GC General Chat
Hier kun je praten over van alles en nog wat. Eigenlijk alles wat niet in een van de andere rubrieken thuishoort.
Het was geen werkwoord, er staat le vote.quote:Op zondag 22 april 2012 14:39 schreef xminator het volgende:
Wat is correct spiked:
-De stemmen kan nu beginnen!
-Het stemmen kan nu beginnen!
Je moeder
Tja, je bereikt dan ook niks in het leven zonder risico's te nemen.quote:
Spiked je begeeft je steeds vaker op glad ijs.
Je moeder
Wow, je leert echt veel op het vwo héquote:Op zondag 22 april 2012 14:43 schreef SpikedPsych het volgende:
[..]
Tja, je bereikt dan ook niks in het leven zonder risico's te nemen.
quote:
Wanneer gingen we ook al bbqen met de turken van hier??
'Het stemmen' is een zelfstandig naamwoord.quote:
[..]
Het was geen werkwoord, er staat le vote.
This isn't even my final form.
Op 
Jawel maar duurde niet lang. Wij zaten gewoon in de garage met de garagedeur open. Regen, wind, kou etc. niks weerhoud ons van een stuk lekker gegrild vlees.quote:
Op 
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
[..]
Jawel maar duurde niet lang. Wij zaten gewoon in de garage met de garagedeur open. Regen, wind, kou etc. niks weerhoud ons van een stuk lekker gegrild vlees.En ik hoefde niet eens voor pics te vragen...SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Bortecinems vlees
Dan hebben ze het fout vertaald, want le vote betekent de stem ( voorzover ik weet )quote:
[..]
'Het stemmen' is een zelfstandig naamwoord.
Je moeder
Even een bikini kopen
Worrying won't keep the bad stuff from happening, it just prevents you from enjoying the good.
quote:
[..]
Jawel maar duurde niet lang. Wij zaten gewoon in de garage met de garagedeur open. Regen, wind, kou etc. niks weerhoud ons van een stuk lekker gegrild vlees.Hoe maken jullie Adana kebab ? Ik heb het gebprobeerd maar het smaakte hetzelfde als kofteSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Je moeder
quote:
[..]
Jawel maar duurde niet lang. Wij zaten gewoon in de garage met de garagedeur open. Regen, wind, kou etc. niks weerhoud ons van een stuk lekker gegrild vlees.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Eline verdim, daha ne istiyorsun?quote:Op zondag 22 april 2012 15:10 schreef Triggershot het volgende:
[..]
Nou ja, adam bir davet eder enzo.
Wij hebben gisteren geen Adana kebab gemaakt maar Adana kebab is best simpel te maken hoor. Lamsgehakt, rode pepers, zout en het meest belangrijke ingrediënt:quote:
[..]
Hoe maken jullie Adana kebab ? Ik heb het gebprobeerd maar het smaakte hetzelfde als kofte
Het achterste deel van een schaap: Kuyruk yagi.
Op 
Zoek maar eens op recept voor 'kebab koobideh'.quote:
[..]
Hoe maken jullie Adana kebab ? Ik heb het gebprobeerd maar het smaakte hetzelfde als kofte
quote:
[..]
Zoek maar eens op recept voor 'kebab koobideh'.
Jullie doen er veel kruiden en andere dingen. in. Echte Adana kebab hoort niet gekruid te zijn. Alleen zout, rode pepers en extre vet.
Ik heb in Turkije Adana Kebab gegeten, maar - met alle respect - jullie turken weten echt niet hoe een echte kebab gemaakt moet worden.quote:
[..]
Jullie doen er veel kruiden en andere dingen. in. Echte Adana kebab hoort niet gekruid te zijn. Alleen zout, rode pepers en extre vet.
Wij doen er op zich niet veel kruiden in hoor. Echte kebab is trouwens de koobideh.
Dat komt omdat ze buiten Adana geen kebab kunnen maken. Ik heb nog nooit goede Adana kebab buiten Adana gegeten. Ze verkopen gewoon gegrild gehakt als Adana kebab.quote:
[..]
Ik heb in Turkije Adana Kebab gegeten, maar - met alle respect - jullie turken weten echt niet hoe een echte kebab gemaakt moet worden.
Wat is echte kebab? Wij nomen al het gegrild vlees 'kebab' dus wij kennen wel 100 soorten verschillende kebab.quote:Wij doen er op zich niet veel kruiden in hoor. Echte kebab is trouwens de koobideh.
En jawel, jullie doen er wel kruiden in. Terwijl echte Adana kebab heel anders is dan kebab koobideh.
Ik krijg vlees tegenwoordig niet eens meer binnen. En dat terwijl ik vroeger juist vleeschverslaafd was
Mja, mis er niet veel aan eigenlijk, zolang ik maar af en toe een frikandel kan wegwerken
Mja, mis er niet veel aan eigenlijk, zolang ik maar af en toe een frikandel kan wegwerken
AFC AJAX
Gast? Wat is er mis met jou?quote:Op zondag 22 april 2012 15:25 schreef msnk het volgende:
Ik krijg vlees tegenwoordig niet eens meer binnen. En dat terwijl ik vroeger juist vleeschverslaafd was
Mja, mis er niet veel aan eigenlijk, zolang ik maar af en toe een frikandel kan wegwerken
Ik ben nooit in Adana geweest, dus wat je zegt kan best kloppen. Wat ik wel weet is dat de Adana Kebab die ik Turkije heb gegeten echt totaal niet smaakt. De beste kebab die ik in Turkije heb gegeten was in een Iraans restaurant in Istanbul.quote:
Dat komt omdat ze buiten Adana geen kebab kunnen maken. Ik heb nog nooit goede Adana kebab buiten Adana gegeten. Ze verkopen gewoon gegrild gehakt als Adana kebab.
Ik bedoelde dat de kebab van jullie weer van ons komt. De naam ook trouwens, maar ander verhaal. Wij doen er wel kruiden in, maar niet meer dan peper en zout hoor. Paar dingen wat ik echt stuitend vond:quote:Wat is echte kebab? Wij nomen al het gegrild vlees 'kebab'. En jawel, jullie doen er wel kruiden in. Terwijl echte Adana kebab heel anders is dan kebab koobideh.
1) Rijst. Bij kebab hoort rijst en ik heb nog nooit - waar dan ook ter wereld - zo weinig rijst gehad bij de kebab. Ik moet eerlijk zeggen dat de meeste Turken waar ik heb gegeten ook niet echt weten hoe ze rijst moeten bereiden. Rijst is niet besteed aan de Turken denk ik.
2) Het vlees voelde gewoon niet aan als echt vlees. Te droog en veel te veel brood erbij. Als je echt koobideh hebt gegeten dan begrijp je wel wat ik bedoel. In Iran, van zuid naar noord, iedereen weet hoe ze kebab moeten maken.
quote:
[..]
Jawel maar duurde niet lang. Wij zaten gewoon in de garage met de garagedeur open. Regen, wind, kou etc. niks weerhoud ons van een stuk lekker gegrild vlees.Ik rook etenSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Hahaha, Turklumu kayip etmissimquote:
En het was al zo weinig Mijn vriendin is een vegetariër en dus eten we altijd vegetarisch als we samen zijn. En het bevalt me wel
Ik eet nog wel vis, en dus af en toe een frikandel of kipschnitzel of zo, maar verder doet het me niets eigenlijk
Misschien word ik ook wel vegetariër
Hoe vaak eten jullie vlees dan?
AFC AJAX
Kan het zijn dat je arrogantie je smaak beïnvloedde?quote:
[..]
Ik ben nooit in Adana geweest, dus wat je zegt kan best kloppen. Wat ik wel weet is dat de Adana Kebab die ik Turkije heb gegeten echt totaal niet smaakt. De beste kebab die ik in Turkije heb gegeten was in een Iraans restaurant in Istanbul.
Hoe komt kebab van jullie als kebab in Turkije niks anders is dan 'gegrild' vlees. Wil je soms beweren dat de Perzen de wereld hebben geleerd om vlees boven een vuurtje te bakken? Nu kan het best zijn dat bepaalde gerechten een Perzische invloed hebben. Maar om nou te beweren dat al onze kebab van jullie komt.quote:Ik bedoelde dat de kebab van jullie weer van ons komt. De naam ook trouwens, maar ander verhaal. Wij doen er wel kruiden in, maar niet meer dan peper en zout hoor. Paar dingen wat ik echt stuitend vond:
Kebab hoor je sowieso niet te eten met rijst. Dat is een Iraans/Perzische traditie. Wij Turken eten kebab met pide/brood. Dit is hoe Turken kebab eten:quote:1) Rijst. Bij kebab hoort rijst en ik heb nog nooit - waar dan ook ter wereld - zo weinig rijst gehad bij de kebab. Ik moet eerlijk zeggen dat de meeste Turken waar ik heb gegeten ook niet echt weten hoe ze rijst moeten waken.
Dat zeg ik. De meeste restauranten maken geen echt Adana kebab. In echte Adana kebab hoort schapen staartvet waardoor de kebab helemaal niet droog is.quote:2) Het vlees voelde gewoon niet aan als echt vlees. Te droog en veel te veel brood erbij. Als je echt koobideh hebt gegeten dan begrijp je wel wat ik bedoel.
En nogmaals, brood bij kebab is onze traditie. Wij vinden dat lekkerder. Dat jij liever rijst hebt is prima. Maar wij hebben het liever anders.
Dan zal die arrogantie dan ook waarschijnlijk de smaak van mijn mede-Iraniers beïnvloed hebben. We stonden een beetje te lachen met zijn allen om de kebab die we geserveerd kregen. Het meest lachwekkende van alles was nog toen de garson kwam vragen hoeveel gram kebab we wilde hebben.quote:
Kan het zijn dat je arrogantie je smaak beïnvloedde?
Het woord komt van het Perzisch wat gegrild vlees betekent. Niet proberen er een karikatuur van te maken, want je begrijpt best wat ik bedoel. Een dergelijk vlees bakken boven een vuurtje is origineel niet Turks, net zoals Shoarma dat ook niet is. Jullie kwamen er pas in aanraking mee toen jullie naar Anatolie kwamen.quote:Hoe komt kebab van jullie als kebab in Turkije niks anders is dan 'gegrild' vlees. Wil je soms beweren dat de Perzen de wereld hebben geleerd om vlees te bakken boven een vuurtje? Nu kan het best zijn dat bepaalde gerechten een Perzische invloed hebben. Maar om nou te beweren dat al onze kebab van jullie komt.
Bronquote:The phrase is essentially Persian in origin and Arabic tradition has it that the dish was invented by medieval persian soldiers who used their swords to grill meat over open-field fires.
Ik vind dat kebab wel juist met rijst gegeten hoort te worden. Ja, ik weet hoe jullie kebab eten, maar zelfs als ik dat plaatje zie merk ik meteen dat die kebab niet goed is. Zo hoort echt kebab te zijn:quote:Kebab hoor je sowieso niet te eten met rijst. Dat is een Iraans/Perzische traditie. Wij Turken eten kebab met pide/brood. Dit is hoe Turken kebab eten:
Prima, maar zelfs het vlees an sich smaakte totaal niet.quote:En nogmaals, brood bij kebab is onze traditie. Wij vinden dat lekkerder. Dat jij liever rijst hebt is prima. Maar wij hebben het liever anders.
Soms heb ik gewoon zin in een lekker stuk vlees... Dan neem ik niet genoeg met groente/pasta e.d.quote:
[..]
Hahaha, Turklumu kayip etmissim
Mijn vriendin is een vegetariër en dus eten we altijd vegetarisch als we samen zijn. En het bevalt me wel
Ik eet nog wel vis, en dus af en toe een frikandel of kipschnitzel of zo, maar verder doet het me niets eigenlijk
Misschien word ik ook wel vegetariër
Hoe vaak eten jullie vlees dan?
Adana Kebab met brood + bulgur pilav .
Ik vroeger ook, heel erg zelfs. Maar als ik de plaatjes in dit topic zie dan doet het me gewoon echt niets meerquote:
[..]
Soms heb ik gewoon zin in een lekker stuk vlees... Dan neem ik niet genoeg met groente/pasta e.d.
Adana Kebab met brood + bulgur pilav .
Bulgur is nog steeds wel
Alleen kan ik dat echt niet maken Aparte combinatie trouwens? Adana kebab met bulgur...
AFC AJAX
Dat is mogelijk inderdaad. En per gram? Apart. Daar heb ik ook nog nooit van gehoord. Vraag het eens aan de rest van de Turken hier.quote:
[..]
Dan zal die arrogantie dan ook waarschijnlijk de smaak van mijn mede-Iraniers beïnvloed hebben. We stonden een beetje te lachen met zijn allen om de kebab die we geserveerd kregen. Het meest lachwekkende van alles was nog toen de garson kwam vragen hoeveel gram kebab we wilde hebben.
Dat zeg ik, kebab is gewoon een ander woord voor gegrild vlees. Om nou te beweren dat de Perzen de wereld hebben geleerd om vlees te grillen gaat wel wat ver, niet? Wij hebben tig soorten kebab in Turkije (zoals ik het al zei, wij noemen al het gegrilde vlees 'kebab') en de meeste van deze kebab kun je niet toeschrijven aan de Perzen.quote:Het woord komt van het Perzisch wat gegrild vlees betekent. Niet proberen er een karikatuur van te maken, want je begrijpt best wat ik bedoel. Een dergelijk vlees bakken boven een vuurtje is origineel niet Turks, net zoals Shoarma dat ook niet is. Jullie kwamen er pas in aanraking mee toen jullie naar Anatolie kwamen.
Yoghurt is een Turks woord. Maar dat het een Turks woord is betekent niet dat wij Yoghurt hebben uitgevonden. En zoiets simpels als het grillen van vlees kun je al helemaal niet toeschrijven aan een volk. De hele wereld grilt vlees boven een vuurtje.
En hoe kom je erbij dat Doner niet Turks is?
[..]
Bron
[..]
Dat is een kwestie van smaak. Ik vind kebab met rijst niks. Jij vindt kebab met brood niks. Kan.quote:Ik vind dat kebab wel juist met rijst gegeten hoort te worden. Ja, ik weet hoe jullie kebab eten, maar zelfs als ik dat plaatje zie merk ik meteen dat die kebab niet goed is. Zo hoort echt kebab te zijn:
[ afbeelding ]
Hoe kan vlees goed smaken wanneer je het niet goed bereidt?quote:Prima, maar zelfs het vlees an sich smaakte totaal niet.
Dat kan inderdaad niet, maar hoe kan het dan dat bijna niemand buiten Adana het niet goed kan bereiden/maken? Ik zal Adana wel een keer bezoeken dan, tot dan geef ik je het voordeel van de twijfel wel.quote:
Hoe kan vlees goed smaken wanneer je het niet goed bereidt?
Je vergeet erzurum. Daar zijn ze ook baas in kebab makenquote:
[..]
Dat komt omdat ze buiten Adana geen kebab kunnen maken. Ik heb nog nooit goede Adana kebab buiten Adana gegeten. Ze verkopen gewoon gegrild gehakt als Adana kebab.
[..]
Wat is echte kebab? Wij nomen al het gegrild vlees 'kebab' dus wij kennen wel 100 soorten verschillende kebab.
En jawel, jullie doen er wel kruiden in. Terwijl echte Adana kebab heel anders is dan kebab koobideh.
Je moeder
Het belangrijkste ingrediënt in Adana kebab is schapen staartvet. Dit kun je niet overal krijgen - zeker in Nederland niet - dus zie je veel kebab zaken Adana kebab zonder staartvet verkopen met als gevolg dat het vlees droog en smakeloos smaakt. En verder, misschien heb je gewoon pech gehad? Ik neem aan dat je veel toeristische gebieden hebt bezocht? Ik bedoel smaakt Iraanse kebab overal even lekker? Ik weet zeker dat als ik verschillende Iraanse restaurants bezoek, ik genoeg verschil in smaak zal treffen.quote:Op zondag 22 april 2012 16:00 schreef AryaMehr het volgende:
[..]
Dat kan inderdaad niet, maar hoe kan het dan dat bijna niemand buiten Adana het niet goed kan bereiden/maken? Ik zal Adana wel een keer bezoeken dan, tot dan geef ik je het voordeel van de twijfel wel.
Trouwens, dit hebben wij gisteren maakt. Ziet het er droog uit volgens jou?
http://farm8.staticflickr.com/7066/7099556875_cc0a2c9360.jpg
En Bolu.quote:
[..]
Je vergeet erzurum. Daar zijn ze ook baas in kebab maken
Als deze reeks de magische grens van 1000 bereikt kunnen Borte en Arya hun kebabkunsten tonen. Wij zijn het testpanel, dat een bindend oordeel velt die de verliezer van de kebabwars moet erkennen.quote:
Wanneer gingen we ook al bbqen met de turken van hier??
Je moet er ook 'kuyruk yagi' in doen, zonder kuyrduk yagi is adana geen adana.quote:
[..]
Hoe maken jullie Adana kebab ? Ik heb het gebprobeerd maar het smaakte hetzelfde als kofte
Dit topic heeft pas na zes jaar nummer 719 bereikt. Dus het duurt nog wel even voordat we bij de 1000 zijn.
Eindelijk iemand die het snapt.quote:
[..]
Je moet er ook 'kuyruk yagi' in doen, zonder kuyrduk yagi is adana geen adana.
Denken dat er vlees zit in frikandelquote:
Ik krijg vlees tegenwoordig niet eens meer binnen. En dat terwijl ik vroeger juist vleeschverslaafd was
Mja, mis er niet veel aan eigenlijk, zolang ik maar af en toe een frikandel kan wegwerken
40 stuks verkopen ze voor 7 euro, kan toch never nooit vlees in zitten.
Vervolgens ben jij niet aanwezig daar zekerquote:
[..]
Als deze reeks de magische grens van 1000 bereikt kunnen Borte en Arya hun kebabkunsten tonen. Wij zijn het testpanel, dat een bindend oordeel velt die de verliezer van de kebabwars moet erkennen.
Owja, en niet zomaar gehakt kopen, maar als je het kan, zelf er 'gehakt' van maken (moet je wel juiste gereedschap enzo hebben).quote:
[..]
Je moet er ook 'kuyruk yagi' in doen, zonder kuyrduk yagi is adana geen adana.
Dus een lap vlees kopen en thuis verwerken tot gehakt.
Ja maar hoe kom ik aan staartvet als dat niet te verkrijgen is in NL ? Wat kan ik als alternatief gebruiken ? Kunnen jullie mij een recept geven ?quote:
[..]
Je moet er ook 'kuyruk yagi' in doen, zonder kuyrduk yagi is adana geen adana.
Je moeder
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |