Ik weet natuurlijk wel een aantal goede plekken, maar ben nu vooral op zoek naar een goede appeltaart-eet-plek in Utrecht! )Mijn tips:
Delft: Kobus Kuch (www.kobuskuch.nl)
Rotterdam en Den Haag: Dudok (www.dudok.nl)
Groningen en Zwolle: Granny's (www.grannys.nl)
Help mij en je medefokkers aan lekkere appeltaart adressen!
geweldige appeltaart!!!!
quote:Dat is nog beter!!!
Op woensdag 2 oktober 2002 22:31 schreef GizartFRL het volgende:
telt warme appeltaart ook?
Bij Granny's worden ze in de winkel gebakken en dat is echt super lekker!
Bij Kobus is de appeltaart ook vaak nog een beetje warm!
tnx Barb! Ik ga m uitproberen vrijdag!
jammie!
quote:Beter dan Dudok kan echt niet.
Op woensdag 2 oktober 2002 22:30 schreef Liejannuh het volgende:
Rotterdam en Den Haag: Dudok (www.dudok.nl)
quote:*Dus meerent*
Op woensdag 2 oktober 2002 22:42 schreef E.T. het volgende:
*hard naar dudok rent*jammie!
Meteen ijsje bij Capri?
quote:hm hee daar ben ik wel eens heen gesleept door mijn Limburgse klasgenoten
Op woensdag 2 oktober 2002 22:31 schreef Barb het volgende:
Utrecht: Kafee België
was wel 'n aparte tent, lijkt wel alsof er werkelijk ook alleen maar Belgen komen
quote:Bij Mijn Moeder!
Op woensdag 2 oktober 2002 22:30 schreef Liejannuh het volgende:
Help mij en je medefokkers aan lekkere appeltaart adressen!
Bij Hotel New York heb je ook Dudok appeltaart, maar zit je wel in een heel andere sfeer. Westerpaviljoen en Bazar hebben ook appeltaart van Dudok geloof ik.
hoewel dei van de konmar is AH ook wel oe dis.
en diebij geitenboerderij in het amsterdamse bos is ook erg goed.
quote:Krijg je dikke vingers van die appeltaart van je moeder?
Op donderdag 3 oktober 2002 08:20 schreef speedfreakssj het volgende:
ik dacht dat jullie "andere" appwltaart bedoelden. ioig vind ik die die mijn moeder bakt de lekkerste.
hoewel dei van de konmar is AH ook wel oe dis.
en diebij geitenboerderij in het amsterdamse bos is ook erg goed.
quote:Barb, je hebt gelijk!
Op woensdag 2 oktober 2002 22:31 schreef Barb het volgende:
Utrecht: Kafee België
Zag er goed uit en was superlekker! 
kommende week ga ik zelf eens expirementeren met het bakken van een appeltaart. Iemand nog lekkere recepten?
quote:Gooi er es hazelnoten doorheen (wel gehakt offcourse)
Op zondag 6 oktober 2002 14:27 schreef Gumtree het volgende:
* Gumtree heeft daar niets aan toe te voegen.kommende week ga ik zelf eens expirementeren met het bakken van een appeltaart. Iemand nog lekkere recepten?
Ongelooflijk lekker!
Het was een taartje van de Bijenkorf dat iemand had meegenomen. Heerlijke stukken gezoete appel en de met roomboter bereide bodem heeft een lekkere korst.
Ik ga het zelf ook maar eens een keertje halen.
Lekker!!!!!!!!!!! Iemand nog tips in de omgeving Medemblik/Nibbixwoud???
En dat ding op die dijk Lois, waar zit die ongeveer? Dichterbij Enkhuizen of bij Lelystad?
Maar waar in Kampen scoor ik nu de beste appeltaart???
In Naaldwijk is de appeltaart bij Brasserie Mirell (http://www.brasseriemirell.nl/) best lekker!
Niet zelfgebakken, maar ook niet de standaarddiepvrieszooi!
quote:Hij was zeker lekker!
Op zondag 27 oktober 2002 12:30 schreef Liejannuh het volgende:
Afgelopen week 2 keer appeltaart gegeten bij Dudok!
)Geweldige appeltaart, en je steunt nog een goed doel ook!
Dudok in Den Haag gegeten hebben toch iets beter dan die van Kobus Kuch.Daar staat tegenover dat de koffie bij Dudok lauw was. 
Dat is dan weer een minpunt.
Als het even kan in de buurt van het Tropenmuseum!
