CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vind van wel.quote:Op zaterdag 11 februari 2012 23:23 schreef Felagund het volgende:
Ik ook, ik heb nog een Hefeweizen dunkel van Paulaner klaarliggen voor mogen. Kijken of die anders smaakt dan de "normale'.
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Een kleine kroegentocht gemaakt in Amsterdam;
Eerst naar cafe Brecht en daar een Schwarzbier en een Weizenbock gedronken
Daarna naar Beer Temple een Tempel Bier en een Imperial Red Ale gedronken.
Eerst naar cafe Brecht en daar een Schwarzbier en een Weizenbock gedronken
Daarna naar Beer Temple een Tempel Bier en een Imperial Red Ale gedronken.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
quote:
Dat dusquote:
[..]
Ik beschouw daar alles onder behalve pils eigenlijk. En dit is een Hefeweizen uit Rusland dus ja dan mag het
Het is niet "speciaal bier" maar "speciaalbier".
Vroeger was pils de norm.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
quote:
Ik ook, ik heb nog een Hefeweizen dunkel van Paulaner klaarliggen voor mogen. Kijken of die anders smaakt dan de "normale'.
Lekker
Morgen weer langs melgers, maar weet niet zo goed wat ik dit keer mee zal nemen.
Ik val een beetje in herhaling en neem telkens bekende succesnummers mee... Denk dat ik dit keer eens het e.e.a. van brew dog mee ga nemen. Daar hebben ze nu een hele wand van.
Ik val een beetje in herhaling en neem telkens bekende succesnummers mee... Denk dat ik dit keer eens het e.e.a. van brew dog mee ga nemen. Daar hebben ze nu een hele wand van.
Nieuwe voorraad uit Duitsland met o.a. een krat Diebels Alt, Köstritzer Schwarzbier (mooi in de aanbieding en met gratis glas), Paulaner Salvator, König Ludwig Dunkel en Störtebeker Choco Porter 
.
Ook nog wat bieren van Jessenhofke meegenomen die we nu op mijn werk verkopen (productverkennig). Gisteravond de Lichtblond, Maya en Tripel gehad, vanavond waarschijnlijk de Bruin en Bière de Garde. Vond de Lichtblond wel een aardige à 3,5%, maar die andere twee vielen tegen als min of meer standaard Belgische bieren van dat type.
.Ook nog wat bieren van Jessenhofke meegenomen die we nu op mijn werk verkopen (productverkennig
). Gisteravond de Lichtblond, Maya en Tripel gehad, vanavond waarschijnlijk de Bruin en Bière de Garde. Vond de Lichtblond wel een aardige à 3,5%, maar die andere twee vielen tegen als min of meer standaard Belgische bieren van dat type.
Zo nieuwe aanwinsten;
- Achel bruin*
- Zeezuiper tripel*
- Jopen Jacobus RPA
- Karmeliet tripel*
- Brew Dog Rip Tide*
- Brew Dog Punk IPA*
- Flying Dog Snake Dog IPA*
*Nog nooit eerder gedronken.
Ben benieuwd.
- Achel bruin*
- Zeezuiper tripel*
- Jopen Jacobus RPA
- Karmeliet tripel*
- Brew Dog Rip Tide*
- Brew Dog Punk IPA*
- Flying Dog Snake Dog IPA*
*Nog nooit eerder gedronken.
Ben benieuwd.
Mooie lijstquote:Op dinsdag 14 februari 2012 13:33 schreef muzas het volgende:
Zo nieuwe aanwinsten;
- Achel bruin*
- Zeezuiper tripel*
- Jopen Jacobus RPA
- Karmeliet tripel*
- Brew Dog Rip Tide*
- Brew Dog Punk IPA*
- Flying Dog Snake Dog IPA*
*Nog nooit eerder gedronken.
Ben benieuwd.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik heb die Punk IPA maar opengetrokken voor bij het voetbal. Wat een aparte geur en smaak als je voornamelijk stouts, trippels en dubbels drinkt.
Ja, dan wel. Maar vind je hem lekker?quote:
Ik heb die Punk IPA maar opengetrokken voor bij het voetbal. Wat een aparte geur en smaak als je voornamelijk stouts, trippels en dubbels drinkt.
Beter onethisch dan oneetbaar
Zeker! Fruitig, bijna fris... en dan, zoals de geur al doet beloven, een sterk bittere nasmaak, erg lekker!quote:
[..]
Ja, dan wel. Maar vind je hem lekker?
Binnenkort toch eens met een maat naar de Bierprofessor in Eindhoven. 5 minuutjes met de trein vanuit hier, dus wie weet zijn we daar met enige regelmaat te vinden. Volgens hem is het er erg gezellig en als ik de bieren hoor die ze daar hebben kom ik wel vooruit
De kaart staat ook hier: http://www.bierprofessor.nl/bierlijst
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Vind 'm niet zo denderend. En ze hebben nogal een rommeltje gemaakt van die lijst. Maar misschien ben ik gewoon verwend bij 2D2Dspuma: bierlijst januariquote:
De kaart staat ook hier: http://www.bierprofessor.nl/bierlijst
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Natuurlijk zijn er speciaalbiercafe's met een groter assortiment, maar niet op het Stratumseind, en ik denk ook nergens anders in zuid-oost Brabant.quote:
[..]
Vind 'm niet zo denderend. En ze hebben nogal een rommeltje gemaakt van die lijst. Maar misschien ben ik gewoon verwend bij 2D2Dspuma: bierlijst januari
Ook heb ik in België regelmatig meegemaakt dat ze wel een lijst van 300-500+ bieren hadden, maar dat er dan toch eigenlijk altijd wel iets wat je (of iemand anders in je groep) bestelt niet op voorraad is, iets wat ik bij de Bierprof zelden mee heb gemaakt en ik kom er vrij vaak.
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Zulke lijsten zijn altijd leuk, maar wat hebben ze ervan op voorraad. Het Deliriumcafe in Brussel heeft er 2000 op de menukaart staan, maar veel zijn er gewoon niet te krijgen.quote:
[..]
Vind 'm niet zo denderend. En ze hebben nogal een rommeltje gemaakt van die lijst. Maar misschien ben ik gewoon verwend bij 2D2Dspuma: bierlijst januari
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Voornamelijk de bieren met een P ervoor willen nog wel eens nog niet aanwezig zijn en soms zijn die uiteindelijk nooit leverbaar. Maar de rest komt heel goed overeen met de lijst.quote:
[..]
Zulke lijsten zijn altijd leuk, maar wat hebben ze ervan op voorraad. Het Deliriumcafe in Brussel heeft er 2000 op de menukaart staan, maar veel zijn er gewoon niet te krijgen.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Wauw, de prijzen zijn wel schappelijkquote:
[..]
Vind 'm niet zo denderend. En ze hebben nogal een rommeltje gemaakt van die lijst. Maar misschien ben ik gewoon verwend bij 2D2Dspuma: bierlijst januari
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Zojuist even een aantal porters gehaald voor een proeverij deze zondag.
En ook een flesje Black Hole. Absurd duur, ben benieuwd.
En ook een flesje Black Hole. Absurd duur, ben benieuwd.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Iets specifieker: Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Peat Whiskey
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Moet die nog steeds drinken. De Tequila was errrug lekker in ieder geval. De Peated en de "gewone" heb ik nog liggen, alhoewel ik ook erg benieuwd ben naar de "rum". Maar die weet ik alleen in Bodegraven te kopen.quote:
Iets specifieker: Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Peat Whiskey
Beter onethisch dan oneetbaar
Ik ben erg benieuwd. Was de laatste in de winkel. Ik koop nooit dit soort dure bieren. En het is ook nog een tijdje houdbaar dus even aankijken.quote:
[..]
Moet die nog steeds drinken. De Tequila was errrug lekker in ieder geval. De Peated en de "gewone" heb ik nog liggen, alhoewel ik ook erg benieuwd ben naar de "rum". Maar die weet ik alleen in Bodegraven te kopen.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Komende maand de eerste editie van het Barcelona Beer Festival, met de volgende Nederlandse bieren:
De Hemel Helse Engel
De Hemel Nieuw Ligt
De Hemel Nieuw Ligt Grand Cru
Jopen Hoppenbier
Jopen Johannieter
Eem Xtreem Rosebud
Eem Xtreem Spring Warrior
Duits & Lauret Houtgerijpte Rook Dubbelbock
Duits & Lauret Winterstout
Emelisse Black & Tan Jack Daniels BA
Emelisse Black & Tan Laphroaig BA
Emelisse Black IPA
Emelisse Double IPA
Emelisse Rauchbier
Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardberg BA)
De Molen Hel & Verdoemenis (Bordeaux)
De Molen Hemel & Aarde Bruichladdich Barrel
De Molen Mooi & Machtig
De Molen Weer & Wind
Aanbevelingen?
De Hemel Helse Engel
De Hemel Nieuw Ligt
De Hemel Nieuw Ligt Grand Cru
Jopen Hoppenbier
Jopen Johannieter
Eem Xtreem Rosebud
Eem Xtreem Spring Warrior
Duits & Lauret Houtgerijpte Rook Dubbelbock
Duits & Lauret Winterstout
Emelisse Black & Tan Jack Daniels BA
Emelisse Black & Tan Laphroaig BA
Emelisse Black IPA
Emelisse Double IPA
Emelisse Rauchbier
Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardberg BA)
De Molen Hel & Verdoemenis (Bordeaux)
De Molen Hemel & Aarde Bruichladdich Barrel
De Molen Mooi & Machtig
De Molen Weer & Wind
Aanbevelingen?
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Aparte lijst. Aardig was whisky-bieren. Sowieso aardig wat bieren die je hier amper ziet.quote:
Komende maand de eerste editie van het Barcelona Beer Festival, met de volgende Nederlandse bieren:
De Hemel Helse Engel
De Hemel Nieuw Ligt
De Hemel Nieuw Ligt Grand Cru
Jopen Hoppenbier
Jopen Johannieter
Eem Xtreem Rosebud
Eem Xtreem Spring Warrior
Duits & Lauret Houtgerijpte Rook Dubbelbock
Duits & Lauret Winterstout
Emelisse Black & Tan Jack Daniels BA
Emelisse Black & Tan Laphroaig BA
Emelisse Black IPA
Emelisse Double IPA
Emelisse Rauchbier
Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardberg BA)
De Molen Hel & Verdoemenis (Bordeaux)
De Molen Hemel & Aarde Bruichladdich Barrel
De Molen Mooi & Machtig
De Molen Weer & Wind
Aanbevelingen?
Bold gemaakt wat ik ken en aanraad.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
