FOK!forum / Culinesse à gogo / Stevia als suikervervanger in cola
Paulzaterdag 26 juli 2014 @ 22:27
Ik wilde zo cola kopen in de AH en kwam toen Cola met STEVIA tegen in het schap. Minder suiker en gezonder en zulks. Dat lijkt me toch te gek. En Pepsi schijnt dit tegenwoordig ook te gebruiken.

stevia-cola.png

Dit staat op de voorkant, dan denk je dat is dus echt cola zonder suiker.
Maar:

quote:
Met de steviacola van Albert Heijn lijkt het dat je cola light drinkt, maar dat klopt niet. Naast de populaire suikervervanger zit er ook echte suiker in. Resultaat: met iedere glas steviacola krijg je 4 suikerklontjes binnen! Dat zijn welgeteld – even kijken – 1,2,3,…74 kilocalorieën die je op die manier extra binnen krijgt. Dus light is het helemaal niet en zeker niet aan de raden als je aan de slanke lijn doet, laatst staan als je diabetes bent van beroep.

Wat nog kwalijker is als fabrikanten groot op de verpakking het woord stevia gebruiken, maar er in werkelijkheid slechts een klein deel van de suikervervangers uit dit wondermiddel bestaat. Reden: stevia is nogal duur om te produceren en daarom wordt het weleens aangevuld met goedkopere varianten als Maltodextrine.

Foodwatch geeft als voorbeeld Natrena Stevia Kristalpoeder dat in werkelijkheid voor slechts 3% uit stevia suikervervanger bestaat en voor maar liefst 97% een goedkoper alternatief erin heeft gestopt.

Bovenstaande is overigens niet bedoeld om je af te schrikken – zoetvervangers als stevia of aspartaam helpen je om minder calorieën binnen te krijgen, maar je hoeft dus niet alles voor zoete koek te slikken wat de fabrikant zegt.
http://www.afgelopenzomer.nl/gezondheid/stevia-gezond/

Blikje-Pepsi-Next-MT.jpg

quote:
Pepsi introduceert Pepsi Next, naar eigen zeggen 'de grootste innovatie op de Nederlandse colamarkt in ruim twintig jaar'. Pepsi Next bevat 30% minder suiker en wordt gezoet met stevia extract, 'met behoud van de echte colasmaak'. Met de nieuwe colavariant speelt Pepsi als eerste A-merk cola in op de trend om bewuster met voeding om te gaan, 'met behoud van smaak'. Er bestaan reeds huismerken cola met stevia. MarketingTribune spreekt Kim Potters, als marketing manager bij PepsiCo verantwoordelijk voor de lancering in Nederland. 'Stevia is zeker nog niet uitgespeeld in de markt.'
Nederland is, na Australië en Frankrijk, één van de eerste landen waar Pepsi Next verkrijgbaar is. Pepsi Next stroomt de komende weken in bij alle supermarkten. Met Pepsi Next creëert Pepsi een nieuwe Pepsi-soort in de frisdrankmarkt, tussen de traditionele met suiker gezoete cola’s en de cola’s die geen suiker bevatten. Bijna driekwart van de Nederlanders wil minder suikers in voedingsmiddelen, blijkt uit een rapport van GfK (2011). Ook in verschillende edities van MarketingTribunes Jongereniconen werd deze tendens al voorzien. Een icoon voor 2014 is stevia cola. Wij stellen er vier vragen over aan de eindverantwoordelijke.
http://www.marketingtribu(...)der-suiker/index.xml

quote:
DEN HAAG – Fabrikanten zetten kletspraatjes op het etiket bij producten met stevia, beweert de Consumentenbond. Bij omschrijvingen als ‘natuurlijke zoetstoffen’, ‘weinig calorieën’ en ‘nul procent suiker’ zitten wat addertjes onder het gras, stelt de organisatie.

Foodfabrikanten gebruiken diverse misleidende trucjes op verpakkingen met stevia, vindt de Consumentenbond. Ze verdoezelen vaak dat er ook andere, synthetische zoetstoffen of suiker in het product gebruikt zijn, stelt de bond in eigen onderzoek dat gepubliceerd is in de Gezondgids van december.
http://www.evmi.nl/market(...)roducten-met-stevia/

Je zou zeggen kan Stevia niet voor 100 procent suiker vervangen? :D
TheFreshPrincezaterdag 26 juli 2014 @ 22:30
quote:
11s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:27 schreef Paul het volgende:

Je zou zeggen kan Stevia niet voor 100 procent suiker vervangen? :D
Uit je eigen post:

quote:
Wat nog kwalijker is als fabrikanten groot op de verpakking het woord stevia gebruiken, maar er in werkelijkheid slechts een klein deel van de suikervervangers uit dit wondermiddel bestaat. Reden: stevia is nogal duur om te produceren en daarom wordt het weleens aangevuld met goedkopere varianten als Maltodextrine.
Fattyzaterdag 26 juli 2014 @ 22:31
Spul met Stevia = ranzig.
Convictzaterdag 26 juli 2014 @ 22:32
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:31 schreef Fatty het volgende:
Spul met Stevia = ranzig.
kwestie van wennen. mensen die alleen stevia gebruikte zullen suiker ranzig weer vinden
Paulzaterdag 26 juli 2014 @ 22:33
Maar in hoeverre is het nou veel gezonder dan met Stevia, dat is dus maar een klein percentage
quinoahipsterzaterdag 26 juli 2014 @ 22:38
Het is wat erop staat: cola met 32% minder caloriën, dus nog steeds ruim 7 gram suiker per 100ml.

Tevens is het een complot van Unilever en Big Pharma om te zorgen dat mensen die zo dom zijn dat ze hierin trappen alsnog snoeiharde type 2 diabetes krijgen :Y
nosmo_kingzaterdag 26 juli 2014 @ 22:39
het werkt zo: als er een substantieel deel (= percentage) van een bepaald ingredient of toevoeging inzit, mag de fabrikant dit benoemen.

3% stevia = substantieel dus mag men zeggen dat het product stevia bevat.
in een zeer bekende magere yoghurtdrank zit ook maar een percentage aardbei, terwijl de rest goedkoper fruit is, wat dan ook nog eens fruit is wat we zelf nooit zouden kopen.

nep? ja en nee.
het zit er immers in.
in een kruidenmix zit 70% zout, naast andere hulpstoffen blijven er dus maar weinig kruiden over.
toch zitten ze erin, en is het een kruidenmix.
truffelolie: zit nauwelijks truffel in, aangezien dit erg duur is. het zit er wel in, maar slechts een klein beetje. echte truffelolie zou onbetaalbaar zijn.
let dus op het woord "bevat" wat aangeeft dat dit "er ook in zit".

nog een leuke: zeezout. lekker bijzonder....alle zout komt uit de zee, al wordt het op het vaste-land gewonnen.
hoeveel vanille zit er in vanille-ijs van de merken in de supermarkt? niets, alleen een toegevoegd aroma.

zo werkt het gewoon, helaas.
Paulzaterdag 26 juli 2014 @ 22:41
Zal ik dan maar cola nemen met aspartaam?
nosmo_kingzaterdag 26 juli 2014 @ 22:44
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:41 schreef Paul het volgende:
Zal ik dan maar cola nemen met aspartaam?
neem gewoon cola light en denk er verder niet bij na.
het is wat het is, daar kunnen wij niets aan veranderen.
RasmusKlumpzaterdag 26 juli 2014 @ 22:46
Coca Cola Life, ook zoiets...

Coke-Life.jpg
Amazaterdag 26 juli 2014 @ 22:50
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:46 schreef RasmusKlump het volgende:
Coca Cola Life, ook zoiets...

[ afbeelding ]
Haha dat kende ik nog niet
hottentotzaterdag 26 juli 2014 @ 22:52
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:46 schreef RasmusKlump het volgende:
Coca Cola Life, ook zoiets...

[ afbeelding ]
Meer dan de helft minder calorieën, als het dan meer naar Cola smaakt dan light vind ik het een prima drankje.

Mensen die geloven dat Cola in welke vorm dan ook gezond is zijn toch niet te redden, en gezondheid freaks komen toch niet aan Cola.

En nu mijzelf, 3 liter Zero-Coke per week, als dit een lekkerder alternatief is dan verwelkom ik het, dat het niet gezond is boeit me niet zo.

Benieuwd wanneer het hier op de markt komt, zal wel volgend jaar worden.
RasmusKlumpzaterdag 26 juli 2014 @ 22:58
Ik drink bijna een fles Cola Zero per dag en vind het ook lekkerder dan gewone Cola, krijg je zo'n plakbek van. Terwijl ik vroeger wel liters gewone Cola dronk...

Life zou ik best een kans geven, misschien een mooie middenweg ofzoiets...
Woelwaterzaterdag 26 juli 2014 @ 23:00
quote:
diabetes bent van beroep
Hier gestopt met lezen.
hottentotzaterdag 26 juli 2014 @ 23:06
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 23:00 schreef Woelwater het volgende:

[..]

Hier gestopt met lezen.
En dit.

Als een tekst zoveel fouten bevat is deze totaal niet meer serieus te nemen.
byahzaterdag 26 juli 2014 @ 23:08
quote:
11s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:27 schreef Paul het volgende:
Ik wilde zo cola kopen in de AH en kwam toen Cola met STEVIA tegen in het schap. Minder suiker en gezonder en zulks. Dat lijkt me toch te gek. En Pepsi schijnt dit tegenwoordig ook te gebruiken.

[ afbeelding ]

Dit staat op de voorkant, dan denk je dat is dus echt cola zonder suiker.
Maar:

[..]

http://www.afgelopenzomer.nl/gezondheid/stevia-gezond/

[ afbeelding ]

[..]

http://www.marketingtribu(...)der-suiker/index.xml

[..]

http://www.evmi.nl/market(...)roducten-met-stevia/

Je zou zeggen kan Stevia niet voor 100 procent suiker vervangen? :D
ik zou zeggen, waarom zo moelijk doen als cola light en zero ook al amper suiker hebben?
hottentotzaterdag 26 juli 2014 @ 23:09
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:58 schreef RasmusKlump het volgende:
Ik drink bijna een fles Cola Zero per dag en vind het ook lekkerder dan gewone Cola, krijg je zo'n plakbek van. Terwijl ik vroeger wel liters gewone Cola dronk...

Life zou ik best een kans geven, misschien een mooie middenweg ofzoiets...
Same here.

En je UI, Beertje Pol _O_ Oh sweet memories, had ik vroeger een stapel comics van, schildje *O*
RasmusKlumpzaterdag 26 juli 2014 @ 23:31
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 23:09 schreef hottentot het volgende:

[..]

Same here.

En je UI, Beertje Pol _O_ Oh sweet memories, had ik vroeger een stapel comics van, schildje *O*
*O*
#ANONIEMzaterdag 26 juli 2014 @ 23:43
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 23:08 schreef byah het volgende:

[..]

ik zou zeggen, waarom zo moelijk doen als cola light en zero ook al amper suiker hebben?
Irrationele angst voor aspartaam bij sommigen. ;(
boriszzondag 27 juli 2014 @ 01:02
Cola drink je in de echte versie of anders niet.
maulibuzondag 27 juli 2014 @ 02:53
Pepsi Next komt toch echt wel heel erg in de buurt van reguliere Pepsi (gemiddelde consument zal het verschil niet proeven). En waarom ook niet? Sisi, 7-up en andere PepsiCo merken hebben al langere tijd Stevia als vervanging van een deel van de suiker. Iemand daar een significant verschil in smaak gemerkt?
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 09:48
Ik drink gewoon water.
Underdoggyzondag 27 juli 2014 @ 10:30
Ik drink echte cola, alleen geen liters per week. Ik denk dat dat eerder de oplossing is om calorieën te reduceren
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 11:26
Ik zou graag een frisdrank zien die niet zoet is.
Weltschmerzzondag 27 juli 2014 @ 13:16
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 11:26 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik zou graag een frisdrank zien die niet zoet is.
Ik ook. Het is gewoon een gewennende smaakvervlakking, waardoor mensen zich niet ontwikkelen en een kindersmaak met een voorkeur voor zoet blijven houden. En bij cola is het dan ook nog om het zout te maskeren. Ik ben zelf dan al niet met veel zoetigheid opgevoed, maar toch is het vanaf het moment dat ik geen suiker meer in mijn koffie doe steeds viezer en viezer geworden.

Laatst was ik een bus met suiker aan het vrijmaken voor een nuttiger product, dat zat er al jaren in, maar ik moest bijna kokhalzen van de geconcentreerde lucht van geraffineerde suiker die in die bus zat. Het is gewoon geen lekker spul.
Isabeauzondag 27 juli 2014 @ 13:18
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 11:26 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik zou graag een frisdrank zien die niet zoet is.
Ik heb een tijdje geleden een biologische frisdrank (ik zag het als healthfreakdrankje) gehad die absoluut niet zoet was.

Deze:
Bionade.jpg
Underdoggyzondag 27 juli 2014 @ 13:37
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 11:26 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik zou graag een frisdrank zien die niet zoet is.
http://www.bar-le-duc.nl/(...)-met-citroen-extract

Drink dit best veel met dit warme weer
Kapt-Ruigbaardzondag 27 juli 2014 @ 16:12
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 13:37 schreef Underdoggy het volgende:

[..]

http://www.bar-le-duc.nl/(...)-met-citroen-extract

Drink dit best veel met dit warme weer
Gewoon kraanwater met citroen dus.
Luigizondag 27 juli 2014 @ 16:14
Wat is er eigenlijk mis met een smaakvoorkeur voor zoet? Behalve dan dat het kennelijk frowned upon is in topics als deze door culi snobs?
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 17:20
quote:
5s.gif Op zondag 27 juli 2014 16:14 schreef Luigi het volgende:
Wat is er eigenlijk mis met een smaakvoorkeur voor zoet? Behalve dan dat het kennelijk frowned upon is in topics als deze door culi snob?
Er is niets mis met zoet, ik wil alleen graag een frisdrank die het niet is.
Luigizondag 27 juli 2014 @ 17:24
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 17:20 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Er is niets mis met zoet, ik wil alleen graag een frisdrank die het niet is.
Tonic? :P.
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 17:30
quote:
5s.gif Op zondag 27 juli 2014 17:24 schreef Luigi het volgende:

[..]

Tonic? :P.
Zucht...
Sauslepelzondag 27 juli 2014 @ 17:31
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 11:26 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik zou graag een frisdrank zien die niet zoet is.
Club Mate.
Hoewel toch wel een beetje zoet...
Klaploperzondag 27 juli 2014 @ 17:32
quote:
5s.gif Op zondag 27 juli 2014 17:24 schreef Luigi het volgende:

[..]

Tonic? :P.
Hartstikke zoet juist. Alleen ook bitter.
Weltschmerzzondag 27 juli 2014 @ 17:39
quote:
5s.gif Op zondag 27 juli 2014 16:14 schreef Luigi het volgende:
Wat is er eigenlijk mis met een smaakvoorkeur voor zoet? Behalve dan dat het kennelijk frowned upon is in topics als deze door culi snobs?
Dat als je het structureel overdoseert het door gewenning niets meer toevoegt maar wel ten koste gaat van zuur en bitter.

Ik heb verder niks tegen zoet, zo koop ik behoorlijk zoete uiten en die laat ik nog carameliseren ook. Maar je hebt wel met de algemene smaak te maken, doordat het moeilijk is om nog bittere spruitjes en witlof te krijgen, je overal kinderpils krijgt voorgezet, kant en klaar daardoor alleen al vaak niet te eten is en als ik mij niet vergis is in cola de hoeveelheid suiker en zout ook enorm toegenomen, terwijl het vroeger ook al lekker gevonden werd. Het is ook pas sinds een paar jaar dat ik niet meer naar Belgie hoef voor een doos mayonaise.
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 17:45
Met zout werkt het net zo, ik gebruik weinig zout, bliksoep bijvoorbeeld vind ik zo zout dat het oneetbaar is
Weltschmerzzondag 27 juli 2014 @ 18:15
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 17:45 schreef Pietverdriet het volgende:
Met zout werkt het net zo, ik gebruik weinig zout, bliksoep bijvoorbeeld vind ik zo zout dat het oneetbaar is
Veel soep kan wel aardig wat zout hebben en ik kan het vaak negeren, maar meestal vind ik het wel zouter dan ik het liefst zou willen. Heb er meer last van bij kant en klaar.

Ik hou ook erg van zout, ik eet zo een potje ansjovis leeg, maar die gewenning probeer ik wel tegen te gaan omdat het dan steeds zouter wordt. Dat vind ik ook het lekkere aan grof zout, dan is het het ene moment zouter dan het andere waardoor het weer een smaaksensatie geeft.
djkoelkastzondag 27 juli 2014 @ 18:16
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 11:26 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik zou graag een frisdrank zien die niet zoet is.
Die bestaat, spa heeft er een paar smaken van. Bruizend spawater met munt en appelaroma en je hebt het met citroenaroma, meer niet. Geen suiker, geen zoetstof. Het is nog best te drinken, maar toch pak ik liever een glas water.
Wel erg lekker bij een barbecue.
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 18:32
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:16 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Die bestaat, spa heeft er een paar smaken van. Bruizend spawater met munt en appelaroma en je hebt het met citroenaroma, meer niet. Geen suiker, geen zoetstof. Het is nog best te drinken, maar toch pak ik liever een glas water.
Wel erg lekker bij een barbecue.
Water drink ik ook veel, maar soms wil ik wat complexers van smaak en geen alcohol omdat ik moet rijden. Heb zoete frisdranken nog nooit echt lekker gevonden.
Zou graag eens een cola proeven zonder suiker of zoetstoffen
djkoelkastzondag 27 juli 2014 @ 18:34
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:32 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Water drink ik ook veel, maar soms wil ik wat complexers van smaak en geen alcohol omdat ik moet rijden. Heb zoete frisdranken nog nooit echt lekker gevonden.
Vroeger dronk ik het wel, maar eigenlijk al jaren niet meer, ik vind het veel en veel te zoet.
djkoelkastzondag 27 juli 2014 @ 18:36
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:32 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Zou graag eens een cola proeven zonder suiker of zoetstoffen
Volgens mij is dat nog wel zelf te maken, ik heb eens een recept hiervoor gezien in het BBC programma Food Factory, er ging lavendel in en nog wat 'gekke' oliën. Dan hoef je geen suiker toe te voegen verder. Ook de caffeïne is dan optioneel. Op zich is het smaakje 'cola' wel lekker.
Luigizondag 27 juli 2014 @ 18:46
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 17:32 schreef Klaploper het volgende:

[..]

Hartstikke zoet juist. Alleen ook bitter.
Ik bedoelde dan niet de standaard tonic's. Er zijn prima niet zoete tonic's te koop.
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 18:52
quote:
7s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:46 schreef Luigi het volgende:

[..]

Ik bedoelde dan niet de standaard tonic's. Er zijn prima niet zoete tonic's te koop.
Zoals?
Luigizondag 27 juli 2014 @ 18:59
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:52 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Zoals?
Bijv. de Fentiman's.
djkoelkastzondag 27 juli 2014 @ 19:03
quote:
7s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:59 schreef Luigi het volgende:

[..]

Bijv. de Fentiman's.
Fentimans is zonder apostrof en daar zit evengoed suiker in. Minder, maar het zit er in ;)
Klaploperzondag 27 juli 2014 @ 19:05
quote:
7s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:59 schreef Luigi het volgende:

[..]

Bijv. de Fentiman's.
8,3 g suiker tegenover 8,6 van bijv. Royal Club. En ook heel wat duurder.
Luigizondag 27 juli 2014 @ 19:06
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 19:03 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Fentimans is zonder apostrof en daar zit evengoed suiker in. Minder, maar het zit er in ;)
De vraag van piet was ook niet naar een frisdrank zonder suiker, maar een niet-zoete frisdrank. Fentimans kun je met de beste wil van de wereld geen zoete drank noemen...
Luigizondag 27 juli 2014 @ 19:06
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 19:05 schreef Klaploper het volgende:

[..]

8,3 g suiker tegenover 8,6 van bijv. Royal Club. En ook heel wat duurder.
Ok dus het moet zonder suiker én low budget. Dynamisch topic zeg.
Klaploperzondag 27 juli 2014 @ 19:14
quote:
7s.gif Op zondag 27 juli 2014 19:06 schreef Luigi het volgende:

[..]

Ok dus het moet zonder suiker én low budget. Dynamisch topic zeg.
Van mij hoeft het niet hoor. Zeg het alleen maar. Misschien binnenkort maar eens proberen. Zal een goede slijter het hebben?
Luigizondag 27 juli 2014 @ 19:15
Zo uit m'n hoofd zit er in rivella ook geen suiker of zoetstof dacht ik... Of zit ik mis?
Klaploperzondag 27 juli 2014 @ 19:18
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 19:15 schreef Luigi het volgende:
Zo uit m'n hoofd zit er in rivella ook geen suiker of zoetstof dacht ik... Of zit ik mis?
Weinig suiker, wel zoetstoffen, zegt de website. Smaakt ook wel zoet, maar idd. wel een stuk minder dan de standaard frisdranken.
Sauslepelzondag 27 juli 2014 @ 19:42
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 18:32 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Water drink ik ook veel, maar soms wil ik wat complexers van smaak en geen alcohol omdat ik moet rijden. Heb zoete frisdranken nog nooit echt lekker gevonden.
Zou graag eens een cola proeven zonder suiker of zoetstoffen
Cola zonder suiker of zoetstoffen? Dan kom je volgens mij al gauw uit op een fles azijn.
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 20:00
quote:
7s.gif Op zondag 27 juli 2014 19:42 schreef Sauslepel het volgende:

[..]

Cola zonder suiker of zoetstoffen? Dan kom je volgens mij al gauw uit op een fles azijn.
Het voedingszuur mag dan ook minder, maar je hebt gelijk, cola heeft een hoge zuurgraad
Pietverdrietzondag 27 juli 2014 @ 20:15
Maar goed het ging om stevia in de cola.
Zijn er werkelijk mensen die dit lekker vinden?
djkoelkastzondag 27 juli 2014 @ 20:21
Het kan niet lekker zijn want er zit dan niet alleen stevia in, maar ook nog een stel hele rare andere ingrediënten die ik nog nooit in drinken gezien heb (omdat Stevia een vieze nasmaak schijnt te hebben en dat moet gemaskeerd worden). Niet geprobeerd dus.
Sjeenzondag 27 juli 2014 @ 20:23
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 juli 2014 22:32 schreef Convict het volgende:

[..]

kwestie van wennen. mensen die alleen stevia gebruikte zullen suiker ranzig weer vinden
ik wen er liever niet aan...
Convictzondag 27 juli 2014 @ 20:49
quote:
1s.gif Op zondag 27 juli 2014 20:23 schreef Sjeen het volgende:

[..]

ik wen er liever niet aan...
fat-woman-eating-o.gif
Sjeenzondag 27 juli 2014 @ 22:09
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 20:49 schreef Convict het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
omdat ik liever niet aan de ranzige smaak van stevia wen?
djkoelkastzondag 27 juli 2014 @ 22:16
Net zo'n mooie opvatting als mensen die er van overtuigd zijn dat je van boter dik wordt. En van light-frisdrank slank.
GekkePoesmaandag 28 juli 2014 @ 00:01
Ik heb een Stevia plant in de tuin staan, als je daar blaadjes van plukt en in de thee stopt. Dat smaakt echt veel beter dan dat witte poedertje wat ze stevia zoetstof noemen. Het lijt wel of ze de smaak vergeten mee te nemen in het extractie proces waar ze de zoetheid uit de plantjes halen.

Helaas wil de tong ook wat anders dan alleen het zoet gebiedje prikkelen.
Convictmaandag 28 juli 2014 @ 00:59
quote:
0s.gif Op zondag 27 juli 2014 22:16 schreef djkoelkast het volgende:
Net zo'n mooie opvatting als mensen die er van overtuigd zijn dat je van boter dik wordt. En van light-frisdrank slank.
uhu. maar dit is of kan een totale vervanging zijn ipv light wat half of zelfs minder is met troep als vervanging.
quote:
15s.gif Op zondag 27 juli 2014 22:09 schreef Sjeen het volgende:

[..]

omdat ik liever niet aan de ranzige smaak van stevia wen?
Als het veel gezonder is? zou ik eerder wensen dat ik er wel aan kon wennen, vandaar dat ik dat plaatje poste. suits your mindset
n8nmaandag 28 juli 2014 @ 01:08
Gewoon geen cola drinken, zo zout daar bereik je niks mee. Drink het heel af en toe als ik coca cola in een glazen flesje tegenkom. Vind het ook jammer dat vrijwel alles zoet is, Orangina weer eens proberen, volgens mij was dat wat minder suiker overal
Klaplopermaandag 28 juli 2014 @ 02:29
quote:
1s.gif Op maandag 28 juli 2014 01:08 schreef n8n het volgende:
Gewoon geen cola drinken, zo zout daar bereik je niks mee. Drink het heel af en toe als ik coca cola in een glazen flesje tegenkom. Vind het ook jammer dat vrijwel alles zoet is, Orangina weer eens proberen, volgens mij was dat wat minder suiker overal
Ongeveer evenveel suiker als cola. Maar zit weer een beetje een bitter smaakje door, waardoor je denkt dat het minder zoet is.
Sjeenmaandag 28 juli 2014 @ 07:35
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 00:59 schreef Convict het volgende:

[..]

uhu. maar dit is of kan een totale vervanging zijn ipv light wat half of zelfs minder is met troep als vervanging.

[..]

Als het veel gezonder is? zou ik eerder wensen dat ik er wel aan kon wennen, vandaar dat ik dat plaatje poste. suits your mindset
frisdrank is nooit gezond, beter genieten met mate ipv zoeken naar een oplossing waarbij je liters kunt blijven drinken.
MevrouwPuffmaandag 28 juli 2014 @ 07:47
Heb de ah steviacola geprobeerd, niet te doen.
Stevia in groene ijsthee is dan weer wel prima en minder zoet.
djkoelkastmaandag 28 juli 2014 @ 09:32
Frisdrank is en blijft vloeibaar snoep en dus kan wat mij betreft nooit het label gezond krijgen.
Snoep moet je ook niet de hele dag door eten ;)
Spanky78maandag 28 juli 2014 @ 09:41
De reden dat maar 30 procent van de suiker vervangen kan worden is de smaak. 100 procent gezoet net Stevia is smerig. Niks geen complot.

Overigens mogen alle producten waar 30 prettige cent minder calorieën in zitten dan de normale variant light genoemd worden. Light chips zou anders niet mogelijk zijn.

Maargoed. Stevia is trouwens goedkoper dan zoeten met suiker, dus fabrikanten zouden dat maar wat graag doen. De hele reden dat er light frisdranken in de supermarkt liggen is dat synthetische zoetstoffen nog veel goedkoper zijn. Je hebt het dan over kostprijverschillen van 5 cent per liter ofzo. Dat is heel veel geld als je zoals coca cola miljoenen liters produceert. Doe er nog een dubbeltje prijs op omdat het 'beter' voor je is en kassa.
Convictmaandag 28 juli 2014 @ 09:53
quote:
1s.gif Op maandag 28 juli 2014 07:35 schreef Sjeen het volgende:

[..]

frisdrank is nooit gezond, beter genieten met mate ipv zoeken naar een oplossing waarbij je liters kunt blijven drinken.
we krijgen al zonder frisdrank aan te raken teveel suiker binnen omdat bijna overal wel suiker in zit. Dus alles wat suiker in name kan verminderen zou je goed doen. Betekent niet het bekende ik mag 2x zo veel eten/drinken omdat er light op staat.
djkoelkastmaandag 28 juli 2014 @ 10:41
quote:
1s.gif Op maandag 28 juli 2014 09:53 schreef Convict het volgende:

[..]

we krijgen al zonder frisdrank aan te raken teveel suiker binnen omdat bijna overal wel suiker in zit. Dus alles wat suiker in name kan verminderen zou je goed doen. Betekent niet het bekende ik mag 2x zo veel eten/drinken omdat er light op staat.
Dat is bullshit, want als we nou gewoon zèlf ons eten gaan maken in plaats van uit pakjes halen dan krijg je helemaal niet te veel suiker en te veel zout binnen. Het is gewoon dat A: onze smaak verpest is en we supermarktpakjeseten lekker vinden B: het altijd maar gemakkelijk moet.
Een goede maaltijd heb je zo bereid.
Dvenmaandag 28 juli 2014 @ 10:45
Drink zo goed als nooit cola. Soms op het terras zo'n glazen flesje echte Coca-Cola. Die zijn :~
Sorellamaandag 28 juli 2014 @ 11:00
Ik drink nooit geen light of varianten erop vanwege de nasmaak.
Kwam van de week gezonde limonade in poeder vorm tegen dus ik d8 lijkt me lekker want er staat: onze limonade’s zijn niet alleen suikervrij zijn maar ook gluten vrij, lactose vrij, vetvrij, conserveer middelen vrij, koolhydraat arm en rijk aan vitamine C, stoppen ze er wel stevia en zoetstof in, dan haak ik dus af.
Luigimaandag 28 juli 2014 @ 11:01
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:00 schreef Sorella het volgende:

niet alleen suikervrij zijn maar ook gluten vrij, lactose vrij, vetvrij, conserveer middelen vrij, koolhydraat arm en rijk aan vitamine C, stoppen ze er wel stevia en zoetstof in, dan haak ik dus af.
Feitelijk zoek je gewoon water dus? Mag er nog wel íets inzitten?
Sorellamaandag 28 juli 2014 @ 11:02
quote:
5s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:01 schreef Luigi het volgende:

[..]

Feitelijk zoek je gewoon water dus? Mag er nog wel íets inzitten?
Ja hoor gewoon suiker :)
Luigimaandag 28 juli 2014 @ 11:04
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:02 schreef Sorella het volgende:

[..]

Ja hoor gewoon suiker :)
Waarom ga je dan voor zo'n raar poedertje wat suikervrij is?
Sorellamaandag 28 juli 2014 @ 11:04
quote:
5s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:04 schreef Luigi het volgende:

[..]

Waarom ga je dan voor zo'n raar poedertje wat suikervrij is?
je moet (bijna) alles een keer uitproberen vind je niet.
n8nmaandag 28 juli 2014 @ 11:04
quote:
1s.gif Op maandag 28 juli 2014 02:29 schreef Klaploper het volgende:

[..]

Ongeveer evenveel suiker als cola. Maar zit weer een beetje een bitter smaakje door, waardoor je denkt dat het minder zoet is.
ergens wel te verwachten, zelfde met bitter lemon.
Sjeenmaandag 28 juli 2014 @ 11:06
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 10:41 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Dat is bullshit, want als we nou gewoon zèlf ons eten gaan maken in plaats van uit pakjes halen dan krijg je helemaal niet te veel suiker en te veel zout binnen. Het is gewoon dat A: onze smaak verpest is en we supermarktpakjeseten lekker vinden B: het altijd maar gemakkelijk moet.
Een goede maaltijd heb je zo bereid.
Luigimaandag 28 juli 2014 @ 11:09
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 10:41 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Dat is bullshit, want als we nou gewoon zèlf ons eten gaan maken in plaats van uit pakjes halen dan krijg je helemaal niet te veel suiker en te veel zout binnen. Het is gewoon dat A: onze smaak verpest is en we supermarktpakjeseten lekker vinden B: het altijd maar gemakkelijk moet.
Een goede maaltijd heb je zo bereid.
Ja en als we morgen allemaal vriendelijk zijn tegen onze buren breekt overmorgen de wereldvrede uit. Of als we allemaal 3 muggen doodslaan voor het slapen gaan... en toch gebeurt het niet.

Vind dat altijd zulke dooddoeners. Er is best een middenweg.
Olemaandag 28 juli 2014 @ 11:13
Waarom niet gewoon mineraalwater met vers geperst sap? Ik drink meestal water, maar soms mix ik. Veel beter dan frisdrank. Ik doe ongeveer een kwart sap
Convictmaandag 28 juli 2014 @ 11:33
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 10:41 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Dat is bullshit, want als we nou gewoon zèlf ons eten gaan maken in plaats van uit pakjes halen dan krijg je helemaal niet te veel suiker en te veel zout binnen. Het is gewoon dat A: onze smaak verpest is en we supermarktpakjeseten lekker vinden B: het altijd maar gemakkelijk moet.
Een goede maaltijd heb je zo bereid.
25 gram is adh volgens Wereldgezondheidsorganisatie. tel maar is voor de gein hoeveel suiker je binnen krijgt gemiddeld op een dag. weet wel zeker dat 90% er al overheen zit op fok inclusief mijzelf
Luigimaandag 28 juli 2014 @ 11:36
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:33 schreef Convict het volgende:

[..]

25 gram is adh volgens Wereldgezondheidsorganisatie. tel maar is voor de gein hoeveel suiker je binnen krijgt gemiddeld op een dag. weet wel zeker dat 90% er al overheen zit op fok inclusief mijzelf
Net een appaltje op en even opgezocht wat daar in zit aan suikers, dat zijn al 10 grammen dus ;). Ok, wel fruitsuikers, maar toch. En dan moet ik nog aan m'n boterhammen beginnen zo (met vleeswaren).
djkoelkastmaandag 28 juli 2014 @ 11:55
quote:
12s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:36 schreef Luigi het volgende:

[..]

Net een appaltje op en even opgezocht wat daar in zit aan suikers, dat zijn al 10 grammen dus ;). Ok, wel fruitsuikers, maar toch. En dan moet ik nog aan m'n boterhammen beginnen zo (met vleeswaren).
Fruitsuiker is zelfs nog veel slechter voor je, alleen een appel heeft het voordeel dat er mineralen en vitaminen en vezels in zitten die dat schadelijke beperken en waardoor het dus toch goed voor je is.
n8nmaandag 28 juli 2014 @ 11:56
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:33 schreef Convict het volgende:

[..]

25 gram is adh volgens Wereldgezondheidsorganisatie. tel maar is voor de gein hoeveel suiker je binnen krijgt gemiddeld op een dag. weet wel zeker dat 90% er al overheen zit op fok inclusief mijzelf
5 klontjes dus, die adh zit al in een blikje cola.
Convictmaandag 28 juli 2014 @ 12:00
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 11:55 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Fruitsuiker is zelfs nog veel slechter voor je, alleen een appel heeft het voordeel dat er mineralen en vitaminen en vezels in zitten die dat schadelijke beperken en waardoor het dus toch goed voor je is.
conclusie: leven is ongezond.

Maar om weer effe over stevia te gaan praten :P het is dus een mooie vervanging voor zoetekauwen zoals de meerderheid van nederland :7
djkoelkastmaandag 28 juli 2014 @ 12:05
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 12:00 schreef Convict het volgende:

[..]

conclusie: leven is ongezond.

Maar om weer effe over stevia te gaan praten :P het is dus een mooie vervanging voor zoetekauwen zoals de meerderheid van nederland :7
Ik weet niet hoe het zit met de aanmaak van insuline. Als je iets zoets eet maakt je lichaam insuline aan. Als je dat doet zonder dat je suikers (of dingen die in suikers omgezet worden) binnen krijgt dan krijg je een te laag bloedsuikerspiegel. Dat zorgt voor allerlei klachten, maar ook honger, waardoor je toch weer meer gaat eten/drinken en dus weer te veel binnen krijgt.
Zolang je af en toe een cola'tje drinkt lijkt mij dat je lichaam daar wel mee overweg kan, maar gezond wordt het nooit, met of zonder stevia. Nadeel aan stevia is dat er allerlei smaaktoevoegingen bij moeten om de vieze nasmaak van stevia te maskeren.
Sjeenmaandag 28 juli 2014 @ 12:07
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 12:00 schreef Convict het volgende:

[..]

conclusie: leven is ongezond.

Maar om weer effe over stevia te gaan praten :P het is dus een mooie vervanging voor zoetekauwen zoals de meerderheid van nederland :7
ik vind stevia helemaal geen mooie vervanging, maar hee, dat is natuurlijk persoonlijk.
Spanky78maandag 28 juli 2014 @ 12:34
quote:
0s.gif Op maandag 28 juli 2014 12:05 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Ik weet niet hoe het zit met de aanmaak van insuline. Als je iets zoets eet maakt je lichaam insuline aan. Als je dat doet zonder dat je suikers (of dingen die in suikers omgezet worden) binnen krijgt dan krijg je een te laag bloedsuikerspiegel. Dat zorgt voor allerlei klachten, maar ook honger, waardoor je toch weer meer gaat eten/drinken en dus weer te veel binnen krijgt.
Zolang je af en toe een cola'tje drinkt lijkt mij dat je lichaam daar wel mee overweg kan, maar gezond wordt het nooit, met of zonder stevia. Nadeel aan stevia is dat er allerlei smaaktoevoegingen bij moeten om de vieze nasmaak van stevia te maskeren.
Bij stevia is er een andere insuline respons, maar daar mag nog wel wat meer aan onderzocht worden. Zou kunnen dat Stevia zelfs kan helpen bij insulineresistentie