CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
doe mij ook zo'n mamaquote:Op zondag 6 november 2011 18:00 schreef Bortecinem het volgende:
[..]
Die hebben jullie nog van mij tegoed (even aan mama vragen :p)
Mama's homemade baklava.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ziet er lekker uit! 
Ik kan echt maar één zo'n stukje verdragen (ben echt geen zoetekauw
) maar dan vind ik 't ook wel echt lekker 
Ik kan echt maar één zo'n stukje verdragen (ben echt geen zoetekauw
) maar dan vind ik 't ook wel echt lekker
Ja doei.
Ik zie er ineens een uitdaging in om boven de 4 stukjes van Ise te komen 
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
Excuseer de kwaliteit maar ik heb alleen een iPhone om foto's mee te maken.
Linzensoepje met wild, paar weken geleden op school gemaakt.
Work hard, play harder.
voor andijvie ziet het er best eetbaar uitquote:
[ link | afbeelding ]
Stamppot Andijvie met Charsui buikspek
quote:
[ link | afbeelding ]
Stamppot Andijvie met Charsui buikspek
Ik kijk uit naar het buikspek recept, heb nog 1,5 kg in de vriezer liggen.
Dan moet je niet aan LHO vragen hoeveel die ervan kan eten.quote:
Ik denk dat die zo tien stukjes wegwerkt. Bah.
Kleine crosspost, want hij staat ook al in het Cheesecake topic:
Chocoladecheesecake met bastogne bodem:
Limoen cheesecake met oreo koekjes bodem:
Chocoladecheesecake met bastogne bodem:
Limoen cheesecake met oreo koekjes bodem:
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
Vanavond heb ik nog een restje hier van:
(kleuren ben ik nog niet helemaal tevreden over btw, het is iets te roze geworden )
Oh en het is Stifatho Helaas zonder zilveruitjes, die kan ik nergens vers krijgen, maar heb kleine uien in grove stukken gedaan, werkt ook
(kleuren ben ik nog niet helemaal tevreden over btw, het is iets te roze geworden
)Oh en het is Stifatho
Helaas zonder zilveruitjes, die kan ik nergens vers krijgen, maar heb kleine uien in grove stukken gedaan, werkt ook
@Sunnythesun: die kleuren kun je bijtrekken. Ik weet niet of je handig bent met bewerken? Anders wil ik het wel voor je doen 
Joh?? Wat denk je dat ik heb gedaanquote:
@Sunnythesun: die kleuren kun je bijtrekken. Ik weet niet of je handig bent met bewerken? Anders wil ik het wel voor je doen
origineel is nog veel vager qua kleur. Dacht gister dat het goed was, maar zie nu nog wat dingen die ik anders had moeten doen. Maar goed, geen zin in nu, heb het rawbestand ook al weggeknikkerd volgens mij 
Recept? Of gewoon zelf verzonnen?quote:
Kleine crosspost, want hij staat ook al in het Cheesecake topic:
Chocoladecheesecake met bastogne bodem:
[ afbeelding ]
Limoen cheesecake met oreo koekjes bodem:
[ afbeelding ]
(Chocolade taart)
[ Bericht 1% gewijzigd door Berend. op 07-11-2011 17:55:29 ]
Excuses, ik wist niet dat je dat al gedaan had. Het was maar een aanbod.quote:
[..]
Joh?? Wat denk je dat ik heb gedaan
Cheesecakequote:
Kleine crosspost, want hij staat ook al in het Cheesecake topic:
Chocoladecheesecake met bastogne bodem:
[ afbeelding ]
Limoen cheesecake met oreo koekjes bodem:
[ afbeelding ]
quote:
[..]
Excuses, ik wist niet dat je dat al gedaan had. Het was maar een aanbod.
Ik zie dat ik iets feller over kom dan de bedoeling was, maar ik vond het zo stom van mezelf dat het niet goed was maar ik het wel weggeknikkerd had Solly!! Niet zo bedoeld dus..
Afgelopen zaterdag moest ik weer koken voor ons kookclubje. Heb van de drie gangen foto's gemaakt (sorry niet superduidelijk/mooi allemaal) Ik vond de opmaak zelf wel OK, alleen t hoofdgerecht had ik anders in gedachten maar moest het allemaal wat snel doen omdat het anders koud werd!
Voor: 3 verschillende amuses van gerookte kip:
Hoofd: Ossenhaas, bloemkoolpuree afgemaakt met truffelolie, worteltjes en aardappeltjes in peterselie-boter, en rode wijn saus.
Na: Chocolade smelttaartje (smelten deed ie niet
had iets te lang in de oven gestaan) met zelfgemaakte frambozensorbet.
Voor: 3 verschillende amuses van gerookte kip:
Hoofd: Ossenhaas, bloemkoolpuree afgemaakt met truffelolie, worteltjes en aardappeltjes in peterselie-boter, en rode wijn saus.
Na: Chocolade smelttaartje (smelten deed ie niet
had iets te lang in de oven gestaan) met zelfgemaakte frambozensorbet.
Clever lives end up rusty and forgotten. Brilliant minds end up with alzheimers.
net zo lekker als 't eruit zag?quote:
[ link | afbeelding ]
Stamppot Andijvie met Charsui buikspek
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
wow chique hoofdgerecht!quote:
Afgelopen zaterdag moest ik weer koken voor ons kookclubje. Heb van de drie gangen foto's gemaakt (sorry niet superduidelijk/mooi allemaal) Ik vond de opmaak zelf wel OK, alleen t hoofdgerecht had ik anders in gedachten maar moest het allemaal wat snel doen omdat het anders koud werd!
Voor: 3 verschillende amuses van gerookte kip:
[ afbeelding ]
Hoofd: Ossenhaas, bloemkoolpuree afgemaakt met truffelolie, worteltjes en aardappeltjes in peterselie-boter, en rode wijn saus.
[ afbeelding ]
Na: Chocolade smelttaartje (smelten deed ie niet
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
