn en tomaten toe laat het geheel met deksel anderhalf uur stoven in de oven
Tip:
* Eventueel garneren met zure room en peterselie.
* Voor het beste resultaat pikante paprikapoeder en Hongaarse wijn gebruiken. Maar zonder is het ook erg lekker
De helft heb ik moeten opzoeken, maar lijkt me wel lekker allemaal!quote:Op zondag 4 januari 2015 18:40 schreef Lonaa het volgende:
Wegens onverwachte rekeningen en de afspraak met mezelf niet aan de spaarrekening te zitten doen we deze week 'creatief met voorraad'
In willekeurige volgorde wordt het waarschijnlijk dit de komende tijd:
Konijn met honingmosterdsaus met aardappels en rode kool
Coq au vin met pasta en boontjes
Bobotie
Zalmfilet met amandelkorst en honing/balsamicosaus met groente van de markt en aardappels
Laksa
Kipfilet met satesaus
Aardappels, kalkoenfilet, boontjes
Rendang met boontjes, rijst en naan.
Curry met geitenvlees.
Ja, het heeft wat moeilijke woorden.quote:Op zondag 4 januari 2015 19:18 schreef Unites het volgende:
[..]
De helft heb ik moeten opzoeken, maar lijkt me wel lekker allemaal!
Ik heb nog meer.quote:
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |