CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dit is het topic voor mensen die wekelijks een menu maken voor de hele week en zich daar min of meer aan houden. We delen onze weekmenu's en doen elkaar op die manier leuke ideeën en inspiratie aan de hand.
Waarom doen deze mensen dit? Nou, onder andere om geld en tijd te besparen. Maar ook is het wat makkelijker leuke dingen verzinnen als je relaxt achter je bureau zit dan wanneer je na het werk nog snel even door de super heen sjeest.
Game on.
Het vorige deel: CUL / Weekmenu's #6
Waarom doen deze mensen dit? Nou, onder andere om geld en tijd te besparen. Maar ook is het wat makkelijker leuke dingen verzinnen als je relaxt achter je bureau zit dan wanneer je na het werk nog snel even door de super heen sjeest.
Game on.
Het vorige deel: CUL / Weekmenu's #6
Ja doei.
Hé, dit is nog geen reeks. Poe. Al tijden niet. Eens even kijken hoor....
Gut, en met die bug die er gaande is doet ook de zoekfunctie het niet. Ik zal er later even naar kijken!
Dit is iig wat er nu gereekst is (deel 9, 8, 6 en 5).
Gut, en met die bug die er gaande is doet ook de zoekfunctie het niet. Ik zal er later even naar kijken!
Dit is iig wat er nu gereekst is (deel 9, 8, 6 en 5).
Ja doei.
Je bedoeld een sidebar oid aan de zijkant met daar alle recepten, ofzo? Dat wil ik wel, maar ik weet niet hoe.quote:Op donderdag 18 september 2014 20:39 schreef Greys het volgende:
Ik heb nog maar heel snel door je site gekeken, maar je kunt niet echt rechtstreeks linken naar bv alleen het recept van de beer soaked fries he? Dan krijg je meerdere receptjes bij/onder elkaar. Geen probleem op zich, maar als je de recepten een beetje apart zou zetten dan kunnen mensen bv rechtstreeks llinken op Twitter enzo naar een recept om mss nog meer bezoekers naar je site te krijgen!
Sterkheidsbaas van alles.
Ja zoiets. Hoeft niet per se en al helemaal niet nu meteen hoor. Meer een ideetje/tip voor als je er echt meer mee wilt doen, zo kunnen mensen makkelijk naar 1 recept linken.quote:Op donderdag 18 september 2014 21:48 schreef Lonaa het volgende:
[..]
Je bedoeld een sidebar oid aan de zijkant met daar alle recepten, ofzo? Dat wil ik wel, maar ik weet niet hoe.
Ik ga morgen eens uitgebreid de rest van je site lezen, leuk!
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
(Ik kon nu wel via de zoekfunctie naar de beer soaked fries hoor, dus ik kwam er alsnog wel.)
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Nou ja, het is wel iets wat ik eigenlijk zelf ook wil en al wel naar een beetje naar gezocht heb, maar ik kon het zo niet vinden. Dus je suggestie is niet vreemd ofzo.quote:Op donderdag 18 september 2014 23:30 schreef Greys het volgende:
[..]
Ja zoiets. Hoeft niet per se en al helemaal niet nu meteen hoor. Meer een ideetje/tip voor als je er echt meer mee wilt doen, zo kunnen mensen makkelijk naar 1 recept linken.
Ik ga morgen eens uitgebreid de rest van je site lezen, leuk!
Sterkheidsbaas van alles.
Net een weekmenu'tje gemaakt:
za: in de stad
zo: bij m'n ouders, vader jarig.
ma: Wrap met pulled pork, ingelegde uien, creme fraiche, rucola en coleslaw
di: tomaten/garnalenbisque en daarna een salade van vijg, sinaasappel, feta en rucola
woe: Wereld Woensdag
do: Stamppot zuurkool met rookworst.
za: in de stad
zo: bij m'n ouders, vader jarig.
ma: Wrap met pulled pork, ingelegde uien, creme fraiche, rucola en coleslaw
di: tomaten/garnalenbisque en daarna een salade van vijg, sinaasappel, feta en rucola
woe: Wereld Woensdag
do: Stamppot zuurkool met rookworst.
Sterkheidsbaas van alles.
Hier nog een:
Zaterdag: Risotto met prei en geitenkaas
Zondag: Rijst met diepvriesgroentes en pinda's
Maandag: Eten bij een vriendin
Dinsdag: Aardappels, boontjes en een ei
Woensdag: Pasta met een groentepakket en tofu
Donderdag: Tosti
Vrijdag + zaterdag + zondag: Zelfgemaakte soep
Zaterdag: Risotto met prei en geitenkaas
Zondag: Rijst met diepvriesgroentes en pinda's
Maandag: Eten bij een vriendin
Dinsdag: Aardappels, boontjes en een ei
Woensdag: Pasta met een groentepakket en tofu
Donderdag: Tosti
Vrijdag + zaterdag + zondag: Zelfgemaakte soep
We cannot solve our problems with the same thinking we used when we created them
Za: quiche
Zo: lasagna met salade
Ma: man pizza, ik soep met stokbrood en kids bij oma
Di: risotto
Woe: spaghetti met spinazi/spaghetti/boursin
Do: durum
Vr: witte kool met aardappels en braadworst
Zo: lasagna met salade
Ma: man pizza, ik soep met stokbrood en kids bij oma
Di: risotto
Woe: spaghetti met spinazi/spaghetti/boursin
Do: durum
Vr: witte kool met aardappels en braadworst
Za: pannenkoeken
Zo: salade, tuinerwtpuree, bierbeslag schol, beersoaked fries
Ma: quiche met nog onbekende vulling
Di: rogan josh curry met aardappel, linzen, groenteresten Erbij natuurlijk naan en raita
Wo: tortelini, ingemaakte rode saus, meatballs, gorgonzola en pijnboompitten. Met salade van buffelmozzarella en tomaat
Do: Zweedse gehaktballen met champignons, spazle en cranberryjam
Vr: schupfnudeln, nog onbekende groente, bratwurst
Ik ben zoveel eten in mijn voorraadkast en keukenkastjes staan dat er nu spullen uit de last beginnen te vallen bij het open doen. En we hebben net voor 120 euro voedsel gekocht in Duitsland Hoarder, moi?
Ik ga deze week maar eens goed opruimen en uitzoeken. Dan kan ik gelijk een maandmenu ipv weekmenu maken.
Zo: salade, tuinerwtpuree, bierbeslag schol, beersoaked fries
Ma: quiche met nog onbekende vulling
Di: rogan josh curry met aardappel, linzen, groenteresten Erbij natuurlijk naan en raita
Wo: tortelini, ingemaakte rode saus, meatballs, gorgonzola en pijnboompitten. Met salade van buffelmozzarella en tomaat
Do: Zweedse gehaktballen met champignons, spazle en cranberryjam
Vr: schupfnudeln, nog onbekende groente, bratwurst
Ik ben zoveel eten in mijn voorraadkast en keukenkastjes staan dat er nu spullen uit de last beginnen te vallen bij het open doen. En we hebben net voor 120 euro voedsel gekocht in Duitsland
Hoarder, moi?Ik ga deze week maar eens goed opruimen en uitzoeken. Dan kan ik gelijk een maandmenu ipv weekmenu maken.
Spoilers!
Ik doe al jaren boodschappen volgens een vooraf gepland weekmenu, maar ik kan wel wat inspiratie gebruiken ook. Mijn menu's lopen van vrijdag t/m donderdag omdat ik op vrijdagochtend boodschappen doe. 
Vr: Curry van kip, paprika, courgette, ui, gemalen bloemkool, schepje tikka masala en schepje cr fraiche
Za: Rucola salade m walnoten en roquefort, frietjes, biefstukje
Zo: Stuffed cabbage casserole
Ma: Broccoli stamppot
Di: Prei met ham-en-kaassaus (zelfgemaakt), aardappeltjes
Wo: Sweet potato pepper soup
Do: kanikmenietmeerherinneren (zit op mijn werk )
Vr: Curry van kip, paprika, courgette, ui, gemalen bloemkool, schepje tikka masala en schepje cr fraiche
Za: Rucola salade m walnoten en roquefort, frietjes, biefstukje
Zo: Stuffed cabbage casserole
Ma: Broccoli stamppot
Di: Prei met ham-en-kaassaus (zelfgemaakt), aardappeltjes
Wo: Sweet potato pepper soup
Do: kanikmenietmeerherinneren (zit op mijn werk
)
***
Die cabbage casserole heb ik ook even opgeslagen, zit er goed uit! Dat ga ik ook eens makenquote:
Ik doe al jaren boodschappen volgens een vooraf gepland weekmenu, maar ik kan wel wat inspiratie gebruiken ook. Mijn menu's lopen van vrijdag t/m donderdag omdat ik op vrijdagochtend boodschappen doe.
Vr: Curry van kip, paprika, courgette, ui, gemalen bloemkool, schepje tikka masala en schepje cr fraiche
Za: Rucola salade m walnoten en roquefort, frietjes, biefstukje
Zo: Stuffed cabbage casserole
Ma: Broccoli stamppot
Di: Prei met ham-en-kaassaus (zelfgemaakt), aardappeltjes
Wo: Sweet potato pepper soup
Do: kanikmenietmeerherinneren (zit op mijn werk
Zoals de site zegt, comfort food zonder dat je uit elkaar ploft. En ik had hem vorige week gemaakt, toen kwam het niet uit, dus ingevroren en hij was zondag prima te eten. Ik heb hem overigens deze keer met spitskool gemaakt. Maar net wat er in de supermarkt ligt.
Ik heb hem overigens deze keer met spitskool gemaakt. Maar net wat er in de supermarkt ligt.
***
. Ik had hem gemaakt tot het punt waar de kaas er op moet zeg maar. En toen dus ontdooid, toen eerst weer voor een minuut of 10-12 de oven in om even goed door te warmen en toen nog eens 10-12 minuten met de kaas eroverheen.
***
Tot volgende week dinsdag moet ik het doen met wat er nu in huis is, maar gaat lukken
Dinsdag: Kipfilet met mozzarella en gegrilde groenten met pestosaus
Woensdag: Gebakken tempeh met satehsaus, atjar, rijst, kroepoek
Donderdag: Pittig gehakt met aardappelpuree met kaas en wortelen
Vrijdag: Biefstuk met gebakken bloemkool en krieltjes
Zaterdag: Zalmfilet met Rösti rondjes en salade
Zondag: Curry met kip en bloemkool, met rijst
Maandag: Toscaanse worstjes met witlofstamppot
Dinsdag: Restje van de stamp of curry.
Dinsdag: Kipfilet met mozzarella en gegrilde groenten met pestosaus
Woensdag: Gebakken tempeh met satehsaus, atjar, rijst, kroepoek
Donderdag: Pittig gehakt met aardappelpuree met kaas en wortelen
Vrijdag: Biefstuk met gebakken bloemkool en krieltjes
Zaterdag: Zalmfilet met Rösti rondjes en salade
Zondag: Curry met kip en bloemkool, met rijst
Maandag: Toscaanse worstjes met witlofstamppot
Dinsdag: Restje van de stamp of curry.
Voor het eerst sinds lange tijd een planning gemaakt voor komende week
Ma: pitabroodjes shoarma
Di: de allerlaatste sperziebonen uit de tuin met gekookte aardappelen en gehaktballen
Wo: boerenkool. Uiteraard met worst.
Do: broccoli met gebakken aardappelen en nader te bepalen vlees
Vr: spaghetti bolognese
Za: uit eten vanwege de trouwdag van mijn ouders
Zo: broodjes hamburger
Ma: pitabroodjes shoarma
Di: de allerlaatste sperziebonen uit de tuin met gekookte aardappelen en gehaktballen
Wo: boerenkool. Uiteraard met worst.
Do: broccoli met gebakken aardappelen en nader te bepalen vlees
Vr: spaghetti bolognese
Za: uit eten vanwege de trouwdag van mijn ouders
Zo: broodjes hamburger
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
In willekeurige volgorde ergens deze week:
-Gado gado met rijst
-Rösti en salade
-Pastaschotel met olijven en courgette
-Geroosterde aardappelwedges en salade met geitenkaas en appel
-Champignon stroganoff met rijst
-Roergebakken kerrie spitskool met gekookte aardappels, veggie jus en linzenstick
-Gado gado met rijst
-Rösti en salade
-Pastaschotel met olijven en courgette
-Geroosterde aardappelwedges en salade met geitenkaas en appel
-Champignon stroganoff met rijst
-Roergebakken kerrie spitskool met gekookte aardappels, veggie jus en linzenstick
Maandag: rucola rookkaasstamppot
Dinsdag: chicken chasseur met bimi en gepofte aardappel Pakje van Colman's dat ik perse mee naar huis moest nemen van Engelse vrienden
Woensdag: blik macedoine met spekkies en zilverui, spazle en een bratwurst
Donderdag: Thaise groene curry met aardappel, gekookt ei, boontjes en tuinerwten
Vrijdag: tortellinni met spinazie en een gorgonzolasaus, met tomatensalade
Zaterdag: hele gevulde kip van de bbq. Met pompoen, mais, erwt, gebakken aardappeltjes en jus
Zondag: uiensoep met gruyerecrouton en hapjes of iets dergelijjks
Maandag: fajita's met restjes kip
Dinsdag paksoi rookkaasstampot
Dinsdag: chicken chasseur met bimi en gepofte aardappel Pakje van Colman's dat ik perse mee naar huis moest nemen van Engelse vrienden
Woensdag: blik macedoine met spekkies en zilverui, spazle en een bratwurst
Donderdag: Thaise groene curry met aardappel, gekookt ei, boontjes en tuinerwten
Vrijdag: tortellinni met spinazie en een gorgonzolasaus, met tomatensalade
Zaterdag: hele gevulde kip van de bbq. Met pompoen, mais, erwt, gebakken aardappeltjes en jus
Zondag: uiensoep met gruyerecrouton en hapjes of iets dergelijjks
Maandag: fajita's met restjes kip
Dinsdag paksoi rookkaasstampot
Spoilers!
