CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanavond kerst bij vader, ik neem e.e.a. te eten mee (redelijk simpel) en verder is het zien wat mijn vader heeft.
Wat er mee gaat:
• Pompoen-wortel-curry-feta quiche (voor het vega-zusje, en ook voor ons natuurlijk want gewoon lekker). Maak ik al helemaal klaar, hoeft ie alleen nog opgewarmd.
• Beenhammetje (ligt nu te marineren in jerk-like marinade, op t einde nog glaceren met sinaasappelmarmelade)
• Ingrediënten voor simpele salade: sla, cherrytomaatjes, kwarteleitjes (dressing maak ik al thuis, aangezien vaderlief niks in huis heeft om het mee te maken en bovendien niet van dressings houdt -> discussie over wel/geen dressing vermijden)
• Worteltjes om aldaar geglaceerde worteltjes te maken
En misschien bel ik mijn vader even om te vragen of ie nog aardappeltjes heeft, want dat leek me sowieso wel handig erbij.
Wat er mee gaat:
• Pompoen-wortel-curry-feta quiche (voor het vega-zusje, en ook voor ons natuurlijk want gewoon lekker). Maak ik al helemaal klaar, hoeft ie alleen nog opgewarmd.
• Beenhammetje (ligt nu te marineren in jerk-like marinade, op t einde nog glaceren met sinaasappelmarmelade)
• Ingrediënten voor simpele salade: sla, cherrytomaatjes, kwarteleitjes (dressing maak ik al thuis, aangezien vaderlief niks in huis heeft om het mee te maken en bovendien niet van dressings houdt -> discussie over wel/geen dressing vermijden)
• Worteltjes om aldaar geglaceerde worteltjes te maken
En misschien bel ik mijn vader even om te vragen of ie nog aardappeltjes heeft, want dat leek me sowieso wel handig erbij.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Net aan de chocolaatjes 
en over een aantal uren aan de gourmet....tussendoor zal het niet veel zijn, ik zit vol. 
en over een aantal uren aan de gourmet....tussendoor zal het niet veel zijn, ik zit vol.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Na straks de vrouw te hebben weggebracht denk ik dat ik buiten de deur ga eten en wel bij een chinees. 
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
Redbulletje...
Wilde mijn vleesjes voor de gourmet alvast gaan marineren. Moedertjelief had alle vleesjes opgestapeld in de koelkast. Dus de bovenste twee waren ontdooid, onderste zijn nog voor 20% bevroren. Nu verspreid over de koelkast. Dus nog ffies wachten en over half uurtje aan de slag!
Wilde mijn vleesjes voor de gourmet alvast gaan marineren. Moedertjelief had alle vleesjes opgestapeld in de koelkast. Dus de bovenste twee waren ontdooid, onderste zijn nog voor 20% bevroren. Nu verspreid over de koelkast. Dus nog ffies wachten en over half uurtje aan de slag!
Naast aardappels (en misschien toetje) hoeft je vader niks te verzorgenquote:Op maandag 26 december 2011 14:05 schreef cinnamon_M het volgende:
Vanavond kerst bij vader, ik neem e.e.a. te eten mee (redelijk simpel) en verder is het zien wat mijn vader heeft.
Wat er mee gaat:
• Pompoen-wortel-curry-feta quiche (voor het vega-zusje, en ook voor ons natuurlijk want gewoon lekker). Maak ik al helemaal klaar, hoeft ie alleen nog opgewarmd.
• Beenhammetje (ligt nu te marineren in jerk-like marinade, op t einde nog glaceren met sinaasappelmarmelade)
• Ingrediënten voor simpele salade: sla, cherrytomaatjes, kwarteleitjes (dressing maak ik al thuis, aangezien vaderlief niks in huis heeft om het mee te maken en bovendien niet van dressings houdt -> discussie over wel/geen dressing vermijden)
• Worteltjes om aldaar geglaceerde worteltjes te maken
En misschien bel ik mijn vader even om te vragen of ie nog aardappeltjes heeft, want dat leek me sowieso wel handig erbij.
Mijn kerst'ontbijt' bestond uit 2 mini chocoladebroodjes (warm uit de oven), gekookt eitje, thee en 2 mandarijntjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hehe, das waar. Ik was een beetje bang dat als ik niet op zijn minst genoeg meenam voor een basis-hoofdmenu mijn vader net bij dat deel wat ontbrak zou zeggen 'oh, maar dáár heb ik niks voor in huis'. Zo flauw kan ie zijn.quote:
[..]
Naast aardappels (en misschien toetje) hoeft je vader niks te verzorgen
Mijn kerst'ontbijt' bestond uit 2 mini chocoladebroodjes (warm uit de oven), gekookt eitje, thee en 2 mandarijntjes
Jouw ontbijtje klinkt goed btw
!
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Kersentaartje
vanavond:
zalmtartaar met honing-balsamicodressing en wat zeewiersalade.
flinke kippenpastei met wortelpuree
na mango-yoghurt-honing-munt ijs.
Heb er echt enorm zin in.
vanavond:
zalmtartaar met honing-balsamicodressing en wat zeewiersalade.
flinke kippenpastei met wortelpuree
na mango-yoghurt-honing-munt ijs.
Heb er echt enorm zin in.
Zojuist: een lading popcorn, we zijn naar de bios geweest
Vanavond lekker gourmetten. Kneuterigheid met Kerst, ik hou ervan.
Vanavond lekker gourmetten. Kneuterigheid met Kerst, ik hou ervan
.
Typisch 2e-kerstdag voer hier; snackbar.
Weet alleen nog niet wat; kalfskroket, kaassoufle, friet of
...
EDIT: grote friet sate met kalfskroket en kaassoufle geworden. Burp
[ Bericht 21% gewijzigd door Iemand91 op 26-12-2011 18:34:45 ]
Weet alleen nog niet wat; kalfskroket, kaassoufle, friet of
...EDIT: grote friet sate met kalfskroket en kaassoufle geworden. Burp
grote friet sate met kalfskroket en kaassoufle geworden. Burp [ Bericht 21% gewijzigd door Iemand91 op 26-12-2011 18:34:45 ]
Heb vandaag een brunch gehad in een hotel, heb oa gehad:
-Bietensalade
-Roerei met gerookte zalm
-Kersstol
-Broodje brie
-Mangotaart
-Chocolademousse
Vergezeld door een aantal glaasjes prosecco
Vanavond ook nog luxe, want rijsttafel van de toko hier
-Bami goreng, rendang, sayur lodeh, sateh ayam, sambal goreng boontjes en sambal goreng telor vergezeld door een biertje en kroepoek en toe spekkoek
Lekker slempen dus vandaag..
-Bietensalade
-Roerei met gerookte zalm
-Kersstol
-Broodje brie
-Mangotaart
-Chocolademousse
Vergezeld door een aantal glaasjes prosecco
Vanavond ook nog luxe, want rijsttafel van de toko hier
-Bami goreng, rendang, sayur lodeh, sateh ayam, sambal goreng boontjes en sambal goreng telor vergezeld door een biertje en kroepoek en toe spekkoek
Lekker slempen dus vandaag..
En dit was de lichte avondhap bij de chinees.
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
Salade met zalm en van binnen appel, bleekselderij en walnoot in de zure room met zout, peper, beetje citroen en peterselie.
Gourmet Leftover
Kip in de grandberriesaus. Nog een restant zalm en witvis. Het niet leftover gedeelte bestaat uit een stevige aardappelpuree en wortels.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Net terug van chinees.
Voor: Haaienvinnensoep
Buffet met zo'n 30 verschillende dingen... heb wel eens beter gehad helaas maar toch helemaal vol vreten
Na: Dame Blanche, ijs net wat te hard, chocosaus natuurlijk een saus, slagroom was goed.
Voor: Haaienvinnensoep
Buffet met zo'n 30 verschillende dingen... heb wel eens beter gehad helaas maar toch helemaal vol vreten
Na: Dame Blanche, ijs net wat te hard, chocosaus natuurlijk een saus, slagroom was goed.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
bij gebrek aan planning en door gesloten winkels maar weer een bakje bami bij de plaatselijke bamiboer opgehaald. met ajam pangang met bami 
goed spul.
goed spul.
Grote boze metalmeneer
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
Hmm wat niet Rollade, lamsrug, gehaktbrood, stoofpeertjes, witlof ham/kaas, aardappelkroketjes, garnalencocktail, paprikasoep met een kaasbroodje, wafel met vers fruit, chocolademousse, vanilleijs en slagroom, japanse zoutjes, bugles met smeerkaas, kaasblokjes met mosterd, bonbons... SHIT, ik hoef morgen niet meer te eten
Rollade, lamsrug, gehaktbrood, stoofpeertjes, witlof ham/kaas, aardappelkroketjes, garnalencocktail, paprikasoep met een kaasbroodje, wafel met vers fruit, chocolademousse, vanilleijs en slagroom, japanse zoutjes, bugles met smeerkaas, kaasblokjes met mosterd, bonbons... SHIT, ik hoef morgen niet meer te eten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heel groot stuk van mijn Chocolate, Cherry, Berry Brownie.... 
2 oliebollen met krenten, stukje choco en een sinas.
Vanavond: sperziebonen, kipfilet gegrild, aardappelkroketjes, komkommersalade.
Vanavond: sperziebonen, kipfilet gegrild, aardappelkroketjes, komkommersalade.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond lekker makkelijk; visschnitzels met een salade en bratkartoffeln. Ff geen vlees na die "gezellige" gourmet van gisteren.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Was t echt gezellig?quote:
Vanavond lekker makkelijk; visschnitzels met een salade en bratkartoffeln. Ff geen vlees na die "gezellige" gourmet van gisteren.
. Ik sliep veels te lang uit dus ontbijt zit er net een uurtje in.. Plakje stol en een sinaasappel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
