Zalm gegeten met salmonella

quote:

Op zondag 14 oktober 2012 00:34 schreef Kees22 het volgende:

[..]

Correctie: het doden van de bacteriën door verhitting boven 70 graden voorkomt besmetting.

Maar niet het ziek worden. Besmetting is het verspreiden en verder uitbreiden van de bacterie

quote:

Op zaterdag 29 september 2012 16:27 schreef Pietverdriet het volgende:
Schadeclaim indienen bij het bedrijf. Jammer dat het in NL niet toegestaan is no cure no pay advocatuur te bedrijven.

Wel in het geval van letselschade zoals voedselvergiftiging. Maar de schade is minimaal.

quote:

Op zondag 14 oktober 2012 13:45 schreef nikk het volgende:

[..]

Wel in het geval van letselschade zoals voedselvergiftiging. Maar de schade is minimaal.

Niet als je vrouw dood gaan als gevolg van haar maaltijdsalade.

quote:

Op zondag 14 oktober 2012 12:57 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Maar niet het ziek worden. Besmetting is het verspreiden en verder uitbreiden van de bacterie

Ja, maar jij stelde dat mensen ziek worden van het toxine, dat ook aanwezig blijft na doden van de bacterie.
Volgens mij geldt dat voor salmonella niet. Voor een aantal andere organismen wel.
En als ik de wikipedia goed begrijp, geeft die mij gelijk. Gewoon goed gaar maken, dan is er niks aan de hand.

quote:

Op zondag 14 oktober 2012 13:45 schreef nikk het volgende:

[..]

Wel in het geval van letselschade zoals voedselvergiftiging. Maar de schade is minimaal.

Of verlies van omzet als gevolg van ziekte.

Anderzijds: moet je dan ook betalen als je schoonmoeder de pijp uitgaat.