De ribeyes waren perfect, gemarmerd en 8 weken bestorven, de aardappelgratin had een heerlijk korstje, en had drie salades gemaakt, koolsla, kommersla en tomaten met basilicum, mozarella, olijfolie en balsamico.quote:Op zaterdag 1 oktober 2011 17:53 schreef Pietverdriet het volgende:
Heb prachtige ribeyes, maak daar een aardappelgratin bij en salade.
Klinkt heerlijk Minilot!quote:Op zondag 2 oktober 2011 11:06 schreef minilot het volgende:
Nu kippenpoten aan het koken in bouillon. Straks paddestoelen stoven in witte wijn. Ragout maken, kip en paddestoelen erin, evenals sjalotten en tuinerwtjes en hop: in zelfgemaakt korstdeeg en dan hebben we vanavond en morgen chicken mushroom pies.
Korstdeeg met zure room in plaats van water erin om precies te zijn. Wat een geniaal deeg is het geworden! Heel zacht en rijk van smaak.quote:
Idem.quote:Op vrijdag 30 september 2011 18:33 schreef borisz het volgende:
Restjespasta. Kortom diverse soorten groentes in de tomatensaus
. Culinair niet hoogstaand, wel lekker en de koelkast weer gevuld worden met verse producten.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |