TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
![28khelf.jpg]](http://i56.tinypic.com/28khelf.jpg])
TT 
nu echt weg
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
quote:Op zondag 4 maart 2012 12:56 schreef QuarterBack het volgende:
Ik mis nog een leuk assortiment schepjes anders kan dit nooit wat worden.
[ link | afbeelding ]
Lekker gewerkt vandaag kokje? 
Ik voelde mij de hele dag een beetje brak
Ik voelde mij de hele dag een beetje brak
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
was rommelig vandaag, dus niet echt lekker. Morgen nog een keer proberenquote:
Lekker gewerkt vandaag kokje?
Ik voelde mij de hele dag een beetje brak
Bij mij was het ook rommelig. Ben blij dat ik morgen mag werkenquote:Op zondag 4 maart 2012 21:26 schreef superkokje het volgende:
[..]
was rommelig vandaag, dus niet echt lekker. Morgen nog een keer proberen
wat zeg ik nu 
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
quote:
[..]
Bij mij was het ook rommelig. Ben blij dat ik morgen mag werken
Lieke zag er wél stralend uit vandaag bij TUDB 
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
aik geloof je gelijk, heb er niks van gezienquote:
Lieke zag er wél stralend uit vandaag bij TUDB
quote:
[..]
aik geloof je gelijk, heb er niks van gezien
Jammer, maar nog niet getreurd, ze zijn de teams nu nog het samenstellen, dus de komende weken proberen zondagavond voor 8 uur thuis te zijn, kan je Lieke zien stralen 
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
vrees dat dat steeds moeilijker gaat worden, of ik moet vrij zijnquote:
[..]
Dat weet ik tochquote:
[..]
vrees dat dat steeds moeilijker gaat worden, of ik moet vrij zijn
Ik kan wel zeggen dat ik ze voor je opneem, maar je kijkt ze dan toch later niet terug
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
idd niet, kijk alleen 's avonds wat er op isquote:
[..]
Dat weet ik toch
Ik kan wel zeggen dat ik ze voor je opneem, maar je kijkt ze dan toch later niet terug
Ik was vanmorgen al om 07:30 wakker (zonder wekkerquote:
[..]
idd niet, kijk alleen 's avonds wat er op is
) en ben blij dat ik in 'the cloud' kan opnemen. Lekker een paar uurtjes vanuit bed opgenomen filmpjes gekeken
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
een paar uur nog wel. Lui krengquote:
[..]
Ik was vanmorgen al om 07:30 wakker (zonder wekker
Ik had de hele dag wel in mijn nest willen blijven liggen. 't is dat ik een telefoontje kreeg en daarom 's middags naar mijn moeder moestquote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
first things first hèquote:
[..]
Ik had de hele dag wel in mijn nest willen blijven liggen. 't is dat ik een telefoontje kreeg en daarom 's middags naar mijn moeder moest
quote:
Alhoewel er mij ook wel eens gezegd is dat ik éérst voor mijzelf moet zorgen, en dan pas voor anderen
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
ligt in dit geval iets anders denk ikquote:
[..]
Alhoewel er mij ook wel eens gezegd is dat ik éérst voor mijzelf moet zorgen, en dan pas voor anderen
mag ik een produktkennis-vraagje stellen ?
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
brand losquote:
Wat is nu het verschil tussen lente-ui en bosui.quote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
geen, in zoverre dat lente ui (seizoen) wat fijner en scherper van smaakquote:
[..]
Wat is nu het verschil tussen lente-ui en bosui.
En lente ui is wanneer in het seizoen (ja lente duh), volgens de groentenkalenders vanaf deze maand.quote:
[..]
geen, in zoverre dat lente ui (seizoen) wat fijner en scherper van smaak
Vroeg het mij gewoon af, omdat sommige recepten spreken van bos ui en andere van lente ui. En op google zijn er mensen die zeggen dat er wél verschil is, en anderen weer niet. Ik heb ze ook altijd onderling vervangen hoor. lente uitjes zijn iets dunner ( in mijn beleving)
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
dat bedoel ik met fijnerquote:
[..]
En lente ui is wanneer in het seizoen (ja lente duh), volgens de groentenkalenders vanaf deze maand.
Vroeg het mij gewoon af, omdat sommige recepten spreken van bos ui en andere van lente ui. En op google zijn er mensen die zeggen dat er wél verschil is, en anderen weer niet. Ik heb ze ook altijd onderling vervangen hoor. lente uitjes zijn iets dunner ( in mijn beleving)
bosui kunnen halve preien zijn
Ah, dus de lente ui is gewoon de jonge bos ui, en als die groeit verliest die wat van zijn scherpere smaak (alhoewel dat mij nog niet is opgevallen, zal ik eens moeten proberen door zowel een lente als bos ui naast elkaar te proeven)quote:
[..]
dat bedoel ik met fijner
bosui kunnen halve preien zijn
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
lenteui zal ook wat zachter van structuur zijn denk ik.vooral het groene gedeeltequote:
[..]
Ah, dus de lente ui is gewoon de jonge bos ui, en als die groeit verliest die wat van zijn scherpere smaak (alhoewel dat mij nog niet is opgevallen, zal ik eens moeten proberen door zowel een lente als bos ui naast elkaar te proeven)
't zijn ook echt af en toe wel belachelijke details die ik wil weten hèquote:
[..]
lenteui zal ook wat zachter van structuur zijn denk ik.vooral het groene gedeelte
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
is toch niks belachelijks aanquote:
[..]
't zijn ook echt af en toe wel belachelijke details die ik wil weten hè
wat je niet weet moet je vragen
Ik raak gewoon soms in de war. Staat er in een recept dat je groene chilipeper moet gebruiken, kan ik nergens groene chili's vinden. Nog veel erger, blijk ik het verschil niet eens te weten tussen een spaans-, een 'normale' rode-, een chili- of een rawit-peperquote:
[..]
is toch niks belachelijks aan
En ja, ik weet nog wél een bloemkool van een broccoli te onderscheiden hoor
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Uit de tekst opmakend, zouden er ook plaatjes bij staan, die er niet meer staan.quote:
http://www.smulweb.nl/art(...)-soorten-chilipepers
Ik denk dat het mijn missie voor komende maand gaat worden. Een goed overzicht bijelkaar schrapen van de diverse soorten pepers.
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
info genoeg op het netquote:
[..]
Uit de tekst opmakend, zouden er ook plaatjes bij staan, die er niet meer staan.
Ik denk dat het mijn missie voor komende maand gaat worden. Een goed overzicht bijelkaar schrapen van de diverse soorten pepers.
Ja, maar net als met de bosui lenteui vaak tegensprekend.quote:
Vroeguh, toen wij nog klein waren, had je maar drie soorten peper: de zwarte gemalen in een potje, de witte gemalen in een potje, en de Spaanse rode peper
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
en rawit en madam janet en jalapenjo,quote:
[..]
Ja, maar net als met de bosui lenteui vaak tegensprekend.
Vroeguh, toen wij nog klein waren, had je maar drie soorten peper: de zwarte gemalen in een potje, de witte gemalen in een potje, en de Spaanse rode peper
In de jaren '70 ?quote:
[..]
en rawit en madam janet en jalapenjo,
Eerste keer dat ik andere dan de drie eerder genoemde pepersoorten zag, was in '94 in Maleisië, maar daar noemende ze alles chillis.
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
quote:
[..]
In de jaren '70 ?
Eerste keer dat ik andere dan de drie eerder genoemde pepersoorten zag, was in '94 in Maleisië, maar daar noemende ze alles chillis.
rawit valt ook onder de chili's
Ah, dat dacht ik dus al. Ze lijken ook wel het meest op wat ik indertijd in Maleisie en Thailand gezien heb.quote:
Maar met de pepers is het dus ongeveer hetzelfde als met komijn/djinten. Of valt rawit gewoon onder de groep chilipepers
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
valt onder de groep. spaanse pepers ook. Rawit is een stuk kleiner. Chili's zijn zeg maar de lange pepers met scherpe punt. die heb je dan in verschillende formaten en scherpte. rawit is scherper dan spaanse peperquote:
[..]
Ah, dat dacht ik dus al. Ze lijken ook wel het meest op wat ik indertijd in Maleisie en Thailand gezien heb.
Maar met de pepers is het dus ongeveer hetzelfde als met komijn/djinten. Of valt rawit gewoon onder de groep chilipepers
Dus Chili's is gewoon de familienaam voor diverse pepersoorten, dus als je leest een groene spaanse chili dan kan het een groen Spaanse peper zijn, maar ook een groene rawitquote:
[..]
valt onder de groep. spaanse pepers ook. Rawit is een stuk kleiner. Chili's zijn zeg maar de lange pepers met scherpe punt. die heb je dan in verschillende formaten en scherpte. rawit is scherper dan spaanse peper
Recept eerder deze week van die bloemkoolsoep vroeg om groene chili, heb er dus maar aan gebrek van voorhanden zijn, een rode rawit door gegooid. Vond ik wel lekker, die 'afterburn' achter op je tong.
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
dan moet je gewoon voor de "normale"peper gaanquote:
[..]
Dus Chili's is gewoon de familienaam voor diverse pepersoorten, dus als je leest een groene spaanse chili dan kan het een groen Spaanse peper zijn, maar ook een groene rawit
Recept eerder deze week van die bloemkoolsoep vroeg om groene chili, heb er dus maar aan gebrek van voorhanden zijn, een rode rawit door gegooid. Vond ik wel lekker, die 'afterburn' achter op je tong.
gaat er toch om wat je zelf het lekkerst vind
Maar normale peper is voor mij de normale peper korrel, die je zwart, rood, groen en wit kunt krijgenquote:
[..]
dan moet je gewoon voor de "normale"peper gaan
Ow dit soort verwarring heb ik dus ook vaak met rijst
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Ik hou wel van scherp, maar wat ik lekker vind vinden de meeste mensen in mijn omgeving al weer veel te scherp. Alhoewel ik vorig jaar bij een echt authentiek Thais restaurant gegeten heb en daar het normale (dus niet eens spicey maar ook geen mild) gerecht bestelde, brandde die mijn strot uit
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
zijn er ook maar een paar vanquote:
[..]
Maar normale peper is voor mij de normale peper korrel, die je zwart, rood, groen en wit kunt krijgen
Ow dit soort verwarring heb ik dus ook vaak met rijst
Joh, ik loop af en toe nog te zoeken wat voor soort aardappel ik waarvoor moet gebruikenquote:
Vichyssoisse, neem x gram aardappel, ja <duh>, kruimig, half kruimig, vast
Of ik heb te weinig kennis, of de kookboeken voor amateurs zijn gewoon prut
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
staat ook niet in pro boeken. Als je aardappel als binding gaat gebruiken, zoals bij Vichisoisse, moet je een kruimige aardappel gebruiken. Deze kookt uit elkaar, waardoor het zetmeel vrij komt en dus een binding geeft. gebruik je aardappel als garnituur in bv een stoofpot, gebruik je een vastkokende aardappel. Gewoon logisch nadenkenquote:
[..]
Joh, ik loop af en toe nog te zoeken wat voor soort aardappel ik waarvoor moet gebruiken
Vichyssoisse, neem x gram aardappel, ja <duh>, kruimig, half kruimig, vast
Of ik heb te weinig kennis, of de kookboeken voor amateurs zijn gewoon prut
Ja, logisch nadenken als je wéét wat een aardappel voor eigenschappen heeft. Ik moet echt weer Heston Blumenthals Kitchen Chemistry terug gaan zien.quote:
[..]
staat ook niet in pro boeken. Als je aardappel als binding gaat gebruiken, zoals bij Vichisoisse, moet je een kruimige aardappel gebruiken. Deze kookt uit elkaar, waardoor het zetmeel vrij komt en dus een binding geeft. gebruik je aardappel als garnituur in bv een stoofpot, gebruik je een vastkokende aardappel. Gewoon logisch nadenken
Na heel lang zoeken kwam ik dus op een site terecht waar een recept voor vichysoisse stond van een van onze sterrenchefs en die gebruikt dus een Nicola (vastkokend) ervoor
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
quote:
maar die vogel is al een paar keer uit zijn hok gekomen, dus tijd om te gaan slapen
Voor mij ook slaap lekker kokje
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
zal ook vast niet een doordeweekse vichysoisse zijnquote:
[..]
Ja, logisch nadenken als je wéét wat een aardappel voor eigenschappen heeft. Ik moet echt weer Heston Blumenthals Kitchen Chemistry terug gaan zien.
Na heel lang zoeken kwam ik dus op een site terecht waar een recept voor vichysoisse stond van een van onze sterrenchefs en die gebruikt dus een Nicola (vastkokend) ervoor
quote:
[..]
zal ook vast niet een doordeweekse vichysoisse zijn
maar ik ga gewoon voor de betere recepten
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Koffie of espresso?quote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Dan worden het twee dubbele espresso'squote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
quote:
[..]
Dan worden het twee dubbele espresso's
[ afbeelding ]
waar is de bastogne
Koffie met koffie-smaak gaarne. Nee, die rotzooi met exotische namen hoef ik niet! Dankjewel
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Die zou jij toch halenquote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
quote:
[..]
http://maps.google.com/ma(...)-8&hl=nl&sa=N&tab=wl
Daar!
Een gewone naar koffie smakende koffie voor D_Kquote:
Koffie met koffie-smaak gaarne. Nee, die rotzooi met exotische namen hoef ik niet! Dankjewel
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Vooruit danquote:
Koffie met koffie-smaak gaarne. Nee, die rotzooi met exotische namen hoef ik niet! Dankjewel
Kokkie, mijn vichychoisse is erg lekker geworden
Veel te lekker om koud te eten
Veel te lekker om koud te eten
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
ik eet hem ook liever warmquote:
Kokkie, mijn vichychoisse is erg lekker geworden
Veel te lekker om koud te eten
welke piepers heb je nu gebruikt
Nicolaquote:
[..]
ik eet hem ook liever warm
welke piepers heb je nu gebruikt
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
quote:
Eerst koken in bouillion (met prei en ui uiteraard), dan pureren, dan zeven. Dan melk en room erbij nogmaals aan de kook brengen, dan nogmaals zeven.
Zalig fluweelachtig soepje geworden. Veul lekkerder dan de bloemkoolsoep van vorige week.
Ben benieuwd hoe die morgen koud smaakt
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Of je gaat gewoon naar de friettent of naar de patat-kraam en daar bestel je dan 1 friet.
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
vast wel goedquote:
[..]
Eerst koken in bouillion (met prei en ui uiteraard), dan pureren, dan zeven. Dan melk en room erbij nogmaals aan de kook brengen, dan nogmaals zeven.
Zalig fluweelachtig soepje geworden. Veul lekkerder dan de bloemkoolsoep van vorige week.
Ben benieuwd hoe die morgen koud smaakt
Nah, geeft teveel stress, zeker rond etenstijd veel te drukquote:
Of je gaat gewoon naar de friettent of naar de patat-kraam en daar bestel je dan 1 friet.
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
uurtje later etenquote:
[..]
Nah, geeft teveel stress, zeker rond etenstijd veel te druk
Of uurtje eerder
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Nah, dan raak ik helemaal van slag. En morgenavond moet ik natuurlijk weg, dus is het wel handig dat ik vandaag al soep gemaakt heb. Als ie koud niet zo lekker is warm ik hem gewoon weer opquote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
leve de toverdoosquote:
[..]
Nah, dan raak ik helemaal van slag. En morgenavond moet ik natuurlijk weg, dus is het wel handig dat ik vandaag al soep gemaakt heb. Als ie koud niet zo lekker is warm ik hem gewoon weer op
Dat is op zich een beter idee, want dan hoef ik niet eerst een uur te snijden en te kokenquote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Mag ik bekennen dat ik die zelden gebruikquote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
dat magquote:
[..]
Mag ik bekennen dat ik die zelden gebruik
gebruik hem ook heel weinig, zelfs op de zaak
Overgewaardeerd apparaat. Of ik heb hem na 20 jaar nog steeds niet begrepen. Kan je de temperatuur niet goed mee regelen. Bij mij kookt of alles over, of blijft koudquote:
[..]
dat mag
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
kort instellen en evt nog een keer aanzettenquote:Op maandag 5 maart 2012 21:20 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Overgewaardeerd apparaat. Of ik heb hem na 20 jaar nog steeds niet begrepen. Kan je de temperatuur niet goed mee regelen. Bij mij kookt of alles over, of blijft koud
gebruik hem op de zaak vooral voor rijst timbaaltjes
RIJST MOET UIT EEN RIJSTKOKER KOMEN!
En ik kan het weten, ik heb spleetogen en een splaakgeblek!
En ik kan het weten, ik heb spleetogen en een splaakgeblek!
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Dat is eigenlijk ook het enige waar ik hem voor gebruik, rijst opwarmen, en dan rustig op 60% vermogen.quote:
[..]
kort instellen en evt nog een keer aanzetten
gebruik hem op de zaak vooral voor rijst timbaaltjes
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Rijst komt bij mij gewoon uit de panquote:
RIJST MOET UIT EEN RIJSTKOKER KOMEN!
En ik kan het weten, ik heb spleetogen en een splaakgeblek!
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
als het koud is moet het ook weer een keer warm worden.quote:
RIJST MOET UIT EEN RIJSTKOKER KOMEN!
En ik kan het weten, ik heb spleetogen en een splaakgeblek!
EN DAT GAAT NIET IN EEN RIJSTKOKER.
anders had het wel een rijst opwarmer geheten
op de zaak uit de stoomovenquote:
[..]
Rijst komt bij mij gewoon uit de pan
Daar kan je rijst in bereiden en warm houden. Daar hadden ze geen magnetron voor nodig.quote:
[..]
als het koud is moet het ook weer een keer warm worden.
EN DAT GAAT NIET IN EEN RIJSTKOKER.
anders had het wel een rijst opwarmer geheten
Ik heb altijd een hekel aan die Nederlandse gekookte rijst. Droog als de stoppels van me baard.
Zelfs gebakken rijst moet je eerst koken.
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
gebruik ook geen parboiled. Kook rijst voor twee of drie dagen. kan niet voor ieder gerecht opnieuw rijst afkoken en weet nooit hoeveel ik nodig hebquote:
[..]
Daar kan je rijst in bereiden en warm houden. Daar hadden ze geen magnetron voor nodig.
Ik heb altijd een hekel aan die Nederlandse gekookte rijst. Droog als de stoppels van me baard.
Zelfs gebakken rijst moet je eerst koken.
Doe mij maar liever piepers!
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Luxe probleemquote:
Maar ik gebruik ook niet van die magnetronzakjes hoorquote:
[..]
Daar kan je rijst in bereiden en warm houden. Daar hadden ze geen magnetron voor nodig.
Ik heb altijd een hekel aan die Nederlandse gekookte rijst. Droog als de stoppels van me baard.
Zelfs gebakken rijst moet je eerst koken.
En keurig met afgepast water. En kook ook meestal voor twee of drie dagen rijst, en dan is de magnetron wel makkelijk.
En ja, gebakken rijst is ontbijt van de restjes gekookte rijst van gisteren
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Nou, om heel eerlijk te zijn, zo verwerkt in de vichychoisse best heel erg goed te etenquote:
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
Wat eet jij dan? Alleen bamboe net als een panda?quote:
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
Hier tekenen:
.......................De_Kardinaal......................
______________________________________
quote:
[..]
Wat eet jij dan? Alleen bamboe net als een panda?
You better lose yourself in the music
The moment, you own it, you better never let it go
The moment, you own it, you better never let it go