Vandaag: spaghetti, groentepakket, tofu met rode saus
Dinsdag: zie maandag
Woensdag: nasi
Donderdag: nasi
Vrijdag: zuurkool
Donderdag een ongeluk gehad en godzijdank heb ik hele lieve vrienden die dit voor me gekookt hebben. Ik hoop dat het volgende week beter gaat, dan eet ik ook weer met meer afwisseling (al is dat niet de reden van mijn hoop)
Dinsdag: zie maandag
Woensdag: nasi
Donderdag: nasi
Vrijdag: zuurkool
Donderdag een ongeluk gehad en godzijdank heb ik hele lieve vrienden die dit voor me gekookt hebben. Ik hoop dat het volgende week beter gaat, dan eet ik ook weer met meer afwisseling (al is dat niet de reden van mijn hoop
)
We cannot solve our problems with the same thinking we used when we created them
Ma: Knoflooktaart
Di: Schnitzel, gebakken aardappels, broccoli
Woe: Wereld Woensdag
Do: Stamppot zuurkool met rookworst
Vrij: Kippenvleugels, gebakken aardappels, boontjes
Za: Alleen
Zo: Wraps met een restje pulled pork denk ik.
Niet zo inspirerend. Maar wel lekker deze week.
Di: Schnitzel, gebakken aardappels, broccoli
Woe: Wereld Woensdag
Do: Stamppot zuurkool met rookworst
Vrij: Kippenvleugels, gebakken aardappels, boontjes
Za: Alleen
Zo: Wraps met een restje pulled pork denk ik.
Niet zo inspirerend. Maar wel lekker deze week.
Sterkheidsbaas van alles.
Eindelijk weer samen op een plek wonen, week menu's kunnen weer!
Deze week nog even simpel wegens gebrek aan recept-zoek-tijd
Ma: vis en aardappeltjes uit de oven met eigen geteelde sperzieboontjes
Di: venkel risotto met geitenkaas
Wo: Italiaanse pasta salade met pesto en mozzarella
Do: gevulde punt paprika met feta en couscous
Vr: uit eten
Weekend verder nog onbekend
Deze week nog even simpel wegens gebrek aan recept-zoek-tijd
Ma: vis en aardappeltjes uit de oven met eigen geteelde sperzieboontjes
Di: venkel risotto met geitenkaas
Wo: Italiaanse pasta salade met pesto en mozzarella
Do: gevulde punt paprika met feta en couscous
Vr: uit eten
Weekend verder nog onbekend
Lijstje:
Vandaag: uiteten
Donderdag: Snijbonen met een stukje vlees en aardappeltjes
Vrijdag: kip met groenten uit de actirfry
Zaterdag: wraps met gehakt en groenten
Zondag: stoofvlees, frites en salade
Maandag: Broccoli met stukje vlees en aardappelen
Dinsdag: Pasta pesto-courgette
En weer boodschappen doen
Vandaag: uiteten
Donderdag: Snijbonen met een stukje vlees en aardappeltjes
Vrijdag: kip met groenten uit de actirfry
Zaterdag: wraps met gehakt en groenten
Zondag: stoofvlees, frites en salade
Maandag: Broccoli met stukje vlees en aardappelen
Dinsdag: Pasta pesto-courgette
En weer boodschappen doen
Balorig, niet te verwarren met ballorig!
Assumption is the mother of all mistakes....
Assumption is the mother of all mistakes....
