CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat boek heb ik ookquote:Op donderdag 17 april 2014 21:58 schreef Mieshka het volgende:
Ik heb laatst een leuk boek gekocht: '70 groene smoothies' van Marjolijn van der Velde. Het boek ziet er mooi uit en bevat natuurlijk groene smoothie recepten, maar ook uitleg en tips. Aanrader!
[ afbeelding ]
Het is leuk en handig voor beginners, maar inmiddels gebruik ik het niet meer en flikker ik gewoon zelf wat dingen bij elkaar waarbij ik vooral veel groente gebruik en oppas met m'n fruit. En als het te bitter is, gaat er wat citroensap in 
.
To see a world in a grain of sand
And a heaven in a wild flower,
Hold infinity in the palm of your hand
And eternity in an hour.
And a heaven in a wild flower,
Hold infinity in the palm of your hand
And eternity in an hour.
Heb het even teruggekeken, altijd wel interessant dit soort dingen!quote:
Erg grappige uitzending gister bij P&W over Superfood
je kan hier de uitzending terugkijken...
http://www.tzum.info/2014(...)an-en-een-oplichter/
Het blijft toch voorlopig wel zo dat over voeding iedereen wat anders beweert waardoor je haast niet meer weet wat nu waar is.
Maar er zijn ook overeenkomsten die regelmatig terugkomen. Zo is iedereen het er wel over eens dat groente en fruit gezond zijn. Verder water drinken, afgewisseld met koffie en thee.
Daarnaast heb je dan voeding die vaak ter discussie staat, maar waar men het (nog) niet over eens is: suiker, kunstmatige zoetstoffen, zuivel, brood, pasta, rijst, aardappels en superfoods.
Zelf denk ik dat superfoods heus wel gezond zijn, maar het wordt teveel gehyped en het is vaak te duur. Daarom vind ik het meestal onzin. Er zijn natuurlijk ook goedkopere superfoods zoals boerenkool, niks mis mee!
Superfoods is inderdaad een gehypete marketingterm, waar men vaak ook denkt dat "wat van ver komt lekkerder/beterder/gezonder" is. Maar niks mis met "onze eigen superfoods" zoals boerenkool, lijnzaad, broccoli etc.quote:Op woensdag 23 april 2014 09:22 schreef Mieshka het volgende:
[..]
Heb het even teruggekeken, altijd wel interessant dit soort dingen!
Het blijft toch voorlopig wel zo dat over voeding iedereen wat anders beweert waardoor je haast niet meer weet wat nu waar is.
Maar er zijn ook overeenkomsten die regelmatig terugkomen. Zo is iedereen het er wel over eens dat groente en fruit gezond zijn. Verder water drinken, afgewisseld met koffie en thee.
Daarnaast heb je dan voeding die vaak ter discussie staat, maar waar men het (nog) niet over eens is: suiker, kunstmatige zoetstoffen, zuivel, brood, pasta, rijst, aardappels en superfoods.
Zelf denk ik dat superfoods heus wel gezond zijn, maar het wordt teveel gehyped en het is vaak te duur. Daarom vind ik het meestal onzin. Er zijn natuurlijk ook goedkopere superfoods zoals boerenkool, niks mis mee!
En binnen de voedselwetenschappen is inderdaad veel dispuut (lange termijn-effecten van voeding is immers lastig te onderzoeken), maar vaak is er ook discussie omdat bepaalde achterhaalde waarheden nog steeds in de hoofden van de mensen zitten; ook instituten (zoals voedingscentrum) baseren zich vaak nog op oude en/of achterhaalde info. Even buiten beschouwing gelaten dat er ook economische belangen mee gemoeid zijn.
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
Was wel een geinige uitzending toch?quote:
[..]
Heb het even teruggekeken, altijd wel interessant dit soort dingen!
Het blijft toch voorlopig wel zo dat over voeding iedereen wat anders beweert waardoor je haast niet meer weet wat nu waar is.
Maar er zijn ook overeenkomsten die regelmatig terugkomen. Zo is iedereen het er wel over eens dat groente en fruit gezond zijn. Verder water drinken, afgewisseld met koffie en thee.
Daarnaast heb je dan voeding die vaak ter discussie staat, maar waar men het (nog) niet over eens is: suiker, kunstmatige zoetstoffen, zuivel, brood, pasta, rijst, aardappels en superfoods.
Zelf denk ik dat superfoods heus wel gezond zijn, maar het wordt teveel gehyped en het is vaak te duur. Daarom vind ik het meestal onzin. Er zijn natuurlijk ook goedkopere superfoods zoals boerenkool, niks mis mee!
Midas was écht boos volgens mij 
Ik hou het bij Havermout in mijn Smoothie en een flinke lepel lijnzaad, goed voor de stoelgang
Voor de rest geloof ik het wel, veel groente en fruit en melk drink ik niet meer omdat
ik daar o.a. buikklachten van kreeg, heb ik nu geen last meer van, niet dat ik hélemaal
geen zuivel meer neem, maar minimaal dus.
Ik heb die aflevering net ook gezien en vond Midas maar kinderachtig
Verder denk ik dat de waarheid ergens in het midden ligt. Ik las laatst wel dat de Schijf van Vijf verouderd is en dat ze hem willen aanpassen. Raar dat daar niets over gezegd werd.
Verder denk ik dat de waarheid ergens in het midden ligt. Ik las laatst wel dat de Schijf van Vijf verouderd is en dat ze hem willen aanpassen. Raar dat daar niets over gezegd werd.
To see a world in a grain of sand
And a heaven in a wild flower,
Hold infinity in the palm of your hand
And eternity in an hour.
And a heaven in a wild flower,
Hold infinity in the palm of your hand
And eternity in an hour.
De schijf van vijf is een voorbeeld van achterhaalde info omtrent voeding: te weinig groenten/fruit, teveel koolhydraten, verbanning van verzadigde vetten etc. Het enige goed van de schijf van vijf is dat het gevarieerd eten promoot.quote:
Ik heb die aflevering net ook gezien en vond Midas maar kinderachtig
Verder denk ik dat de waarheid ergens in het midden ligt. Ik las laatst wel dat de Schijf van Vijf verouderd is en dat ze hem willen aanpassen. Raar dat daar niets over gezegd werd.
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
ja, hij was kinderachtig toen hij dat glaasje tarwegras niet wilde proeven, dat was flauwquote:
Ik heb die aflevering net ook gezien en vond Midas maar kinderachtig
Verder denk ik dat de waarheid ergens in het midden ligt. Ik las laatst wel dat de Schijf van Vijf verouderd is en dat ze hem willen aanpassen. Raar dat daar niets over gezegd werd.
en soms was ie gewoon onbeschoft, maar het was wél weer grappig
waarheid zal inderdaad wel ergens in het midden liggen en sommige dingen verschillen perpersoon natuurlijk...
Vanavond een smoothie van 1 banaan, een halve zak Hollandse wokgroenten (AH), een paar porties (ingevroren) boerenkool, wat lijnzaad en water.
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
Wokgroenten, nog nooit aan gedachtquote:Op woensdag 23 april 2014 19:43 schreef teknomist het volgende:
Vanavond een smoothie van 1 banaan, een halve zak Hollandse wokgroenten (AH), een paar porties (ingevroren) boerenkool, wat lijnzaad en water.
je weet natuurlijk nog niet of ie lekker was of is ieal op?
Midas Dekkers is vaak een beetje gek en tegendraads maar hij heeft soms een punt, bijvoorbeeld als het gaat om sport. Voldoende lichaamsbeweging is gezond, maar men gaat soms te ver dat het ook niet echt gezond meer is: denk aan veel krachttraining en het lopen van marathons.quote:
[..]
ja, hij was kinderachtig toen hij dat glaasje tarwegras niet wilde proeven, dat was flauw
en soms was ie gewoon onbeschoft, maar het was wél weer grappig
persoon natuurlijk...
http://www.trouw.nl/tr/nl(...)-je-dik-en-dom.dhtml
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
lijkt mij wel een leuk boekquote:Op woensdag 23 april 2014 19:47 schreef teknomist het volgende:
[..]
Midas Dekkers is vaak een beetje gek en tegendraads maar hij heeft soms een punt, bijvoorbeeld als het gaat om sport. Voldoende lichaamsbeweging is gezond, maar men gaat soms te ver dat het ook niet echt gezond meer is: denk aan veel krachttraining en het lopen van marathons.
http://www.trouw.nl/tr/nl(...)-je-dik-en-dom.dhtml
Gisteren de 1e 200 gram op met een banaan en een geschilde kiwi. Erg lekker! Die zakken zijn ideaal vooral de Europese varianten (Hollands/Provençaals); een gevarieerde mix van groenten zoals broccoli, wortels, tomaten, sperziebonen en bloemkool. Ook helemaal niet zo bitter i.t.t. een smoothie met alleen broccoli of bloemkool.quote:Op woensdag 23 april 2014 19:45 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Wokgroenten, nog nooit aan gedacht
al op?
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
Goeie tip, ga ik maar eens proberen dan!quote:Op woensdag 23 april 2014 19:50 schreef teknomist het volgende:
[..]
Gisteren de 1e 200 gram op met een banaan en een geschilde kiwi. Erg lekker! Die zakken zijn ideaal vooral de Europese varianten (Hollands/Provençaals); een gevarieerde mix van groenten zoals broccoli, wortels, tomaten, sperziebonen en bloemkool. Ook helemaal niet zo bitter i.t.t. een smoothie met alleen broccoli of bloemkool.
