CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De Manke Monnik was erg lekker. Dat was in een kroegje in Amsterdam.quote:Op maandag 4 augustus 2014 22:25 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Wat vond je de lekkerste?
Om makkelijk bij te houden wat je hebt gedronken moet je eens Untappd downloaden voor je telefoon.
Erdinger en Vedett blond kan ik in mijn "eigen" speciaalkroeg krijgen en zijn denk ik favo uit het lijstje.
Vedett wit vind ik wel lekker maar heeft, zoals ik vaker vind bij witbier, een beetje een afwaswatersmaak.
Karmeliet is lekker op z'n tijd en de Amerillo Sun 's zomers maar ook een beetje afwaswater.
Heb Untappd laatst wel gedownload, maar ik geloof dat ik het niet helemaal snap.
Edit: Nog eens naar gekeken, dus ZO werkt het.
Sterkheidsbaas van alles.
Als je de Erdinger kan waarderen moet je eens gaan voor de Weihenstephaner. De normale is goed te krijgen en als je ergens de Vitus vindt moet je hem zeker nemen.quote:Op maandag 4 augustus 2014 22:31 schreef Lonaa het volgende:
[..]
De Manke Monnik was erg lekker. Dat was in een kroegje in Amsterdam.
Erdinger en Vedett blond kan ik in mijn "eigen" speciaalkroeg krijgen en zijn denk ik favo uit het lijstje.
Vedett wit vind ik wel lekker maar heeft, zoals ik vaker vind bij witbier, een beetje een afwaswatersmaak.
Karmeliet is lekker op z'n tijd en de Amerillo Sun 's zomers maar ook een beetje afwaswater.
Heb Untappd laatst wel gedownload, maar ik geloof dat ik het niet helemaal snap.
Edit: Nog eens naar gekeken, dus ZO werkt het.
Vedett blond heb ik al een tijd niet gedronken, maar is vooral hipster pils toch?
Sinds dit jaar houd ik het bij, niet met terugwerkende kracht. Kan nooit meer terughalen wat nu goed was en wat niet.quote:
Hebben jullie ook in Untappd gezet wat je ooit al eens gehad hebt?
Ik zal het onthouden.quote:
[..]
Als je de Erdinger kan waarderen moet je eens gaan voor de Weihenstephaner. De normale is goed te krijgen en als je ergens de Vitus vindt moet je hem zeker nemen.
Vedett blond heb ik al een tijd niet gedronken, maar is vooral hipster pils toch?
De Vedett blond herken ik niet als hipsterbier, eigenlijk.
Sterkheidsbaas van alles.
Kun je voor die 7/8 euro beter wat anders lekkers halenquote:
[..]
Dank, buiten Gulden Draak die ik zeker lekker vind heb ik deze bieren nooit gedronken. Ik ga hem dan maar laten staan.
hop met de gijt of straffe hendrik wild al eens gehad? Aanraders imho. Zeker die wild.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
De speciaalbieren zet ik er wel in, sinds begin dit jaar ongeveer geloof ik. Pilsjes e.d. niet. Behalve als ze buitenlands zijn en ik ze dus eigenlijk nooit drink.quote:
Hebben jullie ook in Untappd gezet wat je ooit al eens gehad hebt?
Schip ahoy!
Oh, that reminds me. Ik had 2 weken geleden een Argentijns biertje. Wel lekker. Smaakte lekker licht.quote:
[..]
De speciaalbieren zet ik er wel in, sinds begin dit jaar ongeveer geloof ik. Pilsjes e.d. niet. Behalve als ze buitenlands zijn en ik ze dus eigenlijk nooit drink.
Sterkheidsbaas van alles.
Leuk, dan waren we daar allebei. Was gezellig minifestival! Redelijke prijzen ook wel. Die Jaapie van Kaapse Brouwers was die vrij sterke amber toch? Die vond ik wel erg geslaagd. Wel een sluipmoordenaar qua alcoholquote:
Vandaag bij het Kompaan FASTival geweest.
Kompaan 39 Jack Daniels BA
Kompaan Hopped Up Weizen
Het Uiltje Dwerguil
Het Uiltje Velduil
Two Chefs Brewing Happy Cyborg
Two Chefs Brewing Funky Falcon
Kaapse Brouwers Harrie
Kaapse Brouwers Jaapie
Verder voor thuis nog Kompaan 20,39, 45 en Hopped Up Weizen.
