CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat je een tongtje besteld, deze aansnijdt en vervolgens ontdekt dat de ingewanden er nog inzitten..
(Ervaring bij een "van der valk" hotel)
[ Bericht 2% gewijzigd door BodyLanguage op 07-07-2014 16:22:15 ]
(Ervaring bij een "van der valk" hotel)
[ Bericht 2% gewijzigd door BodyLanguage op 07-07-2014 16:22:15 ]
Dat het ene gerecht een halfuur later wordt gebracht dan het andere, en dat jouw eten al op is maar de ander nog moet beginnen.
Ingewanden in een filet? Die snap ik niet.quote:Op maandag 7 juli 2014 16:14 schreef BodyLanguage het volgende:
Dat je een tongfilet besteld, deze aansnijdt en vervolgens ontdekt dat de ingewanden er nog inzitten..
(Ervaring bij een "van der valk" hotel)
Siesta & Fiesta!
Betalen voor een sausje.
Idiote prijzen voor een drankje. Dat ze 3 euro vragen voor een glaasje cola, waar je 4 flessen pepsi voor kunt kopen in de aanbieding.En dan kleine glaasjes, halfvol met ijs
Lange wachttijden, uiteraard met de bedoeling dat je in de tussentijd je drankje al ophebt en een nieuwe zult bestellen.
Idiote prijzen voor huis, tuin en keuken gerechten.
Horeca in NL is waardeloos en duur.
Idiote prijzen voor een drankje. Dat ze 3 euro vragen voor een glaasje cola, waar je 4 flessen pepsi voor kunt kopen in de aanbieding.En dan kleine glaasjes, halfvol met ijs
Lange wachttijden, uiteraard met de bedoeling dat je in de tussentijd je drankje al ophebt en een nieuwe zult bestellen.
Idiote prijzen voor huis, tuin en keuken gerechten.
Horeca in NL is waardeloos en duur.
Ja tongetje besteld en vervolgens is hij niet ontleedquote:
[..]
Ingewanden in een filet? Die snap ik niet.
- Bediening die aan het kletsen is terwijl jij of andere gasten hun nodig hebben;
- Gebrek aan kennis bij het bedienend personeel van de menukaart;
- Het ontbreken van vriendelijkheid en/of professioneel gedrag van het bedienend personeel;
- Vuile tafels en toiletten;
- Krappe tafels en stoelen.
- Gebrek aan kennis bij het bedienend personeel van de menukaart;
- Het ontbreken van vriendelijkheid en/of professioneel gedrag van het bedienend personeel;
- Vuile tafels en toiletten;
- Krappe tafels en stoelen.
Ik kan me vreselijk ergeren aan bediening die serveren over de hele tafel heen. Dus over de hele tafel heen of half over jou heen hangen om iedereen te 'serveren'.
Dat ze het niet aan de juiste kant van je serveren vind ik totaal geen issue, maar loop even om om het eten of drinken normaal aan te geven
Dat ze het niet aan de juiste kant van je serveren vind ik totaal geen issue, maar loop even om om het eten of drinken normaal aan te geven
lolwut
- Lang wachten
- Weinig ruimte/lage tafels (ben 2.02, moet mn benen ook nog ergens kwijt)
- zeggen dat er friet/patat bij zit maar dan zo weinig dat je moet bijbestellen wat vervolgens pas komt als de rest van het eten al op is.
- Weinig ruimte/lage tafels (ben 2.02, moet mn benen ook nog ergens kwijt)
- zeggen dat er friet/patat bij zit maar dan zo weinig dat je moet bijbestellen wat vervolgens pas komt als de rest van het eten al op is.
Met ongewassen handenquote:
Servetten, die twintig keer gevouwen zijn door het personeel.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Drie kwartier moeten wachten voor dat er iemand aan tafel kwam voor drinken (kregen op een gegeven moment de neiging om maar voor de hele avond in één keer te bestellen)
Your beauty never ever scared me.
Ook een leuke; Moeten betalen voor de toiletten. A4 restaurant gouden wok (I know ), toen ik vroeg naar de toiletten kwam de beste man doodleuk met het verhaal dat ze die niet hebben en dat ik bij de betaalde toiletten van de La Place terecht kon. En nee, ze hadden ook geen muntjes voor die toiletten, dat moesten we toch echt zelf betalen.
Needless to say dat ik daar dus nooit meer kom.
), toen ik vroeg naar de toiletten kwam de beste man doodleuk met het verhaal dat ze die niet hebben en dat ik bij de betaalde toiletten van de La Place terecht kon. En nee, ze hadden ook geen muntjes voor die toiletten, dat moesten we toch echt zelf betalen.Needless to say dat ik daar dus nooit meer kom.
Personeel dat geen rekening houdt met allergieën. Keer vergeten van te voren aan te geven dat ik geen citroen in mijn cola wil vanwege allergie. Zit er wel 1 in, dus geef ik het dan aan. Halen ze gewoon aan alleen de citroen eruit in de keuken. Want toen ik het glas terugkreeg dreef er toch nog een stukje in.
Verder idd lang moeten wachten op eten, personeel dat meer aan het ouwehoeren is dan aandacht voor de gasten heeft, gebrek aan kennis bij het personeel, tafels die niet afgeruimd worden als de gasten weg zijn, vieze toiletten, serveersters die het eten doorgeven via de gasten ipv zelf te serveren, bijgerechten waar veel te weinig van is zodat je moet bij bestellen (tegen extra betaling) en wat pas komt als je de rest al op hebt, of het eten niet tegelijkertijd uitserveren waardoor de 1 het op heeft voor de ander wat heeft.
Verder idd lang moeten wachten op eten, personeel dat meer aan het ouwehoeren is dan aandacht voor de gasten heeft, gebrek aan kennis bij het personeel, tafels die niet afgeruimd worden als de gasten weg zijn, vieze toiletten, serveersters die het eten doorgeven via de gasten ipv zelf te serveren, bijgerechten waar veel te weinig van is zodat je moet bij bestellen (tegen extra betaling) en wat pas komt als je de rest al op hebt, of het eten niet tegelijkertijd uitserveren waardoor de 1 het op heeft voor de ander wat heeft.
Oh datte ook!quote:
Op
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Smerige toiletten is een grote alarmbel voor mij, want dat betekent dat de hygiëne in de keuken ook niet goed is.quote:
Ik heb nog een klacht die ik niet eerder heb gelezen; als je over iets klaagt, dat degene die serveert in discussie gaat in plaats van het oplost. Zo had ik een keer een glas Guinness zonder prik, gaat die student beweren dat ik waarschijnlijk nooit bier drink, want dat hoort zo. Na een tijdje heen en weer discussiëren neemt hij het glas mee, om even later er mee terug te komen en te melden dat ze "er achter ook niets mis mee vinden". Kreeg ik dus serieus mijn half opgedronken biertje terug
uiteraard niet opgedronken en ook niet betaalt. Als hij gewoon zegt "sorry meneer dat het u niet bevalt, kan ik iets anders aanbieden?", dan was het binnen 2 tellen opgelost, zonder dat ik of hij er mee zou zitten.
Daar kan je nu via een App van de VWA al iets over bekijken.quote:Op maandag 7 juli 2014 17:53 schreef JoPiDo het volgende:
Smerige toiletten is een grote alarmbel voor mij, want dat betekent dat de hygiëne in de keuken ook niet goed is.
Vanaf vandaag eerst alle lunchrooms:
https://www.vwa.nl/actuee(...)nisch-broodje-gezond via http://www.inspectieresul(...)ectieresultaten.html en binnenkort voor alle eetgelegenheden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zou dan sowieso geen cola drinken dan want daar zitten citrusextracten in. Maar verder heb je gelijk.quote:
Personeel dat geen rekening houdt met allergieën. Keer vergeten van te voren aan te geven dat ik geen citroen in mijn cola wil vanwege allergie. Zit er wel 1 in, dus geef ik het dan aan. Halen ze gewoon aan alleen de citroen eruit in de keuken. Want toen ik het glas terugkreeg dreef er toch nog een stukje in.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heb het gelukkig niet zo erg dat ik daar heel veel last van hebquote:
[..]
Zou dan sowieso geen cola drinken dan want daar zitten citrusextracten in. Maar verder heb je gelijk.
Soms zit ergens een beetje citroenzuur in (in een sausje ofzo) en dat gaat gelukkig ook goed Maar echt de vrucht zelf (sinaasappel, citroen, limoen, mandarijn etc) gaat niet goed.
In cola zitten extracten uit de schilquote:
[..]
Heb het gelukkig niet zo erg dat ik daar heel veel last van heb
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik bedenk mij nog een pareltje; een keer ging ik bij café Engels bij Rotterdam centraal wat drinken. De tap was gesloten, maar "we hebben alle bier op fles". Dus ik bestel een flesje Palm, dat op de kaart staat voor 3 euro (tap). Krijg ik de rekening, staat er voor een flesje Palm 6 euro. Dat werd een mooie stennis in dat gare kutcafe
Sowieso, 3 euro voor tap is al een compleet idiote prijs, maar 6 euro vragen voor een flesje...quote:
Ik bedenk mij nog een pareltje; een keer ging ik bij café Engels bij Rotterdam centraal wat drinken. De tap was gesloten, maar "we hebben alle bier op fles". Dus ik bestel een flesje Palm, dat op de kaart staat voor 3 euro (tap). Krijg ik de rekening, staat er voor een flesje Palm 6 euro. Dat werd een mooie stennis in dat gare kutcafe
Maar goed, meestal check ik van te voren al de prijzen van de fristdranken op de kaart, en als een cola meer dan 1,75 kost, dan gaan we niet naar binnen. Ik wil best ergens eten, maar ik kom er niet om afgezet te worden.
Dan eet ik liever thuis, en spaar mijn geld op voor goede betaalbare horeca in het buitenland.
Het is toch fucking dieptriest met de horeca in NL dat je bij de plaatselijke Mac of Burger King gewoon betere service kunt verwachten dan bij een normaal restaurant...!?quote:
[..]
Smerige toiletten is een grote alarmbel voor mij, want dat betekent dat de hygiëne in de keuken ook niet goed is.
Ik heb nog een klacht die ik niet eerder heb gelezen; als je over iets klaagt, dat degene die serveert in discussie gaat in plaats van het oplost. Zo had ik een keer een glas Guinness zonder prik, gaat die student beweren dat ik waarschijnlijk nooit bier drink, want dat hoort zo. Na een tijdje heen en weer discussiëren neemt hij het glas mee, om even later er mee terug te komen en te melden dat ze "er achter ook niets mis mee vinden". Kreeg ik dus serieus mijn half opgedronken biertje terug
Als je bij de Mac terug gaat met je lauwe burger, of je crappy cola (of die valt van je tray op de grond), of je slappe lauwe patat, dan krijg je normaal gesproken gewoon zonder gezeik nieuwe. Maar er zijn dus serieus restaurants die ondanks die compleet idiote prijzen dan oo nog gaan lopen mekkeren terwijl ze zelf fout zitten...
.
Neuh, ik refereerde aan johannes van dam, die had ook de pleuris aan gevouwen servetten.quote:
Wat keek jij?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Triest niet?quote:Op maandag 7 juli 2014 23:15 schreef Yi-Long het volgende:
[..]
Het is toch fucking dieptriest met de horeca in NL dat je bij de plaatselijke Mac of Burger King gewoon betere service kunt verwachten dan bij een normaal restaurant...!?
Als je bij de Mac terug gaat met je lauwe burger, of je crappy cola (of die valt van je tray op de grond), of je slappe lauwe patat, dan krijg je normaal gesproken gewoon zonder gezeik nieuwe. Maar er zijn dus serieus restaurants die ondanks die compleet idiote prijzen dan oo nog gaan lopen mekkeren terwijl ze zelf fout zitten...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Studentjes in de bediening menen ook altijd dat ze de discussie aan moeten gaan.
Mangiare in eindhoven
- Heeft u een keuze kunnen maken?
> Ja, ik wil graag de ribeye steak, en ik wil hem rood.
- De Ribeye steak?
> Ja, ik wil hem hooguit 20 seconde per kant, hij moet nog moe zeggen, van mijn bord willen terug naar het weiland, zo rood wil ik hem hebben.
- okay, hi hi hi
Na een tijdje komt de steak, ergens tussen medium en doorbakken. Ik stuur hem terug met de opmerking dat ik hem rood had besteld.
Dit veroorzaakt enige paniek bij de bediening. De chef komt langs die me vraagt waarom ik de steak terug stuur, ik vertel hem dat ik hem zeer rood besteld heb en hem ook graag zo hebben wil. In plaats van dan te zeggen okay, gaat hij een discussie aan of ik dat wel echt wil, zo een steak is rauw van binnen, en wellicht niet warm (als je geen steak kan bakken wat doe je dan in de prof keuken vraag ik me af). Ik zeg dat ik weet wat ik bestel en dat ik geen discussie wil maar een rode steak. Weer de discussie in, of ik het zeker weet.
Nadat mijn gezelschap het eten al half op heeft komt mijn steak, en idd, direct uit de koelkast op de grill. Hij is formeel rood, maar deze kok verdient bijscholing over hoe hij steak moet klaarmaken. Zet het niet op de kaart als je het niet kan.
Mangiare in eindhoven
- Heeft u een keuze kunnen maken?
> Ja, ik wil graag de ribeye steak, en ik wil hem rood.
- De Ribeye steak?
> Ja, ik wil hem hooguit 20 seconde per kant, hij moet nog moe zeggen, van mijn bord willen terug naar het weiland, zo rood wil ik hem hebben.
- okay, hi hi hi
Na een tijdje komt de steak, ergens tussen medium en doorbakken. Ik stuur hem terug met de opmerking dat ik hem rood had besteld.
Dit veroorzaakt enige paniek bij de bediening. De chef komt langs die me vraagt waarom ik de steak terug stuur, ik vertel hem dat ik hem zeer rood besteld heb en hem ook graag zo hebben wil. In plaats van dan te zeggen okay, gaat hij een discussie aan of ik dat wel echt wil, zo een steak is rauw van binnen, en wellicht niet warm (als je geen steak kan bakken wat doe je dan in de prof keuken vraag ik me af). Ik zeg dat ik weet wat ik bestel en dat ik geen discussie wil maar een rode steak. Weer de discussie in, of ik het zeker weet.
Nadat mijn gezelschap het eten al half op heeft komt mijn steak, en idd, direct uit de koelkast op de grill. Hij is formeel rood, maar deze kok verdient bijscholing over hoe hij steak moet klaarmaken. Zet het niet op de kaart als je het niet kan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Met bier durven ze dat niet, met cola vinden ze het heel normaal om te schenken uit een fles die al een dag of langer open staat.quote:
Idiote prijzen voor een drankje. Dat ze 3 euro vragen voor een glaasje cola zonder prik
censuur :O
Dat.quote:
Ik durf het nooit zo goed, iets terug sturen.
Ik heb het vermoeden dat er dan dingen gebeuren met de gangen die nog moeten komen die ik liever niet wil weten.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Eerlijk gezegd zou ik van die acties als gezelschap ook niet altijd op prijs stellen. Uit eten gaan is soms vooral een sociale gebeurtenis, waarbij de kwaliteit van het eten of de bediening op de tweede plaats komt. Als er dan een bij zit die overal een punt van wil maken, is dat ook degene die daarmee de stemming bepaalt.
The love you take is equal to the love you make.
Met een gezelschap is het wat anders. Maar wij gaan eigenlijk vrijwel altijd met zijn tweeën en het gaat ons ook echt om het eten.
Dus je doel speelt ook mee.
Dus je doel speelt ook mee.
Dan kan je niet veel tenten in Nederland in ben ik bang. Of is 2,- voor een glas fris een randstadprijs?quote:
en als een cola meer dan 1,75 kost, dan gaan we niet naar binnen.
Ik zou willen dat het 2,- kostte, kom hier zelden fris tegen wat goedkoper is dan 2,50 per glas.quote:
[..]
Dan kan je niet veel tenten in Nederland in ben ik bang. Of is 2,- voor een glas fris een randstadprijs?
En tsja, je betaalt het, zeker in een groep.
-ongeïnteresseerde bediening
-geen kennis van de gerechten en/of wijn
-gangen te snel of te langzaam (maatstaf; wijn op, nieuwe gang op tafel)
-verkeerde bestelling of gerechten niet goed gaar
-geen kennis van de gerechten en/of wijn
-gangen te snel of te langzaam (maatstaf; wijn op, nieuwe gang op tafel)
-verkeerde bestelling of gerechten niet goed gaar
Refill?
-Does the Pope shit in the woods?
-Does the Pope shit in the woods?
Inderdaad, 2,- is nog vrij 'goedkoop'. Gelukkig drink ik bijna nooit frisdrank bij een kroeg en doet de prijs er na het 6de biertje niet zoveel meer toequote:Op dinsdag 8 juli 2014 09:18 schreef kirsten. het volgende:
[..]
Ik zou willen dat het 2,- kostte, kom hier zelden fris tegen wat goedkoper is dan 2,50 per glas.
En tsja, je betaalt het, zeker in een groep.
Die relnicht van herman op rtl4.quote:
[..]
Neuh, ik refereerde aan johannes van dam, die had ook de pleuris aan gevouwen servetten.
Wat keek jij?
Weet je ook van wie hij het gejat heeft.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vragen waar de tonijn vandaan komt en dan als antwoord krijgen (nadat serveerster naar de keuken is geweest om het te vragen!) "Van de groothandel".
En melk komt uit de supermarktquote:
Vragen waar de tonijn vandaan komt en dan als antwoord krijgen (nadat serveerster naar de keuken is geweest om het te vragen!) "Van de groothandel".
Ze had ook gewoon "uit de keuken" kunnen zeggen.quote:
Vragen waar de tonijn vandaan komt en dan als antwoord krijgen (nadat serveerster naar de keuken is geweest om het te vragen!) "Van de groothandel".
Wat verwacht jij dan, dat je het levensverhaal bij je eten te horen krijgt? Vraag je ook waar de sla vandaan komt?
censuur :O
In je dromenquote:
Een flesje cola van 200 ml in een bar is ook wat karig, vroeger kreeg je zeker 300 ml.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De bediening vragen of de rogvleugel van een kolibrierog is waarna ze dat even in de keuken gaan vragen is wel weer pricelessquote:
Vragen waar de tonijn vandaan komt en dan als antwoord krijgen (nadat serveerster naar de keuken is geweest om het te vragen!) "Van de groothandel".
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
