CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waarom vind je het niet lekker?quote:Op donderdag 2 mei 2013 15:41 schreef MaximusTG het volgende:
Tuurlijk, kan je gewoon door mekaar flikkeren. Is toch allebei niet lekker.
Het is vieze room, een soort ingedikte koffiemelk. Spinazie laat zich best aardig invriezen, verse is wel lekkerder natuurlijk, maar met normale room is diepvriesspinazie ook prima te doen. Hoe het gesneden is maakt natuurlijk niet zoveel uit.quote:
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Kan iemand mij uitleggen wat het verschil is tussen gewone spinazie en bladspinazie en dan vooral het verschil tussen brokken gewone spinazie en brokken bladspinazie?
wat noem jij gewone spinazie?
voor mij is bladspinazie gewone spinazie dus ik kan het verschil niet uitleggen.
voor mij is bladspinazie gewone spinazie dus ik kan het verschil niet uitleggen.
Gewone spinazie: http://webwinkel.ah.nl/pr(...)0%C2%A0la+cr%C3%A8mequote:
wat noem jij gewone spinazie?
voor mij is bladspinazie gewone spinazie dus ik kan het verschil niet uitleggen.
blad spinazie:http://webwinkel.ah.nl/pr(...)gesneden+deelblokjes
Ziet er allebei hetzelfde uit!!!
1e: spinazie à la crème = spinazie met crème (vandaar de aanduiding à la crème)
2e: gesneden bladspinazie = gesneden spinazie zonder crème
dus het verschil is hele bladen en gesneden bladen, met a la crème en zonder a la crème
2e: gesneden bladspinazie = gesneden spinazie zonder crème
dus het verschil is hele bladen en gesneden bladen, met a la crème en zonder a la crème
Jaquote:
Ik heb een doosje ingevroren normale spinazie met bloep en een doosje bladspinazie met bloep, kan ik die gewoon mengen?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Juistquote:
1e: spinazie à la crème = spinazie met crème (vandaar de aanduiding à la crème)
2e: gesneden bladspinazie = gesneden spinazie bladen zonder crème
dus het verschil is hele bladen en gesneden bladen, met a la crème en zonder a la crème
En de lekkerste is de hele bladeren zonder poesjes en pasjes.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
dat is voor mij ook de 'gewone' spinazie.quote:Op donderdag 2 mei 2013 17:03 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Juist
En de lekkerste is de hele bladeren zonder poesjes en pasjes.
De tweede was ook met a le cremequote:
1e: spinazie à la crème = spinazie met crème (vandaar de aanduiding à la crème)
2e: gesneden bladspinazie = gesneden spinazie zonder crème
dus het verschil is hele bladen en gesneden bladen, met a la crème en zonder a la crème
, oke het verschil is dus hele en gesneden bladeren ok nooit geweten.Bedankt, het was goed te eten al merkte ik gen verschil.
Bijna net zo lekker als versquote:
[..]
dat is voor mij ook de 'gewone' spinazie.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Bij AH verkopen ze die gewoon voorgewassen. Vind het toch echt lekkerder dan diepvries (zeker gesneden uit de diepvries).quote:
[..]
verse 1x geprobeerd. na heel goed schoonmaken alsnog zand
ik hou het wel bij diepvries.
En anders in ruim water een poosje laten staan, zodat het zand goed naar de bodem zakt.
Risotto neroquote:
[..]
mee eens.
Soms droom ik van zwarte inktvisrisotto (mits goed gemaakt..)
Als jij weet hoe die goed klaar te maken ben je potentieel trouwmateriaal.
All those moments will be lost in time, like tears in rain.
Goed wassen in ruim water, maar diepvries hele blaadjes in minder moeitequote:
[..]
verse 1x geprobeerd. na heel goed schoonmaken alsnog zand
ik hou het wel bij diepvries.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Voordeel van diepvries bladspinazie is dat het minder slinkt en dus makkelijker te portioneren is.
Bij verse spinazie moet je behoorlijk wat in de pan gooien en dan kom je er later achter dat je te weinig hebt.. tenminste, da's mijn ervaring.
En gesneden (blad)spinazie is net pap, met "bloep" er in is het nog erger, net babyvoer...
Bij verse spinazie moet je behoorlijk wat in de pan gooien en dan kom je er later achter dat je te weinig hebt.. tenminste, da's mijn ervaring.
En gesneden (blad)spinazie is net pap, met "bloep" er in is het nog erger, net babyvoer...
Absoluut, en de reden waarom hele blad spinazie en doppertjes de enige diepvriesgroenten zijn die er hier gekocht worden, zoals tomaten en del monte perzikken het enige blikvoer is.quote:
Voordeel van diepvries bladspinazie is dat het minder slinkt en dus makkelijker te portioneren is.
Bij verse spinazie moet je behoorlijk wat in de pan gooien en dan kom je er later achter dat je te weinig hebt.. tenminste, da's mijn ervaring.
Vreselijk, komt er hier niet inquote:En gesneden (blad)spinazie is net pap, met "bloep" er in is het nog erger, net babyvoer...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
oh hou op, het is zo lekkerquote:
[..]
Risotto nero
Als jij weet hoe die goed klaar te maken ben je potentieel trouwmateriaal.
Heb het geprobeerd, smaak was redelijk, maar had veuuulste weinig inkt
Het kon echt niet tippen aan de zwarte risotto van m'n favo restaurantje (in Kroatie)
look closer. close your eyes. really, it's not about distance
Gewoon pijlstaart inktvis gebakken in zijn eigen inkt, met een beetje zeezout ..
Jum jum
Jum jum
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
oh ik ga het wel weer een keer proberen, het zal me lukken!quote:
Gewoon pijlstaart inktvis gebakken in zijn eigen inkt, met een beetje zeezout ..
Jum jum
Een keer verse inktvisjes scoren op de markt
Ik wil zulke risotto dat ik er 3 dagen zwarte poep van heb
look closer. close your eyes. really, it's not about distance
Zucht, ik wil weer een week vis eten in kroatiequote:
[..]
oh ik ga het wel weer een keer proberen, het zal me lukken!
Een keer verse inktvisjes scoren op de markt
Ik wil zulke risotto dat ik er 3 dagen zwarte poep van heb
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik ook! yaeyyquote:
[..]
Zucht, ik wil weer een week vis eten in kroatie
look closer. close your eyes. really, it's not about distance
Ik heb het wel eens in Portugal gehad, weet eigenlijk niet zeker kan ook Frankrijk zijn. In ieder geval aan de kust....quote:
[..]
oh hou op, het is zo lekker
Heb het geprobeerd, smaak was redelijk, maar had veuuulste weinig inkt
Het kon echt niet tippen aan de zwarte risotto van m'n favo restaurantje (in Kroatie)
Maar damn die had zoveel smaak!
All those moments will be lost in time, like tears in rain.
met lekkere malse stukjes inktvis en dan heerlijk superzwart. en dan het bord afsoppen met een stukje vers broodquote:
[..]
Ik heb het wel eens in Portugal gehad, weet eigenlijk niet zeker kan ook Frankrijk zijn. In ieder geval aan de kust....:D Maar damn die had zoveel smaak!
look closer. close your eyes. really, it's not about distance
Kan je dat ergens in Nederland krijgen?quote:Op donderdag 2 mei 2013 21:56 schreef new_moon het volgende:
[..]
met lekkere malse stukjes inktvis en dan heerlijk superzwart. en dan het bord afsoppen met een stukje vers brood
All those moments will be lost in time, like tears in rain.
