Nee. Het is niet dat ik naar m'n werk ga met het idee om mensen te laten huilen, maar als je niet tegen kritiek kunt moet je niet in de horeca gaan werken. Als je niet tegen mijn uitval kunt, dan kun je ook niet tegen kritiek van je gasten. Mensen kunnen heel bot en asociaal doen naar bedienend personeel, ook als het onterecht is, maar daar moet je ook tegen kunnen.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:43 schreef Stimorol- het volgende:
Wat fijn dat je mensen laat huilen.
Zit je daar niet mee ofzo.
Jij vindt het normaal dat er tegen je geschreeuwd wordt en iemand je laat huilen?quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:46 schreef gianni61 het volgende:
[..]
waarom? het is geen sociale werkplaats
jij kent mijn baas schijnbaar nog nietquote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:48 schreef Stimorol- het volgende:
[..]
Jij vindt het normaal dat er tegen je geschreeuwd wordt en iemand je laat huilen?
quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:34 schreef Chloroform het volgende:
[..]
Nieuwe collega in bediening had een zooitje gemaakt van de bestelling van een tafel. De keuken snapte niets van die bon. Had haar al zeven keer verteld dat ze dingen moest vragen als ze het niet wist. Ik sta in de keuken te controleren welke bestellingen lopen en zie die bon van haar binnenkomen. Ik bekijk 'm, wacht even met de hoop dat ze de keuken in komt om uit te leggen, maar ze kwam niet. Ik roep haar de keuken in en ben uitgevallen omdat ze zelf ook niks meer begreep van die bestelling. Heb haar terug naar tafel gestuurd om duidelijk te krijgen wat die mensen nou willen. Zij komt terug en weet nog steeds niet wat die mensen nou precies bedoelden. Ben zelf naar tafel gegaan en bleek dus dat een iemand notenallergie had. Zo simpel was het.In de keuken weer uitgevallen tegen haar, zij tranen in d'r ogen en twee minuten later stond ze in de wijnkelder te janken.
Nieuwe leerling-kok voor in de keuken. De chef was even bestelling doen en leerling was in sloom tempo meloen aan het snijden. Ik zie dat beetje aan terwijl ik was afwas wegwerk. Ik zeg tegen haar: "Volgens mij had de chef duidelijk gemaakt dat je tempo moet maken." Zij zo: "Oh, ja, boeiend." Toen werd ik echt woest.Heb haar toen verteld dat ze hier was om te leren, dat ze een derdejaars is en dus wel hoort te weten hoe je een fucking meloen snijdt en dat als het haar niet boeide ze maar moest stoppen en een andere opleiding moest gaan doen. Chef komt binnen, ziet dat zij nog steeds niet klaar is met meloen snijden, kijkt mij aan, begrijpt wat er gaande is, zij begint meteen te janken omdat ik 'dat ook wel aardiger had kunnen zeggen'.
Twee dagen later was ze weg.
Pubers zijn gevoelig en je kunt ze daarmee kwetsen. Had een stagebegeleider en dat wijf was O onaardig dat ik haar iets aan wilde doen.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:48 schreef Chloroform het volgende:
[..]
Nee. Het is niet dat ik naar m'n werk ga met het idee om mensen te laten huilen, maar als je niet tegen kritiek kunt moet je niet in de horeca gaan werken. Als je niet tegen mijn uitval kunt, dan kun je ook niet tegen kritiek van je gasten. Mensen kunnen heel bot en asociaal doen naar bedienend personeel, ook als het onterecht is, maar daar moet je ook tegen kunnen.
Overigens kan bedienend personeel ook heel bot doen naar gasten, dat besef ik, maar daar heb ik echt een hekel aan. Je werkt in de horeca, dus gewoon blijven lachen met je kut.
quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:48 schreef Chloroform het volgende:
dus gewoon blijven lachen met je kut.
Nee jij bent aardig.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:48 schreef Stimorol- het volgende:
[..]
Jij vindt het normaal dat er tegen je geschreeuwd wordt en iemand je laat huilen?
For real? Tegen mij is ook geschreeuwd, maar dat kap ik in 1 x af. Als ze daarna excuses komen makenquote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:49 schreef gianni61 het volgende:
[..]
jij kent mijn baas schijnbaar nog niet
Je kunt mij niet beoordelen op fok gedrag. Irl ben ik aardig. Ik zou me rot voelen als ik iemand laat huilen.quote:
Dit waren geen pubers, maar meiden van 20 en 21. Er werd ook niet geschreeuwd. Boosheid kun je ook op andere manieren laten blijken. En daarbij blijf ik: als je niet tegen mijn kritiek kunt, dan kun je ook niet tegen de kritiek van de gasten. Wat dat betreft is horeca wel een apart iets.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:50 schreef Stimorol- het volgende:
[..]
Pubers zijn gevoelig en je kunt ze daarmee kwetsen. Had een stagebegeleider en dat wijf was O onaardig dat ik haar iets aan wilde doen.
Je kunt mensen ook harder maken door ze dit normaal mee te delen.
Maar goed, ieder zijn ding blijkbaar. Misschien is de horeca anders, ik pik geen geschreeuw.
Precies, maar dat doe jij ookquote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:52 schreef Stimorol- het volgende:
[..]
Je kunt mij niet beoordelen op fok gedrag.
Ik snap wel dat jij lerarenopleiding doet dan. Bril op en gaan.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:53 schreef Chloroform het volgende:
[..]
Dit waren geen pubers, maar meiden van 20 en 21. Er werd ook niet geschreeuwd. Boosheid kun je ook op andere manieren laten blijken. En daarbij blijf ik: als je niet tegen mijn kritiek kunt, dan kun je ook niet tegen de kritiek van de gasten. Wat dat betreft is horeca wel een apart iets.
Nee ik heb het over haar gedrag in haar post.quote:
Raar Dat je hier dan zon kuthoer bentquote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:52 schreef Stimorol- het volgende:
[..]
Je kunt mij niet beoordelen op fok gedrag. Irl ben ik aardig. Ik zou me rot voelen als ik iemand laat huilen.
Je moet sterk in je schoenen staan om voor een vmbo-klas met rellende pubers te staan, daar heeft m'n werk in de horeca wel aan bijgedragen ja.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:54 schreef Stimorol- het volgende:
[..]
Ik snap wel dat jij lerarenopleiding doet dan. Bril op en gaan.
quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:34 schreef Chloroform het volgende:
[..]
Nieuwe collega in bediening had een zooitje gemaakt van de bestelling van een tafel. De keuken snapte niets van die bon. Had haar al zeven keer verteld dat ze dingen moest vragen als ze het niet wist. Ik sta in de keuken te controleren welke bestellingen lopen en zie die bon van haar binnenkomen. Ik bekijk 'm, wacht even met de hoop dat ze de keuken in komt om uit te leggen, maar ze kwam niet. Ik roep haar de keuken in en ben uitgevallen omdat ze zelf ook niks meer begreep van die bestelling. Heb haar terug naar tafel gestuurd om duidelijk te krijgen wat die mensen nou willen. Zij komt terug en weet nog steeds niet wat die mensen nou precies bedoelden. Ben zelf naar tafel gegaan en bleek dus dat een iemand notenallergie had. Zo simpel was het.In de keuken weer uitgevallen tegen haar, zij tranen in d'r ogen en twee minuten later stond ze in de wijnkelder te janken.
Nieuwe leerling-kok voor in de keuken. De chef was even bestelling doen en leerling was in sloom tempo meloen aan het snijden. Ik zie dat beetje aan terwijl ik was afwas wegwerk. Ik zeg tegen haar: "Volgens mij had de chef duidelijk gemaakt dat je tempo moet maken." Zij zo: "Oh, ja, boeiend." Toen werd ik echt woest.Heb haar toen verteld dat ze hier was om te leren, dat ze een derdejaars is en dus wel hoort te weten hoe je een fucking meloen snijdt en dat als het haar niet boeide ze maar moest stoppen en een andere opleiding moest gaan doen. Chef komt binnen, ziet dat zij nog steeds niet klaar is met meloen snijden, kijkt mij aan, begrijpt wat er gaande is, zij begint meteen te janken omdat ik 'dat ook wel aardiger had kunnen zeggen'.
Twee dagen later was ze weg.
Klopt. Zwakke leraren overleven het niet.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:57 schreef Chloroform het volgende:
[..]
Je moet sterk in je schoenen staan om voor een vmbo-klas met rellende pubers te staan, daar heeft m'n werk in de horeca wel aan bijgedragen ja.Al kun jij natuurlijk niet oordelen over hoe ik mijn werk doe, zowel voor de klas als in het restaurant.
Ik heb het ook niet daarover maar over het algemeen dat je wel beoordeeld op FOK! gedrag.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:55 schreef Stimorol- het volgende:
[..]
Nee ik heb het over haar gedrag in haar post.
Chloro zal in het echt heus anders zijn. Daar zeg ik niets over.
ik zou het niet kunnenquote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:57 schreef Chloroform het volgende:
[..]
Je moet sterk in je schoenen staan om voor een vmbo-klas met rellende pubers te staan, daar heeft m'n werk in de horeca wel aan bijgedragen ja.Al kun jij natuurlijk niet oordelen over hoe ik mijn werk doe, zowel voor de klas als in het restaurant.
Dat ik jou hier een kutwijf/lieverd zou kunnen vinden zegt niets over irl.quote:Op vrijdag 28 maart 2014 12:58 schreef Vaseline_ het volgende:
[..]
Ik heb het ook niet daarover maar over het algemeen dat je wel beoordeeld op FOK! gedrag.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |