Suiker in voedsel

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:21 schreef trovey het volgende:

[..]

Zit er ook niet in, sterker nog het is niet eens dezelfde soort suiker.

Ah, gelukkig maar ik vond het ook al zo vreemd

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:21 schreef Postbus100 het volgende:
Volgens mij moet je inderdaad onderscheid maken tussen natuurlijke suikers (fruit enzo) en geraffineerde suikers (fructose-glucose, tafelsuiker, alle andere soorten suikers met ingewikkelde namen die hierboven staan genoemd).

er zijn zelfs fruitinarians die ultra-marathons lopen, enkel op fruit...
Maar inderdaad, het zijn de geraffineerde suikers die slecht voor je zijn

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:21 schreef Postbus100 het volgende:
Volgens mij moet je inderdaad onderscheid maken tussen natuurlijke suikers (fruit enzo) en geraffineerde suikers (fructose-glucose, tafelsuiker, alle andere soorten suikers met ingewikkelde namen die hierboven staan genoemd).

Helemaal suikervrij zal denk ik ook niet lukken (misschien wel geraffineerde-suikervrij), maar minderen zou wel mooi zijn.

Je kán deze cursus gaan volgen of gewoon minderen...

http://missnatural.nl/aanmelden-40-dagen-zonder-suiker/

helemaal verneukeratief zijn de "fat free" produkten...die zitten over het algemeen boordevol met suiker

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:28 schreef rechtsedirecte het volgende:
helemaal verneukeratief zijn de "fat free" produkten...die zitten over het algemeen boordevol met suiker

En vergeet de zogenaamde ''gezonde Smoothies'' niet die ze in de winkel verkopen.
Beter kan je zelf Smoothies maken met vers Fruit

http://www.sugarstacks.com/shakes.htm

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:33 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

En vergeet de zogenaamde ''gezonde Smoothies'' niet die ze in de winkel verkopen.
Beter kan je zelf Smoothies maken met vers Fruit

http://www.sugarstacks.com/shakes.htm

doe ik zelf ook, fruit en magere yoghurt, niets anders..met wat rijpe bananen er in is het zoet genoeg

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:35 schreef rechtsedirecte het volgende:

[..]

doe ik zelf ook, fruit en magere yoghurt, niets anders..met wat rijpe bananen er in is het zoet genoeg

Ik ook, maar ik doe het dan met sojamelk

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:33 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

http://www.sugarstacks.com/shakes.htm

die milkshake van Maccers....21oz, dat is bijna 600ml en het dan ook nog medium noemen

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:38 schreef rechtsedirecte het volgende:

[..]

die milkshake van Maccers....21oz, dat is bijna 600ml en het dan ook nog medium noemen

Tis toch verschrikkelijk als je dat ziet ik hou me wel bij mij eigen Smoothie's

Tip voor de liefhebbers!

CUL / Blenderontbijt (smoothies, papjes e.d.)

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:41 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Tip voor de liefhebbers!

CUL / Blenderontbijt (smoothies, papjes e.d.)

thanks for sharing! zelf te lui om even te zoeken

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:48 schreef rechtsedirecte het volgende:

[..]

thanks for sharing! zelf te lui om even te zoeken

Zitten goeie top bij hoor!

en graag gedaan

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:49 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:

[..]

Zitten goeie top bij hoor!

en graag gedaan

maar ook slechte bevroren bananen kopen bij de AH..really? die maak je toch zelf?
maar ga even verder lezen...

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:50 schreef rechtsedirecte het volgende:

[..]

maar ook slechte bevroren bananen kopen bij de AH..really? die maak je toch zelf?
maar ga even verder lezen...

Ja, bevroren banaan doe ik ook nooit wel bevroren Zomerfruit, dat is wel lekker én handig
zitten aardbeien in, rode en blauwe bessen, bramen en eh... die roze vruchtjes ben effe de naam
kwijt geeft lekker een soort van Milkshake effect.

edit: Frambozen bedoel ik!

Mensen weten vaak niet hoeveel suiker er in iets zit. Kinderen kregen massaal meer gaatjes toen ouders hun kinderen lieten overstappen van cola naar ijsthee enzo, ook zwaar zoet. Om gezondere of iig evenwichtigere voeding binnen te krijgen moet je tegenwoordig echt wel de moeite doen om de producten te leren kennen. En gewoon blijven koken met goede en definieerbare ingredienten en niet teveel junkfood.

En niet alleen suiker wordt gebruikt om eten lekkerder te maken, smaakversterkers zitten ook bijna overal in, zelfs een deel van het vlees in de supermarkt wordt ermee bewerkt, en ook geruime tijd worden zoetstoffen als aspartaam in het eten gestopt om het nog zoeter te laten smaken. En ook dat werkt, het geeft ook het idee dat je kan blijven consumeren omdat er toch minder calorien in zitten, er staat soms zelfs een 'bewuste leuze' logo op. En wat is nou mooier dan een consument die de hele dag aan het consumeren is?

Gelukkig heb je tegenwoordig ook merken die begrepen hebben dat er ook een doelgroep is die op de verpakking kijkt en bewust kiest voor producten zonder toevoegingen, en die wil genieten van ingredienten zoals ze werkelijk proeven, en best een btje maat kan houden met vetten en natuurlijk de suikers die in die ingredienten zitten.

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:19 schreef erikkll het volgende:
Suiker zit ook gewoon in heel veel natuurlijke producten in he. Alle fruit bevat suikers, groenten bevatten suikers. Brood gist niet zonder suiker, Suikers zijn gewoon normale koolhydraten. Ik zie geen heil in het totaal laten staan van suikers.

Zeker waar, deze suikers heb je ook gewoon nodig, maar niet in de hoeveelheden en concentraties waarin het tegenwoordig aan producten is toegevoegd, en de manier waarop.

Wat ik mooi vind aan deze rapportage is dat ze mensen hebben gevonden die er of mee te maken hadden, of onderdeel van waren en nu hun zorgen uitspreken.

[ Bericht 9% gewijzigd door B-FliP op 18-06-2013 00:48:14 ]

quote:

Op dinsdag 18 juni 2013 00:15 schreef B-FliP het volgende:
Mensen weten vaak niet hoeveel suiker er in iets zit. Kinderen kregen massaal meer gaatjes toen ouders hun kinderen lieten overstappen van cola naar ijsthee enzo, ook zwaar zoet. Om gezondere of iig evenwichtigere voeding binnen te krijgen moet je tegenwoordig echt wel de moeite doen om de producten te leren kennen. En gewoon blijven koken met goede en definieerbare ingredienten en niet teveel junkfood.

Zo moeilijk is dat niet. Gewoon alles laten staan wat niet direct uit de natuur kan komen. Dus alle frisdranken, fastfood, snoep en koekjes vallen al af. Bespaar je ook nog eens hoop geld.

[ Bericht 0% gewijzigd door dubbeltjeswasgeld op 18-06-2013 13:11:15 ]

quote:

Op maandag 17 juni 2013 23:14 schreef Postbus100 het volgende:
En toch heb ik het vermoeden dat we, zelfs als we 'normaal doen', nog steeds meer suikers binnenkrijgen dan goed voor ons is.
Ik vind het bijvoorbeeld heel erg irritant dat ik in de supermarkt maar weinig producten kan kopen waar geen suiker in zit, zoals bijvoorbeeld ham ofzo. Al die kleine beetjes dragen ook bij aan een suikerverslaving.

Hoeveel brood en fruit eet je wel niet per dag? Ik kan me niet voorstellen dat je meer dan 4 stuks fruit en een half brood eet per dag, en deze hoeveelheden vind ik al gigantisch voor een gemiddelde persoon.

'Verse' ham is echt de grootste onzin ooit. Kijk eens op de ingredientelijst wat er allemaal inzit en is ook nog eens duur 20e per kilo. Koop ik liever vis.

quote:

Op maandag 17 juni 2013 22:34 schreef Awesome_ het volgende:
Aankomen en afvallen is nog steeds een kwestie van kcals in = kcals out maar suiker zijn nou eenmaal 'hidden' in de zin dat de gemiddelde persoon totaal geen idee heeft van hun calorieconsumptie en door gebrek aan verzadiging van suikerrijk voedsel is het zo uit de hand gelopen.
Geshockeerd? Nee.
Teleurgesteld? Ja.

Dit dus.

Gros Nederland ziet bammetjes met hagelslag, jam en speculoos (ja oké, ook ééntje met vleeswaar), een liga tussendoor en vla als toetje als 'normaal' voedingspatroon. En hebben geen idee hoeveel suiker ze alleen daar al mee binnen krijgen. En met al die suiker heb je idd de neiging tot overeten, want het vult voor geen meter. Dus wordt er naar frisdrank en snacks gegrepen (want de 'normale' voeding hebben ze al binnen).

Als je je basisvoeding gewoon op orde hebt kun je best met enige regelmaat wat suikkerrijks snoepen. Suiker op zich maakt niet dik zolang je maar op onderhoud eet. Wanneer je teveel suiker eet wordt dat laatste moeilijk en dát maakt dik.

kwam net de volgende quote tegen:

quote:

counting calories isn't necessary if the food comes without packaging...

zit een grote kern van waarheid in volgens mij

Calorie inname / verbranden

Of dit nou twinkies zijn of sla. Het zijn veel loze koolhydraten. Snap niet dat sommige mensen hier zoveel moeite mee hebben.

quote:

Op dinsdag 18 juni 2013 21:50 schreef rechtsedirecte het volgende:
kwam net de volgende quote tegen:

[..]

zit een grote kern van waarheid in volgens mij

Eens. Daar is ook de hele paleo-levensstijl op gebaseerd. Overeating qua kcals is verdomde lastig op groente, vlees en vis.

Of je moet echt een shitload noten/pinda's naar binnen werken elke dag.

quote:

Op dinsdag 18 juni 2013 22:03 schreef zwartemarktplaats het volgende:
Calorie inname / verbranden

Of dit nou twinkies zijn of sla. Het zijn veel loze koolhydraten. Snap niet dat sommige mensen hier zoveel moeite mee hebben.

je moet wel heel veel sla eten om "loze" koolhydraten binnen te krijgen

Even om een punt te illustreren.

Met loze koolhydraten doel ik op voedsel wat koolhydraat/glucose rijk is maar arm in andere voedingsstoffen. Suikergoed etc.

Snap niet dat sommige dingen zo in het verdomhoekje worden gestopt. 'Gif' , 'verbannen' en dat soort quatsch. Het is aan de mensen zelf om te matigen, die vrijheid heb je gekregen. Heb je overgewicht dan draagt niemand anders daar schuld aan dan jijzelf.

quote:

Op dinsdag 18 juni 2013 22:15 schreef zwartemarktplaats het volgende:
Even om een punt te illustreren.

Met loze koolhydraten doel ik op voedsel wat koolhydraat/glucose rijk is maar arm in andere voedingsstoffen. Suikergoed etc.

Snap niet dat sommige dingen zo in het verdomhoekje worden gestopt. 'Gif' , 'verbannen' en dat soort quatsch. Het is aan de mensen zelf om te matigen, die vrijheid heb je gekregen. Heb je overgewicht dan draagt niemand anders daar schuld aan dan jijzelf.

daar draait deze hele discussie nu juist om... we krijgen tegenwoordig zoveel "verborgen" suiker binnen dat heel veel mensen niet eens door hebben dat ze loze koolhydraten binnen krijgen.