Appeltaart!
Wij kopen altijd de appeltaart van de HEMA
quote:http://www.ponteneur.nlOp zondag 28 maart 2004 22:10 schreef Liejannuh het volgende:
Heeft iemand nog een tip voor de beste appeltaart in Amsterdam??
Als het even kan in de buurt van het Tropenmuseum!
Ik heb de kwaliteit niet geproefd, maar De Ponteneur is een harstikke leuk tentje op de eerste van swindenstraat, op een steenworp van het Tropenmuseum
quote:Misschien moet je je afvragen of ze dat daar wel kennenOp zaterdag 3 april 2004 17:03 schreef Liejannuh het volgende:
Ik moet over ruim een week naar Heerenveen. Waar moet ik dan appeltaart gaan eten??
. Het is tenslotte bijna buitenland 
Helemaal naar Heerenveen of Groningen om appeltaart te eten.......tsk! Delft is dichterbij. Ga ik wel met je mee
Delft is binnenkort ook wel een goed idee! Ga ik mn nieuwe fiets uittesten!
quote:Goeiemorgen Liejannuh.....Op zondag 4 april 2004 09:54 schreef Liejannuh het volgende:
Owja, ik zoek ook nog appeltaartspots in Heerlen en Maastricht.
Delft is binnenkort ook wel een goed idee! Ga ik mn nieuwe fiets uittesten!
Ik denk: appeltaartenmeet
Heb nog nooit appeltaart bij Kobus Kuch gegeten 
En de vorige keer, toen ik eindelijk de kans had, moesten jullie zonodig vroeg naar huis
hmmm....dit gaat wel een beetje op slowchat lijken
Bossche bollen daarin tegen wel
ik raad u bij deze aan appeltaart te gaan nuttigen bij uwen oma of anders zelf deze godellijke vernapering te gaan bereiden uit de beste ingrediënten die u kunt vinden.
Variaties met noten, dan wel ander soortige vruchten dan appelen, zijn ook niet te versmaden, gelieve dit ook mee te nemen in uwe beslissing bij de selectie der ingrediënten.
In een zakelijke omgeving zoals een horecagelegeheid zult u nooit zo een perfect bereid stuk gebak aantreffen, me dunkt.
Gegroet,
uw ami, BBQ-kip
quote:Lieve BBQ-kip,Op maandag 4 juli 2005 13:33 schreef BBQ-kip het volgende:
Lieve Liejannuh,
ik raad u bij deze aan appeltaart te gaan nuttigen bij uwen oma of anders zelf deze godellijke vernapering te gaan bereiden uit de beste ingrediënten die u kunt vinden.
Variaties met noten, dan wel ander soortige vruchten dan appelen, zijn ook niet te versmaden, gelieve dit ook mee te nemen in uwe beslissing bij de selectie der ingrediënten.
In een zakelijke omgeving zoals een horecagelegeheid zult u nooit zo een perfect bereid stuk gebak aantreffen, me dunkt.
Gegroet,
uw ami, BBQ-kip
Ik moet dus op zoek gaan naar een goed recept? De appeltaart van mijn moeder of mijn oma haalt het niet echt bij die van Dudok of Kobus Kuch!
Zijn mijn moeder en oma nu van die slechte appeltaartbakkers of is het toch de combinatie met een cappuccino die de appeltaart ervaring tot een overweldigend genot maakt?
Ik ga mijn appeltaartrecepten binnenkort weer eens opzoeken en zal eens wat fabriceren!
Bedankt voor de tip!
Liejannuh
Iedereen is er altijd lyrisch over... tsja... je kunt wel moeilijk doen, maar ik heb zoiets van, die taart is prima en erg lekker, dus ik laat het lekker zo
quote:Leiden heeft ondanks dat het de uitstraling heeft van een dorp wel meer dan 1 restaurant. waaar!!?!?!!?Op maandag 4 juli 2005 02:15 schreef habanero het volgende:
Vooraf en Toe in Leiden die hebben hele goeie appeltaart !!
quote:Lees nu eens het stukje wat je quotte nog eens...Op maandag 4 juli 2005 15:07 schreef Shark.Bait het volgende:
[..]
Leiden heeft ondanks dat het de uitstraling heeft van een dorp wel meer dan 1 restaurant. waaar!!?!?!!?
quote:Op maandag 4 juli 2005 15:49 schreef BBQ-kip het volgende:
Lees nu eens het stukje wat je quotte nog eens...
Volledig gemist...ik las "Af en toe hebben ze in Leiden ook lekkere appeltaart"
I kill me 
leuk tentje hoor, super goeie koffie ook nog eens Locatie: De Torpedoloods, Hoek van Holland, op het zonovergoten terras aan de Nieuwe Waterweg.
Bestelling: twee capuccino, één stuk appeltaart (met slagroom, uiteraard) en één stuk kwarktaart.
Bediening: traaaaaag.
Prijs: € 8.80
Oordeel: de capuccino was goed, warm, een flinke bak vol. Appeltaart was fabrieksappeltaart, niet bijzonder goed, maar ook niet slecht. Wel een beetje klef. Een 6,5.
quote:gooi er ees gehakte walnoten doorOp zondag 6 oktober 2002 14:27 schreef Gumtree het volgende:
of marsepein
of amandelspijs
"Ik ga mijn appeltaartrecepten binnenkort weer eens opzoeken en zal eens wat fabriceren!"
heb op de website van Granny's gekeken -want ik kreeg namelijk zin in appeltaart
- en zag dat je daar ook appeltaartmix kan bestellen. Heb ik dus gedaan en je gaat van me horen of dat wat is.Waarom ik eigenlijk keek was of ze al een vestiging in Amersfoort hadden. Nee dus, Apeldoorn
komt er wel aan schijnbaarhttp://www.grannys.nl
.
!!![ Bericht 76% gewijzigd door justmattie op 15-08-2007 22:57:13 ]
Appeltaart van Dudok is lekker maar zelf maken is eigenlijk het lekkerst moet je wel met wat mensen zijn natuurlijk
Zelfmaak appeltaart echter
quote:Briljant iddOp vrijdag 19 september 2008 05:14 schreef BBQ-kip het volgende:
Appeltaart van Dudok is zo'n beetje het meest overrated product van Nederland...
Zelfmaak appeltaart echter
Vooral met spijs en nootjes erg lekker , trouwens heeft er hier iemand een recept uit eigen hand (of oma's receptenboek) voor een lekkere appeltaart?
Zelf maak ik meestal (met verjaardagen) een "plaattaart" ovenplaatje , verse goudrenetten rozijnen , suiker en deeg en is erg lekker hoor maar een keer een variatie lijkt me wel wat
Da's voor mij de ideale appeltaart. Met noten vind ik ook wel lekker, met spijs is niet mijn ding.
Vanilleslagroom erbij (zelf geklopt uiteraard) en een bakkie verse cappuccino tijdens een samenzijn met mijn beste vrienden en vriendinnen.
Da's zo'n beetje de hemel voor mij
quote:ik vind m ranzig en hij is meestal doorbakken en zwartOp vrijdag 19 september 2008 05:14 schreef BBQ-kip het volgende:
Appeltaart van Dudok is zo'n beetje het meest overrated product van Nederland...
zelfgebakken echter Ik zie vaak dat men er custard doordoet (door de appels) is dat nou lekker? Het neemt vocht op dus kan ik er minder rozijnen indoen (ik vind veel niet lekker)
En bestrijken met eigeel of abrikozenjam??
Wat vinden jullie?
Zelf doe ik altijd een laagje panneermeel onderin voordat de appels erin gaan.
Gebruik maar een klein beetje suiker en heel veel kaneel.
De rozijnen week ik niet zodat deze het vocht opnemen van de appels (
) en ik bestrijk het met eigeel..Altijd weer een succesnummer
quote:Beide, eigeel van te voren zodat hij mooi(er) bruin wordt en als hij net klaar is 'lakken' met abrikozenjamOp vrijdag 19 september 2008 10:03 schreef kabouter.muts het volgende:
En bestrijken met eigeel of abrikozenjam??
quote:Recept van me oma:Op vrijdag 19 september 2008 05:22 schreef Superfast het volgende:
of oma's receptenboek)
1 kg Goudreinetten
2 theelepels kaneelpoeder
50 gram gewassen rozijnen
2 eetlepels suiker
3 eetlepels custard
potje abrikozenjam
300 gram zelfrijzend bakmeel
snufje zout
pakje vanillesuiker
100 gram bruine basterdsuiker
1 klein ei
200 gram echte boter
Doe de bloem in een beslagkom. Doe er het zout, de vanillesuiker en de basterdsuiker bij en roer goed om. Snijd de boter in klontjes en klop het ei los. Doe de boter en 3/4 van het ei in de kom. Kneed tot er een stevige bal deeg ontstaat. Gebruik ruim 3/4 van het deeg om een ingevette springvorm te bekleden. Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet de springvorm even koel weg en schil ondertussen de appels verwijder de klokhuizen en snijd de appel in kleine stukjes. Was de rozijnen en dep ze droog met keukenpapier. Roer ze samen met de kaneel en de suiker door de appelstukjes. Pak de beklede springvorm en strooi hier de custardpoeder over de bodem. Doe de appelvulling in de vorm. Verdeel de verwarmde jam (pannetje of magnetron, hierdoor wordt het vloeibaar en werkbaarder) over de taart. Verdeel dan in brokjes de rest van het deeg over de taart en bestrijk dit met de rest van het ei. Zet de taart gedurende 55 minuten in de oven of tot de taart mooi goudbruin is
Hun kersen/chocolade/noten taart daarentegen!!! Die is echt heerlijk! (Van Kobus en Saartje)
quote:Het enige taartje van Koekela wat ik niet te versmaden vind is de chocoladetruffeltaart, neem ik altijd na een lekker dagje Elysium (sauna) met een bakkie koffie erbijOp vrijdag 19 september 2008 08:48 schreef n0a het volgende:
De Dudok appeltaart is ontwikkeld door het vrouwtje van Koekela. Zelf ben ook niet echt dol op de Dudok appeltaart, de appelschil er in vind ik niet lekker.
quote:Hoor ik vaker de laatste tijd, ik vind het alleen echt geen goed alternatief. Als het niet anders kan is het misschien een optie, maar alleen een échte appeltaart is met goudreinetten vind ikOp zaterdag 20 september 2008 00:30 schreef Captain_Fabulous het volgende:
Sprak laatst een groenteboer die altijd goudreinetten aanrade, alleen zijn die maar een paar maanden per jaar te krijgen.Voor de rest vh jaar adviseerde hij Elstar omdat de Hema die ook gebruikt. Meningen hier?
Gelukkig ben ik in december jarig, dus altijd appeltaart met mijn verjaardag
stap-voor-stap appeltaart uit de laatste Allerhande
quote:Erg lekker. Maar de worteltaart, notentaart en cheesecake zijn ook super.Op vrijdag 19 september 2008 23:41 schreef BBQ-kip het volgende:
[..]
Het enige taartje van Koekela wat ik niet te versmaden vind is de chocoladetruffeltaart, neem ik altijd na een lekker dagje Elysium (sauna) met een bakkie koffie erbij
nu heb ik zin om appeltaart te bakken
quote:Inmiddels al iets gevonden? Ondanks dat ik in Heerlen geboren ben kan ik je niet verder helpen, maar ik zou zelf ook wel een goede tip willen.Op zondag 4 april 2004 09:54 schreef Liejannuh het volgende:
Owja, ik zoek ook nog appeltaartspots in Heerlen en Maastricht.
Delft is binnenkort ook wel een goed idee! Ga ik mn nieuwe fiets uittesten!
Ik vind het trouwens vaak zo jammer dat er geen ruitjes deeg bovenop zitten. Het deeg is juist het lekkerste.
quote:In Heerlen en Maastricht weet ik geen memorabele adresjes. Helaas!Op vrijdag 26 september 2008 14:24 schreef Mini_rulez het volgende:
[..]
Inmiddels al iets gevonden? Ondanks dat ik in Heerlen geboren ben kan ik je niet verder helpen, maar ik zou zelf ook wel een goede tip willen.
Ik vind het trouwens vaak zo jammer dat er geen ruitjes deeg bovenop zitten. Het deeg is juist het lekkerste.
Als ze in de Bonusaanbieding zijn, neem ik er altijd eentje mee. En soms ook no wel vaker
.quote:Ik gebruik altijd goudreinetten inderdaad, en als die er niet zijn gebruik ik Jonagold (ook lekker stevig en friszuur).Op zaterdag 20 september 2008 00:30 schreef Captain_Fabulous het volgende:
Sprak laatst een groenteboer die altijd goudreinetten aanrade, alleen zijn die maar een paar maanden per jaar te krijgen.Voor de rest vh jaar adviseerde hij Elstar omdat de Hema die ook gebruikt. Meningen hier?
Dat wordt bakken dit weekend....ah...weekend, m'n zelfgemaakte pizadeeg staat nu te reizen, zometeen verse Pizza Margerita (met verse basilicum blaadjes), morgen appeltaart.....
