CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1297533
Als je wat verder terug kijkt zijn er ook afleveringen over o.a. Orval en De Koningshoeven (La Trappe)
Als je wat verder terug kijkt zijn er ook afleveringen over o.a. Orval en De Koningshoeven (La Trappe)
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Ik zit nu aan een '17th anniversary wood aged double IPA' van GDBC...
Donders, wat is dat lekker.
Donders, wat is dat lekker.
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Vorige week was ik in Nederland, een beetje achterstand qua Nederlandse/Belgische bieren ingehaald. O.a. La Chouffe, Maredsous, Sint Bernardus Prior en Gerardus Kloosterbier gehad.
Vandaag een Bayernpakket gekocht, zijn allemaal wel vrij lichte bieren (rond de 5% alcohol), maar ben wel benieuwd. Straks er maar eentje van drinken.
Vandaag een Bayernpakket gekocht, zijn allemaal wel vrij lichte bieren (rond de 5% alcohol), maar ben wel benieuwd. Straks er maar eentje van drinken.
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
Tja ach, hangt van het bier af. 5% kan prima. Veel van mijn bieren die ik brouw zitten rond de 4,5%, veel alcohol is niet altijd beter. 
Drink nu een Bell's pale ale maar da's toch maar matig vergeleken met een Founders.
Drink nu een Bell's pale ale maar da's toch maar matig vergeleken met een Founders.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Net eens een Bourbon County Stout geopend;
Heerlijk. Bourbon is te proeven, maar niet overheersend. Daarna chocolade en fruit. En ik voel me nu lekker warm. Ziet er wel uit als wen glas cola.
. Maar goed dat ik er nog een paar heb.
Heerlijk. Bourbon is te proeven, maar niet overheersend. Daarna chocolade en fruit. En ik voel me nu lekker warm. Ziet er wel uit als wen glas cola.
. Maar goed dat ik er nog een paar heb.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Gister een heerlijk bier menu op 
Ben helaas wel rollend en kruipend naar huis gegaan
Maar dat was te verwachten
Ben helaas wel rollend en kruipend naar huis gegaan
Maar dat was te verwachten
Van bier.blog.nlquote:Het lekkerste bockbier van 2012 is bekend! Dit jaar wederom een record aan proevers van ongeveer 144 die in totaal 45 bockbieren hebben geproefd en beoordeeld. Ook chapeau voor de organistie, er werden in een paar uur tijd maar liefst 1.680 glazen gespoeld. De proevers beoordeelden in twee categorieën zwaar bock en ‘gewone’/standaard bock. Voor het eerst was de organisatie dit jaar welkom in de Jopenkerk in Haarlem. De proevers hoefden zich geen moment te vervelen tijdens het wachten. Naast het proeven van vele bieren van de tap kon ook genoten worden van vermakende muziek.
In 2011 ging de bockbiertitel naar Jopen Johannieter en Texels Bockbier. Ook dit jaar viel Texel weer in de prijzen. De uitslag ziet er als volgt uit:
Categorie Zwaar bockbier:
1. SNAB Ezelenbok
2. Texels Stormbock
3. Jopen Johannieter
4. De Prael Nelis
5. Zeeburg Dubbelbock
6. Brand Dubbelbock
Standaard bock:
1. Texels bockbier
2. La Trappe Bockbier
3. Jopen viergranen bock
4. IJsselbock (brouwerij Rodenburg)
5. Gulzige Gans Bokbier
6. Emelisse Bockbier
Zo snel mogelijk verschijnt op dit blog ook een mooie video-impressie van de verkiezing!
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ja het was erg gezellig gisterenquote:
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Met een proefpakket van hen is het allemaal begonnen voor mij.
Sinds dien niets meer van hen gedronken. De tijd is rijp
.
Overigens iemand enig idee waar ik die Bourbon County Stout kan krijgen, dat is er ook zo een die hoog op mijn lijstje staat.
Sinds dien niets meer van hen gedronken. De tijd is rijp
.Overigens iemand enig idee waar ik die Bourbon County Stout kan krijgen, dat is er ook zo een die hoog op mijn lijstje staat.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Binnenkort eens gaan kijken in de Bierschuur in Poppel. Iemand daar ook al eens geweest? Zo ja, hoe was het?
Texels bock is goed idd.
Geen bock maar oh zo lekker
Er zijn geen fysieke winkels in Den Haag of omstreken?
Geen bock maar oh zo lekker
Er zijn geen fysieke winkels in Den Haag of omstreken?
Was al bekend, maar wanneer komt er iets op de markt?quote:Op maandag 22 oktober 2012 16:38 schreef Saind het volgende:
Er komt een nieuw Nederlands trappistenbier
http://www.cambrinus.nl/brw/MARIA2.HTM
Overigens is er al een 7e trappistenbrouwer in Oostenrijk. Toch maar raar, Belgisch-stijl bier uit Oostenrijk. Beter hadden ze witbier/bock gebrouwen of zo net als Andechs, wat ook wel een echte kloosterbrouwerij is volgens mij (alleen niet trappist).
Sterker nog volgens mij is Andechs het enige niet-trappisten klooster dat eigen bier brouwt (en niet onder licensie zoals bijvoorbeeld Tongerlo).
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Regelmatig geweest. Een van de weinige bierwinkels waar ik ben geweest, maar voor "den ghoetkope" hollander is het goed toeven daar. Alleen de Westvleteren, als ze die al hebben, is echt schandalig duur. (alhoewel ik eerlijk gezegd niet weet wat een gangbare prijs is per flesje in een bierwinkel..quote:
Binnenkort eens gaan kijken in de Bierschuur in Poppel. Iemand daar ook al eens geweest? Zo ja, hoe was het?
Maar 15 euro voor een flesje vond ik toch goed aan de prijs ) Voor de rest is het veel kratwerk daar, gewoon een echte schuur
Dat zou dan een 8e zijn héquote:
[..]
Was al bekend, maar wanneer komt er iets op de markt?
Overigens is er al een 7e trappistenbrouwer in Oostenrijk. Toch maar raar, Belgisch-stijl bier uit Oostenrijk. Beter hadden ze witbier/bock gebrouwen of zo net als Andechs, wat ook wel een echte kloosterbrouwerij is volgens mij (alleen niet trappist).
Sterker nog volgens mij is Andechs het enige niet-trappisten klooster dat eigen bier brouwt (en niet onder licensie zoals bijvoorbeeld Tongerlo).
en
quote:De verwachting is dat de brouwerij in het tweede deel van 2012 actief kan zijn.
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 22-10-2012 18:25:09 ]
Nee, er zijn er nu 8, dankzij Engelszell. Nog een Nederlandse erbij zouden het er 9 makenquote:
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik bedoelde dat Engelszell dan de 8e zou zijn, beetje onduidelijk wel.quote:
[..]
Nee, er zijn er nu 8, dankzij Engelszell. Nog een Nederlandse erbij zouden het er 9 maken
Misschien maar een keer proberen die Engelszell te regelen, is het wat?
8 ja, dat klopt.quote:
[..]
Nee, er zijn er nu 8, dankzij Engelszell. Nog een Nederlandse erbij zouden het er 9 maken
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Geen idee. Ik denk dat het lastig te krijgen gaat zijn. De hele wereld wil hebben natuurlijk.quote:
[..]
Ik bedoelde dat Engelszell dan de 8e zou zijn, beetje onduidelijk wel.
Misschien maar een keer proberen die Engelszell te regelen, is het wat?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik ga er niet heen voor de Westvleteren, daar heb ik er nog 4 van de bouwsteenbox van over. Gewoon lekker op zoek naar voor mij onbekende bieren. Zo heb ik goede verhalen gehoord over de bieren van de Dochter van de Korenaar.quote:
[..]
Regelmatig geweest. Een van de weinige bierwinkels waar ik ben geweest, maar voor "den ghoetkope" hollander is het goed toeven daar. Alleen de Westvleteren, als ze die al hebben, is echt schandalig duur. (alhoewel ik eerlijk gezegd niet weet wat een gangbare prijs is per flesje in een bierwinkel..
Voor de rest is het veel kratwerk daar, gewoon een echte schuur
