Raw Food levensstijl

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:08 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Lieve hemel, durf jij nog wel iets te eten?

Ik eet alles, met mate, variatie, enkel tracht ik koolhydraten bommen te mijden, dus geen brood of aardappelen.
En drinken doe je met maten!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:15 schreef christel7 het volgende:

[..]

Ik eet alles, met mate, variatie, enkel tracht ik koolhydraten bommen te mijden, dus geen brood of aardappelen.
En drinken doe je met maten!

Waarom zou je dan brood en aardappelen niet met mate eten?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:06 schreef lsi het volgende:

[..]

Shit, zeg.

Nouja, misschien dan 'minste kwaad van de kwaden'?

Helpt de markt t.o.v. de supermarkt qua kwaliteit (en prijs) van de waar?

Je moet ook beseffen dat voedsel van de zogezegde "grote" merken dikwijls meer controles moet passeren dan het spul van de boer om de hoek!
Deze bedrijven hebben een naam hoog te houden!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:17 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Waarom zou je dan brood en aardappelen niet met mate eten?

Omdat er bij mij dan snel kilo's bijkomen.
En, als je vetten, eiwitten en koolhydraten samen eet je nog sneller aandikt, wegens de door de koolhydraten uitgelokte insuline piek.
Enkel havermout pannekoeken voor mij wat de koolhydraten betreft, geven je ook een verzadigings gevoel voor uuuuuuuuuuuuuuuren.

Ik snap dat doorslaan erin niet zo.

Ik drink elke dag hetzelfde sapje en dan kijk ik wel even of er geen ernstige troep inzit (vanwege het feit dat er light op staat) zoals aspartaan.
Maar als je bij elk product je telefoon moet pakken om te kijken wat er allemaal inzit, dan ben je uren bezig en onthou je jezelf heel veel lekkere dingen.
Als je álle slechte dingen niet meer wil eten, dan blijft er niets over. Er is altijd wel een onderzoek oid waarin beweerd wordt dat er gif/troep/e-nummers inzitten die schadelijk zijn.

Met mate eten en divers eten lijkt me veel verstandiger én makkelijker.

Maar goed, dat ben ik.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:26 schreef Kreator het volgende:
Ik snap dat doorslaan erin niet zo.

Ik drink elke dag hetzelfde sapje en dan kijk ik wel even of er geen ernstige troep inzit (vanwege het feit dat er light op staat) zoals aspartaan.
Maar als je bij elk product je telefoon moet pakken om te kijken wat er allemaal inzit, dan ben je uren bezig en onthou je jezelf heel veel lekkere dingen.
Als je álle slechte dingen niet meer wil eten, dan blijft er niets over. Er is altijd wel een onderzoek oid waarin beweerd wordt dat er gif/troep/e-nummers inzitten die schadelijk zijn.

Met mate eten en divers eten lijkt me veel verstandiger én makkelijker.

Maar goed, dat ben ik.

Gelijk heb je!

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:21 schreef christel7 het volgende:

[..]

Omdat er bij mij dan snel kilo's bijkomen.
En, als je vetten, eiwitten en koolhydraten samen eet je nog sneller aandikt, wegens de door de koolhydraten uitgelokte insuline piek.
Enkel havermout pannekoeken voor mij wat de koolhydraten betreft, geven je ook een verzadigings gevoel voor uuuuuuuuuuuuuuuren.

Dat is misschien jouw ervaring, maar daar zou ik geen algemeen advies van maken.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:27 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Dat is misschien jouw ervaring, maar daar zou ik geen algemeen advies van maken.

Is ook geen algemeen advies hoor! Iedereen heeft een eigen metabolisme.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:27 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Dat is misschien jouw ervaring, maar daar zou ik geen algemeen advies van maken.

Hey, je oogjes bewegen .

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:28 schreef christel7 het volgende:

[..]

Is ook geen algemeen advies hoor! Iedereen heeft een eigen metabolisme.

Ik zou er toch een beetje op bedacht zijn dat TS het onderscheid misschien niet maakt tussen wat voor jou goed is en wat ze zelf wil.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:28 schreef _Dido_ het volgende:

[..]