Support your locals
. Kompaan vind ik ook allround redelijk goed bezig zijn, hoewel die Hopped Up Weizen me niet echt kon bekoren - vond het vooral hopped up en weinig weizen .Ik heb wat Moinettes en Saison Duponts ingeslagen:
En een Mein Nelson Sauvin uit 2012 geprobeerd, die absoluut niet vies was, maar ben geloof ik toch enthousiaster over de reguliere weizener/aventinus/hopfenweizen.
http://www.pint.nl/festivals/36e-pint-bockbierfestival.aspx
lijkt me leuk
Ik vroeg me af, is er eigenlijk animo voor een proefdag? Ergens wellicht in Amsterdam oid? Misschien leuk om dat eens met wat mensen uit dit topic te doen?
lijkt me leuk
Ik vroeg me af, is er eigenlijk animo voor een proefdag? Ergens wellicht in Amsterdam oid? Misschien leuk om dat eens met wat mensen uit dit topic te doen?
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Ik ben er nog nooit geweest, maar m'n vriendin wel en die was laaiend enthousiast, dus lijkt me leuk een keer heen te gaan. Dus animo = aan.
Als ik ze eens tegen kom zal ik er aan denken.quote:Op dinsdag 5 augustus 2014 07:41 schreef Qwea het volgende:
[..]
Kun je voor die 7/8 euro beter wat anders lekkers halen
Was zeker leuk en gezellig. Ook goede worst!quote:
[..]
Leuk, dan waren we daar allebei. Was gezellig minifestival! Redelijke prijzen ook wel. Die Jaapie van Kaapse Brouwers was die vrij sterke amber toch? Die vond ik wel erg geslaagd. Wel een sluipmoordenaar qua alcohol
Die Jaapie is inderdaad een amber van 10,1%. Kompaan is een leuke brouwerij, heb een tijdje geleden nog een lezing bijgewoond van een van de oprichters. Was echt inspirerend hoe hij vertelde dat hij van zijn hobby zijn beroep heeft kunnen maken en hoe lastig het is als kleine brouwerij op te boksen tegen de grote brouwerijen. Flesjes verkopen in winkels lukt wel, maar ergens op tap komen is bijzonder lastig. De Weizen vond ik voor een weizen ook niet zo bijzonder, de 39 (zeker de JD versie) is wel heerlijk. De 070 is een van de betere pilsener die ik heb gedronken.
Ik ben zondag bij Brouwerij Maallust geweest en heb de dag ervoor (was in een hotel in Groningen) een Weisen op en daar zelf de blond.
De Weisen was wel goed te doen.
De blonde was vrij gemiddeld, niet eruit springend maar ook niet vies.
De Weisen was wel goed te doen.
De blonde was vrij gemiddeld, niet eruit springend maar ook niet vies.
N/A
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Disclaimer: ik ben geen expert maar shitposter, dit is geen advies en aan deze post zijn geen rechten te ontlenen
Dat hoor ik vaker (het verhaal over op tap komen). De broer van mijn vriendin is brouwer bij een kleine brouwerij in het noorden van het land. Ik had het een keer met hem over het belang van imago/marketing (ik vind dat zij goed bier maken maar suffe etiketten hebben en te weinig aan branding doen) waarop hij stelde dat voor veel microbrouwerijen het bier op fles verkopen praktisch enkel voor de naamsbekendheid is en de marge erop vaak verschrikkelijk klein. Het zijn de fusten waar je winstmarge veel beter op is. Dit zal vast niet voor elke microbrouwer gelden maar vond het wel een ontnuchterende opmerking. Hij vertelde dat bijvoorbeeld die flesjes van De Leckere (die groene met regulier pilsner er in) met ingebrand etiket echt reetteduur zijn om te produceren.quote:
[..]
Was zeker leuk en gezellig. Ook goede worst!
Die Jaapie is inderdaad een amber van 10,1%. Kompaan is een leuke brouwerij, heb een tijdje geleden nog een lezing bijgewoond van een van de oprichters. Was echt inspirerend hoe hij vertelde dat hij van zijn hobby zijn beroep heeft kunnen maken en hoe lastig het is als kleine brouwerij op te boksen tegen de grote brouwerijen. Flesjes verkopen in winkels lukt wel, maar ergens op tap komen is bijzonder lastig. De Weizen vond ik voor een weizen ook niet zo bijzonder, de 39 (zeker de JD versie) is wel heerlijk. De 070 is een van de betere pilsener die ik heb gedronken.
Ik moet ook zeggen dat ik ongeveer 80% van het fust drink en maar 20% uit fles. Fust heeft altijd mijn voorkeur, maar als het meest bijzondere een La Trappe Wit of een de Konick van de tap is bestel ik sneller een flesje.quote:
[..]
Dat hoor ik vaker (het verhaal over op tap komen). De broer van mijn vriendin is brouwer bij een kleine brouwerij in het noorden van het land. Ik had het een keer met hem over het belang van imago/marketing (ik vind dat zij goed bier maken maar suffe etiketten hebben en te weinig aan branding doen) waarop hij stelde dat voor veel microbrouwerijen het bier op fles verkopen praktisch enkel voor de naamsbekendheid is en de marge erop vaak verschrikkelijk klein. Het zijn de fusten waar je winstmarge veel beter op is. Dit zal vast niet voor elke microbrouwer gelden maar vond het wel een ontnuchterende opmerking. Hij vertelde dat bijvoorbeeld die flesjes van De Leckere (die groene met regulier pilsner er in) met ingebrand etiket echt reetteduur zijn om te produceren.