Als vaste AH-bezoeker vind ik hun aanbod van (fruit) smoothies erg beperkt; ik denk dat ze een gat in de markt zou aanboren als ze ook groene smoothies zouden verkopen; of in ieder geval kant-en-klare pakketten met groenten zouden aanbieden voor het maken een groene smoothie.
Als er supermarkten bestaan die dit wel aanbieden dan hoor ik dit graag. Ik houd van groene smoothies maar ik ben te lui om het iedere avond te bereiden en de hele blender schoon te maken.
Bij mij om de hoek zit een vegetarische toko (Arq) die kant-en-klare groene smoothies verkoopt, maar die zijn dan gelijk EUR 8,50 voor een smoothie.
Als er supermarkten bestaan die dit wel aanbieden dan hoor ik dit graag. Ik houd van groene smoothies maar ik ben te lui om het iedere avond te bereiden en de hele blender schoon te maken.
Bij mij om de hoek zit een vegetarische toko (Arq) die kant-en-klare groene smoothies verkoopt, maar die zijn dan gelijk EUR 8,50 voor een smoothie.
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
Belachelijkquote:
Bij mij om de hoek zit een vegetarische toko (Arq) die kant-en-klare groene smoothies verkoopt, maar die zijn dan gelijk EUR 8,50 voor een smoothie.
Het is wel goede shit hoor.
http://www.ilovearq.nl/wp(...)rq_menukaart_web.pdf
Maar idd, veel te duur.
Dan maak ik zelf liever ook de blender schoon.
http://www.ilovearq.nl/wp(...)rq_menukaart_web.pdf
Maar idd, veel te duur.
Dan maak ik zelf liever ook de blender schoon.
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
nah... voor 8,50 euro kan ik deze ook wel voor je makenquote:
Het is wel goede shit hoor.
http://www.ilovearq.nl/wp(...)rq_menukaart_web.pdf
Maar idd, veel te duur.
Dan maak ik zelf liever ook de blender schoon.
deze zou ik wel eens willen proberen trouwens ...quote:Alkaline balans
Boerenkool, komkommer, spinazie, citroen, appel,
krootjes en peer
quote:The Dutch Weedburger ¤ 12,00
De 100% plantaardige burger verrijkt
met zeewier op een algenbroodje,
met vegan mayonaise, tomaat en sla.
¤12,-
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Als het dan maar wel heel lekker is.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ik had die aflevering ook gezien en vond Midas ook erg flauw..
Weten jullie een lekkere combi met bleekselderij? Ik had een paar dagen geleden beetje geëxperimenteerd er mee, maar was toch niet echt een succes
Was met komkommer, gember, munt en een halve banaan. En dan water en beetje kokosmelk.
Weten jullie een lekkere combi met bleekselderij? Ik had een paar dagen geleden beetje geëxperimenteerd er mee, maar was toch niet echt een succes
Was met komkommer, gember, munt en een halve banaan. En dan water en beetje kokosmelk.
Ja, ik vond het leuk om te zien! Midas Dekkers was duidelijk helemaal klaar met Kris Verburgh.quote:
[..]
Was wel een geinige uitzending toch?
Ik heb trouwens het Voedselzandloper boek van Kris Verburgh en in grote lijnen bevat het zeker een goede boodschap hoor. Wel interessant leesvoer hoewel soms wat ingewikkeld. Vind dit soort boeken altijd wel boeiend.
Als je (bijna) geen brood eet (zoals ik) gaat het je pas opvallen wat een bizar grote rol brood blijkbaar heeft in bijna iedereens eetpatroon. Het wordt je ook zo ongeveer opgelegd dat je toch echt zoveel boterhammen per dag moet eten want anders kun je onmogelijk een gezond eetpatroon hebben! Ook dietisten komen altijd met van die eetschema's met als ontbijt brood, tussendoor brood, lunch brood en tussendoor weer brood. Brood, brood, brood. Blegh. Vast de invloed van het Voedingscentrum.
Ik wil die weedburger ook een keer proberenquote:
[..]
nah... voor 8,50 euro kan ik deze ook wel voor je maken
[..]
deze zou ik wel eens willen proberen trouwens ...
[..]
Man, de allerlekkerste smoothie maak je toch met een halve ananas, een banaan en een halve zak spinazie (225 gram). Zit zo'n heerlijk zachte laag bovenop
To see a world in a grain of sand
And a heaven in a wild flower,
Hold infinity in the palm of your hand
And eternity in an hour.
And a heaven in a wild flower,
Hold infinity in the palm of your hand
And eternity in an hour.