Hey, je oogjes bewegen .

Al een tijdje. Mij ontgaat niets, beste Dido.

Misschien is dit leuk voor je, een raw food festival

http://www.earth-matters.(...)-juni-amsterdam.html

Zal gegeten en gedronken kunnen worden en nog veel meer.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:57 schreef christel7 het volgende:
Je mag gerust alle dagen een ei eten, of als je het niet vertrouwt , eet dan enkel het wit van een gekookt ei, zo krijg je de vetten niet binnen! (zo jouw cholesterol een issue is)

Dit klopt niet. In de eidooier zitten juist de meeste goede stoffen. Ook is er niets mis met cholesterol uit eieren. Met name rauw of licht gekookt zijn ze erg gezond.

Ik volg deze: www.planteneter.nl

En eet zelf wel een stuk plantaardiger, maar niet volledig.
Je moet je realiseren dat het voedingscentrum en de bijbehorende schijf van vijf wel ontzettend achterhaald zijn inmiddels. Echter, de voedingsleer is een jonge wetenschap, dus wat je erover leest en hoort moet je altijd kritisch bekijken.

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:57 schreef Milchat het volgende:
Ik volg deze: www.planteneter.nl

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

Je kan ook insecten gaan eten

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:57 schreef Milchat het volgende:
Ik volg deze: www.planteneter.nl

En eet zelf wel een stuk plantaardiger, maar niet volledig.
Je moet je realiseren dat het voedingscentrum en de bijbehorende schijf van vijf wel ontzettend achterhaald zijn inmiddels. Echter, de voedingsleer is een jonge wetenschap, dus wat je erover leest en hoort moet je altijd kritisch bekijken.

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

Hoe kom je dan aan je vitamine D3, B12, en K2?

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:02 schreef lsi het volgende:

[..]

Heel erg bedankt voor je reactie Milchat!

Helaas doet de link het niet bij mij!

Ja, er moet nog http://www.deplanteneter.nl voor

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:02 schreef Nywuob het volgende:

[..]

Hoe kom je dan aan je vitamine D3, B12, en K2?

Het gaat niet om het tellen van vitamines etc. maar om het totaalplaatje van je voeding.
Het tekort aan bepaalde vitamines en bijbehorende effecten op de gezondheid zie je vooral bij de 'ongezonde' vegetariërs en vegans. Die eten een hele hoop niet, maar een groot deel van hun voeding bestaat vervolgens uit allerlei 'ongezonde' dingen. Dan krijg je de magere, bleke vegans die er niet zo gezond uitzien.

Als je vlees en vis weglaat compenseer je dat uiteraard door de rest van je voeding ook aan te passen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:05 schreef lsi het volgende:

[..]

Is het misschien deplanteneter.nl?

Je hebt gelijk, ik vergat 'de' ik pas het aan in mijn post.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:07 schreef Milchat het volgende:

[..]

Het gaat niet om het tellen van vitamines etc. maar om het totaalplaatje van je voeding.
Het tekort aan bepaalde vitamines en bijbehorende effecten op de gezondheid zie je vooral bij de 'ongezonde' vegetariërs en vegans. Die eten een hele hoop niet, maar een groot deel van hun voeding bestaat vervolgens uit allerlei 'ongezonde' dingen. Dan krijg je de magere, bleke vegans die er niet zo gezond uitzien.

Als je vlees en vis weglaat compenseer je dat uiteraard door de rest van je voeding ook aan te passen.

De door mij genoemde voedingsstoffen zijn niet of zeer lastig uit plantaardige producten te verkrijgen.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:09 schreef lsi het volgende:

[..]

Ik dacht al dat ik gek was!

Eet jij de wél vis?

Ik eet heel af en toe vlees of vis, als ik er zin in heb. 2-3 keer per maand denk ik. (Niet meegeteld als ik bij anderen eet). Maar ik mis het totaal niet. Hou ook erg van veel groente, die zijn nu de basis geworden voor mijn avondeten.

Maar ik heb mijn voeding ook aangepast vanwege een chronische darmstoornis, dat motiveert! Ik eet 's ochtends soja-havermoutpap en 's middags speltbrood (zonder toevoegingen).

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 11:22 schreef lsi het volgende:

[..]

Heb je mijn topic wel gelezen in alle eerlijkheid, Zeester?
Of reageer alleen op de titel?

[..]

Ik ging er eigenlijk van uit dat je lichaam zelf gebreken aanvoelt. Ik wist niet dat dit niet zo was.

Wat betreft B12 tekorten, je voelt je er alleen wat luier door, minder actief maar je hebt verder geen last van iets.
99% van de B12 word door de overgang dunne darm/dikke darm opgenomen, slechts 1% in de maag.
Door een darmontsteking mis ik het stuk darm waardoro ik dus een chronisch B12 tekort heb.. net als vegetariërs... ik moet hiervoor naar de huisarts om regelmatig een spuit met B12 in m'n spieren te laren zetten. (of ik zou dure pillen moeten kopen met 1 miljoen x de ADH á 130 per maand)

Verder heb ik door die darmontsteking ook een Kalium en Magnesium tekort, die voel je wat beter omdat beide mineralen ervoor zorgen dat elektrische impulsen bij de spieren komen.
Bij Kalium tekort krijg je krampen (vaak eerst in benen maar kan ook in het hart gebeuren) en bij Magnesiumtekort krijg je gespannen spieren (ook vaak in de benen maar kan ook in andere spieren zoals het hart (hartritmestoornissen)

Bij een dieet is er snel een tekort aan mineralen en dat kan best gevaarlijk zijn.
Door mijn darmontsteking wordt mjin bloed elke 3 maanden gecontroleerd, hierdoor weet ik precies wat mijn tekorten zijn en hoe ik die moet aanvullen (over het algemeen met pillen die door mijn specialist voorgeschreven zijn)
Als je zo'n streng diëet volgt als een raw food-diëet (en veganistische diëten) heb je die controle van een arts niet en kan je tekorten opbouwen zonder het in het begin te merken.

Beter kan je dan een biologisch of biologisch dynamisch diëet doen, krijg je in elk geval de juiste voedingsstoffen binnen en de producten zijn zoveel mogelijk onbewerkt.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 12:13 schreef lsi het volgende:

[..]

Ik spreek mezelf helemaal niet tegen.

[..]

Omdat er allerlei toevoegingen inzitten die ik niet wil innemen.

[..]

Hmm, kruiden mits 'goed' kunnen een goede aanvulling zijn! Ik verbouw sowieso (net als mijn moeder) al jaren mijn eigen kruiden en die strooi ik ook door salades.

Je zegt eerst dat je koekjes ed. helemaal niet mist en 4 zinnen later zeg je dat je de koekjes aan het bezoek meegeeft omdat je ze anders op snaait.

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 14:04 schreef Milchat het volgende:

[..]

Ja, er moet nog http://www.deplanteneter.nl voor

Als ik dat lees van die groene Smoothies moet ik daar toch eens wat meer mee gaan experimenteren
misschien heb ik steeds te weinig fruit gebruikt...

http://deplanteneter.nl/2013/05/126134-elke-dag-een-groene-snor

Voor de rest lijkt Raw Food niet iets voor mij, daarvoor vind ik eten te lekker

quote:

Op donderdag 30 mei 2013 13:57 schreef Milchat het volgende:
Ik volg deze: www.planteneter.nl

En eet zelf wel een stuk plantaardiger, maar niet volledig.
Je moet je realiseren dat het voedingscentrum en de bijbehorende schijf van vijf wel ontzettend achterhaald zijn inmiddels. Echter, de voedingsleer is een jonge wetenschap, dus wat je erover leest en hoort moet je altijd kritisch bekijken.

Een dieet kan overigens uitstekend zonder vlees en vis en dierlijke producten.

Wel jammer dat ze zo begaan zijn met de planeet, maar wel voor elk stukje verdere info (zo simpel als een recept) een betaling vragen.