Delerium Brussel, houder van het wereldrecord: cafe met de meeste verschillende, opent spoedig een vestiging in Amsterdam.
Volgens de planning in een week of 4.
Bij de opening willen ze 500 bieren kunnen schenken, ben echt benieuwd naar de tap lijst.
Bronnen: http://www.deliriumcafeamsterdam.nl/ & https://www.facebook.com/deliriumamsterdam
Volgens de planning in een week of 4.
Bij de opening willen ze 500 bieren kunnen schenken, ben echt benieuwd naar de tap lijst.
Bronnen: http://www.deliriumcafeamsterdam.nl/ & https://www.facebook.com/deliriumamsterdam
Signatures are overrated
Over wat voor prijzen heb je het dan? Neem een (onbekende) amerikaanse goede ipa oid? (Westcoast ipa ofzo). En wat kosten bijv de bekendere nederlandse bieren?quote:
[..]
Gisteren bij Plan B geweest op de 's-Gravendijkwal 135. Zijn pas een week open, mooi assortiment (veel Amerikaans en veel van de Molen o.a.) met redelijke prijzen.
Iemand al bij de Lidl geweest voor het Belgisch bier dat ze hebben? O.a. Gulden Draak en een pakketje met Piraat, Gulden Draak, Leute en 3 verschillende Augustijn voor 7,49. De moeite waard toch wel?
Wil er wel eens naartoe maar is 40 minuten rijden. Als alles bij wijze 3,50+ is ga ik er niet speciaal voor naartoe maar kijk ik wel ff als ik in de buurt ben.
Om mijn schoonpa te bedanken wil ik wat verschillende biertjes voor hem halen.
Ik wil richting de donkere bieren gaan. Zo is hij wel erg fan van Guinness & Grand Prestige (Hertog Jan). En niet te populaire bieren halen, Ik heb al een fles rode Chimay gehaald en wil daarnaast wat uit de haaagse regio halen ( deze staat op het programma: http://monasticstore.nl/haagsche-broeder-prior.html ).
Heeft iemand daarnaast nog een leuke tip?
Ik wil richting de donkere bieren gaan. Zo is hij wel erg fan van Guinness & Grand Prestige (Hertog Jan). En niet te populaire bieren halen, Ik heb al een fles rode Chimay gehaald en wil daarnaast wat uit de haaagse regio halen ( deze staat op het programma: http://monasticstore.nl/haagsche-broeder-prior.html ).
Heeft iemand daarnaast nog een leuke tip?
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Kompaan 45? Heerlijk donker Haags biertjequote:Op dinsdag 5 augustus 2014 13:54 schreef CaLeX het volgende:
Om mijn schoonpa te bedanken wil ik wat verschillende biertjes voor hem halen.
Ik wil richting de donkere bieren gaan. Zo is hij wel erg fan van Guinness & Grand Prestige (Hertog Jan). En niet te populaire bieren halen, Ik heb al een fles rode Chimay gehaald en wil daarnaast wat uit de haaagse regio halen ( deze staat op het programma: http://monasticstore.nl/haagsche-broeder-prior.html ).
Heeft iemand daarnaast nog een leuke tip?
Westcoast IPA was 3,50, die heb ik zelf gekocht. Verder weet ik het niet uit mijn hoofd.quote:
[..]
Over wat voor prijzen heb je het dan? Neem een (onbekende) amerikaanse goede ipa oid? (Westcoast ipa ofzo). En wat kosten bijv de bekendere nederlandse bieren?
Wil er wel eens naartoe maar is 40 minuten rijden. Als alles bij wijze 3,50+ is ga ik er niet speciaal voor naartoe maar kijk ik wel ff als ik in de buurt ben.
Ja die gasten heb ik op facebook al een bericht gestuurd waar hun producten te koop zijn. Alhans voor de 39.quote:
[..]
Kompaan 45? Heerlijk donker Haags biertje
Ik snap niet dat ze geen online lijsjte hebben met verkooppunten.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
quote:
[..]
Ja die gasten heb ik op facebook al een bericht gestuurd waar hun producten te koop zijn. Alhans voor de 39.
Ik snap niet dat ze geen online lijsjte hebben met verkooppunten.Woon je zelf in Den Haag? Heb wel wat adresjes.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ja, die hoor ik graagquote:
[..]
Woon je zelf in Den Haag? Heb wel wat adresjes.
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |